今天釀了一缸桑葚酒
大家也會趁著當季水果盛產的時候,釀製一缸濃醇香的水果酒嗎?😋
1.先將水果洗淨後自然晾乾
2.熱水洗淨空瓶後擦拭乾淨,再用高濃度白酒消毒一次
3.將晾乾後的水果,加上冰糖(甜度依照個人喜愛)再加上高濃度白酒,即可完成。
*放置時間越久就會越香醇喔!👍👍👍
桑椹酒的好處:
1、助消化可用於緩解消化不良及習慣性便秘。
2、補血:桑椹中的鐵元素和維生素C含量極高,補血佳品。
3、美容養顏:含有大量的維生素c、花青素,不但可以美白皮膚,還能延緩衰老。
4、烏髮
5、防止血管硬化:含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂質在血管內沉積,防止血管硬化等。
6、增強免疫力:含有豐富的β-胡蘿蔔素、硒、黃酮等,具有多種活性成分,這些成分都有一個共同點,那就是都具有調整機體免疫功能,激發淋巴細胞轉化,增強人體免疫力。
7、補腎:桑椹主入肝腎,有助於補精益腎,而且桑葚中含有較多的錳元素,它能提高酶的活性,增加垂體促性激素和生長激素的分泌,經常長期食用桑葚有良好的壯陽效果。
8、防癌抗癌:桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿蔔素、多種維生素及煙酸等成分,都有預防腫瘤細胞擴散,預防癌症的功效。
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