#台中新店
沙鹿新開的臭豆腐,以前好像在北勢頭和家樂福前面賣過很長時間,算是重出江湖。
主打獨家醬料,味道還蠻特別的,魯肉飯也很讚,一半梅干菜、一半魯肉燥,還有滷蛋,看起來超誘人。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,日式叉燒豚骨拉麵 湯濃麵Q 跟拉麵店一樣好吃 媽媽的小偷懶煮法 不用辛苦熬湯頭😊 宅家必囤美食 疫情期間,我家冷凍庫囤最多的除了肉品就是拉麵. 我會先滷一些叉燒肉跟滷蛋,放冰箱冷藏當配菜. 想吃拉麵時,只要快煮2分鐘,再放上叉燒肉,蛋,燙青菜,就跟拉麵店的一樣好吃. 這是我的小偷懶煮法,不用辛苦...
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梅干菜家樂福 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的最佳解答
《晚餐》
#杏鮑菇烤月亮軟骨
最近家樂福的冷藏豬肉「立大」有個特殊部位叫「月亮軟骨」
(據說是前腿肩胛部位肋骨上一段類似彎月的脆骨,
一隻豬只能取2塊)
買了不知道要做什麼好,翻一翻之前(亂)買的一堆調味料
有日本的「GABAN 酥烤排骨調料」
灑在月亮軟骨表面抹均勻醃一會
煎(或烤)熟就可以吃了
味道不錯!
調味料的味道好,但「月亮軟骨」我覺得應該用燉滷的會更好吃
旁邊是煎杏鮑菇和甜椒
煎的時候沒有加鹽
上桌要吃再隨便灑日本四色調味鹽(梅子鹽、柚子鹽、咖哩鹽、抹茶鹽)(這個買來更久了)
#涼拌梅子苦瓜
醃料用了「梅子滷」+水+幾顆梅干
醃一個晚上就可以吃囉!
「梅子滷」介紹看這裡 👉 https://pse.is/QXDNM
#炒奶油白菜
覺得這是我最喜歡的白菜品種
白色的梗比綠色的葉子更好吃
厚、脆、多汁的口感
#沒有飯麵喔
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梅干菜家樂福 在 家樂福Carrefour Facebook 的最佳解答
#年菜開箱 輕鬆端出餐廳級料理
大到碗裝不下的大骨肉
吸滿肉汁的熊掌包
滿滿一盒高檔藍鑽蝦...
這幾盒帶回家,就是一桌豐盛年菜啦🤤
🎬吃貨同樂會
第四集【家樂福特殊年菜】
🛒吃貨購物清單🛒
✔阿官21年老店極響酸菜白肉鍋
✔一品花雕雞澳門骨煲鍋
✔阿嬤老梅干扣肉熊掌包
✔沙烏地阿拉伯藍鑽蝦
①按鑽追蹤家樂福粉絲團
② Youtube 訂閱 Carrefourtaiwan
這都是會讓你 發胖 的頻道😋
#吃貨同樂會 #征服你的胃
#家樂福員工親自來爆料
#帶你深入家樂福搜尋美食
梅干菜家樂福 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最讚貼文
日式叉燒豚骨拉麵 湯濃麵Q 跟拉麵店一樣好吃 媽媽的小偷懶煮法 不用辛苦熬湯頭😊 宅家必囤美食
疫情期間,我家冷凍庫囤最多的除了肉品就是拉麵.
我會先滷一些叉燒肉跟滷蛋,放冰箱冷藏當配菜.
想吃拉麵時,只要快煮2分鐘,再放上叉燒肉,蛋,燙青菜,就跟拉麵店的一樣好吃.
這是我的小偷懶煮法,不用辛苦熬湯頭,真的很方便喔.
這次金車滿鮮拉麵找柚媽合作,我心想~怎麼這麼巧~我家都買金車的拉麵捏😅(早已列入全聯無限回購名單)
我還很雞婆地說~我要分享我的簡單叉燒做法~(愛獻寶的媽媽😅)
喜歡濃濃蒜香的朋友,可以買味增豚骨口味喔.👍
拉麵煮法
1.於鍋中加入400cc的水煮沸.
2.水滾後,加入麵體.調味醬包及叉燒青菜等配料.
3.輕輕攪拌至麵體散開,約煮2-3分鐘,即可食用.
(水量可以依自己的口味做調整,叉燒肉要吃之前,可先煎香會更好吃喔)
金車滿鮮拉麵銷售通路
全聯.家樂福.愛買.美廉社...等均有販售
叉燒肉所需材料:五花肉 600公克 ,薑片5片, 蔥2隻(切大段) ,蒜頭50公克
調味料:醬油200cc,二砂糖2大匙,味醂100cc,米酒100cc,水500cc,五香滷包.
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梅干菜家樂福 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最讚貼文
清燉牛腩湯 蘿蔔燉的超級透 肉嫩湯甜 比排骨湯還要好喝
所需材料:牛腩約600公克,白蘿蔔約500公克,玉米2條(約400公克),蔥1根,
薑片40公克,白胡椒粒 1茶匙,花椒粒 1茶匙,八角 1顆,米酒 2大匙,鹽 適量 .
PS.花椒粒/八角~全聯都有賣 , 白胡椒粒~中藥行,MOMO,家樂福 都有賣.
今天的影片是與鍋寶合作影片.
雖然是合作影片,但柚媽已經使用一段時間了,覺得快鍋真的很適合炎熱的夏天,也很節省瓦斯.適合燉湯,滷肉這些需要較長時間的料理唷.
賣場連結:https://bit.ly/2RGy21l
感謝您觀賞今天的影片唷💕
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梅干菜家樂福 在 hulan Youtube 的最佳解答
阿基師攜兩道五榖粽食譜,利用五榖飯取代部分澱粉,吃得滿足又健康。此外,阿基師在6月9日下午3點在家樂福新店店示範健康創意
阿基師運用 #桂格免浸泡五榖飯
#得意的一天五珍寶健康調合油
製作五榖百合干貝粽、龍眼白蓮蜜豆粽等2道健康創意粽,皆以五榖飯取代部分澱粉,但仍會搭配長、圓糯米一起使用。五榖百合干貝粽以小珠貝為主,再加入常見的梅干菜、五花肉、乾蝦米等食材。龍眼白蓮蜜豆粽則是使用龍眼乾肉及松子、蜜花豆,再填入白蓮蓉豆沙製作而成得意的一天x阿基師 -「龍眼白蓮蜜豆粽」食譜大公開!
▶材料(一顆份):桂格免浸泡五穀飯30g、圓糯米60g、龍眼乾肉10g、白蓮蓉豆沙40g、松子10g、蜜花豆20g、 桂花醬1g
▶調味料(一顆份):得意的一天五珍寶健康調合油2大匙、紅砂糖1大匙
▶做法:
①五穀飯先做熟成處理,長、圓糯米先預泡水4小時再乾蒸作熟處理。
*長、圓糯米若用電鍋蒸煮,則不需先泡水,米:水=1:0.7比例
②先拌入五珍寶調合油2大匙、紅砂糖1大匙及桂花醬,龍眼乾肉剁碎(輕微泡水滋潤),松子(烤熟),蜜花豆(熟成處理煨煮糖水,也可買現成的蜜花豆)拌撈均勻,先分兩半,取一半包入粽葉,中間先填充放入白蓮蓉豆沙,再取另一半鋪在上層包製即可。
③包製完成再回籠蒸40分鐘,作穿透殺菌以及讓粽葉入味,接著務必涼透再放冷凍。
阿基師推薦的健康甜五穀粽,趕緊在家自己做做看吧!
梅干菜家樂福 在 家樂福梅干菜肉丸子0320 - YouTube 的推薦與評價
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