關於 桃子 果醬 作法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📷粽子節創意沾醬DIY #姐好有口福

端午佳節將至，想好要吃什麼口味的肉粽了嗎﹖是要遵照傳統親手包粽子，還是向訂購包裹著干貝、鮑魚等矜貴餡料的粽子禮盒﹖

是否有和姐一樣的經驗，當打開飄著竹葉香的粽葉時才發現，沾醬永遠都是存放在冰箱角落的那一罐市售品，沾起來都是一樣的味道。

姐運用前陣子逛信義新光A11館時手滑買的O&Co風味橄欖油，調出自己喜歡的粽子沾醬，食譜分享給你們噢😘

❖鹹粽沾醬食譜
★地中海蕃茄醬50ml、義大利紅蔥頭橄欖油2茶匙、義大利辣椒橄欖油(依個人口味調整)、義大利檸檬薑汁&白葡萄香醋2茶匙
★作法
1.將所有的調味料攪拌均勻，擠點新鮮的檸檬汁提味即可。

❖甜粽沾醬食譜
★法國有機柳橙果醬25ml、法國有機桃子果醬25ml
★作法
1. 將兩種果醬混合，攪拌均勻即可。

🔎線上選購👉 https://reurl.cc/8Ley4
🔎門市挑選👉 https://reurl.cc/Ver2R

💖今年還收到來自台北喜來登飯店、神旺大飯店、凱達大飯店的粽子禮盒，超級豐收，每顆粽子裡的餡料都不一樣，可見各飯店主廚們真是絞盡腦汁，心意都包在粽葉裡面了💕💕💕

📷粽子節創意沾醬DIY #姐好有口福

端午佳節將至，想好要吃什麼口味的肉粽了嗎﹖是要遵照傳統親手包粽子，還是向訂購包裹著干貝、鮑魚等矜貴餡料的粽子禮盒﹖

是否有和姐一樣的經驗，當打開飄著竹葉香的粽葉時才發現，沾醬永遠都是存放在冰箱角落的那一罐市售品，沾起來都是一樣的味道。

姐運用前陣子逛信義新光A11館時手滑買的O&Co風味橄欖油，調出自己喜歡的粽子沾醬，食譜分享給你們噢😘

❖鹹粽沾醬食譜
★地中海蕃茄醬50ml、義大利紅蔥頭橄欖油2茶匙、義大利辣椒橄欖油(依個人口味調整)、義大利檸檬薑汁&白葡萄香醋2茶匙
★作法
1.將所有的調味料攪拌均勻，擠點新鮮的檸檬汁提味即可。

❖甜粽沾醬食譜
★法國有機柳橙果醬25ml、法國有機桃子果醬25ml
★作法
1. 將兩種果醬混合，攪拌均勻即可。

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💖今年還收到來自台北喜來登飯店、神旺大飯店、凱達大飯店的粽子禮盒，超級豐收，每顆粽子裡的餡料都不一樣，可見各飯店主廚們真是絞盡腦汁，心意都包在粽葉裡面了💕💕💕

[蜜桃奶酥馬芬🍴]

完整食譜作法請看：http://bit.ly/2ABf1jJ

材料
【奶酥】
中筋麵粉......75g
二號砂糖......3大匙
鹽.........1小撮
無鋁泡打粉...1/2小匙
融化無鹽奶油....45g

【馬芬體】
蛋......1顆
白砂糖......160g
融化無鹽奶油....70g
牛奶......80ml
肉桂粉......1/2小匙
香草精......1小匙
中筋麵粉......170g
無鋁泡打粉....2.5小匙
鹽......1小撮
桃子塊......200g

夏日盛產香甜的桃子 搭配當季嚴選
任意搭配 讓密桃為你增添夏日的奢華享受 (*ˇωˇ*人)

++＋＋＋當季嚴選＋＋＋++
奶酪佐芒果醬 https://youtu.be/bwxZk8qjaT8
美式香蕉鬆餅 https://youtu.be/qohCMuvVRQ8
甜滋滋水果果凍 https://youtu.be/m_csYE4PtNQ

◆藍帶階級 的 美味生活 首頁網址：https://bit.ly/2tXGwkq
◆藍帶階級 的 美味生活 專版網址：https://bit.ly/2KEZDan
◆藍帶階級的 Youtube 頻道訂閱： http://www.youtube.com/c/藍帶階級JasMyDiary

桃子造型之榛果巧克力球餅乾 — 這個餅乾在俄羅斯和保加利亞是非常的受歡迎。一方面，它們的外觀很引人注目，另一方面，它們的味道超級的好吃。傳統的作法，是充滿焦糖奶油、杏仁或核桃仁，通常在復活節時食用。但在我們的示範裡，我們將其改良一下，讓它更加的獨特。

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https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/peach-biscuits-with-giotto/

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所需食材 (8份):
麵團部分:
110 g 奶油
60 g 糖粉 
1 顆 蛋
45 g 奶油乳酪
5 g 香草精
210 g 麵粉
3 g 泡打粉
1 g 鹽
檸檬皮

內餡部分:
80 g 杏桃果醬
8 顆 榛果巧克力球

其它:
2份 80 ml 杏桃汁
紅色或橘色食用色素
200 g 糖
新鮮的薄荷葉

作法:
1. 將奶油和糖一起打成泡沫。然後加入麵粉、奶油乳酪、香草精、泡打粉、雞蛋和檸檬皮，然後用攪拌器將其混合攪拌，接著放置冰箱中30分鐘。
2. 將麵團捏成重約25 g的小球，然後將其放在襯有烘培紙的烤盤上，放進預熱的180°C烤箱加熱約15分鐘。然後取出烤盤，讓餅乾冷卻。
3. 用湯匙將餅乾中間挖出。並將餅乾屑收集在一個碗裡。
4. 將挖出的餅乾屑與杏桃醬混合，然後將其填滿餅乾中間的洞。
5. 然後在沒有填果醬的餅乾裡，放進一顆榛果巧克力球，將有果醬和巧克力球的餅乾合起來。
6. 杏桃汁倒入2各碗中，並分別加入紅色和橘色食用色素。將半顆餅乾浸入紅色果汁中，另外半顆則是浸入橘色果汁中。
7. 然後，將餅乾小心地的放在有糖粉的碗中滾動。最後，將新鮮的薄荷黏在餅乾的裂縫中，使其看起來像桃子。

這裡還有更多可愛精美造型的餅乾食譜喔：https://www.yokofu.tw/cookies/

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充滿天然果醬的水果蛋糕 — 將蛋糕切成相等大小是一個挑戰。但是，這食譜可以讓你不需動到刀。因為裡面的果味餃子，讓你可以輕鬆地享用它。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/cake-to-pluck-with-jam

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所需食材:
麵團部分:
600 g 麵粉
460 g 小塊狀 奶油
2 顆 蛋黃
3 湯匙 糖 
2 茶匙 鹽
12 湯匙 冷水 

杏桃果醬部分:
300 g 杏桃
50 g 糖
30 ml 水

藍莓果醬部分:
300 g 藍莓
50 g 糖
30 ml 水

作法:
1.) 用手揉麵團的所有食材；然後將麵團用保鮮膜包住，放進冰箱中一小時。
2.) 將藍莓用糖和水煮約20分鐘，並不斷攪拌。當煮到一定的濃稠度後，將其裝進果醬罐裡。
小技巧: 要確認果醬是否完成，可以將一些果醬放在盤子上來回擺動。如果覺得不太流暢，再慢煮一會兒。但不要忘記定期攪拌，以免果醬燒焦。
將杏桃切小塊，然後像藍莓果醬一樣的準備。
3.) 將麵團拿出擀成圓形狀，並用玻璃杯切出幾個小圓形狀。
4.) 仔細折疊小圓圈麵團，將兩端壓在一起，以形成一個小口袋。
5.) 一個餃子填入一種果醬。
6.) 將餃子放在裝有烘培紙的圓形彈簧模具裡，並圍成一圈。
7.) 放進180 °C烤箱40分鐘，完成。

這邊還有一道花蛋糕食譜喔：https://www.yokofu.tw/pull-apart-flower-cake/

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