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氣炸烤箱料理｜檸香梅花豬
梅花豬肉帶點肉帶些脂肪，吃起來不會過度油膩，也不會過於乾澀。醃料裡特別添加的檸檬皮屑和檸檬汁，使得氣炸後的梅花肉，每一口都有著淡淡的檸檬香餘韻😍
一上桌，就被我家兩個女兒瞬間秒殺(笑
清爽不膩口，又充滿香氣，做為年菜也非常適合唷❤️
BLOG同步刊登 https://pse.is/3bpdmh
iCook圖文收藏 https://pse.is/3beab6
#梅花豬料理
#大同氣炸烤箱
#年菜推薦
深夜食堂～😬
我開玩笑的啦，再繼續吃宵夜下去，我可能會「月半」到不敢出門了 😳😳
這是為隊友準備的愛心便當～🍱！邊煮邊流口水，超香超可口的。😋
這就是我那天醃的梅花肉片，退冰後，稍微煎一下，用剪刀剪塊下去炒，超像烤肉的，完全不用再加任何的調味料，超級下飯噢！
很多媽咪私訊問我，醃肉的鹽麴在煎之前需要擦拭掉嗎？我自己是完全沒有擦拭，也沒有易焦的現象噢！😊
#13號廚房的梅花豬料理
深夜食堂～😬
我開玩笑的啦，再繼續吃宵夜下去，我可能會「月半」到不敢出門了 😳😳
這是為隊友準備的愛心便當～🍱！邊煮邊流口水，超香超可口的。😋
這就是我那天醃的梅花肉片，退冰後，稍微煎一下，用剪刀剪塊下去炒，超像烤肉的，完全不用再加任何的調味料，超級下飯噢！
很多媽咪私訊問我，醃肉的鹽麴在煎之前需要擦拭掉嗎？我自己是完全沒有擦拭，也沒有易焦的現象噢！😊
#13號廚房的梅花豬料理
好天氣、好心情好適合來做份串燒啊！很開心能夠到 #台畜 T-HAM 總部幫大家做上一份美味好吃的豬肉烤肉串 #台畜晶鑽豬 味道口感果真不是蓋的！
食材(6人份)：
鳳梨1顆、2朵大蒜、紅洋蔥3顆、豬肉塊500克、柳橙汁500ml、白酒醋100ml、橄欖油5湯匙、檸檬2顆、鹽與胡椒適量、迷迭香5枝、酪梨醬適量
食譜：
1.將豬肉、鳳梨、洋蔥、蒜切成適當大小
2.豬肉與醃料混合，建議醃漬1個小時以上或至隔夜
3.竹串以水浸泡約30分鐘
4.醃漬好的肉與洋蔥鳳梨串成串燒
5.用烤盤以中火煎燒約12-15分鐘即完成
販售通路：新光三越、太平洋 SOGO 百貨、楓康超市、大潤發、台糖量販、好市多、大買家、全聯福利中心、家樂福、愛買、Jasons Market Place、City'super
【克里斯丁也在這】
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【影音合作邀約】
📩https://tingsbistro.com/about
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/79WuRPQRI2A
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 中秋烤肉又到啦！今年只烤兩個字：質感｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/-JuzvgqqB30
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋！吃出"時間的味道"｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/acZ7ZBmAotM
【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
🎁https://lihi.cc/BRglk
#料理123 美味只要123
"恰恰小編"今天正式出道囉!!
要教你在家裡就可以自己「煎」出居酒屋的烤肉串
零失敗的秘訣!
就是要把豬肉表面煎至恰恰
再搭上超經典的蔥末配菜啦!
今天恰恰小編不藏私大公開!!!!（恰恰）
【串燒梅花豬】
食材：
豬梅花肉400g、洋蔥碎1/4顆、蔥花10g、
調味料：
鹽1小匙、黑胡椒少許、醬油10cc、味醂10cc
步驟：
1.將洋蔥、蔥花、鹽、黑胡椒拌勻備用。
2.將梅花肉串起，以中火煎4分鐘至表面焦香恰恰。
3.倒入味醂、醬油收汁上色即可盛盤、再撒上步驟1即完成。
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嗨，大家好，歡迎收看《 料理 實驗室》The Cooking Lab / Taiwanese Food。 一直以來看著媽媽煮菜，其實都很簡單，但是輪到自己煮的時候，總是又少了點 ... ... <看更多>
材料: 豬 梅花 肉600克柳澄汁300 CC檸檬汁50 CC砂糖30克醬油10 CC冰糖50克，炒糖色酒10CC做法:先煎 豬肉 ，冰糖50克炒糖色放入煎好豬... ... <看更多>
梅花豬料理 在 豬梅花怎麼弄簡單的料理- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我完全是個新手菜雞請各位大哥大姐海涵
今天吃著自己做的豌豆黃喝著茶
原本只是想回憶小時候的味道自己學著做
弄一弄發現真的是簡單好做快速方便的點心料理
黃豆泡一泡蒸一蒸弄糊凝固
實際操作時間半個小時不用可以吃三四天的甜點
然後想到冰箱有兩公斤的豬梅花肉片要是能這麼好處理就好了
想請問姊妹們
1.有什麼簡單的下酒料理？ 洋酒紅酒啤酒我都喝
2.或者單純吃肉吃到飽的話怎樣弄簡單好吃？
3.如果我很喜歡松屋岩燒豬梅花燒肉那個口味,該怎樣去複製出來這個口味呢?
從好市多買回來就整盒丟進冷凍庫
要分裝是不是要稍微解凍再分開？可是解凍再從新冷凍好像很容易變質？
因為單身獨居，外賣點膩了，又懶惰
想多學一點簡單料理然後兩周一個月去賣場採買一次塞滿冰箱慢慢吃
很多美食教學影片都非常豪華複雜要許多設備
還請各位姊妹們推薦一下懶人料理，有什麼youtuber也可以
感謝大家
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台灣第一家鹹酥雞 ︱台灣第一家鹹酥雞 ︱ ︱
小的一份30 不小的一份30 回小的一份30 一小的一份30
∕ 那盤是什麼??死 ∕ 那盤是什麼??家 ∕這啥？還不錯！分 ∕ 你還沒說
● ﹨ 心 ● ﹨ 後 ● ﹨ 鐘 ● 這什麼？
板 ● ︱ 板 ● ︱ ■ 友 ︱ ■ ﹨友
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.137.60 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1631973604.A.44B.html
其實不喜歡吃一餐就要切個七八樣菜什麼的覺得好麻煩QQ
※ 編輯: Ashaku (111.249.137.60 臺灣), 09/18/2021 22:04:39
※ 編輯: Ashaku (111.249.137.60 臺灣), 09/18/2021 22:14:37
調味粉這點不錯 我來去採購
大大妳說的這些是不是比涼拌鱈魚肝還要複雜不少
我就把冰箱裡的拿出來拍個照發食譜
現在疫情大家生菜都怎麼洗？
還有食材呢會怎樣清潔防疫？
我連水果都會拿酒精擦一擦外表
真想把菜泡進酒精裡qq
※ 編輯: Ashaku (111.249.137.60 臺灣), 09/18/2021 22:55:54
天母這邊超市滿多的可以找到很多不同調味醬
※ 編輯: Ashaku (111.249.137.60 臺灣), 09/19/2021 19:46:55
... <看更多>