[ 客家小窩 ]
這次是新發現的店家,才剛開始營業一個月左右
在大盛豬排旁邊的小小巷子裡,以前是賣英式鹹派、濃湯、蛋糕
但老闆說成本太高而且競爭者太多,就改賣老本行客家菜
蠻有趣的一家店
店裡主要是點合菜的
不過一個人吃也有便當的選項
目前只有一種招牌梅干扣肉便當 100
有一小碗梅干扣肉、一片菜脯蛋、一盤空心菜跟一碗豆乾湯
飯隨便裝 ( 我吃了兩碗半 )
梅干扣肉很好吃,味道非常道地
肉弄得很透,配上梅干菜的微酸非常下飯
只是瘦肉比較大塊的地方不可避免的比較乾一點
我自己是喜歡吃肥肉所以口感上有點可惜
蛋是冷的也有點可惜
空心菜倒是炒得蠻好吃的,加兩片辣椒提味,很簡單很香,蔚為亮點
然後豆乾湯是好久不見的口味,非常的懷念
豆乾並不很酸,味道上蠻平易近人的
整體來說簡單而且道地,而且是臺大周邊絕無僅有的客家菜
( 客家粄條我個人歸類為快餐,六推伙房一個人吃還是吃麵為主 )
才剛開不久大家可以去試試
今天也有小插曲
在等老闆炒菜的時候店門口坐著個外國人在吃炒飯
好奇之下就跟他聊了起來,但是用我的破英文
他在吃的是印度炒飯,還很熱情的盛了一口讓我嚐嚐
味道蠻特別的,有點辛香,跟印度咖哩的味道又不一樣
比較像芹菜九層塔香菜薄荷一類的味道
後來才知道他是之前這間英式蛋糕店的廚師,來自倫敦
喜歡各種料理除了chinese food ?!
就這麼跟他雞同鴨講了一頓,蠻特別的晚餐體驗www
梅干扣肉英文 在 Ing.TV(蔡英文) Facebook 的最佳解答
小英颱風天當志工,在協和慈善基金會為長者備餐。
【影音】蔡英文前天(21日)來體驗當打菜志工,她與基金會董事長林國盛、苗栗小英之友會長李守雄等人換上圍裙、戴上口罩與無塵帽,協助分裝梅干扣肉、客家小炒、炒花椰菜等美味菜色,也跟著包便當,與志工一起完成204個愛心便當,不少志工紛紛拿下無塵帽和圍裙請蔡英文簽名,氣氛熱絡。
「付出是種幸福,感覺真好」蔡英文說,協和慈善基金會提供送餐服務,令人激賞,這是政府福利照養機制裡的死角,透過民間力量,可讓社福照顧更加健全完善,「讓社會更溫暖。」
蔡英文說,看到志工的表情都是很高興,讓她動容,希望更多人一起加入志工行列。http://ppt.cc/5~O5