金銀花茶🍃
以下請大家好好閱讀喲🥰
🌼金銀花泡水喝的功效與作用一:去火、預防口臭
預防口臭可用菊花或者金銀花泡水喝。菊花疏風較弱,清熱力佳,用於外感風熱常配桑葉同用,也可配黃芩、山梔治熱盛煩躁等症。菊花治目赤腫痛,無論屬於肝火或風熱引起者,均可應用,因本品既能清肝火,又能散風熱,常配合蟬衣、白蒺藜等同用。如肝陰不足,眼目昏花,則多配生地、杞子等同用。菊花清熱解毒之功甚佳,為外科要藥,主要用於熱毒瘡瘍、紅腫熱痛之症,特別對於疔瘡腫痛毒尤有良好療效,既可內服,又可搗爛外敷。臨床上常與地丁草、蒲公英等清熱解毒之品配合應用。菊花能平降肝陽,對肝陽上亢引起的頭目眩暈,往往與珍珠母、葛藤等配伍應用。
🌼金銀花泡水喝的功效與作用二:咽喉腫痛和預防上呼吸道感染
以金銀花泡水代茶來治療咽喉腫痛和預防上呼吸道感染,方法為:取金銀花20克,煎水代茶或泡茶飲,每日1劑。
🌼金銀花泡水喝的功效與作用三:祛暑明目
祛暑明目:盛夏酷暑時,用金銀花和茶葉沏泡或單用花代茶。
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✍🏻金銀花泡水喝適合人群:
1、適合炎夏酷暑,頭昏頭暈,口乾作渴,多汗煩悶者食用;
2、適宜皮膚感染,癰疽疔瘡,丹毒,腮腺炎,化膿性扁桃體炎者食用;
3、適宜小兒夏天食用,以防痱毒;
4、適宜多種感染性疾病,如腸炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙腦、流腦、急性乳腺炎、敗血症、闌尾炎、外傷感染者食用。
✍🏻金銀花泡水喝的害處:
金銀花具有宣散風熱、清熱解毒的功效,適用於各種熱性病,如身熱、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等。金銀花一般來說是無副作用的,可是專家提醒,金銀花只適合體質平和或內熱體質者服用,而不適合脾胃虛寒(經常腹痛、腹瀉、腹部發涼、手腳發涼)者,過量飲用金銀花露或虛寒體質者服用會有副作用,長期服用容易引起脾胃虛寒、食慾下降,甚至引起腹痛、腹瀉等。所以在正常服用的情況下,成人一般1天服用400毫升以內為宜,兒童1天服用不超過180毫升,連續服用不宜超過一周。另外,金銀花沖泡2~3次即可,隔夜後不宜飲用。
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⚠️金銀花泡水喝的禁忌‼️
🔥第一:切忌服用過量
金銀花性寒,服用過量很容易導致身體中的腸胃出現不適應的情況。有些人為了能夠提高金銀花對於身體的功效,一次性大量的服用金銀花,這對於身體沒有好處只有壞處。
🔥第二:月經期間禁止服用
月經是所有的女性最為特別的一段時間,在這個階段女性一定要好好的保養自己,少吃或者是少接觸一些冰冷、含量的食物或者是物體。金銀花性寒,所以在月經期間最好別服用,避免對身體造成不利的影響。
🔥第三:脾胃虛寒的患者服用要慎重
金銀花屬於寒性的,所以如果原本患者的身體就是屬於虛寒體質,而且容易體弱多病,那麼服用金銀花泡水喝不僅不能夠調養以及保健身體,反而會加重脾胃所需要承受的負擔,這對於健康非常的不利。
🔥第四:服用季節的選擇
並不是一年四季都是適合服用金銀花的,專家建議,想要令身體獲得最好的保健,那麼服用金銀花的時間最好選擇在夏季。由於夏季天氣炎熱,身體很容易出現中暑以及乾渴的情況,這個時候服用金銀花能夠很好的起到生津止渴以及清熱解毒的作用。
🔥第五:金銀花泡水隔夜別服用
老中醫建議我們,金銀花泡水喝和日常泡茶其實是同一個道理,沖泡兩三次就可以了,並且隔夜之後最好不要服用,避免由於變質之後影響身體健康。
🔥第六:金銀花不宜冷飲
需要特別注意的是,日常將金銀花泡水喝的時候最好不能夠冷飲,因為這樣很容易導致身體出現拉肚子的情況。如果想要正確的服用金銀花,那麼可以用開水沖泡之後趁熱服用,這樣才能夠更好的發揮金銀花的藥效以及營養價值。
🔥第七:金銀花泡水喝不能夠天天喝
只有在當你的身體出現上火等情況的時候才開始服用金銀花,每次選擇大約10克左右用開水沖泡,最好不要每天喝,否則對於脾胃的負擔還有傷害比較大。
🔥第八:B肝患者不宜長期服用
老中醫告訴我們,B肝患者不能夠長期將金銀花泡水喝,否則很容易導致身體出現腸胃不適的情況,例如拉肚子、腸鳴或者是胃納欠佳的情況。
🔥第九:其他
金銀花在平時的時候比較適合一些體質出現內熱情況的患者服用,如果是一些脾胃比較虛寒,日常容易出現拉肚子、肚子痛或者是腹部發涼以及手腳冰涼的患者最好少喝,否則不利於身體健康。
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⚠️金銀花茶怎麼泡才健康‼️
可以將細嫩的金銀花放入茶杯之中,也可以選擇玻璃杯,金銀花的量最好控制在三兩克左右就可以了。第一次的時候用大約九十攝氏度的開水進行沖泡,然後蓋上蓋子,這樣能夠避免金銀花的香味散失。三分鐘之後可以打開蓋子,這樣不僅金銀花的味道非常的芬芳,同時也能夠比較徹底的沖泡出金銀花中所含有的營養物質。
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⚠️小編建議:
金銀花是一種非常常見的中藥,不僅可以直接生吃,也可以曬乾之後按照製作綠茶的方法來製作。市面上的金銀花茶一般分為兩種,一種則是新鮮的金銀花和少量的綠茶混合,然後按照製作花茶的方法製作而成的金銀花茶;另外一種則是將曬乾之後的金銀花和綠茶混合製作而成。這兩種方法製作的不一樣,前一種則是味道比較香,後一種則是最大限度的保持了金銀花的藥用價值。
金銀花在服用的時候一定要特別注意,避免由於胡亂服用對身體造成不必要的損害。除此之外,在購買金銀花的時候也一定要特別的注意,不能夠僅僅查看外表是否好看。有些商人為了保持住金銀花的外表,在製作的時候喜歡加入一定的硫磺,這樣的金銀花雖然好看,但是服用的時候還是要特別的小心,很容易損害身體健康。不過,也有一些人在對金銀花瞬間殺青的時候會使用一定的硫磺,這個是安全的不需要過於當心。總之,在日常服用金銀花的時候,不僅僅要弄清楚自己的身體情況,同時還應該選擇優質的金銀花來服用。
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一生有禮----生命禮俗在我家
第二章 六嬸懷孕要安胎
我們家的通報系統是由下而上,層層上報的,尤其是大事。
就拿六嬸懷孕這件大事來說,首先是六叔去跟五嬸說,五嬸報給我媽知,我媽打電話給大姑媽,接下來是經過二伯母和大伯母,才來到阿嬤那兒。緊接著,阿嬤告知阿公,阿公叫阿嬤顧好店面,他即刻回到三合院,才跟阿祖(曾祖母)講。
到這時,整個家族就全都知曉了。
我們的阿祖八十九歲了,臉上皺紋凌亂,像是罩了三層的蜘蛛網。她腦後梳髮髻,額上繫髮帶,穿一襲唐衫,拄一根柺杖,數十年來造型不曾改變。她不煙不酒,唯一的嗜好是嚼檳榔,據說在古早年代,檳榔是一種高級的水果,人們並不知道它對身體有傷害。
阿祖最特別的地方是她有「綁腳」,也就是人家說的「三寸金蓮」。她的腳背鼓鼓的,腳趾被外力強猛內壓而與腳掌結合,這使得她的腳變了形,纏了布再套上「三寸金蓮」後變成一雙「小腳」。她的小腳著地點很小,撐著整個身體顯得很吃力,走路時總是搖搖晃晃的重心不穩,必須藉助柺杖才好平衡。
每天天未亮,阿祖就甦醒了。阿公會到她的八腳眠床前扶她起床,問她睡得好不好,然後伺候她梳洗,再到飯廳吃早點。
吃過番籤粥配醬菜、花生麵筋、煎蛋後,阿公到菜市場開店,阿祖就會悠悠晃晃的來到三合院前面一側的亭仔腳,坐在竹椅上,欣賞著來來往往的人車,然後跟路過的親友鄰居閒聊。
還記得那天是假日,我陪我媽去市場買菜,順便到糕餅店去幫忙顧一下店。
阿公得知六嬸懷孕之後,叫阿嬤顧著店,就直奔三合院,我和媽媽陪著一起回去。
遠遠的看見阿祖,阿公就高高揮手。
「卡桑──」阿公拉開嗓門。「書妙有身了啊!」
「啊?什麼貓?」阿祖重聽,反問的聲音比阿公還大。
「不是啦!」阿公在肚臍前比了個大肚子。「進安的媳婦,你的孫媳婦要大肚子了。」
阿祖懂了,又問:「哪一個?」
「進安,他的媳婦是書妙,在廟口開海產店,晚上賣宵夜小吃。」阿公把嘴巴靠到阿祖耳朵邊。
「小姐?誰在賣小姐啊?」小吃的台語跟小姐很像,阿祖聽錯了,眼睛瞪得好大。「我怎麼都不知道。」
「小吃!小吃!」我跑過去幫忙大聲喊。
阿公乾脆用手指比出「六」的手勢。
「喔!」阿祖點點頭,笑呵呵說:「快!去把他們尪某都叫過來,我有話要說。」
阿祖走進客廳,阿公馬上打電話叫人。因為是上午還沒開工,不久六叔六嬸到了,就連其他的家人也聞訊前來,把三合院的客廳擠得水洩不通。
「這是幹嘛?」我好驚訝。
我媽說:「是你阿祖要唱歌了,每次有人懷孕,她就會唱『病子歌』給他們夫妻聽。前兩次唱給你五叔和五嬸聽,你都沒在現場,所以沒看過這種場面。」
只見七叔搬來兩個板凳,讓他們端坐在阿祖面前。阿祖安坐在藤椅上,挪柺杖的一端在六叔的腳上點了又點,開始大聲吟唱:「正月順來桃花開,娘仔病子無人知,哥仔問娘愛食啥?愛食唐山香水梨。二月順來田草青,娘仔病子面青青,哥仔問娘愛吃啥?愛吃枝尾檨仔青……」
大家都聽得興味盎然,只有我鴨子聽雷。
媽媽看我一臉困惑,笑著解說:「女人懷孕很辛苦,常會想吐、腰痠背痛、膀胱無力、肚子痛,就像是生大病一樣,所以叫做『病子』。這首歌是要教丈夫體貼『病子』的太太,多多準備好吃的東西給太太吃,這是從古早流傳下來的歌,除了你阿祖,沒幾個人會唱了。」
「對,太太吃了身體好,生出來的孩子才會勇壯。來,讓我來講給你聽。」二姆靠過來,津津的說:「這首歌是在說孕婦懷孕時,正月沒人知,孕婦想要吃唐山水梨。二月面青青,想要吃酸酸的檨仔青。三月心艱難,想要喝老酒一大矸。四月面黃黃,想要吃烏樹梅。五月心悶悶,想要吃雙糕潤。六月床邊偎,想要吃鳳梨炒豬肝。七月無奈何,想要吃酸楊桃。八月面憂憂,想要吃蕭壟文旦柚。九月心糟糟,想要吃老酒燉鴨母。十月落土腹內空,想吃老酒燉雞公。」
哇!又是檨仔青,又是雙糕潤、酸楊桃、文旦柚……,聽到這麼多好吃的美食,害我口水流滿地啊!
「好多酸的東西呀!」我說。
「沒錯!」二姆又說:「有身的人最愛吃酸的,鹹酸甜啦!檨仔青啦!酸楊桃啦!吃了可以止吐。」
我又說:「六嬸根本不缺吃的,海產店裡好吃的東西那麼多。」
雖然六叔很會炒飯、炒麵,但六嬸才是海產店的主廚,舉凡紅燒的鯽仔魚、快炒的甜蝦、酥炸的蚵仔酥,或是做成三杯的中卷,都是六嬸做的比較香,比較夠味。因此總是六叔在櫃臺負責點菜、送菜、收帳,六嬸在後頭忙作菜、洗碗盤。
六嬸懷孕了,大家都非常開心和期待,因為她和六叔結婚都三年了,一直膝下無子。親友們見了面,總是關切著:「什麼時候給你多桑抱孫呀?」、「快一點,加油一點,都結婚那麼久了。」、「趁年輕趕快生一生,老了再生就很辛苦了。」
六叔也總是嘻皮笑臉的說:「有啦!有啦!我們有認真的在做人啦!」但從六叔皮笑肉不笑的模樣,和六嬸微微鎖住的眉頭中,我都可以感受出他們承受了不小的壓力。
六嬸去看過中醫,中醫說她身子比較「冷底」,不容易受孕,需要溫補才行,她因此吞了不少苦藥汁。為了求子,大伯母陪六嬸到媽祖廟去拜註生娘娘,一連三回,肚皮還是音訊全無。
半年前,大姑姑從她家美髮店的客人那兒,打聽到台南有間廟奉祀有「花公」、「花婆」,特地叫大姑丈開車載六叔六嬸去那兒,透過紅頭法師去「探花叢」。
回來之後,大姑姑直接跑到糕餅店,向阿公阿嬤「越級上報」。
她說:「法師去到書妙的『本命花園』去調查,發現她的『本命花叢』上面有兩朵紅花苞,一朵白花苞。」
阿嬤臉色一沈:「這麼少啊?」
「不錯了啦!」大姑姑說得起勁。「但是法師又說,她年輕時貪吃愛玉冰,身軀變成『冷底』,害得她花叢衰弱無力,許多葉子都乾了萎了,其中一朵紅花被蜘蛛絲纏住了,另一朵紅花和白花都軟趴趴的,快要死了。」
阿公著急的問:「有沒有處理?」
「有啦!」大姑姑認真的說。「我們拜了花公、花婆,請祂們清除蜘蛛絲,修剪枯萎的葉子,然後幫忙施點肥,澆點水。進安也捧回一盆芙蓉,早晚澆花,認真照顧。」
那時我剛好跟媽媽去幫忙顧店,彷彿在聽「天方夜譚」。我好奇的問:「花叢的花苞跟生孩子有什麼關係?」
「花苞就是代表著這個女人天命有幾個小孩。」大姑姑說:「如果白花苞飽滿健壯,這個女人就懷男胎,等白花開了,就生下男孩。若是紅花苞,就代表女生。」
想不到還有這種事,這麼說來,我曾經是一朵白花苞呢!還真是有趣。
也不知是溫補藥見效了?註生娘娘顯靈?還是花公、花婆的園藝技術優異?六嬸真的在婚後第三年懷孕了。總算,他們對親友有了「交代」,可以稍微鬆一口氣。
但也只是「稍微」而已,因為這得來不易的一胎,必須好好顧著,不能有丁點閃失。
唱完「病子歌」,阿祖和阿嬤輪番對六嬸叮嚀囑咐:
不可以看布袋戲和傀儡戲,才不會生出軟骨症的孩子。
不可以剪東西、釘東西、用針或錐子穿破東西,不然會「動著」胎神,導致流產,或生出兔唇、瞎眼的孩子。
不可以烤肉,不然會生出有胎記的孩子。
不能參加婚禮,不能進入「月內房」,否則「喜沖喜」,會害某一方災難。
不能到喪家,不能碰觸棺材,否則會流產。
不能吃螃蟹,否則小孩以後愛抓人。
不能……
我發現六嬸臉色越來越蒼白,肩膀翹高高,全身警戒起來。
訓誡完畢之後,阿嬤帶著媳婦們進到六嬸的房間,又說:「把剪刀、釘子、錐子都收起來,不能使用。不能搬動家具,也不能釘牆壁,任何人都不准拍書妙的肩膀,以免造成流產。今天開始,大家都要輕手輕腳,尤其提醒自己的小孩,不要亂衝亂撞,才不會害書妙發生危險。」
等大家都離開之後,五嬸留在裡頭沒走,我好奇的跟在一旁。
「哈哈!」只見五嬸笑著對六嬸說:「我快生了,我的房間,你列為『禁止往來戶』喔!」
「天哪!」六嬸無奈的嘆氣說:「好多禁忌,好迷信喔!」
「我們都是這樣過來的。呵!」五嬸又是一笑,語重心長的說:「忍耐一點,盡量做到就好,沒辦法,老一輩得很重視這些,這裡又是大家庭。」
「不知道會不會順利……」
「你放心好了,魚、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、五穀雜糧,什麼都吃,營養就會均衡,還有我會帶你去我們醫院做產檢,這些才是實際又可靠的。」
聽到最後一句話,我剛才那「如臨大敵」的警戒心,終於放下來了。不過我還是提醒自己,小心配合這些禁忌,不要惹阿祖、阿嬤和阿姆們不開心。
這時六叔走進房間,從後頭抱住六嬸,甜甜的說:「老婆大人,從今天開始我來掌廚,你來掌櫃。首先你當我的師傅,指點我的廚藝,我保證一個禮拜內煮得跟你一樣好吃。」
「為什麼?」六嬸有點受寵若驚,卻是軟軟的倒在六叔懷裡。。
「我怎麼捨得讓你吸那麼多油煙呢?」六叔體貼的說。
五嬸揚起眉毛和嘴角,誇張的看著我。哇嗚!我覺得有點尷尬呢!
她又急拉我的手說:「阿呆,還不快走?」
生命禮俗小百科
2.安胎
民間傳統認為孕婦懷孕之後,便會有胎神隨身保護著胎兒。但胎神不會固定在某個地方,而是可能在窗戶上、床上、床底……,房間任何地方。如果小心「動著」胎神,便可能造成孕婦病痛,嚴重的甚至流產。
因此當孕婦感覺不舒服,或有異常出血情況,便要趕緊去抓安胎藥回來吃。或者請紅頭師公來作法,在床邊吹牛角法螺討,並念咒畫符,貼在懷疑「動著」胎神的地方,來安定胎神。
中醫的安胎藥有一定的功效,但是「胎神」之說是在科學不發達的年代,人們認為冥冥之中有股神秘的力量在運作著,其實是對於流產和懷孕時的病痛,所推想出的一套解釋邏輯。
現在醫學發達,孕婦只要飲食正常,營養均衡,定期進行各種產前檢查,便可以掌握胎兒的健康情況。如果有不舒服,也要經由醫師來開藥服用,這比起古早時期的禁忌、猜想和法術,才是正確效果的「安胎」方法。
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桑椹全樹都是寶, 枝,葉,果實, 都有意想不到的食療功效, 既健康又有益,大家可作參詳, 我用作口果,浸桂花陳酒,煮果茶。你又會点食用??👍👍。。借分享。。
【水果百科】桑葚
【別名:桑實、桑果、桑棗、烏椹、桑葚子、烏椹】
桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實,農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4-6月果實成熟時採收,洗淨,去雜質,曬乾或略蒸後曬乾食用。具體成熟時間各地不一樣,南方早一點,北方稍遲一點。桑葚含糖、蛋白質、脂肪、糅酸、蘋果酸、維生素及微量元素等,對肝腎陰虧所見的眩暈耳鳴、心悸失眠、目暗昏花、鬚髮早白、關節不利等都有一定食療效果。
●主要營養:
活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質、蘋果酸、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸
●桑葚的營養價值
• 營養素/ 含量(每100克)
• 蛋白質 (1.7克)
• 碳水化合物 (13.8克)
• 膳食纖維 (4.1克)
• 胡蘿蔔素 (30微克)
• 維生素A (5微克)
• 維生素E (9.87毫克)
• 鈣 (37毫克)
• 磷 (33毫克)
• 鉀 (32毫克)
• 鈉 (2毫克)
• 硒 (5.65毫克)
●食療功效:
健脾、助消化、烏髮美容、預防血管硬化、防癌抗癌、明目、抗衰老
●適宜人群:
一般人群均可食用,腦出血、高血壓、視網膜出血、慢性支氣管炎患者易食用。
●禁忌人群:糖尿病患者忌食。
●桑葚的功效和作用
1明目常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。
2降血脂桑葚中含有有益的的脂肪酸,它能分解脂肪、並降低血脂,可以防止血管硬化。
3延緩衰老桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。
4防癌抗癌桑葚具有促進免疫功能的療效,可以防癌。
5健胃消食桑葚有健脾胃、助消化之功效,可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。
6烏髮美容桑葚中除含有大量人體所需要營養物質外,還含有烏髮素,能使頭髮變得黑而亮澤,故可用來美容。
●食用桑葚要注意什麼?
1桑葚酸甜適口,但要摘成熟的,快要成熟的桑葚雖然色澤紅潤誘人,但依然很酸。
2新鮮桑葚買來應該盡快食用,在冰箱不宜存放超過一天。
3桑葚清洗時最好先用自來水連續沖洗桑葚表面幾分鐘,再將桑葚浸泡於淘米水中(可加少許鹽),過一會兒用清水洗淨,浸泡時間控制在15分鐘左右為宜。
●如何挑選桑葚?
挑選桑葚時盡量選擇比較飽滿厚實的,並且外表亮澤,沒有水分流出,月堅挺的越好,用手摸一下,如果很容易掉色,可以掰開看看,如果裡面是青色的,那麼桑葚可能添加了一定的色素。
●桑葚如何保存?
桑葚不宜放久,最多時常不可超過一天,可以將吃不完的桑葚放入冰箱冷藏,但絕對不可以放置到第二天在食用。
●桑葚和什麼一起吃比較好?
1.桑葚和五味子一起吃:可治療酒後吐瀉、虛汗
2.桑葚和黑芝麻一起吃:可降血脂
3.桑葚和枸杞一起吃:可烏髮明目、護膚
4.桑葚和芝麻一起吃:可補肝腎、降血脂
5.桑葚和枸杞子一起吃:可烏髮明目、護膚
6.桑葚和糯米一起吃:可滋肝養腎
●桑葚不能和什麼一起吃?
1.桑葚不能和鴨蛋一起吃:會對腸胃不利
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材料:
柑橘*tangerine*蜜柑 5顆800g
糖*sugar*砂糖 130g
檸檬*lemon*レモン 10ml
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10【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
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11【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
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12【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
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13【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
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14【茶葉蛋】電鍋輕鬆做 還超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
15【蜜芋頭】電鍋煮出冰店級香甜軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
【快手早餐】
【日式蛋沙拉三明治】
https://youtu.be/yE0yaWZRXZ8
【千島三明治】
https://youtu.be/wmHmjlR_scc
【水果優格+三明治】
https://youtu.be/XQsHGNgf2SU
【古早味蛋餅】
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【玉米起司蛋餅】
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【吐司披薩】
https://youtu.be/0zYEt_Tvxzg
【法式吐司】
https://youtu.be/OH9PhupIOsc
【椰蓉烤吐司】
https://youtu.be/eCkdQQcqVOo
【蘿蔔絲餅】
https://youtu.be/DK9e1TneWd4
【香蕉鬆餅】
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【泰式香蕉煎餅】
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【早餐飲品】
【米漿】電鍋自製免濾渣
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【彩色豆漿】現打現喝免濾渣
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【果醬】
【香蕉果醬】
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【桑椹七種吃法】
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【洛神茶.果醬】
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【柑橘果醬】
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