暨上次鬍鬍分享平常吃的牛肉麵
照成極大的迴響
上次只有40幾間，現在推出2.0
成長為60間，都是鬍鬍有親自吃過的
神農嚐百草，像極了愛情
歡迎大家再多推薦全國好吃的牛肉麵給鬍鬍
讓這名單破百吧~
#像極了愛情
#編號只是地址排版順序並不是排名推薦
紅燒
1.牛肉麵•雞湯(市民大道)
2.永康牛肉麵(永康街)
3.濟南牛肉麵(濟南路)
4.桃源街牛肉麵(桃源街）
5.老王紅燒牛肉麵(潮州街)
6.水缸牛肉麵(潮州街)
7.牛店(昆明街)
8.建宏牛肉麵(西寧南路)
9.林東芳(安東街)
10.老熊牛肉麵(南海路)
11.城中老牌牛肉麵(重慶南路)
12.18冠軍牛肉麵(通化街)
13.昆陽牛肉麵(昆陽街)
14.牛爸爸牛肉麵(內湖)
15.栗家牛肉麵(北投)
16.忠誠牛肉麵(天母)
17.京華牛肉麵(淡水)
18.咕嚕咕嚕牛肉麵(三重)
19.一里香牛肉麵(三重)
20.老地方牛肉麵(三重)
21.王家父子牛雜牛肉麵(永和)
22.老黃牛肉麵(永和)
23.大庭牛肉麵(板橋)
24.正宗老張牛肉麵(板橋)
25.永昌牛肉麵(板橋)
26.日新牛肉麵(土城)
27.黑霸牛肉麵(三峽)
28.巧合珍牛肉麵(桃園)
29.段純貞牛肉麵本店(新竹)
30.提督府牛肉麵(台中大里)
31.精誠牛肉麵(台中西屯)
32.港園牛肉麵(高雄鹽埕)
33.三牛牛肉麵(高雄左營)
34.大牛牛肉麵(高雄苓雅)
35.劉易記牛肉刀削麵(高雄苓雅)
36.原鄉牛肉麵(高雄新興)
清燉
1.穆記牛肉麵(吳興街)
2.廖家牛肉麵(中原街)
3.劉山東(開封街)
4.清真中國(延吉街)
5.張媽媽牛肉麵(和平東路)
6.東方霸牛肉麵(杭州南路)
7.廣州街&梧州街口 牛腩湯
8.1976道地香港美食 牛腩湯(敦化南路)
番茄
1.93番茄牛肉麵(青島東路)
2.四平街番茄牛肉麵(四平街)
3.阿彰的店(永和)
牛肉/牛雜湯
1.金春發(天水路/承德路)
2.新營人牛肉(延平北路)
3.牛老大(承德路)
4.鋐景國產肉品(臨沂街)
5.蕭家牛雜湯(新東街)
6.老李牛雜(安和路)
7.牛媽媽沙茶牛肉(寧夏夜市)
9.台牛牛肉湯(林森北路)
8.大佳牛雜湯(內湖)
10.饗牛二館(新莊)
11.正義台灣牛肉(三重)
12.北高鐵牛肉(三重)
追不到鬍鬍
就來追鬍鬍的神秘社團👇
鬍子哥嚴選
桃源街正宗山東牛肉麵 在 [食記] 台北西門町桃源街正宗山東牛肉麵手工麵條- 看板Wanhua 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HOvNLme ]
作者: cc111 (金色的蛋) 看板: Food
標題: [食記] 台北車站 桃源街正宗山東牛肉麵 手工麵條
時間: Tue Apr 9 12:15:13 2013
完整圖文：https://0rz.tw/4iRmS
餐廳名稱：桃源街正宗山東牛肉麵
消費時間：2013年/3月
地址：台北市中正區桃源街16號（近捷運西門站3號出口）
電話：02-2382-5868
營業時間：AM08:00~PM20:00（不定休）
平均價位：180元/碗
可否刷卡：否
推薦菜色：紅燒半筋半肉牛肉麵
桃源街牛肉麵是台北牛肉麵文化發源地之一，很多厲害的老店都由此發跡
反而台北市舉辦的牛肉麵節得獎店家，吃過都覺得比這些未參賽的老店遜色許多
紅燒半筋半肉牛肉麵：180元/碗
初上桌時湯頭香氣誘人，筋與肉的數量加起來不少
湯頭強調不添加味精
要加辣、大蒜、油或是湯濃都要事先跟店員說
可依照個人口味喜好略作調整，而且加麵加湯都不加價
牛肉強調使用上等牛肉
吃起來的確有較優的口感，牛筋煮得軟爛不過硬
麵條可選蕎麥或一般麵條
手工粗麵味道較一般麵條口感加分許多
小菜：30元/盤
店員說是老闆娘現滷的味道很優
吃起來不錯但味道有點重，跟重口味的紅燒牛肉麵不太合味
心得：
1.在桃源街較推的牛肉麵店
2.推薦紅燒半筋半肉麵
3.加麵加湯都不加價
附近其他美食：
台北車站 桃源街趙記菜肉餛飩大王 餛飩超大顆 https://0rz.tw/cANce
台北車站 桃源街老王記牛肉麵 麵普通小菜優 https://0rz.tw/aH5jB
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