中秋節快到了,在這團圓佳節當然要選一款有特色、健康、又有品味的中秋禮盒送給你的親朋好友,上信饌玉的中秋禮盒絕對是首選。上信饌玉是台灣品牌,嚴選頂級食材,不使用色素、香料、防腐劑等食品添加物,吃得安心又美味。中秋禮盒包裝設計精美典雅,而且獨立包裝,方便儲存又衛生。
夏威夷豆塔
嚴選最高品質的堅果之王夏威夷豆,完整大顆又飽滿的果實,口感紮實、天然麥芽糖包裹住輕調味的夏威夷豆與蔓越莓果乾,塔皮是頂級法國依思尼奶油ISIGNY,質地柔順,有頂級天然的奶油風味。
椒香豆塔
塔皮使用五仁辣麻果油特製,風味以椒香麻辣為主,入口是堅果扎實脆口的口感,伴隨辛福花椒與辣椒的香氣,堅果鮮脆,加上台味川式風韻,很有特色,令人回味。
夏威夷潛艇
用上中東頂級椰棗,皮薄濕潤味甜,包著最高品質的夏威夷豆,人手篩選出油脂和水份呈最佳平衡的夏威夷豆,每一口都品嚐到甜蜜的果肉與天然的豆香。
南棗核桃糕
棗味濃厚的獨家濃醇棗泥是由黑棗與紅豆精心熬製而成,棗泥裡是美國加州Chandler核桃,不甜膩又Q軟不黏牙的口感,讓人唇齒留香。
太妃糖
榮獲2019 iTQi 國際風味暨品質評鑑所「風味絕佳獎章2顆星」
使用法國頂級鮮奶油依思尼和加州百陽的精選杏仁,焦糖與濃郁的奶油加入滿滿的杏仁
互相融合,香甜香脆不黏牙,充滿著幸福感。
蔓越莓義式脆餅
義式脆餅需經過兩次烘烤,不使用奶油,使餅乾質地更酥脆。用上美國加州Chandler核桃,格外香甜柔和的口感,莓果經過萊姆酒的浸潤,有格外的酸甜繽紛的風味。香濃又香脆的口感,令人在味蕾的國度中感受到義大利的風情。
金燦蛋黃酥
金黃色澤細緻的千層酥皮層次分明,選用新鮮的「紅土鴨蛋黃」,蛋黃品質細膩、鬆沙,鹹潤又美味。綿密的特製餡料,口感滑順、甜而不膩。一口就難忘的黃金比例內餡,鹹甜滋味裡有著濃郁香氣,口感絕佳,是中秋節必吃的傳統美食。
上信饌玉
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【永康旗艦店】 台北市大安區永康街12巷4號1樓B室 / 02-23215589
【信義旗艦店】 台北市大安區信義路四段404號1樓 / 02-27076108
【新光三越A4】台北市信義區松高路19號B2 / 02-27229905
【復興SOGO】 台北市大安區忠孝東路三段300號B3 / 02-87728185
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,月餅四大派 廣潮蘇京式四大派 廣式雙黃白蓮蓉 皮薄餡足甜度高 蘇式以山東棗泥月餅為代表 現今的月餅花款多多,極為新奇。今次我們回歸傳統,看看中國四大派別月餅的特色。大家最熟悉的廣式月餅,據點是廣東、廣西及海南一帶,特色是皮薄、 餡料足、鬆軟以及甜度高,我們常吃的雙黃白蓮蓉和豆沙月餅,就是廣式代表。潮...
「棗泥月餅香港」的推薦目錄:
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棗泥月餅香港 在 Eatchen Facebook 的最佳貼文
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📍奇華餅家
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👉🏻迷你至尊禮盒ᴺᵀ500
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✨說到奇華就一定會想到月餅🥮
這個迷你至尊禮盒裡面有四顆月餅!
而且還是限量發售!可以說是香港的經典!
含有一個純淨豆蓉月餅 一個核桃鳳梨月餅
還有一個松子棗泥月餅和一個松仁蓮蓉月餅
從包裝設計上感覺很傳統 送禮也很大氣的感覺
松子棗泥口味裡面滿滿的棗泥 香氣十足
搭配上松子感覺有種健康又美味的感覺
裡面最愛核桃鳳梨口味❤️那個鳳梨的香氣真的很愛~~
微甜的口感完全也不會膩口😋
中秋節送禮或是自己吃都超棒的👍🏻
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棗泥月餅香港 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的最讚貼文
今天ㄧ早點了餛飩當早餐
這媽媽真的沒辦法
所以餵食後 換我自己的輕食早餐 , 再用咖啡 月餅...做結尾 完美!
吃飽滿足 正要開始洗碗
傳來了敲門聲
是---熟悉的小綠箱💕😍
Q小姐:哇...是台灣寄來的!
ㄧ打開, 又是ㄧ箱滿滿
過去每年都吃到的半島 今年還是沒錯過
還有受歡迎的香港小點心
父女愛的棗泥蛋黃酥
還有好茶
星期ㄧ早晨被台灣傳來的幸福感包圍
洗好碗...
父女竟然瞬間ㄧ人吃掉ㄧ顆棗泥蛋黃酥
我:你們這麼快ㄧ人吃掉ㄧ顆
Q小姐:這就是我說為什麼很好吃啊....
Q爸:妳不覺得他們家(指寄來包裹的朋友)跟我們家很像?
我:例如?
.
Q爸:你們都很會挑老公, 她老公跟你老公ㄧ樣 ,都是--高智商--, 然後都--喜歡“蓋瑞奇”的電影!!
.
Q爸(還不死心繼續講):反正你們兩個都喜歡高智商的, 阿宅中也都算帥帥的...
這.....
嘴吃得甜甜的講話ㄧ樣無厘頭.
那些我們ㄧ起在Asus的日子
昔日的老同事
15年以上的老朋友
#拆開了包裝也拆開了友情與回憶
中年家庭主婦, 也是曾經持續很多年, ㄧ天工作12小時以上的日子
即使每日戰況激烈,忙得很開心
昔日的老同事 主管, 對我來說更是意義深遠
即使這麼多年後, 內心感謝的人依舊感謝
#人生確實是有很多不同的章節拼湊而成才會很美
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棗泥月餅香港 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
月餅四大派 廣潮蘇京式四大派 廣式雙黃白蓮蓉 皮薄餡足甜度高 蘇式以山東棗泥月餅為代表
現今的月餅花款多多,極為新奇。今次我們回歸傳統,看看中國四大派別月餅的特色。大家最熟悉的廣式月餅,據點是廣東、廣西及海南一帶,特色是皮薄、 餡料足、鬆軟以及甜度高,我們常吃的雙黃白蓮蓉和豆沙月餅,就是廣式代表。潮式月餅自然是來自潮汕,外表呈圓形有螺旋紋,表皮很酥脆,油分及糖分都比較高,餡料以芋泥、豆蓉及豆沙為主。
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棗泥月餅香港 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
「對住這月餅已經20年了。真的很大壓力,餡料煮得差的話,很容易發霉。客人如訂了,就沒有貨給人,所以這段時間很緊張的,哈哈!」ABC餅屋的森森師傅說。每年中秋,有逾60年歷史的ABC餅屋也會推出家鄉山東的傳統月餅──棗泥月餅。選用較高級的西河棗,味道較鮮及清香,比起一般紅棗也較軟身,而且需要冰鮮運送香港,成本也較高。光是壓棗泥及煮食餡,森森師傅每日就要花至少五小時以上,「很熱呢,因為要邊煮邊熬糖膠,非常辛苦,主要是體力消耗要很多。」縱然辛苦,但他從未放棄,因他知道這月餅是舊老闆解純遙先生的畢生心血。
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《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
棗泥月餅香港 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的精選貼文
♥中秋節必做的事♥ part2✨
中秋節就除了烤肉,月餅也是不可或缺的應景產品,
少了這一味怎麼可以,
來自於馬來亞餐廳的香港師傅純手工廣式月餅是郭台銘、林青霞等名人的最愛,
大家吃月餅了沒啊?我愛有蛋黃的~~~~😼
http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33692036
棗泥月餅香港 在 【懷舊月餅推介】四大老牌餅家名物雞油月餅棗泥 ... - YouTube 的推薦與評價
飲食男女backup #飲食男女# 香港 美食Hong Kong Food. ... <看更多>
棗泥月餅香港 在 ABC Cake House 的帖子- 今年的山東月餅順利完成 - Facebook 的推薦與評價
馳名的《棗泥月餅》是我們沿用了幾十年的配方自家製成,其實方法很直接,我們先煮熟紅棗然後磨走皮和核,剩下的棗蓉精華加上粟膠炒透便成。很多客人問是否少糖,實際上吃到 ... ... <看更多>
棗泥月餅香港 在 [美食] 雙黃白蓮蓉月餅- 看板Hong_Kong - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
基本上月餅口味很個人, 本人除了 雙黃(白)蓮蓉 & 蛋黃酥外,
期於月餅都不太喜歡吃, 不論是傳統的港式棗泥月餅等等...
雖然我是個香港人^^"
先說白蓮蓉 & 蓮蓉的差別, 基本上, 白蓮蓉的甜度會較蓮蓉更高,
但是對我這個不愛吃甜的人來說, 白蓮蓉的口感 & 香味我, 反而比較喜歡.
因此通常都買白蓮蓉, 一整個蓮蓉實在太甜, 所以我家都吃雙黃的,
四黃的也有吃過, 但是反而因為蛋黃太多, 造成癡不到蓮蓉的香味口感,
反而比較遜色.
另外, 如果跟我一樣不愛吃甜食的人, 建議可以先稍微放到冰箱冰涼一些,
雖然蓮蓉的香氣會稍微降低, 但是甜度 & 油膩度會少很多, 要注意的是,
不要冰太久影響吃的口感.
因此以下就 雙黃白蓮蓉 來比較, 有些忘記了, 以下是還有印象的.
普通比較容易買到的是 美心/榮華/奇華 三間, 價位印象中相差不大.
美心好像稍貴, 不是很確定也懶得查, 有興趣的自己上網 google 一下.
我的喜好 榮華 > 美心 > 奇華
說一下各家的優缺點吧.
榮華: 優- 蓮蓉蛋黃都不賴. 缺- 月餅最油
美心: 優- 沒有榮華那麼油, 但是蓮蓉香味還不賴. 缺- 蓮蓉稍遜榮華
奇華: 優- 三間最不油. 缺- 雖然不油, 但是蓮蓉的香氣幾乎沒有, 口感也太乾.
美心好久沒吃了沒忘了蛋黃如何, 但印象中還不賴... 奇華蛋黃也是偏乾.
以上純屬個人口感^^
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