☆又差不多該到了做梅酒的季節嘍!★
台灣因為天氣關係,比我們這快,所以我就先貼連結上來嘍!
去年回台灣時,Na親辜給我了按照台灣食譜做的手釀梅酒...
我覺得,台灣的食譜糖分量用的比較少,所以喝起來酒味比較重。
日韓的比例因為糖加的比較多,相較之下會比較濃醇一點,酒味也會被蓋過去。
看大家喜歡喝怎樣口感,這篇給未看過的人做參考嘍!!!
今年等韓國到了梅子季節時,我也打算來嘗試不一樣的配方>/////////<
今年一定要醃日式梅干成功阿~~~~~~(去年失敗~~嗚嗚嗚~~~)
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