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『嘉義縣社區總體營造輔導團』更精彩成果，11/17(日)12：45揪您鬥陣作伙來嘉義縣表演藝術中心，欣賞社區的美，感受社區的熱情，聆聽社區的動人故事。
◎故事劇場(七)梅山鄉梅山文教基金會「閱讀梅仔坑.薪傳蔣氏梅花」介紹：以梅山地名由來，薪傳蔣氏梅花，重現梅仔坑風華，梅仔坑的故事及梅山畫梅大師對梅山文化藝術界的貢獻，使旅外的梅山藝術家，對本地的認同與歸屬感。
從梅山、話梅、繪梅、賞梅、植梅、製梅、梅之旅等，一連串有關「梅」的活動安排，期待以「梅」文化的提昇，創新「梅」的特色產業文化。
提昇藝術視覺環境融入社區生活，梅仔坑社區產業創新包裝。
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相機品牌｜Canon G7x Mark iii
相機腳架｜Yunteng-228
剪輯軟體｜Final Cut Pro X
字卡設計｜Keynote、PowerPoint、Photoshop
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◆食譜↓
這次介紹我自己改成
比較日式口味的排骨飯
跟味噌&蒜頭的醬汁非常的下飯！
還有另外順便錄起來
我常常喝的檸檬Chuhai的做法～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
日式豬排味噌丼飯/パーコー風ぶたの味噌ダレ丼
[1人份]
梅花肉 Pork—1片
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
太白粉 Starch
水 Water—2大匙
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
味噌 Miso—1大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
蒜泥 Garlic paste—2粒
高麗菜 Cabbage
白飯 Steamed rice—1碗
Vodka—喜歡的量
檸檬汁 Lemon juice—1個份
蘇打水 Soda water—250cc
薄荷葉 Mint
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#排骨飯
#豬肉
#蓋飯
#丼飯
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