#梅嶺飄起四月雪
#一段對客家族群認同的生命旅程
四月的楠西梅嶺，桐花綻開！幕後的重要推手，是福來梅仔雞餐廳老闆陳居峰。
十幾年前的楠西，油桐樹深藏在梅嶺深山裡，無人聞問；那時北台灣的各地客家庄，則已掀起一波波的賞桐花熱潮。陳居峰跟著熱潮去旅遊，也開始好奇這早期曾為客家人重要經濟來源的油桐樹，在楠西這客家聚落是否曾經有人栽植過。
「有啊，在梅嶺的深山裡有。」出身於楠西鹿陶洋江家客家人的媽媽為陳居峰解了惑。流有一半客家血液、只會講幾句客家話的他，深受桐花純樸的原始風情所吸引，於是尋找、種植油桐樹成了自己對客家族群認同的生命旅程。
從20棵、30棵……到現在的120餘棵油桐樹，陳居峰讓梅嶺飄起四月雪。他說，很高興今年的花況很好，讓台南第一屆的客家桐花祭不會漏氣，而且，「能透過活動的舉辦，慢慢塑造族群的意像，客家純樸的精神，很好！很好！」
臺南梅嶺休閒農業區
#花期還有兩周
