忘記放上糖偶,就拍照了
課程預約中
小小工作室,手把手的小班學習
一起來玩吧!邊玩邊學習,開心❤️
⭐️10/03(六)9:00~12:00(額滿)
彩繪維尼能量鮮食蛋糕
⭐️10/22(五)9:00~12:00(額滿)
油畫風鮮食蛋糕
⭐️10/29(五)9:00~12:00(三名)
森林系鮮食蛋糕$2850
⭐️11/13(六)9:00~12:00(額滿)
星空鮮食蛋糕$2850
⭐️11/19(五)9:00~12:00
水滴淋面鮮食蛋糕$2850(三名)
11/26(五)9:00~12:00
彩繪狗狗鮮食蛋糕$3200(三名)
私訊或line報名唷🥳
官網連結
https://www.okii2010.com/
LIne ID搜尋 @okii
#吉快樂寵物蛋糕屋
#吉快樂#寵物蛋糕
#台南寵物蛋糕
#okiipetscake
#petscake#okiimama
#鮮食蛋糕#無添加防腐劑零色素
#Q版糖偶#姓名餅乾
#客製化#customized
#cakefordog
#寵物蛋糕課程
#寵物蛋糕教學
#能量鮮食蛋糕
同時也有1198部Youtube影片,追蹤數超過827的網紅Tenn時恩,也在其Youtube影片中提到,大家好,我是Tenn,好久每有上片不知道有沒有人想我? 哈哈哈哈哈哈哈哈(應該沒有)。 第一次嘗試拍這種生活小短片的紀錄,以後可能也會常常有。 還請大家多多支持~影片中提到的咖啡廳不是料理難吃,是裝潢不是我個人取向,但影片沒有剪出來,怕誤導大家對他們家咖啡的觀感~ 展場資訊: 塩田千春:顫動的靈魂...
「森 蛋糕」的推薦目錄:
- 關於森 蛋糕 在 吉快樂寵物蛋糕屋okii pets cake Facebook 的最讚貼文
- 關於森 蛋糕 在 王繁捷 Wang, Fan-Chieh Facebook 的最佳貼文
- 關於森 蛋糕 在 HK FOODIE ● ANNIE CHAN Facebook 的最佳貼文
- 關於森 蛋糕 在 Tenn時恩 Youtube 的最佳貼文
- 關於森 蛋糕 在 我們家的睡前故事 Youtube 的精選貼文
- 關於森 蛋糕 在 懿想天開 Youtube 的精選貼文
- 關於森 蛋糕 在 清境森蛋糕- Home 的評價
- 關於森 蛋糕 在 台中森蛋糕- 首頁| Facebook 的評價
- 關於森 蛋糕 在 帕瑪森輕乳酪蛋糕Parmesan Cotton Cheesecake - YouTube 的評價
森 蛋糕 在 王繁捷 Wang, Fan-Chieh Facebook 的最佳貼文
我剛創業的時候,有一間蛋糕店很紅,一天可以賣好幾千個蛋糕。
負責人接受採訪時,很自豪的告訴記者,自己奉行的哲學,就是東西一定要便宜!
那時他的蛋糕,六寸不到200元。
幾年之後,售價漲了一倍,然後整個團隊被撤換(包括老闆自己)。
之前我有提到,不建議小公司玩價格戰。
並不是說打著低價策略不會成功,而是相對來講,成功率比較低。
為什麼我會這樣講?
1. 我自己的經驗
2. 看到其它人,低價策略的下場
3. 西蒙顧和管理顧問公司,負責全球各大企業的訂價策略(例如保時捷、德國鐵路),經過幾十年的統計後,得出這樣的結論:高價策略成功的比例要比低價策略成功的比例高。
要得出這樣的結論,先從低價策略要付出的代價來談起。
兩間公司,假設名字分別是郝便怡、鋼鋼好,賣一模一樣的產品,而郝便怡想把價格訂得比鋼鋼好低,能砍的地方只有幾個,我列出大家最熟悉的幾個點,廣告、設計、流程效率等等那些比較複雜的先不提:
1. 原料
2. 人事
3. 房租
4. 利潤
第一個,原料:
做低價的大公司能成功,很多是因為他們有能力把原物料壓到最低,因為進貨量超級大。
有興趣的人可以看《IKEA的真相》這本書,裡面說了為什麼他們有能力做這麼便宜,除了進貨量大,他們甚至買下森林、伐木場!
一般中小企業,進貨量根本比不上大企業,更不用說買下森林這種事,用價格戰能玩嗎?
當然如果供應商是你老爸,那你就可以拿到最便宜的原料。
第二個,人事:
想要價格低、CP值高,靠著壓榨員工薪水、體力,也是其中一個方法。
但我非常不建議這種方法,一來是因為違法,再來是不可能持久,流動率必然高,然後員工一定會報復你。
另外一個方法,就是你有能力讓員工的工作效率,比其它公司提高好幾倍,就能節省一點開銷。
就算如此,產品也不可能因為這樣就便宜多少,因為高效率的員工,待遇一定要比較好,再來,很多中小企業老闆並不知道如何讓員工產生高效率,這是專門的學問。
第三個,房租:
就算房子是你自己的,不用付房租,而對手的房租一個月3萬元,這樣你的產品可以省多少錢?
假設一個月賣出3000個產品,那你平均一個產品成本也只能比對手少10元!
更何況,房子是自己的這種好事,普通人不用想了。
再者,租金較貴的房子,通常有它的廣告效果,或是便利效果在,對於業績有幫助(至於幫助多大又要另外計算了),並不一定房租便宜就是好。
第四個,利潤:
“我少賺一點,客人就會多,這樣就划算了。”
有一些小公司,會這樣跟顧客講,但是其實是因為他們沒有開發票、壓榨員工到極限、用很爛的原料,才有可能做到低價!
今天最好是這些公司照規矩來,有開發票、有勞健保、有加班費、有特休,還有辦法維持低價,除非他們有上面所提的那些本事:效率高、流程優化到最好、談判能力強,拿到最便宜原料;或是下面將要提的,真的犧牲淨利。
少數幾個我認識的經營者,他不壓榨員工,他壓榨自己的健康,來讓自己的產品維持低價。
我家旁邊有一個賣湯包的老先生,一個湯包跟女孩子的拳頭一樣大,只賣10元。
只有自己一個人,做得半死。
你會想要用自己的健康,來玩低價戰爭嗎?
我自己的朋友就是用健康作為玩低價戰的代價,把自己操得半死,產品cp值爆表,然後三十多歲過勞猝死。
最後,有一些業者,是真的犧牲利潤,來得到低價。
值不值得,這裡來算算看:
一樣這兩間公司,郝便怡、鋼鋼好,賣一樣的東西。
假設一個產品450元,淨利率10%,也就是淨利45元,但郝便怡想要比鋼鋼好便宜,所以需要犧牲淨利。
要比鋼鋼好便宜多少錢,消費者才會有感?消費者才會願意多走五分鐘的路,來買你這個便宜幾塊錢的東西?
這個答案根據不同產業,會不一樣。
假設便宜15元,消費者才有感,售價435,你的淨利剩下30元。
原本的淨利是10%,本來一個月賣1000個產品的情況下,45 (一個產品淨利)*1000個產品=45000淨利
砍價之後,30 (一個產品淨利)*1000個產品=30000淨利
現在,降了價之後,需要多吸引幾個客人,才能讓淨利回到45000?
45000/30=1500,需要賣1500個!
只便宜了區區15元,你就需要額外多賣500個產品,才能跟之前成績一樣。
西蒙顧和公司就說,許多企業,根本就沒有意識到,售價只便宜了一點點,銷售量就需要提高這麼多。
業績要提升這麼多,你知道難度有多高嗎?
而且就算提高到1500,只是讓你獲利成績跟之前一樣而已。
現在最大的問題就出在這裡,大部份的情況是,降價之後,業績並沒有從1000成長到1500。
原因有很多,例如價格降得不夠沒有感覺、別間公司的客人有忠誠度,比較信任他們、大家不願意省15元,多走5~10分鐘的路(這就是為什麼7-11東西貴,還是賣得好)等等。
降價衝量還有另外一個問題,就是各項開銷也會增加,例如請的員工需要更多。
危險的地方,就是當碰到淡季、各種危機時,龐大的人事費用就是龐大的風險,沒生意做時,薪水還是要照付!
只賣1000個產品時,需要2個員工,碰到淡季頂多賠2個員工的薪水。
降價之後賣1500個產品才能維持同樣獲利,但需要請3個員工,淡季一到就是賠3個員工的薪水。
然後用犧牲淨利的方式來玩低價,對手也很容易模仿。如果你是因為有能力,簡化流程提高效率,對手可能模仿不來,但只是犧牲淨利,對手一定可以學。
對手低,你再更低,然後對手再更低,最後會有什麼下場?
還有一件要說的,那就是要玩價格戰,初期的建置成本很可能大過你的想像。
例如你需要有自動化機器,才能節省流程、人事費用,而機器至少都是百萬千萬起跳。
還有以蛋糕為例子,兩百元的六寸蛋糕,和一千元的六寸蛋糕,所花的製作時間根本一模一樣,差別只在原料。
(有一些千元蛋糕花非常多的時間在裝飾,製作時間就不同了,但這屬於另一種情況,他們將價值放在外觀,但是我這裡的外觀很樸素,價值是在食材本身)
兩百元的六寸蛋糕需要做大量才有獲利,做大量,初期就要聘請一堆人,風險能說不高嗎?
這是為什麼我選擇高品質的蛋糕做為定位,一開始我只有一個人在做,如果我六寸蛋糕只賣200元,做到死都賺不到錢,而且200元只能用很爛的原料,這是我不能接受的事。
總結來說,低價策略是會成功的,但是低價策略成功背後所需要的技術、財力,往往被忽略。
我偏好的方式,是提供最高的價值給客戶,不是讓人單純只因為低價而光顧。
-------------------------------
作者簡介
我是繁捷,貝克街巧克力蛋糕的創辦人。
創立這間公司時,我沒有背景強硬的股東、也沒有多金的富爸爸,一切從2張工作桌的大小開始做起。
一開始真的很慘,1個月蛋糕賣出去不到10個;太太帶著小孩出門時,也養成了低頭在地上找零錢的習慣。
我每天工作10幾個小時,睡在堆滿包材紙箱的房間裡(感謝太太和小孩陪我一起睡在這裡)。
剛創業什麼都不懂。
成本過高、宣傳方式不對、請到錯誤的人幫忙等等,讓情況更加雪上加霜。但是我們撐過來了。
從1個月不到10個蛋糕,到1個月數千個蛋糕;從被記者嫌棄不願意報導(是真的被記者打槍,説我們不夠格被報導),到現在遠見、東森、壹週刊、自由時報、TVBS、年代等等的報導。
我要將這個過程記錄下來,並且未來開課傳承這些經驗。
也因為一開始,我沒辦法伸手要錢來解決創業的各種問題,所以我有了寶貴的實戰經驗;不管在行銷、經營管理、技術製造等等都是。
如果你正在創業,或是未來要創業,我的經歷將對你很有幫助,好好享受這一趟旅程吧。
我寫了一篇關於如何籌到創業資金的經驗,這是PDF檔,你有興趣的話可以在這個連結填寫email,文章就會寄到你的信箱:
https://baco-street.com/FOW
另外一篇是我做網路行銷的訣竅,我把這幾年來我常用的一個技巧,做成一份PDF檔,一樣在這個連結寫上email之後,文章就會寄到你的信箱:
https://baco-street.com/FMW
森 蛋糕 在 HK FOODIE ● ANNIE CHAN Facebook 的最佳貼文
🍁 #秋の味覚 !
終於等到我至愛嘅秋天漸來✌
·
·
🍏日本青森蘋果芝士撻 HKD$380/21cm
賣相好靚😻 多重layers令層次感豐富☺日本青森縣蘋果🍏鋪滿成個蛋糕面🤩 口感軟綿且甘甜😚 肉桂香氣飄散 ! 用兩種芝士🧀焗成內餡,入口順滑,芝士味極濃😍 芝士控即刻流哂口水🤤🤤 再配以吉士醬加海綿蛋糕,成個口感超豐盛😋 個人頗欣賞撻底🤩選用Lotus餅乾及烘烤腰果整成,腰果令餅底更酥香😉 加埋靚靚裝飾🌟焦糖醬鮮忌廉、杏仁片,滿足又驚喜!
·
🛒 @italiantomatohongkong
📅供應期至30/11/2021**
·
·
#anniec_dessert
·
·
#italiantomato #italiantomatohongkong #幸福滋味 #愛與夢想 #愛と夢を創る #FallSweetsSeries #香印葡萄 #青森縣蘋果 #日本食材 #日本青森蘋果 #青森蘋果 #蛋糕 #生日蛋糕 #芝士撻 #cake #cakelover #cakesofinstagram #cakeporn #cheesetart #tart #dessert #dessertporn #nomnom #autumn #autumnvibes #甜品 #甜點 #美味しい
森 蛋糕 在 Tenn時恩 Youtube 的最佳貼文
大家好,我是Tenn,好久每有上片不知道有沒有人想我?
哈哈哈哈哈哈哈哈(應該沒有)。
第一次嘗試拍這種生活小短片的紀錄,以後可能也會常常有。
還請大家多多支持~影片中提到的咖啡廳不是料理難吃,是裝潢不是我個人取向,但影片沒有剪出來,怕誤導大家對他們家咖啡的觀感~
展場資訊:
塩田千春:顫動的靈魂 (2021/05/01-2021/10/17)
地點:臺北市立美術館 1A 1B
(10461臺北市中山區中山北路三段181號)
本展場為預約制,想參觀的朋友記得先填表單:
https://www.tfam.museum/Event/Event_page.aspx?from=sys&id=3211&ddlLang=zh-tw
(附上北美館官網)
回家之後作了一個蛋糕
鮮奶油參考影片連結:
BGM:Rose (Prod. by Lukrembo)
https://www.youtube.com/watch?v=XIhyti2Qa74
認識更多的我:
IG|https://www.instagram.com/snh_197/
FB |https://www.facebook.com/Tenn%E6%99%82%E6%81%A9-110570580431906
Tiktok|https://vt.tiktok.com/ZSe1yxCs3/
合作信箱|[email protected]
#北美館
#VLOG
#大安森林公園
#蛋糕
#大學生VLOG
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/U3DdtMdFAz4/hqdefault.jpg)
森 蛋糕 在 懿想天開 Youtube 的精選貼文
從前從前一根天狗仙人的黑色羽毛
落在了霧隱城中,轉化為黑羽能量變成能量和菓子「黑羽燒」
這次就跟著主持人們來到「手信霧隱城」一起窺探「黑羽燒」的秘密吧!
【抽獎活動】
即日起9/14(二)首映後至9/19(日)止在留言處留下【我想去手信霧隱城】
將抽出20名幸運兒獲得禮盒一盒及門票兩張。
獎品種類:
手信坊黑羽燒禮盒+2張門票
迪爾森森三角千層蛋糕禮盒+2張門票
(贈獎禮盒種類為隨機送出)
【懿想天開,懿起開心享美食!】
48小時限時優惠開跑囉~
手信坊黑羽燒天狗仙人9入兩盒現折200元超優惠,期間9/14 21:00pm~9/16 21:00pm
迪爾森戀人森三角千層蛋糕買五送五超優惠,期間9/13 21:00pm~9/15 21:00pm
手信坊|https://bit.ly/3yXtYt7
手信霧隱城|https://bit.ly/38VJz1C
迪爾森戀人|https://bit.ly/3tzyfS8
更多完整懿想天開:https://bit.ly/3iSkkje
特別感謝
手信霧隱城
迪爾森戀人
手信坊
#懿想天開 #李懿 #籃籃 # 陳詩雅 #倪暄
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/SzJTMsj1lEI/hqdefault.jpg)
森 蛋糕 在 台中森蛋糕- 首頁| Facebook 的推薦與評價
台中森蛋糕。 534 個讚。一個健康無添加的烘焙工作室. ... <看更多>
森 蛋糕 在 帕瑪森輕乳酪蛋糕Parmesan Cotton Cheesecake - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
帕瑪 森 輕乳酪 蛋糕 Parmesan Cotton Cheesecake ... 從去年分享在粉絲專頁後,大家就一直敲碗的食譜,影片其實拍好半年多了,總算拿出來剪完了它 瑞秋媽實作 ... ... <看更多>
森 蛋糕 在 清境森蛋糕- Home 的推薦與評價
清境森蛋糕今日訂,明日送,歡迎參觀選購(外送限清境,霧社) 南投縣. ... <看更多>
相關內容