前些日子滷梅干桂竹筍時泡了一把梅干菜,煮桂竹筍只用了三分之二,還剩下一些,不知道大家有沒有這種感覺,有時候把剩下的食材變成另一道美味料理時會有莫名的成就感?腦海中浮出各式梅干菜料理,最後決定來個最簡單但是最喜歡的"梅干菜肉燥"。
https://amy0313.pixnet.net/blog/post/47321316
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│杏鮑菇新吃法,加一塊芋頭,不炸不煎,香味四溢,出鍋比肉還好吃│Vegan Recipe.│EP125 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo ▶其他能找到TQ...
梅干菜料理 在 廷豐水產 SoGood 莎媽廚房 Facebook 的最佳解答
阿婆的梅干菜料理前該怎麼清洗呢?
來看看莎媽怎麼做❤️
梅干菜怎麼保存➡️bit.ly/莎媽養菜秘訣
梅干菜怎麼炒➡️ https://fbwat.ch/1ZMuOQ5rRkwAUBa9
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梅干菜料理 在 立法委員林為洲 Facebook 的精選貼文
遇見鹹菜達人!
196村里跑透透,來到竹東陸豐里,就在達人吳先生的鹹菜工廠舉辦說明會。
每年產出超過100噸的鹹菜,銷售管道包括里仁超市、北美洲、海內外,有客家人的足跡,就有家鄉的味道。
材料是芥菜,除粗鹽外,無任何添加物。
因乾濕程度不同,變化成酸菜、福菜、梅干菜,料理後就是一道道,別具特色的客家美食了!
梅干菜料理 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
素食家常菜料理│杏鮑菇新吃法,加一塊芋頭,不炸不煎,香味四溢,出鍋比肉還好吃│Vegan Recipe.│EP125
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用杏鮑菇蘑菇和芋頭來做菜,之前有網友說不要炸,所以今天就來做一道不炸不煎的素食家常菜。這一道素食家常菜是一道下飯菜,所以做菜前,你一定要先多煮2杯米喔!這一道素食家常菜,出鍋比肉還香,所以大家不妨可以一個禮拜吃一天的素食,像現在很流行週一素食日,大家可以在每個星期一吃素,讓體內環保,也可以讓地球減少排碳量喔!這一道素食家常菜要準備甚麼材料呢?來看看影片,就知道囉!
這道素食料理家常菜,在做菜的時候,香味四溢,整個廚房都是這道素食家常菜的菜香味,好相好香喔,聞到肚子都餓了,拍完後,我就趕快拿起碗筷開吃了,這道素食家常菜吃起來是鹹香的味道,可以多扒好幾碗飯喔!太好吃了!
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食料理家常菜的食譜
我們一起來看看素食料理家常菜,要準備甚麼材料,要怎麼做吧!
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來分享你平常做的素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式,
或是各國料理的素食美食,我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
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‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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梅干菜料理 在 C2食光 Youtube 的最讚貼文
看起來不起眼的梅干菜,肥膩的猪肉搭上梅干菜就能有此膩去肥的奇效。
這道梅干菜燒肉製作容易,梅干菜重覆燉煮反而更入味更香,可以煮一大鍋冰在冰箱,下班只要稍熱一下就可以享用的便利美食。
食譜示範:貓兒老師
貓兒的玩樂廚房官網:http://www.catsfunkitchen.com.tw/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/catsfunkitchen/
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Ingredients:
300g pork belly
300g pork shoulder butt
Some soy sauce
Some white pepper
100g Preserved vegetables
1 piece of ginger.
2 garlics
2-3 dried chilies
800ml Water
1.5 tbsp of rice wine.
4-5 tbsp of soy sauce.
3 tbsp of sugar
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食材:
豬五花肉、梅花肉各半共600g
梅干菜100g
蒜頭2顆
薑1小塊
乾辣椒2~3根
醬油約4~5大匙
水800ml
糖約3大匙
酒1.5大匙
香菜 適量
事前準備:
豬肉先以少量醬油和白胡椒抓醃30分鐘
作法:
1.在鍋中放入約2大匙油,加入蒜頭和薑片炒香後,放入豬肉稍微煎至上色後,再加入乾辣椒和梅干菜稍微翻動。
2.加入水和調味料,煮滾後,試試味道,轉小火煮約50分鐘。
3.煮好後盛盤,灑上香菜即可享用。
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asmr 料理音
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