昨天在IG問答聊聊大家疫情在家都怎麼攝取咖啡因以及心心念念的咖啡館。跟著大家的回答,我也一起再翻閱這些去過的咖啡館,有好幾家也勾起我的回憶,像是秋山咖啡、珈琲花還有森耕耕還有與路。 ( 可以到精選動態去看喔 )
一邊回覆動態好像跟著大家來一趟線上咖啡之旅。從台北、新北、花蓮、桃園、宜蘭、台中、彰化、台南、高雄⋯ 都有被心心念念的咖啡館,這種被放在心上的感覺應該暖暖的。
疫情宣佈三級之後,也陸續看到不少咖啡館宣佈暫停營業到5月底,對咖啡館來說少了營收還要付店租是很辛苦的。有咖啡豆、濾掛包的咖啡館也紛紛推出線上購買優惠。大家可以挑著各自喜歡的咖啡館購買。
為了解除疫情警報,可以輕鬆在店內喝杯咖啡(可以出國 🙄)的那天,大家都要防疫優先,保持健康。
同時也有445部Youtube影片,追蹤數超過6,540的網紅HIRO's channel,也在其Youtube影片中提到,動物たちが織り成す剣と魔法の冒険ファンタジー! 畑を耕し、準備を整え、世界を救う冒険へ出発しよう! 前回の動画を見ていない方はこちらからどうぞ(*´∀`*) https://youtu.be/RsondwezUAI Mildomのフォローお願いします!→ID:10195732 メンバー登録はこち...
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森耕耕 在 Facebook 的最讚貼文
一直蒐集各家的coffee to go 好像派上用場了
( 也歡迎分享你家附近的 coffee to go 💪🏻💪🏻💪🏻
昨天看到萬華森耕耕咖啡的分享,老闆說,「 喝咖啡喝的不輕鬆有點奇怪啊 ~ 」真的是這樣啊 ~
鼓勵大家買熟豆回家沖煮或是有提供外帶店家的咖啡館買外帶咖啡。
防疫期間 用愛發電 🤭 ( 不是啦 ~用腦袋喝咖啡啦 ~
每篇都向醫護人員致敬 辛苦了。
森耕耕 在 Facebook 的精選貼文
每年的這一天都會一路滑自己的專頁跟IG,一直滑到2020發的第一篇文章,看看這一年「咖啡因的地圖」記錄了什麼又分享了什麼還有跟那些品牌合作。不曉得這些內容你們看得還喜歡嗎 ?
( 這一年也多了個新身份 😄 )
也因為生活移動到台中的關係,多了很多機會開拓中南部的咖啡館,看到不一樣的咖啡館面貌,跟城市的生活方式,最讓人著迷的還是人,咖啡跟人與生活之間的關係,你怎麼想決定了你怎麼做,可以有很多選擇。
整理一下2020,分享給一直以來追蹤、喜歡咖啡因地圖的朋友,希望可以跟大家一起繼續成長,一樣,2021 要過得更踏實做自己也快樂。
📍最受歡迎的貼文
傳承了一件媽媽的旗袍
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生活是頭安靜的獸。
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沒問題,你喜歡就好 👌🏻
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沐光樹 手感蛋糕捲專賣店 - 彰化
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森耕耕 在 李宓 Youtube 的精選貼文
李宓 2021 全新 EP《出嫁》
用滿滿的「幸福」感傳遞正能量
數位收聽 https://minalee.lnk.to/JustMarried
出嫁MV https://youtu.be/qYv13p1t6k8
李宓&風田 台日友好攜手合唱
翻唱婚禮必備 張清芳與優客李林名曲「出嫁」
李宓傳遞迎接新婚幸福正能量
風田自編合聲被讚有如麥可傑克森
李宓邀請到在台灣演藝圈耕耘多年的風田重拾麥克風,一起翻唱張清芳與優客李林的名曲「出嫁」,希望用滿滿的「幸福」感,讓大家都感受到開心的能量!「出嫁」1992年首次出版後便成為婚禮必備名曲,原唱張清芳與優客李林以清亮的嗓音唱出在媒妁之言時代的新人對結婚的忐忑與期待。這次李宓邀請到曾參與張惠妹、蔡依林專輯製作的黃晟峰老師擔任製作,將「出嫁」改編為帶有80年代電子音色的輕搖滾舞曲,讓這首歌的氛圍變得更輕快活潑且充滿幸福感。而相較上次要傳達較為嚴肅的「勇氣」主題,李宓這次以她甜美直率的嗓音本色演出,唱出新婚的明亮開心感,將這次的主題「幸福」完全透過歌聲傳達。
合唱的對象則是請到了出身自SpeXial的風田,來自日本的風田在台灣深耕多年,除了演唱之外還演出多部電視劇及電影、舞台劇,近期更擔任多個綜藝節目的主持人工作而廣受台灣觀眾歡迎。雖然忙於主持工作,但風田心中仍然抱持著對音樂的愛,也不時拍攝自彈自唱的影片放上社群媒體,只是一直沒遇到唱歌的邀請。這次李宓邀請他一起合唱「出嫁」讓他非常開心,排除萬難在密集的工作中擠出時間合唱並合拍MV。
風田的中文已經講得非常流利,但是歌詞中還是有一句「也許是宿命 也許是註定」讓風田卡詞很久,在事前練唱時風田就發現不順,不斷的反覆練習咬字,認真的樣子非常可愛!在配唱合音時風田也展現了他的音樂造詣,除了準備好的和聲譜之外,風田還與製作人一起討論,即興編出充滿60年代Motown Music風格以及神來一筆有如麥可傑克森的假音合聲,讓整首歌的音樂性更加豐富精彩,充滿歡樂能量!
拍攝二度延期 挺過疫情、颱風阻礙
李宓風田共舞 完美演出「出嫁」MV喜悅心情
在決定改編翻唱「出嫁」時,熱愛跳舞的李宓就希望改編成婚禮中可以跳舞的輕搖滾舞曲,拍攝MV時也貫徹這個核心概念,將「婚禮舞蹈」重現在MV當中,讓大家感受到出嫁的喜悅,藉由這首歌為即將婚嫁或準備中的朋友們帶來幸福。
「出嫁」MV由胡瑞財導演執導,在宜蘭度假飯店中的水教堂拍攝精心佈置的婚禮場景,貼合歌曲的動感節奏以舞蹈串連整支MV,充滿粉紅泡泡愛心感的甜蜜畫面讓人一看就沾滿幸福!編舞則請到曾為DD52女團編舞獲得導師楊丞琳稱讚的「哆啦女神」老師,以舞蹈劇的概念編排整體情節,配合歌曲架構從新娘與伴娘、新郎與伴郎在後台準備開心忐忑的過程,到步入禮堂的熱鬧歡慶,以舞蹈動作的方式來表現期待盼望、開心喜悅的心情。在第三段男女合跳的部分,哆啦老師編排了「一生一世」愛心手勢舞,搭配男女牽手的動作,簡單易學,讓大家都能在婚禮中輕鬆共舞,希望這首「出嫁」成為最紅的婚禮歌曲!
為了「出嫁」MV李宓及風田都卯足了勁認真練舞,但拍攝過程可說是一波三折,首先因為遇上疫情警戒升級影響而延後兩個月拍攝,在警戒降級復拍之後懷孕中的李宓肚圍升級必須重新試裝,而風田這時卻因為椎間盤突出,打個噴嚏就腰痛,練舞時痛到表情扭曲,但他還是以絕佳的敬業精神堅持練完。沒想到在預定的復拍日前又遇上颱風,被迫二度延期,幸好好事多磨之後終於等到天公作美,拍攝當天天氣放晴,風田的腰傷也舒緩許多,不影響舞蹈拍攝,最厲害的孕婦李宓因爲一直持續有在運動、練舞,跳起舞來依然靈活,導演稱讚她表現非常穩健,而且跳舞時自然流露的自信笑容非常迷人!
#李宓 #風田 #出嫁 #張清芳 #優客李林 #胡瑞財 #哆啦女神
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出品:亞凰國際娛樂有限公司
監製:周彥彤 Teresa Chou
藝人統籌:李宛軒 Solo Lee
代理發行:華納國際音樂有限公司
側拍影像製作:陸韋中 Lupe
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▶️ 李宓 Mina 官方資訊 Official Platform
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森耕耕 在 [食記] 台北萬華--隨性的自由-森耕咖啡商行- 看板Coffee 的推薦與評價
店名: 森耕咖啡商行
食用時間: 105/03
地址: 台北市萬華區貴陽街2段96巷34號
電話: ????
營業時間: 週一-週日:13:00 – 0:00
價格: 0-200
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好讀網誌版
https://leosheng.tw/candonecafe/
森耕,離我家最近的咖啡館,萬華咖啡館的救星
萬華區很妙,雖然在台北,但咖啡館不多,尤其撇除西門町那區塊,根本是沙漠
好在沙漠中總是會有綠洲,這間有著木字旁的森耕,就是那綠洲吧
森耕很難找,看地址更難找,你不用想著萬華的咖啡館會開在大馬路上
我實在都記不太得萬華大馬路上開啥店,只知道巷子裡很多奇怪的店
像我都從這被暱稱賊仔市的桂林路57巷穿過去,這堆滿二手商品的一條街
不知為何鍾愛電視
森耕空間真的很小,但廁所很大,大到我覺得洗澡剛好當廁所浪費那種程度
要說他是老宅是有那個宅樣,但我覺得跟我小時候住的舊公寓比較像
跟台南天花板會變三角形的老宅不太一樣
倒是木製桌椅,吧台跟地板很搭,跟老闆長頭髮也很搭,跟黑色咖啡機也很搭
店小,但沒有五臟俱全,雖然我常來的時候都客滿,但其實人數沒超過十個人
因為森耕開很晚,我來的時候都接近夜半,所以也不至於有啥奇異的老人家,
萬華最多的老人家
這時刻通常都是很悠哉悠閒但我精神已經半恍惚狀態,所以一方面在店裡打蘋果,
一方面神遊
通常我神遊的時候,店裡偶爾會有其他人跟我一起恍惚
老闆都沒在神遊,他不是在坐著幫我沖咖啡,就是在殼(清)咖啡機
其實我不知道他為什麼要坐著手沖咖啡,的確是手沖咖啡大家比較煩惱上半身
下半身怎樣你也別太計較,也管不到
但若是以復健師從人因工程思考,手肘高舉都快高過奶頭了,連沖五杯肯定不科學
好在這姿勢看過去也悠閒自在,他不計較我何須擔憂
倒是直接沖在杯子裡這方法,挺好的,挺方便的,也不用倒來倒去,學起來學起來.
我是覺得這間很對我味道,雖然要閒話家常我不會來這,但放空很適合
想起在台南的一間咖啡館,浮游咖啡木瓜屋,每次去臺南我都會去住這間咖啡店兼客棧
因為那氛圍可以喝酒放空,而且會有不認識的人陪我放空,雖然他們都是很文青的人
但我對於放空的文青,絕不會排擠
森耕要貼上文青標籤到也不至於,至少他放的國語歌我都聽過,只是不常聽到而已
而且老闆很認真的在烘豆,煮咖啡,弄甜點跟維護這小空間
而且那麼認真的擦杯子肯定是訓練有素絕不會隨便
菜單 MENU
價格中低,算得上實惠,品項不多,甜點種類也不多,也不一定有
手工咖啡部分,很有趣的寫了,濃味,中味,濃味好濃我理解,中味好中好像就不能這
樣用
卡布奇諾
卡布奇諾的口感還是偏淡薄一點,味道基本上是中間路線
不活潑但也不老派,是說卡布我還是喜歡厚實奶泡,我真的不用美美拉花就會很開心了
黑糖拿鐵–有天我在外面喝咖啡喝飽了,而且是喝到茫的狀態,身體又有點累
還是點了個黑糖拿鐵來喝,這奶泡厚實多了,甜度還在我接受範圍內
耶加雪非
森耕的豆子是自己烘的,義式配方豆也是
單品的話喝過幾隻都差不多感想,風味豔麗芬芳,香氣跟甜度都有,但對我來說太過於
厚重雖然沒有苦澀味留下,但尾韻當中還是有點混雜
偶爾老闆會加點水進去,我沒有對這方法反感,這也是個喝法之一,手沖比賽也沒有說不行
整體表現是有比我想像中的好,聽說是用小台烘豆機出來的,我對機器不熟
但在我的認知裡,他沒有楊家味,所以他不是楊家烘豆機吧
磅蛋糕
甜點走的比較家常系列,要老闆擺上蛋糕櫃,放精緻法式甜點,是有點違和沒錯
這蛋糕價錢都落在多少我也忘了,每次都跟飲料一起算算沒在思考
總地來說,單品會讓我思念,甜點是還好
總結
倒也沒說把這當自己家那般隨性自由,但在回家前,這兒夠讓我放鬆放空然後茫著回家
老闆是隨性但不隨便,不過自由跟灑脫倒是全身皆然
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.70.41.134
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1459864920.A.B71.html
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