《台日水果比較》
四月之後,日本各種水果就陸續地上市,我本人非常愛吃水果大家可以叫我水果姬,昨天傍晚遛狗的時候順便偷摘巷口的枇杷,咬一口酸死了趕快丟掉,難怪整棵樹掛滿黃澄澄的枇杷沒有人要摘。
我突然想到我可以把台日的水果做個個人評比給大家參考,然後下面的連結是我之前寫過的。
*台、日都有的水果
蘋果(日本勝)(但是梨山的蜜蘋果也很好吃)
梨(日本勝)
柿子(日本勝)
草莓(日本勝,因為品種太多了)
#桃子味道的草莓~もも姫
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1045587595579767?s=100001452557899&sfns=mo
#淡雪
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1080497102088816?s=100001452557899&sfns=mo
#越後姫
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1321996424605548?s=100001452557899&sfns=mo
水蜜桃(日本勝)
葡萄(日本勝)
#葡萄(Nagano purple)
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1195239057281286?s=100001452557899&sfns=mo
#哈密瓜(日本勝)
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1123330247805501?s=100001452557899&sfns=mo
香瓜(差不多)
西瓜(差不多)
李子(差不多)
柑橘類(台灣勝)
小蕃茄(台灣大勝)
芒果(台灣大勝)(但是新潟產溫室芒果也不輸)
#宮崎完熟芒果
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1114240565381136?s=100001452557899&sfns=mo
#新潟產芒果~魚沼の妖精
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1129636297174896?s=100001452557899&sfns=mo
鳳梨(台灣大勝)
枇杷(台灣勝)
桑椹(台灣勝)
百香果(台灣勝)
大白柚(台灣勝)
*日本有/台灣沒有或產量非常少
無花果(超好吃)
奇異果(五泉的奇異果很甜唷)
杏桃(普通,吃過一次就不會想再買)
紅醋栗/黑醋栗(酸的要命)
#櫻桃
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1111987815606411?s=100001452557899&sfns=mo
#藍莓
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1161381380667054?s=100001452557899&sfns=mo
#木通果
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/963112847160576?s=100001452557899&sfns=mo
#ホオズキ(鬼灯)
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1214775655327626?s=100001452557899&sfns=mo
*台灣有/日本沒有或產量非常少
文旦
甘蔗
香蕉
酪梨
芭樂
蓮霧
仙桃
荔枝
龍眼
楊桃
釋迦
火龍果
結論:日本的水果就那幾種特別好吃,而台灣水果是種類多又平均都好吃,各有擅長。有一種水果大家一定覺得我的評價很奇怪就是西瓜,我本來以為台灣西瓜是世界第一好吃,可是其實日本的西瓜也超好吃,而且大家可能不知道,新潟是西瓜的大產地,吃過新潟的西瓜之後,我對它深深的著迷,改次再來介紹它。
#還有我沒有想到的水果嗎?
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,天上的彩虹是什麼滋味呢?讓這個水果乳酪彩虹蛋糕告訴你答案... — 有誰在小時候,尋找過彩虹的盡頭,並期盼能找到寶藏呢?我們也開始尋找,實際上是設法做出了彩虹。但是,我們沒有找到珍貴的寶藏,而是品嚐到彩虹的美好滋味。在水果的酸甜美味中,感覺到這種色彩繽紛的美妙天氣現象。 當然,我們不想將這種美妙的體...
桃子味道的草莓 在 新潟越後老姫 Facebook 的精選貼文
《台日水果比較》
四月之後,日本各種水果就陸續地上市,我本人非常愛吃水果大家可以叫我水果姬,昨天傍晚遛狗的時候順便偷摘巷口的枇杷,咬一口酸死了趕快丟掉,難怪整棵樹掛滿黃澄澄的枇杷沒有人要摘。
我突然想到我可以把台日的水果做個個人評比給大家參考,然後下面的連結是我之前寫過的。
*台、日都有的水果
蘋果(日本勝)(但是梨山的蜜蘋果也很好吃)
梨(日本勝)
柿子(日本勝)
草莓(日本勝,因為品種太多了)
#桃子味道的草莓~もも姫
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1045587595579767?s=100001452557899&sfns=mo
#淡雪
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1080497102088816?s=100001452557899&sfns=mo
#越後姫
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1321996424605548?s=100001452557899&sfns=mo
水蜜桃(日本勝)
葡萄(日本勝)
#葡萄(Nagano purple)
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1195239057281286?s=100001452557899&sfns=mo
#哈密瓜(日本勝)
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1123330247805501?s=100001452557899&sfns=mo
香瓜(差不多)
西瓜(差不多)
李子(差不多)
柑橘類(台灣勝)
小蕃茄(台灣大勝)
芒果(台灣大勝)(但是新潟產溫室芒果也不輸)
#宮崎完熟芒果
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1114240565381136?s=100001452557899&sfns=mo
#新潟產芒果~魚沼の妖精
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1129636297174896?s=100001452557899&sfns=mo
鳳梨(台灣大勝)
枇杷(台灣勝)
桑椹(台灣勝)
百香果(台灣勝)
大白柚(台灣勝)
*日本有/台灣沒有或產量非常少
無花果(超好吃)
奇異果(五泉的奇異果很甜唷)
杏桃(普通,吃過一次就不會想再買)
紅醋栗/黑醋栗(酸的要命)
#櫻桃
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1111987815606411?s=100001452557899&sfns=mo
#藍莓
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1161381380667054?s=100001452557899&sfns=mo
#木通果
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/963112847160576?s=100001452557899&sfns=mo
#ホオズキ(鬼灯)
https://www.facebook.com/879437322194796/posts/1214775655327626?s=100001452557899&sfns=mo
*台灣有/日本沒有或產量非常少
文旦
甘蔗
香蕉
酪梨
芭樂
蓮霧
仙桃
荔枝
龍眼
楊桃
釋迦
火龍果
結論:日本的水果就那幾種特別好吃,而台灣水果是種類多又平均都好吃,各有擅長。有一種水果大家一定覺得我的評價很奇怪就是西瓜,我本來以為台灣西瓜是世界第一好吃,可是其實日本的西瓜也超好吃,而且大家可能不知道,新潟是西瓜的大產地,吃過新潟的西瓜之後,我對它深深的著迷,改次再來介紹它。
#還有我沒有想到的水果嗎?
桃子味道的草莓 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
天上的彩虹是什麼滋味呢?讓這個水果乳酪彩虹蛋糕告訴你答案... — 有誰在小時候,尋找過彩虹的盡頭,並期盼能找到寶藏呢?我們也開始尋找,實際上是設法做出了彩虹。但是,我們沒有找到珍貴的寶藏,而是品嚐到彩虹的美好滋味。在水果的酸甜美味中,感覺到這種色彩繽紛的美妙天氣現象。
當然,我們不想將這種美妙的體驗獨自私藏,這就是為什麼我們公開了,這道口感和視覺都像彩虹的水果乳酪彩虹蛋糕食譜的原因。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/rainbow-cake/
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所需材料:
蛋糕底層部份:
200 g 巧克力奶油餅乾
80 g 融化的奶油
麵糊部份:
125 g 融化的奶油
250 g 糖
5 顆蛋
4 湯匙玉米澱粉
50 g 麵粉
750 g 奶油乳酪
果泥部份:
200 g 冷凍草莓
200 g 冷凍芒果
200 g 冷凍藍莓
200 g 冷凍奇異果
200 g 冷凍桃子
約 50 g 糖
約 125 ml 水
作法:
1.) 將餅乾壓碎後,倒入融化的奶油混合。然後將它壓入圓形彈簧烤模底部,之後放入冰箱。
2.) 將各種水果分別加入水和糖用小火煮沸後,再煮個2至3分鐘,然後絞成不同顏色的果泥。之後讓它們完全冷卻。
3.) 將奶油乳酪、蛋、糖、麵粉、玉米澱粉和奶油混合在一起,做成麵糊。然後將麵糊分成兩份,其中一份再分成五等份。
4.) 現在用不同顏色的果泥,來將五小份麵糊上色。
5.) 把圓形烤模從冰箱中取出來,依順在圓形烤模底部的中間倒入等量的彩色和一般麵糊,讓它形成五顏六色的圈圈。
小秘訣:為達到最完美的效果,每種顏色的麵糊最好倒入約3次。
6.) 然後在烤箱中用145°C中烘烤色彩繽紛的水果乳酪彩虹蛋糕60分鐘。
有了這個水果乳酪彩虹蛋糕,你會透過水果的酸甜滋味,體驗到彩虹是有多麼地美妙。在品嚐到第一口蛋糕時,你會發現彩虹盡頭的寶藏並不重要,因為真正的享受,是無法被世界上任何黃金所取代的。
如果比較喜歡可麗餅,但仍然想知道彩虹的味道,不妨試試第二段影片中的彩虹可麗餅蛋糕。https://www.yokofu.tw/rainbow-colored-crepes/
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