台灣知名美食家梁幼祥先生，日前被檢調查出【涉嫌幫助廠商竄改過期海鮮罐頭有效期限】，訊後以八萬交保。全案還在偵辦中，兩天前，梁幼祥自認冤屈，主動開臉書直播，痛批媒體「亂報」、「亂講」、「亂七八糟」、還說「有槍就槍斃你」（見直播影片17:20秒處>>
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1337562726274672&id=100000628723065）。
他說自己致力於推廣台灣美食，記者這一報，對台灣影響多大知道嗎？「你們豬頭啊！」（語畢激動摔報紙）他說國外都在關注這條新聞...「你們知不知道胡說八道的嚴重性！！」
他又說：「你去想嘛！梁幼祥的身分會去改標籤？」（約8:40處）；然後在15分鐘處再次強調：「我梁幼祥會去改標籤？笑死我了！我乾脆去開個工廠專門幫人改標籤！」整段直播，他數度著鏡頭大罵，記者寫稿不動腦筋，把這新聞爆出來，會害整個台灣食品業全都完蛋！⋯
說的義憤填膺、中氣十足、口沫橫飛的，那到底 #梁幼祥有沒有幫忙改標籤呢
直播裡一直閃避的，其實早就被記者問出來了...
梁幼祥(見影片原音)：
「（朋友）說我現在有一批罐頭標示不清楚，我就把罐頭的東西把他弄乾淨了，我們請朋友幫他把這個日期（印上去），它原來什麼日期，我就幫它印什麼日期。」
所以，答案是肯定的
他有改。一個美食家（不是工廠老闆喔），幫朋友改食品標籤，不奇怪嗎？
根據食品衛生管理法，如果食品標籤上，有所謂的「模糊」、「看不清楚」的狀況，正確且合理的做法，是將商品退回原廠處理，而不是「私自找工廠」去「重新打印」，因為「這就是改標」，可能違反「食品衛生管理法」、「偽造文書」、甚至「詐欺」。這些食安基本常識ABC，開了多間公司，號稱#台灣食神 的梁幼祥，真的不知道嗎？
請問這場直播，到底是在捍衛個人名聲？還是在找記者當墊背，轉移焦點？
梁幼祥臉書直播》
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