關於 梅干 素肉 燥 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

［蔬食樂嚴選手作 月餅禮盒預購］

訂購截止倒數計時囉！！！

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為了大家的飲食安全挑選上好食材

蛋奶素者使用紐西蘭進口無水奶油

全素禮盒則是使用冷壓椰子油...

雖然成本高絕對不讓成本對品質妥協

目前禮盒尚有數量，趕快來私訊訂購

「蛋奶素禮盒」一盒12顆綜合
蛋黃酥*4（蛋奶素）、栗子酥*4（奶素）、芋頭酥*4（奶素）
預購一盒550元

「奶素禮盒」一盒12顆綜合
旦黃酥*4（奶素）、栗子酥*4（奶素）、芋頭酥*4（奶素）
預購一盒550元

「全素禮盒」一盒12顆綜合
綠豆椪*4（全素）、栗子酥*4（全素）、芋頭酥*4（全素）
預購一盒550元

「栗子酥禮盒」一盒9顆
栗子酥*9（全素/奶素）
預購一盒450元

新增「蛋黃酥禮盒」一盒9顆
蛋黃酥酥*9（蛋奶素素/奶素）
預購一盒450元

預購品項一律先完成匯款後成立訂單！
此月餅禮盒會以宅急便安排寄出！！！
寄出時間為中秋節前一週（9/15~9/16）
運費一律150元~~~尚無免運

月餅禮盒採預購訂單多少製作多少無囤貨
收到後常溫保存七日，可放入冷藏兩週！
一個人限預購三盒，如需多盒可私訊詢問！！！

目前八月份調理包仍可以預購...

八月份料理包菜單如下
1.奶油蕈菇濃湯
2.紅燒猴菇湯
3.懷舊古早味魚翅羹

八月份燉湯有六種⬇️
1.天麻牛蒡腰果湯
2.當歸羊若湯
3.薏仁利水湯
4.狗尾草燉湯
5.巴西蘑菇養生湯
6.鹿茸菇燉湯

瑋廚精心製作的料理包是媽媽在家輕鬆下廚的助手
1.椰香咖喱醬
2.客家梅干蒸肉
3.紐澳良風味雞
4.黑胡椒猴菇排
5.泰式打拋猴菇
6.桃膠素肉燥
120元湯品、燉湯、醬料都享用買五送一

本次為配合大家取貨方便，下殺運費～～~
提供7-11店到店冷凍取貨服務(無貨到付款）
還有宅配配送及親送服務～～～運費如下

訂購1000元以下運費160元
訂購1000-1999元運費99元
訂購2000元以上 直接免運費

滿1200元可享月餅禮盒抽獎一次
滿1500元可享廚電鍋具抽獎一次
滿3000元直接贈送一盒月餅禮盒

嘉義1500元免運、高雄地區1800元免運，台南市區1200元免運
(以上免運部分為親送，宅配寄送方式不適用

希望大家一起來團購支持瑋廚及蔬食樂！！！

【全家ｘ上善豆家｜強勢再推新品】
明天中元節初十五，除了普渡拜拜外🙏🙏也來全家吃點文青蔬食！！

🆕咖哩G燴飯🥦
日本直輸咖哩粉製成蔬食咖哩醬，
搭配多樣蔬果與香素G肉，辛香開胃口感多層次～

🆕椒麻乾拌麵🥦
全素Q彈的浪花麵條，搭配小黃瓜絲和炒豆干素肉燥，
拌上獨家調製的椒麻拌醬，帶出完美風味層次！

更多熱門文青蔬食：
麻花拌麵、梅干獅子頭燴飯、麻油薑紅黎炒飯與牛蒡黑秈飯糰全家持續熱賣中❤️

哪裡有賣蔬食地圖一次查 https://reurl.cc/lRzN0q

天阿！！！蔬粉VIP專屬優惠來了...

昨天天小幫手收到來自蔬粉們的訂購贊助

他希望支持蔬食樂煮藝的運作經營

訂購了數千元，不取貨純屬支持

瑋廚在與蔬粉確認後將此訂購金額

回饋成品項讓大家加碼優惠！！！

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都有機會多吃一餐素食增添一分福報

所以瑋廚將準備120元品項30包來贈送

剩餘部分送往深山寺院供養三寶~~~

即刻起，只要訂購120元調理包五包以上

再加碼贈送一包，等於買五送一阿阿阿

贈送條件：訂購精緻燉湯五包（任搭）即再贈送一包隨機精緻燉湯；訂購咖哩醬料五包贈送一包咖哩醬；訂購奶油蕈菇濃湯/紅燒猴菇湯五包再任挑一包贈送！

數量有限只有30包贈送囉！！！

瑋廚也在慈悲報恩月為大家祝福

宅配可選店到店或宅配到府，運費計算都是一樣方式！

瑋廚也在加碼提供以下廠商、粉絲贊助實用鍋具、廚電

精彩的摸彩品如下⬇️⬇️⬇️
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獅子心 金色山脈鬆餅機LWM-147 市售1980
【富士電通】5人份多功能料理美食鍋FT-EP101 市售990

只要訂購滿1500元即可參加抽獎一次！！

許多人敲碗的奶油蕈菇濃湯來囉！！！
這次推出550公克小包裝，讓大家喝多少加熱多少～升級版的濃郁濃湯，採用台灣埔里黑皮香菇搭配台灣種植菇蕈類，炒製打碎才能完成餐廳等級濃湯！

不要再問瑋廚那仿如牛肉湯的紅燒湯呢？這不就來了嗎???瑋廚選用蔬菜熬煮高湯搭配豆瓣及牛番茄熬煮，當然不能少了瑋廚精心準備的中藥材下去熬煮而成，每一口湯頭都會回甘，唇齒留香的滋味讓你忘懷不了，這次推出500公克包裝，讓大家可以做為湯麵使用～

懷舊古早味魚翅羹，這是辦桌的回憶，滿滿的菜料搭配高湯熬煮而成，內有蒟蒻製品的花枝及蝦仁，搭配植物性素魚翅，一份相當慈悲的羹湯，單喝或拌飯都超級合適，真的不要錯過！

八月份燉湯有六種⬇️
1.天麻牛蒡腰果湯
（適合各年齡層品嚐，補充大量人體所需營養）
2.當歸羊若湯
（壓力較大或容易失眠盜汗，可以活血舒緩壓力）
3.薏仁利水湯
（養顏美容還能增添飽足感，去除身體濕氣）
4.狗尾草燉湯
（小朋友沒有食慾一定要來碗湯，開脾健胃頭好壯壯）
5.巴西蘑菇養生湯
（防疫首選增加抵抗力，不怕細菌入侵）
6.鹿茸菇燉湯
（補充蛋白質及降低三高，還能不足營養）

讓完整的湯品營養超級滿分吸收！

許多人敲碗的奶油蕈菇濃湯來囉！！！
這次推出550公克小包裝，讓大家喝多少加熱多少～升級版的濃郁濃湯，採用台灣埔里黑皮香菇搭配台灣種植菇蕈類，炒製打碎才能完成餐廳等級濃湯！

不要再問瑋廚那仿如牛肉湯的紅燒湯呢？這不就來了嗎???瑋廚選用蔬菜熬煮高湯搭配豆瓣及牛番茄熬煮，當然不能少了瑋廚精心準備的中藥材下去熬煮而成，每一口湯頭都會回甘，唇齒留香的滋味讓你忘懷不了，這次推出500公克包裝，讓大家可以做為湯麵使用～

懷舊古早味魚翅羹，這是辦桌的回憶，滿滿的菜料搭配高湯熬煮而成，內有蒟蒻製品的花枝及蝦仁，搭配植物性素魚翅，一份相當慈悲的羹湯，單喝或拌飯都超級合適，真的不要錯過！

八月份燉湯有六種⬇️
1.天麻牛蒡腰果湯
（適合各年齡層品嚐，補充大量人體所需營養）
2.當歸羊若湯
（壓力較大或容易失眠盜汗，可以活血舒緩壓力）
3.薏仁利水湯
（養顏美容還能增添飽足感，去除身體濕氣）
4.狗尾草燉湯
（小朋友沒有食慾一定要來碗湯，開脾健胃頭好壯壯）
5.巴西蘑菇養生湯
（防疫首選增加抵抗力，不怕細菌入侵）
6.鹿茸菇燉湯
（補充蛋白質及降低三高，還能不足營養）

讓完整的湯品營養超級滿分吸收！
瑋廚精心製作的料理包是媽媽在家輕鬆下廚的助手

1.椰香咖喱醬：使用大量蔬菜加上咖哩粉，慢火熬煮而成的咖哩醬，只需要加熱完成，搭配上您喜愛的配料，即可以享用超濃郁得咖哩風味佳餚！

2.客家梅干蒸肉：使用新豬肉搭配鹹香的梅乾菜，在家只需加熱熟成，就可以輕鬆品嘗到客家菜餚，那湯汁拌飯拌粥，會讓你不小心多吃幾碗飯！

3.紐澳良風味雞：瑋廚製作紐奧良醬，搭配猴菇新雞肉及蔬菜，吃起來酸甜風味，讓你作為下飯菜或是搭配無酒精啤酒都超級適合！

4.黑胡椒猴菇排：素食界牛排來囉！使用個頭較大的乾貨猴頭菇，經過泡製香料及蛋液，只需要蒸熟加熱後，搭配瑋廚秘製黑胡椒醬，一口咬下那驚人口感會讓您驚驗！

5.泰式打拋猴菇：微辣風味搭配素肉的口感，帶有九層塔的風味及檸檬香氣，讓拌飯拌麵變得更容易，夾在麵包裡享用更佳方便！

6.桃膠素肉燥：LV等級素肉燥，仿真口感的素肉末，搭配滿滿膠原蛋白的桃膠熬煮出濃稠感受，品嘗之下會讓你覺得不像在吃素，重點飽餐之餘還能補充植物膠原蛋白！

回饋大家訂購滿1200以上，可參與中秋月餅抽獎一次~~瑋廚親自製作奶素/全素禮盒，滿3000元免抽直接送（12顆裝

特別企劃！帶愛吃肉的老爸，去吃蔬食餐廳🌱
相信很多蔬食者，希望家人一起嘗試，用美食最有機會成功🤣帶長輩去吃頂級中式餐廳，小籠湯包、梅干肉燥飯、餡餅、甜飯糰、菇菇燒餅....😋爸爸吃完...竟說願意開始蔬食？！

👉上善豆家 DeliSoys
台北市大安區復興南路一段107巷16號
11:30–14:30 17:30–21:00
02 2731 6991
蛋素/全素

👉上善蔬食
台北市信義區松仁路58號B3F
11:00–21:30
02 8786 9566
蛋素/全素

👉上善蔬食 忠孝店
台北市大安區忠孝東路三段217巷7弄9號1樓
11:30–20:00
02 2711 9097
蛋素/全素
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列：https://bit.ly/2U8rmqj
城市素食全攻略：https://bit.ly/3levUHC
With Eng Subtitle：https://bit.ly/32u5VVa

Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！

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T-shirt、帽子、環保袋 https://bit.ly/3nf67jb
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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)

普段の食卓にも、おもてなしにも使える簡単、絶品のサラダレシピを集めました。野菜がたっぷり食べられるサラダや、満腹感のあるサラダまでご紹介します。

macaroni料理家　かりくる考案
【カリカリベーコンと水菜のサラダ】
■材料（1〜2人分/15分)
・水菜：100g
・ハーフベーコン：3枚
・食パン（6枚切り）：1/2枚
・オリーブオイル：適量
・塩：少々

＜ドレッシング＞
・ミックスナッツ：10g
・マヨネーズ：大さじ2杯
・牛乳：大さじ1杯
・にんにく（すりおろし）：少々
・粉チーズ：小さじ2杯
・レモン果汁：小さじ1杯

＜トッピング＞
・粗挽き黒こしょう：適量

■下ごしらえ
・ベーコンは1cm幅に切ります。
・水菜はざく切りし、ミックスナッツは細かく砕きます。

■作り方
①食パンは10等分します。

②トースターに並べ、オリーブオイル、塩をかけて200℃のトースターで焼き目がつくまで焼きます。

③ベーコンはキッチンペーパーを敷いた上に並べてレンジ600Wで2分加熱します。

④お皿に水菜を盛り、②と③を散らし、ドレッシングの材料を混ぜ合わせて、回しかけて好みでブラックペッパーをふりかけて召し上がれ。


macaroni料理家　えも考案
【ピリ辛担々サラダ】
■材料（2人分/10分)
・キャベツ：200g
・レタス：3枚
・豚ひき肉：80g
・長ねぎ：10g
・焼肉のたれ：大さじ1杯
・豆板醤：小さじ1杯
・白すりごま：大さじ1/2杯
・ごま油：小さじ1杯

＜トッピング＞
・糸唐辛子：適量
・ゆで卵：1個

■下ごしらえ
・長ねぎはみじん切りにします。
・レタスは手でちぎります。

■作り方
①キャベツは千切りに切ります。

②ボウルに豚ひき肉、長ねぎ、（a）の調味料を加えて電子レンジ600W3分加熱します。

③電子レンジから取り出したらよく混ぜ、キャベツの上にのせます。糸唐辛子、ゆで卵をトッピングしたら完成です。


macaroni料理家　はまり考案
【なすときゅうりの中華風サラダ】
■材料（2人分/10分)
・なす：1本
・きゅうり：1本
・油揚げ：1枚
・レタス：1/4玉
・a. オイスターソース：小さじ2杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・サラダ油：大さじ2杯

＜トッピング＞
・糸唐辛子：適量

■下ごしらえ
・レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。

■作り方
①油揚げはトースター200℃で3分ほど焼き、1cm角に切ります。

②なすはくし形切りにし、きゅうりは拍子切りにします。

③(a) を混ぜ合わせます。

④フライパンにサラダ油を引いて熱し、なすを皮目から焼き、火が通ったらきゅうりを加えて油がまわるまで炒めます。

⑤混ぜ合わせた③を回しかけ、サッと炒めます。

⑥器にレタス、⑤のなすときゅうり、油揚げをのせて完成です。


■コツ・ポイント
・油揚げは油抜きをせず、そのまま焼くことでカリッとした表面に仕上がります。

macaroni料理家　たけるみ考案
【長芋とキャベツの和風コールスロー 】
■材料（2人分/10分)
・長芋：150g
・キャベツ：100g
・梅干し：1粒
・かつおぶし：3g
・白いりごま：小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・ごま油：小さじ1杯
・刻み海苔：適量

■下ごしらえ
長芋は皮をむきます。

■作り方
①キャベツと長芋は千切りにします。

②梅干しは種を取り出して叩きます。ボウルに入れて、かつおぶし、白いりごま、めんつゆ、ごま油を加えて混ぜ合わせます。

③①を加えて、全体を混ぜ合わせます。器に盛り付け、刻み海苔を散らして完成です！


macaroni料理家　らみー考案
【豆腐とわかめのチョレギサラダ】
■材料（2人分/15分)
・乾燥わかめ：大さじ1杯
・絹豆腐：150g
・長ねぎ：20g
・豆苗：1パック
・きゅうり：1/2本
・a. 砂糖：小さじ1/2杯
・a. 酢：小さじ1杯
・a.しょうゆ：小さじ2杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. ごま油：大さじ2杯

＜トッピング＞
・白いりごま：適量
・韓国海苔：適量

■下ごしらえ
・長ねぎは千切りにして水にさらし、水気を除きます。
・きゅうりは縦半分に切って、斜め薄切りにします。

■作り方
①乾燥わかめをたっぷりの水（分量外）で戻します。ザルにあげて水気を切ります。

②豆苗は根元を落とし2cm幅に切ります。

③ボウルに (a) の調味料を入れて混ぜ合わせます。

④③にわかめ、豆苗、長ねぎ、きゅうりを入れてよく混ぜ、器に盛り付けます。

⑤絹豆腐を崩しながらのせ、韓国海苔、白いりごまをトッピングして完成です。


■コツ・ポイント
・乾燥わかめは、袋の表示時間通りに戻してください。・お好みでラー油をかけて、ピリ辛に仕上げてもおいしいですよ♪





◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。


◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

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