我們二哥瘦瘦的,卻是家裡最能吃的人!今天晚餐簡單做了咖喱飯,九點多二哥又說肚子餓,要我去煎蛋,一顆煎蛋不夠,我只好連明天早上要煎的肉片都拿出來給他吃。
上次網友問我醃肉片的配方,大概就是 #米酒(如果你不喜歡豬肉片的味道可以試一下加點米酒很有用)、#醬油、#沙茶醬(味道比較重也可省略)、我很喜歡放 #米霖,我常常煎炒或是火鍋沾料都會加這個☑️,加一點 #醋是為了肉片比較好軟化。
二哥很喜歡下廚耶,看到我煎肉片就說他也想做,我們家的兒子們真是人帥又賢慧哈哈哈😄
晚餐吃完咖喱後,鍋子背部黑黑的,我就幫鍋子用酵素敷個臉,等一下再洗掉就很方便喔,我是在全聯買的,不過我忘記品牌了,我只看過一種酵素。
#森朵晚餐餐桌流水帳 😜
#全聯好物推薦 👍
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