華剛茶這次推出了精品茶禮盒!超級適合送人或是自用!
🌱開團連結: https://bit.ly/3An0XIF
🌱開團日期: 9/29-10/05
來喝茶吧!華剛茶這次推出了精品茶禮盒!有兩種高質感禮盒可以下手!
內外都很精緻!重點是一包一包非常方便又衛生!味道超級棒! #隨沖高級茶馬上來
我個人喝過高級茶品很難再喝外面市售的茶!因為差很多!差很多!差很多!(講三次)
台灣茶真的世界有名聲!還是台灣茶最棒啦!
華剛茶可是獲獎多多的好茶喔!看看這些獎項多威啊!
🥇世界品質評鑑大賞二金獎、一銀獎
🥇法國巴黎AVPA世界茶葉大賽金銀獎、特別獎
🏆日本世界茶葉評比雙項最高金賞大獎
🏆蟬連台灣農糧署特優五星級衛生安全製茶廠
兩種禮盒設計都很讚!超級美!我就說如果是送人這個拿出來面子超大!💪
就是覺得你很有品味!不管外盒還是內包裝都充滿文青藝術感超棒!送茶再也不會被人笑說像老人!
以前都覺得茶禮盒很老氣橫秋!有了水舞幸福茶香音樂盒跟步步高昇巡茶趣禮盒
真的送禮多了很多選擇!自己放在家也覺得很美!
🔺三角立體茶包隨身輕巧不佔空間
一盒能享受多款茶品非常讚!不管是熱泡冷萃都可以!
⭕️100%無人工添加
⭕️100%台灣產
⭕️SGS檢驗
自己喝因為一盒內有多種茶飲!所以不會選擇障礙了啦!哈哈哈哈
🏃♀️步步高昇巡茶趣 1盒內容物(共16包入):
內含平步清雲4入+和沏生才4入+凍茶先機4入+業績長紅4入
🏃♂️水舞幸福茶香音樂盒 1盒內容物(共15包入):
高山金萱5入+梨山紅烏龍5入+高山紅茶5入
我一定要說一下最建議冷泡‼️‼️‼️
🌱回甘超像現泡
而且不苦澀、冷藏可以保存3-5天喔!
隨時就有冷泡茶可以喝! 低咖啡因不用擔心睡不著(就我啦就我)
烏龍茶的話 我個人超愛 梨山紅烏龍 跟和沏生才 (梨山濃香烏龍茶)這兩款
紅茶推薦高山紅茶跟凍茶先機與業績長紅 (它們家紅茶真的好香好好喝我還會放上一片黃檸檬片~超順口)
喜歡金萱當然就要來個高山金萱啦!
唉呦不管啦!!每種都好喝!兩個禮盒一起買!一次擁有多種口味的茶啦!真是好茶大補帖!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅OOC,也在其Youtube影片中提到,👉 【熱賣】試試我的芒果曬傷:https://tinyurl.com/yyk7586p 👉 【熱賣】調酒入門 Brandon 教:https://www.yottau.com.tw/course/intro/939#intro 今天邀請韋德帶大家認識 Bar Weekend 裡的三款創意茶調酒 #...
梨山茶泡法 在 Facebook 的最讚貼文
#台灣百年茶園 茶葉禮盒,喝過華剛的好茶外面手搖飲都倒掉(浮誇
「做茶就像做人一樣,過與不及都不行,必須掌握每一道細節,堅持做到最好,才對得起自己。」
華剛茶葉是從1918年就在製茶的杜富來(太祖的名字超可愛)開始,到現在已經傳給第五代了,他們家的茶葉品質非常的好,還是 #台灣第一間通過國際食安標準認證 的茶葉廠,從茶園管理到生產製作全部一條龍一手包辦,茶葉不用碎碎的茶梗,是完整茶葉,還可以回沖很多次都還有味道~
🍵 連續三年法國巴黎AVPA世界茶葉大賞得獎
🍵 100%台灣原產優質茶葉、100%無人工添加
🍵 高海拔茶區、高潔淨土地,有自己的製茶師、評茶師
🍵 茶湯不澀,可以重複沖泡都還有味道,三角茶包讓茶葉完整展開
「用誠懇的心做出實在的好茶,客人跟市場就會來」-第四代老闆杜西銓
早鳥團購優惠:https://bit.ly/3z0bPf5
#滿1500免運 #禮盒有兩款 #最便宜一包30元
🎵 幸福茶香音樂盒,15包/3種茶
很浪漫很適合送給另一半的音樂盒禮盒,打開裡頭還有小卡片,每一款茶都有一個很可愛的名字~~ #一杯茶一首歌 重點還是品質超高的 #台灣原葉茶包
小幸運:高山金萱,帶著奶奶的花茶香
我只在乎你:高山紅茶,不澀又帶點蜜味的紅茶
心肝寶貝:梨山紅烏龍,烏龍跟紅茶結合的茶
⛰巡茶趣禮盒,16包/4種茶
這個禮盒超可愛!!喝茶就跟人生一樣,四種不同人生階段分別是不同的茶,好適合送給老闆哈哈哈哈哈哈哈
平步清雲:梨山清香烏龍茶,有香草跟櫻花的味道
和沏生才:梨山濃香烏龍茶,比清香多了松子香、甘蔗甜
凍茶先機:南投凍頂烏龍茶,很酷有桂圓跟焦糖的香甜~
業績長紅:高山小葉紅茶,帶有蘋果、蜂蜜跟松木味的紅茶
兩款禮盒7種茶都很好喝,音樂盒茶葉是更高級的所以價格貴一點,我有買來要送外國朋友 #送人真的超適合 自己喝而且預算有限的話可以買巡茶趣~便宜一點點~~
早鳥團購優惠:https://bit.ly/3z0bPf5
#他們的茶會讓你以為茶葉有加糖
#好茶不需要添加香料跟糖
#一杯好的茶湯味道真的很有層次
我認真的說,他們的茶品質真的是非常非常的好,我剛剛買了三盒哈哈哈哈(家裡的公關品兩盒都喝光了)
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華剛茶業(Hwa Gung)
梨山茶泡法 在 斟茶緣茶業 Facebook 的最佳貼文
大海嘯『第4波』來了、大海嘯『第4波』來了、大海嘯『第4波』來了
『8月31日(明天、星期二)晚上8點開始下單』
『8月31日(明天、星期二)晚上8點開始下單』
『8月31日(明天、星期二)晚上8點開始下單』
『7:59:59算下單失敗、8:00:00就算下單成功』
【斟茶緣】2021年龍鳳峽烏龍『秋茶』(8月20、21日採收)
1斤2000元、2兩的2包500元
買進8月20日採收90斤
買進8月21日採收90斤
這支龍鳳峽照老規矩:兩個採收日『混合搭配出貨』
指定採收日的訂單算:『下單失敗』
我認爲:這支『龍鳳峽秋茶』根本就是今年2000元級的『秋茶之王』
這支茶我可以貪心一點賣2500元,可是我不會這麼做
我寧願讓斟茶緣的客人快樂一下
我知道很多人手中已經有買「華崗4區秋茶」與「吊橋頭秋茶」
但是我還敢這麼說就是因爲『事實就是這樣』
所以我不怕消費者買回去比較
杉林溪的秋茶勝過梨山的秋茶確實有點『出乎意料』
這也符合我說的『茶商買茶就是買管理』
地理位置確實有加分的效果但茶園管理才是決定品質的關鍵
#沒喝過建議先買4兩喝喝看喜歡再追加
#說某人賣的茶好喝那是因為你沒有喝過『斟茶緣的茶』
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『龍鳳峽秋茶』雖然我們算分最多斤的,但是真的不多
(一天分到90斤、共2天所以總共180斤)
龍鳳峽的春茶我可以買到700斤或冬茶450斤,那為什麼秋茶只能買到180斤?
我之前就有說過:
很多賣茶的人都很愛買秋茶,這些人買春茶、冬茶都只買一點點意思意思,但是買秋茶很像都用命在搶,這些人秋茶買進來以後並不會馬上就拿出來賣,因爲8月、9月天氣熱,泡茶、買茶的人少很多,剛好可以放一陣子等冬茶天氣較涼的買茶旺季再拿出來賣,然後現在就拿竹山的秋茶假裝成龍鳳峽的秋茶照樣賣,因為確實有買龍鳳峽的秋茶所以也沒辦法抓包,黑心的招數真的講不完。
等到冬茶採收後再買30斤的冬茶加進去300斤的秋茶,這樣就變成有330斤的冬茶,而且冬混秋的龍鳳峽也可以套上梨山的地名賣梨山冬茶的價格,梨山冬茶一斤的價格至少都在3000元以上,各位想想這樣賣一斤茶可以賺多少?難怪一年下來茶根本沒賣幾斤,但是照樣開BMW、BENZ而且每年全家都可以出國玩,從我進茶業界以來這種銷售模式就已經存在很長一段時間(在這些人眼中現在就把高品質的秋茶拿出來賣的斟茶緣根本就是笨蛋)
也許有人會質疑說『斟茶緣』也是開BMW X6啊
那我就不客氣的告訴這些心中有疑慮的人
斟茶緣在廣大茶友的支持下的年銷量平均下來:『一天賣超過100斤』
幾年前被人檢舉連補帶罰繳超過500萬的稅金給國庫
現在一年則要繳至少500萬的稅金給國家
很多賣茶的平均一天要賣10斤就已經有很大的困難
很多賣茶的根本不開發票
稅金也是3個月繳4000元而已
#請問斟茶緣在廣大茶友的支持下有什麼車不能開?
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茶商買茶就是『買管理』
消費者買茶就是『買誠信』
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斟茶緣的練功房:https://www.youtube.com/user/air1190
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買茶google訂單連結:https://goo.gl/forms/A3DhyeL0ZF7VVV3C3
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龍鳳峽烏龍『秋茶』 7-11(賣貨便)賣場:https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2103174601019
龍鳳峽烏龍『秋茶』全家(好賣+)賣場:https://famistore.famiport.com.tw/236391/index.php?action=fmall_p23639111428409
梨山茶泡法 在 OOC Youtube 的最佳貼文
👉 【熱賣】試試我的芒果曬傷:https://tinyurl.com/yyk7586p
👉 【熱賣】調酒入門 Brandon 教:https://www.yottau.com.tw/course/intro/939#intro
今天邀請韋德帶大家認識 Bar Weekend 裡的三款創意茶調酒
#照葉林、#Tea-groni 和 #碧雲引蜂
錯字勘誤:
丸久小山園金輪濃茶
減少跟空氣的接觸
縫 ~ Foam
01:00 照葉林
60ml vodka
2g 金輪抹茶
梨山烏龍茶100ml
06:35 Negroni Twist
Dilmah 斯里蘭卡紅茶 & Roku Gin 20ml
Aperol 20ml
Chinato 20ml
10:00 碧雲引蜂
梨山烏龍茶 & Harris Gin 45ml
丸久小山園京輪濃茶 2g
萊姆汁 10ml
檸檬汁 10ml
蜂蜜 25ml
其實豆製所 微糖豆漿 30ml
新鮮蛋白
蜂蜜氣泡水 30ml
#茶酒 #teacocktails #烏龍茶
\每週六傍晚 6 點上新片,其他時間不固定更新哦!/
👉 如有業務需求,請洽:oocplanet@gmail.com
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梨山茶泡法 在 壹特EATER Youtube 的精選貼文
茶才是主角!
W飯店31樓高空景觀YEN Bar紫艷酒吧
推出全新「TEA-PSY YEN午茶艷」下午茶套餐
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選用鹿谷、阿里山以及日月潭等
台灣在地茶葉融入鹹甜點及調酒中
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包含五款茶香無限的甜食和三款創意鹹食,搭佐六款個性茶調酒
眺望101高空美景,享受一下午的茶香滋味!
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TEA-PSY YEN午茶艷下午茶品項;
▍水沙蓮乳酪塔
以日月潭紅茶混和奶油起士為塔餡,再以同作法打造球型慕斯,搭配討喜的黃色紋路淋面與W Logo,清爽而不澀口的綠茶塔殼,讓茶味無限延伸!
▍鹿谷烏龍茶百香果蛋糕捲
以鹿谷著名的凍頂烏龍茶打造茶香十足的蛋糕體,再加入百香果奶油餡,口感酸甜綿密多層次,最後在外側加上迷你蛋白霜打造奇幻造型,可愛討喜彷彿小刺蝟,視覺味覺一次到位!
▍阿里山金萱檸檬布列斯特
重現法式甜點經典品項:布列斯特-以阿里山金萱茶加入新鮮檸檬,打造清爽不膩的金萱檸檬奶餡,再將其注入奶油脆皮泡芙之中,最後放上檸檬餡馬卡龍,加以金箔與巧克力葉點綴,呈現布列斯特特有的層疊感!
▍阿里山高山茶味費南雪
使用阿里山高山茶製作茶香費南雪蛋糕體,表面刷上白巧克力並撒上綠茶奶油酥餅碎粒,多重層次口感一次吃入口,濃郁、酥軟、綿密都在這個品項達到高峰!
▍梨山蜜香柚唇型巧克力
使用法芙娜白柚巧克力打造性感唇型外殼,再使用梨山蜜香茶製作成香甜內餡,最後再注入香醇濃烈的冷泡蜜香茶茶液,柚子香加上茶香,令人吮指回味!
▍凍頂烏龍煎蝦餅
以台灣傳統人氣零食蝦餅為發想,以凍頂烏龍的濃厚茶香入餅,先蒸後下鍋輕煎,外酥內嫩,內餡花枝與鮮蝦搭配著茶香一次入口,創造出衝擊的新食感!
▍梨山蜜香野菌素菜包
喜歡菜包的人不能錯過的品項!主廚將梨山蜜香茶葉剁碎泡開後,加入爽脆的高麗菜、青江菜、貢菜、紅蘿蔔以及木耳等入鍋快炒,再加入野菌菇類增添口感提升整體層次,獨一無二的茶香與素菜相結合,卻一點都不無聊!
▍阿里山高山茶竹葉粿
以松阪豬肉為內餡,使用來自阿里山高山茶葉入糯米粉中,打造茶香Q彈外皮,不管是松阪豬或者外皮都散發出高山茶的淡雅清香!
採訪編輯/陳芷涵
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【TEA-PSY YEN午茶艷】
地點:台北W飯店YEN Bar紫艷酒吧
台北市信義區忠孝東路5段10號
電話:(02)7703-8887
價格:1,800+10%元起
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🔍壹特eater
FB:https://www.facebook.com/nexttv.eater
IG:https://www.instagram.com/nexttv.eater
YouTube:https://goo.gl/nzqPx5
#台北下午茶 #酒吧 #茶調酒 #台灣茶
梨山茶泡法 在 [心得] 烏龍茶泡茶方式介紹- 看板Tea - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
在介紹烏龍茶泡茶方式之前,建議先瞭解茶湯滋味與香氣的來由與原理,
才會比較容易理解泡茶方式該如何配合自己的口味做調整
茶湯滋味與香氣主要來自於茶葉“內含物質”浸泡過程中釋放至水中
常會聽喝茶的朋友形容,這泡茶“耐泡”,主要原因在於內含物質量豐富
可以多次釋放至茶湯中,仍有茶香
有諸多因素會影響其含量與特性,比較常見的是:
1.高海拔因生長時間長,加上氣候環境因素,內含物質多,葉片也較為厚實
2.製程因素,像是溫度影響發酵快慢與香味香氣物質形成
3.季節. Ex.低海拔一年採收六次 到最高海拔一年二次
泡茶三大要素:茶葉量/水溫/時間
a.茶葉量
茶量會直接影響可溶入水中的內含物質總量多寡,
常有人用茶葉量多,快沖快泡的方式,說這茶可以多次沖泡還有茶味,很耐泡
這其實算是銷售手法之一,但是當把茶量/水溫/時間/水量固定下來比較時候
套句流行的說法, 海水退潮就知道誰沒穿褲子
嚴格來說要用”茶水比例“來定義比較恰當
b.水溫
水溫會影響內含物質釋出的快慢與不同的內含物質的表現,
因而不同茶種會有各自建議的溫度,做適當的調整
像是綠茶一般攝氏75度上下沖泡,球型烏龍第一泡攝氏100度泡開, 隨後可稍減
東方美人茶85度
c.時間
當浸泡越久,理所當然的可被溶出的內含物質越多,可是同一泡茶可被溶出的量
大致固定的,要久浸一泡茶就把內含物質釋放差不多,也不是不行,自己喝的開心就好
只是別說怎麼這泡茶不耐泡
之前有版友在問,茶能不能久浸? 其實不是不能久浸,而是要看茶特性與泡法是否合適
同樣的茶葉,用冷泡浸泡一整晚,不一定喝得到苦澀, 這跟溫度也有關
像是夏秋低海拔的烏龍茶,原本兒茶素就高,做成清香型,發酵程度與走水又做得不夠
熱水久泡之後,單杯茶湯中的苦味澀味太重,咖啡因的含量又高,其實不適合
可是2000公尺以上的高山茶葉,製作過程恰當,其實拿來熱水久浸不一定會苦澀,
這跟內含物質特性有關
推薦的烏龍茶泡茶方式:
一. ISO 3103 標準茶葉評鑑方式
這也是台灣茶葉比賽的評鑑方式,建議有興趣版友可以去買這樣的茶具評鑑組,大概150元
標準茶湯的茶水比例 2% 3公克的茶葉,150cc的水量,100度水溫,浸泡6分鐘
這樣的泡法,通常給朋友喝的話只喝到第二泡而已
二.小壺泡
小壺泡的茶水比例 6% 9公克的茶葉,150cc的水,100度水溫,
第一泡60秒 第二泡30秒 第三泡60秒 , 第四泡後時間可依第三泡茶湯做調整
茶壺容量若有不同,可依茶水比例調整茶葉用量
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※ 編輯: renfro928 (220.132.71.164), 12/18/2014 16:26:08
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