【夏慕尼 新香榭鐵板燒】台北中山北店
✏️地址:台北市中山區中山北路二段44號B1(🚇捷運中山站3號出口歩行約5分鐘)
✏️電話:02-2571-9608
✏️營業時間:午間:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00) / 晚間:17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
📍新香榭鐵板燒套餐$1090
- 帕瑪森起司麵包 (✔可續加)
- 熱前菜(時令海鮮)
- 湯品(香草雞肉南瓜濃湯)
- 沙拉(野莓鮮果沙拉)
- 檸檬Sorbet (✔可續加)
- 主餐(嫩煎松露菲力)
- 櫻花蝦炒飯(✔可續加)
- 甜點(巧克力櫻桃慕斯)
- 飲品(蜜桃蘋果氣泡飲)
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因為刷卡太猖狂獲得諸多紅利點,換得二訪夏慕尼的機會🤣(太呱張啦!!)
第二次吃夏慕尼覺得沒有第一次吃那麼驚豔,這次用餐整體餐點我覺得普普通通,但整套吃下來是真的很有飽足感(部分餐點吃不夠都還可以免費續加)!
這次點的是最基本的單人套餐 #新香榭鐵板燒套餐 ,套餐內容就以我實際點餐的打出來囉❗
現在也有單人 #法式夢幻套餐 及 #海陸雙人套餐 可做選擇唷✨
用餐會先付上三款沾醬及一杯無酒精氣泡飲,皆可做續加,沾醬分別為玫瑰鹽(沾肉)、蒜味明太子醬(沾麵包)及生洋蔥醬油(配炒飯),無酒精氣泡飲是淡淡的葡萄香,氣泡感適中,很好喝捏~
#帕瑪森起司麵包 一人一顆約巴掌大小的麵包,麵包微熱外酥內軟帶點嚼勁,淡淡起司鹹香搭配重口味的蒜味明太子沾醬,非常開胃!
#熱前菜 這次是鳳梨沙拉小鮑魚配松露蒸蛋,這道整體中規中矩~
#湯品 我選的是香草雞肉南瓜濃湯,雞肉蠻嫩的下面鋪了些許菠菜,上面則加上幾匙酸奶,建議拌開在食用~南瓜湯沒有到很濃稠,淡淡的甜味與酸奶的酸搭配得宜,增添清爽感!
#沙拉 因為不敢吃生菜,這邊我選的是野莓鮮果沙拉,野莓醬汁酸酸甜甜,搭配的水果也都很甜,很喜歡💕
#主餐 主餐選擇嫩煎松露菲力,廚師建議5分熟,菲力肉質軟嫩香甜又Juicy,可惜的是調味偏鹹....完全不適合另外再沾醬料😅所以沾上一旁的松露醬汁或玫瑰鹽反而覺得太鹹了😥這道還會另附上醬燒牛筋,鹹香下飯!
#櫻花蝦炒飯 炒飯裡面滿滿蝦卵、櫻花蝦,炒飯的櫻花蝦香氣很重,很好吃耶~
⚠️右滑有菜單
⚠️另收10%服務費
⚠️配合外送平台:UberEats
🌟更多食記看這邊:#熊好吃
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#享廚鐵板燒 #竹北美食
節慶或紀念日時就想吃個大餐
之前在台中帶女友吃連鎖鐵板燒一吃就愛上
這次爬文發現這間新竹的鐵板燒也好有質感
而且網路評價也是推薦再推薦
真的很欠阿呆吃😄
於是就抽空上去幫各位嘗試一番啦
店家菜單分為雙人及單人
雙人$3880
單人則有$1599、$1199、$899
三種價位可供選擇
今天嚐鮮$1199及$899的御用及風雅特餐
❗️這個月有聖誕套餐想慶祝可以參考唷
對了用餐時建議先訂位店家才好準備餐點👍👍
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📌#御用特餐 #風雅特餐
🥗沙拉選擇柚子油醋及水果醬
柚子油醋吃起來相當清爽
水果醬一次滿足蔬果的要素我覺得口味也不輸柚子油醋
而且用的蔬菜都很新鮮
🍞手工麵包
師傅會在煎台上
一次把所有人的麵包料理
看著一塊一塊的麵包在上面有種療癒的感覺
麵包煎完後金黃酥香
吃完真的很想再續加一塊(想想還是留點胃吃後面的美食
🍲牛肉湯、南瓜濃湯
吃主餐前先喝碗湯暖暖胃
牛肉湯的牛肉很嫩喝起來很清爽
南瓜濃湯喝起來很濃郁搭配麵包沾著吃很讚
最愛這樣吃
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前菜部分
有北海道干貝+比目魚及波士頓龍蝦
他們的前菜超級驚豔
不跟我說我都還以為是主菜了
生食級干貝超大超甜
不會煎太熟還有搭配魚子醬
海鮮甜味直接噴發
🐟比目魚魚肉鮮甜
師傅料理的手藝真的很佩服
第一次吃到這麼好吃的比目魚肉
🦞波士頓龍蝦螯的部分已經有幫你敲裂
吃起來很方便
從尾巴就可以將整隻龍蝦肉拉起來
貼心的主廚我還不推這份波士頓嗎!幸福的顧客就非我莫屬
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🐂美國安格斯菲力
菲力五分熟表層看起來很剛好
裡面的卻是像三分熟一樣
吃起來肉汁都鎖在裡面
搭配上玫瑰鹽或胡椒鹽都很推
還有蒜頭跟櫛瓜可以配著一起吃
🦆嫩煎酒釀櫻桃鴨
先煎至五分熟左右切片後
再倒上櫻桃酒關燈點火煙燻(怕火的要注意)
火太大讓我們的鴨切片都噴走了
雖然燈暗暗的不過我卻看得一清岸處
鴨胸肉質軟嫩有附上藍莓醬
不過個人還是偏愛原味吃
可以吃到鴨胸最鮮甜的口感
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鮭魚蒸飯
這倒也是我相當喜愛的
上面有鮭魚卵搭上紫蘇葉整碗香氣很足
這時候有給一個小鐵盒
裡面是哈密瓜帕瑪森鮭魚
鮭魚中帶點果香的哈密瓜
吃起來很爽口很解膩
冰冰涼涼口感也是第一次嘗試這種料理
🥤鮮榨蔬果汁
檸檬蘋果紅蘿蔔打成
裡面不加任何一滴水
水果的精華完完全全都在這一杯
建議趕快喝不然會氧化唷~~
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🍮甜點的部分會去專屬的甜點區用餐
主廚甜點
適用中華豆腐搭配cream cheese、桂花蜜、烤奶油
吃起來很奶很香也很綿密
推推這份甜點
🍵洛神花茶
有附上洛神花冰磚再倒入洛神花後喝下去整個清爽
為今天的美食畫下一個最完美的句點
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御用特餐 $1199
風雅特餐 $899
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🚩享廚鐵板燒
🏠新竹市竹北市文信路285號
☎️:03-5585559
⏱:11:30~14:30、18:00~21:30
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森鐵板燒雙人套餐 在 阿柚的貪吃版圖 Facebook 的最佳貼文
#八蒔鐵板燒 #臺中美食
位在 #南屯 #東興路 上的平價鐵板燒🥩
主打個人、雙人套餐,從平價到頂級皆🈶️
裝潢優雅時尚有氣氛,重點是‼️擺盤超美💕
有如身在高級的法式餐廳般的美食饗宴🍽
還🈶️飲料自助吧🥤及白飯無限量供應🍚
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🔹海陸精饌A餐-CAB安格斯黑牛小排 $680
▫️開胃前菜、甜點▫️阿根廷野生天使紅蝦
▫️冰島厚切鱈魚或北海挪威鮭魚(2選1)
魚補差額$120👉每日現撈海鮮「香煎春仔魚」
開胃前菜為鮪魚沙拉搭餅乾🍪和吻仔魚湯🐟
油花分布均勻如大理石花紋 #安格斯黑牛小排
鮮嫩多汁的肉質、柔嫩香甜口感 🐂
還🉑️搭配一旁主廚特製的紅酒牛排醬🍷
一整尾的 #春仔魚 肉質鮮美細緻且少刺
很推薦給不會撿刺又喜歡吃魚的朋友👫
.
🔸海陸精饌B餐 $470
▫️開胃前菜、甜點▫️阿根廷野生天使紅蝦
▫️香煎嫩肩牛排▫️香酥鯛魚
魚補差額$160👉主廚私房菜「川味水煮肥牛」
肥編私心推薦他們家的 #天使紅蝦 🦐
不僅鮮嫩Q彈而且完全🈚️沙線超乾淨👏
#香煎嫩肩牛排 口感紮實中帶柔嫩好吃🐃
鐵板燒料理少見的 #川味水煮肥牛 超特別🌶️
正宗的四川香料製作成又麻又辣的口感
#無辣不歡 的朋友嚐一口就上癮,超下飯💯
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 八蒔鐵板燒teppanyaki
⏰營業時間:11:00-14:00.17:00-21:00
🚷公休日:每週三
🏘地址:台中市南屯區東興路二段217號
☎電話:04 2475 2555
💻臉書:八蒔鐵板燒teppanyaki
🔎IG:@bashi_teppanyaki
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森鐵板燒雙人套餐 在 森鐵板燒- 龍肝雙人套餐| Facebook 的推薦與評價
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森鐵板燒雙人套餐 在 【問答】森鐵板燒ptt 2021旅遊台灣 的推薦與評價
【問答】森鐵板燒ptt 第1頁。[商業] 售森鐵板燒龍蝦肋眼牛海陸餐券2張. +收藏. 看板TaichungBun作者onetmac (蝶月)時間4月前發表( 2019/09/19 07:30 ), 編輯推噓0( 0 ... ... <看更多>
森鐵板燒雙人套餐 在 [食記] 台中森鐵板燒- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:森鐵板燒
地址:台中市西區大業路43號二樓
電話:04-23105145
營業時間:11:30~2:00 5:30~10:30
價位範圍(每人):
可刷卡(可/不可):可
有無包廂:
推薦菜色:
官網:https://www.mori.net.tw/
好讀有圖網誌板:https://www.wretch.cc/blog/won750322/9817117
雖然大餐實在很好吃
不過一個月只能一人揮霍一次
這次是去吃森 鐵板燒
森鐵板燒所有餐點講求無油料理零負擔
採用法國地中海鹽、喜馬拉雅山玫瑰岩鹽、美國海灣鹽食用法
食材上,精選特級松阪、神戶、肋眼、菲力等牛肉,讓顧客有最高檔的享受。
另外引進日本北海道空運來的活海鮮,包括帝王蟹、圓鱈還有明蝦。
森鐵板燒以套餐式的服務,讓鐵板燒回歸到最精緻品質,滿足你對美食最極致的品味。
我們點了龍蝦雙人套餐搭配神戶牛排
要價3980還要再加上一成服務費實在不便宜
這個師傅就是今天服務我們的
他很好笑
邊做餐點給我們吃還邊跟我們聊天
上餐的時候還叫我趕快拿相機出來拍
哈哈哈
一開始上的是主廚特製前菜
真是漂亮又好吃
接著是有機田園沙拉
這個是水果塔
真可愛不過被我吃的很醜
底下的容器是好甜的哈密瓜
一下就被我吃光光哩!
大蒜奶油麵包
外皮烤的很酥脆
說到這麵包就很好笑
因為上麵包的時候一個麵包是焦焦的那面
一個麵包是白白的那面
然後白的放在我面前焦的放在彭大爺面前
我跟彭大爺都愛吃焦焦的那種
結果我趁服務員一轉頭彭大爺在拍照的時候
一口把他面前的麵包給吃掉了...
彭大爺一直罵我奸詐又狡猾
他只好默默的吃掉我面前那份
不過...後來才發現原來
白白的那塊麵包翻過來以後跟我搶來的那塊一樣阿
只是翻不同面而已...
我真搞不懂我到底是為了什麼去搶彭大爺的麵包.....
喝完奶油南瓜玉米濃湯就要開始吃今天的重點了
深海特級海鮮(圓鱈、干貝)
干貝是北海道2L的生干貝
煎6分熟還真好吃
圓鱈也超鮮甜的啦!!
食材好的話就算只做最簡單的調味也都很好吃
讓我垂涎很久的龍蝦就快要可以吃了
看到一整隻的龍蝦等會都是我們的好開心
嘿嘿
龍蝦上桌!!!
主廚很貼心的都幫我們把殼處理好了
還準備了檸檬紅茶給我們吃完龍蝦以後可以洗手去腥
兩三下我就把龍蝦吃光光!!!
賀架
彭大爺都說我吃海鮮太迅速他都不認得我了...
其實明明就是彭大爺太弱
哈哈~
另一道主菜就是這個神戶牛排了
主廚先把整塊牛肉按照紋路去切
然後在一塊一塊處理給我們吃
這個料理方式稱為「牛肉分解料理」!
這項突破讓吃牛排不再只吃單調的口味
充份運用牛肉本身的油花分佈,而掌握肉質、油質肥厚比例,施以適當火候及料理手法,做出多層次的美味
更彰顯食材本身的鮮甜原味及焦嫩對比的口感。
處理完一塊我們就吃ㄧ塊
剛處理好熱騰騰的肉就立刻送到我們面前
沾點玫瑰鹽吃
超好吃的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
而且每一塊口感都不太相同
真是有夠正點
餐都吃完以後
甜點接著就要上場了
芋頭煎餅是這裡的招牌甜點當然一定要嚐一下
現場煎出來的煎餅
果真好吃
煎餅皮超薄超脆而且還熱熱的
芋泥餡好濃好香還可以吃到芋頭顆粒
整個就是很愛
彭大爺說學起來以後去擺路邊攤好了
哈哈~~應該會狠賺
享用完鐵板的美味以後
我們到另外一區用水果跟飲料
店家特別布置的飯後甜點區
就像是 Lunge Bar舒適的沙發、桌上的蠟燭,享受浪漫、輕鬆、自然
液晶電視上還會播節目供觀賞
我要說...
水果好甜喔
連我最討厭的木瓜我都覺得好吃耶!!
我今天整個就是吃的很滿足啊
結完帳服務生還幫我們拍了合照
下樓要回家時候剛好遇到今天服務我們的廚師
他很可愛的抓出水族箱的帝王蟹跟我們照相
我表情超ㄍㄧㄥ的啊!!!
因為帝王蟹的腳好刺
我好怕被咬~
彭大爺說下次來的目標就是這隻螃蟹了!!!!
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我滴相簿
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╔═╗ ╲/ 希望人生很絢麗
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