自2020年疫情爆發以來
許多公益團體都面臨經費短缺的困境
我們也收到不少信件、邀約一起推廣公益
於是我們回顧了一年多來的公益活動
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➤ 西門町募資$550 做愛心便當分送給街友 (2020.4.12)
➤ 街頭義賣燕麥奶 ,收入$1000 捐贈予無國界醫生(2020.4.19)
➤ 素食餐廳駐唱收入$1166 捐贈予無國界醫生(2020.5.3)
➤ 高校備餐#4 Ft.國產雜糧廚藝競賽第3名 獎金捐贈$5000予植迷計畫(2020.8.26)
➤ 高校備餐#6 Ft.高家老菜脯,合作送餐給獨居老人、加碼集讚滿千捐贈$60000予方舟協會(2020.10.7)
➤ 愛盲基金會庇護所義賣 圖文合作(2020.6.28)
➤ 浪浪好咖與Green Monday 圖文合作(2020.10.21)
➤ 號召台灣素食網紅,共同發起植迷卡響應活動(2020.11)
➤ 芒草心慈善協會、唐氏基金會的限動合作(2020.04 & 2020.11)
➤ 周邊商品10%收益捐贈$3000予台灣素食營養協會(2021.02)
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雖然大多都不是動物權倡議相關
還是很榮幸能跟這些公益團體推廣善的理念~
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但這次!我們收到了一個很特別的邀請🥺
那就是一直致力於動物權益的【台灣動物社會研究會】
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——🔻 協會簡介 & 商品義賣🔻——
台灣動物社會研究會(以下簡稱動社)
成立於1999年,過去21年來持續不懈的以調查和研究為根基,在台灣發起多項動物保育相關的社會運動,捍衛動物權益、替動物處境發聲💪
包括推動動保法設立與修訂、終止神豬運動,舉報不當動物展演活動、廢除不必要之動物實驗等!
與夠維根一直以來想傳達的動物權理念不謀而合😤
動社所有的經費來源皆為民眾捐款,不接受政府經費,今年是動社21周年、為了紀念這別具意的里程碑,首次堆出【謝謝動物】系列限定義賣商品
| 浴巾 | 乳牛 x 母雞 - NT$ 800
| 浴巾 | 北極熊的憂鬱 - NT$ 800
| 手帕 | 乳牛 x 母雞 - NT$ 200
| 手帕 | 貓 x 犬 - NT$ 200
我們都超級喜歡那充滿手繪溫度的畫風🥰
浴巾還被我們當成掛毯放在工作室~
有機棉製成的手帕摸起來也相當柔軟舒服
若想支持動社的朋友可以參考以下方式哦⬇️
🌿21周年限定義賣品 https://bit.ly/3nFj0Ey
🌿定期定額、單筆捐款 https://bit.ly/2QGpzL3
🌿捐贈電子發票:愛心碼 677 677
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其實一直以來都有不少熱心的粉絲、私訊詢問我們,有沒有推薦動物權或素食推廣相關單位,想做小額捐款。
這麼艱難的時刻、還是好多人願意付出,每次收到這訊息都覺得無敵感動😭😭😭
藉著這個機會直接幫大家整理成捐款推薦清單,篩選的條件是與我們理念最相近的團體。必須是推廣素食或致力於經濟動物、實驗動物、娛樂動物等動物權推廣。
提供給大家當作參考(依筆畫排序)
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—— 🍃 捐 贈 清 單 🍃——
❶ 台灣動物權益推廣
#台灣友善動物協會
在街頭向民眾推廣動物權,致力減少經濟/展演/實驗/皮草動物等所遭受的迫害,並藉由植迷計畫幫助台灣Vegan店家、宣導植物性飲食。
https://www.kitanimals.org/ 👉 捐款支持
🔖購買植迷卡也是支持的一種
台灣動物平權促進會 TAEA
針對浪犬街貓進行大量教育宣導、絕育等實務工作,全台展演動物場所田野大調查,舉辦各類動保人文藝術活動。
https://taeanimal.org.tw/ 👉 捐款支持
🔖多款小額捐款感謝禮
#台灣動物社會研究會
藉由公眾輿論、政策施壓、立法遊說、教育推廣,促進人們意識、行為及公共政策的改變,共創人與動物、環境的和諧互動。
https://www.east.org.tw/ 👉 捐款
🔖21周年限定義賣品
關懷生命協會
以提倡動物權、為動物爭取福利、保育野生動物與維護生態平衡為宗旨,發起及推動立法、教育、動物援助等行動。
https://www.lca.org.tw/ 👉 支持我們
🔖亦有加入會員專案
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❷ 台灣素食相關推廣
台灣素食營養學會
致力於研究素食相關的各種議題,希望促進醫療人員對素食的了解,也透過講座、文宣、研討會帶給大眾最新資訊。
https://www.twvns.org/ 👉 認識我們 👉 參加會員 👉 四、捐款贊助
#響光基金會
透過創意教育、植物性飲食及對環境友善又豐富的課程內容,建立一個能夠長期改善兒童及其家庭生活的支持系統。
https://brightside.tw/ 👉 愛心捐款
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❸ 國際性 動物/素食推廣
Good Food Institute
專注於提升亞太地區的替代蛋白質(人造肉、植物肉)產業發展,結合科技、法規、投資領域的知識及經驗,建立有效的商業生態系統。是Animal Charity Evaluators評選為Top Charity之一。
https://animalcharityevaluators.org/charity-review/the-good-food-institute/ 👉 Donate
Happy Cow HappyCow Vegan Guide
目前世界各地最常用的素食網站/APP,透過平台快速找到附近區域的各種素別或素食友善餐廳,因以英文介面為主台灣區較少資訊、亦有徵台灣素食資料搜集之志願者。
https://www.happycow.net/ 👉 Feed the Cow
Mercy For Animals
藉由臥底調查、推動立法、企業遊說、社會運動及公眾參與等形式,旨在終止動物剝削和虐待、並建立永續植食系統。
https://mercyforanimals.org/ 👉 Donate
PETA ASIA
積極關注商業畜牧、實驗室、時尚潮流及娛樂產業的動物處境,發起公民教育、動物救援、立法修法、抗議遊行等行動。
https://www.petaasia.com/ 👉 Donate now
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💁🏻♂️ 其他推薦歡迎留言
🔖 素食推廣
🔖 經濟、農場、娛樂、皮草動物推廣
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#金錢的流動源自於愛
#成為能夠給予的人
#善的循環
🍃
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cook4fam 益家煮,也在其Youtube影片中提到,痛風迷思一查也是驚為天人不得了! 櫻桃、牛奶、優格很推薦?? 鹼性食物又搆來? 除了手搖飲,果汁跟果乾也....?! 3+1痛風大迷思,原來如此全解惑!! ☞其他愛撥營養小知識 : 食物還真的有酸性跟鹼性之分?營養師文獻查給你! https://youtu.be/YHriqgn87AE 喝...
植物性蛋白質英文 在 SZkoko Facebook 的最讚貼文
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英文名字叫做「Macadamia」!!!
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特別的是✔碳水化合物+✔蛋白質含量相對較低
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所以並不需要擔心夏威夷豆給你不健康的油脂!
相較於動物性脂肪,夏威夷豆所提供的健康植物性脂肪
比較不會給身體帶來負擔😍
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健康零食吃起來~嘴饞好朋友!
植物性蛋白質英文 在 ☆~Rainy‧小雨~☆媽咪的媽媽經 Facebook 的最佳貼文
幾位讀者提到:「可是,有時候就是會嘴饞。」
「暑假期間陪著孩子吃吃喝喝,飲食控制太難。」
關於這點,我有一套自己的看法。
看過各家飲食流派,經常會看到一種說法:「選擇一種適合長時間實踐的方式。」
我覺得就現實層面來說,這句話不盡然合理。
就是因為周遭存在各種不可抗力因素才會導致身材漸漸失控。
這幾年經驗走來,已進入「見山又是山」的階段。我認為應該是向某種生活方式靠攏,都偶爾放假無妨,知道怎麼恢復就好。
只要記得,我們是自己身體的主人。
我們都有為自己挑選食物的權力,知道如何為自己做合適的選擇。
對於有心減去產後頑固脂肪的朋友,我認為以下策略是非常有效且值得付出的改變,由衷建議您試試看。
一、節制碳水化合物。
如上一篇故事,碳水化合物就是呼叫搬運工的主要因素,尤其是蔗糖、果糖、玉米糖漿等糖類,更會讓搬運工立刻大舉出動。如果無法馬上適應節制碳水化合物,實踐上建議可以分成幾個步驟來執行。
1.第一步:不要吃糖。
告別所有市售糖果、蛋糕、餅乾、手搖飲料、市售飲料。
尤其是含糖飲料應特別留意,因為不需咀嚼,很容易讓人一不小心咕嚕入喉,進而攝取過多糖量。
吃糖與甜食是一種習慣,舌頭會對甜食成癮與依賴。
吃糖會習慣,不吃糖也會習慣。
想戒糖,最好一開始就不要讓糖和甜食進家門。
減糖過渡階段難以適應的時候,可用甜菊糖、赤藻醣醇或羅漢果糖做為蔗糖的替代品,減少胰島素分泌。最終目標還是應該以不需要依賴甜味,來作為飲食日常。
那麼,想吃甜食的時候,怎麼辦呢?建議自己動手。我也在《小雨麻極簡育兒》分享了兩道簡易的甜點食譜,期許自己接下來有機會貢獻更多食譜。
吃糖絕對是減脂大忌,我們都不希望在辛苦控制飲食一週過後,身體開始燃燒脂肪,卻因為攝取到糖份而前功盡棄。或者在努力兩週後,又因為吃糖而讓身體減脂進度倒退一週。
2.第二步:以粗糧取代精緻澱粉,以纖維多的澱粉取代纖維少的精緻澱粉。
譬如:以全穀或全麥吐司取代白吐司,以糙米、藜麥、雜糧豆類取代白米,以蒟蒻取代白麵條,或者改以地瓜、馬鈴薯作為碳水化合物來源。
3.第三步:以大量蔬菜或與四季豆相似的蔬菜豆類取代澱粉作為碳水化合物的來源。
倘若一開始難以適應的話,先減少澱粉攝取量,增加蔬菜攝取量,以逐步轉換方式改變碳水化合物來源。
我個人很喜愛以法式四季豆、蘆筍作為碳水化合物來源,很有飽足感,纖維質豐富,重點是非常好吃又有口感。
二、先閱讀營養標示與成份,再採買。
營養分為三大類:碳水化合物、脂肪、蛋白質。
凡是採買前先閱讀營養標示與成份,尤其要留意單位份量、碳水化合物、纖維、糖。
碳水化合物減去纖維為「有效碳水化合物」,生酮飲食每日的有效碳水化合物控制在20g,低醣飲食則控制在60g。
舉凡單位份量的糖或碳水化合物超過5g者,就要留心攝取量。
譬如牛奶,因為乳糖的緣故,一杯牛奶的含糖量高達11-12克。因此,我們必須把牛奶當作食物,而非飲料或飲水的替代品。
如果愛喝奶茶或拿鐵,一定要留意份量。
身為黑咖啡與拿鐵愛好者,我很少喝外面的拿鐵。
我的作法是將無糖的動物鮮奶油或豆漿、杏仁奶打成奶泡,再加入手沖咖啡。
千萬別使用植物性鮮奶油,以免攝取到不好的氫化油。
購買醬料也要先看成分,照燒醬、韓式烤肉醬、番茄醬、咖喱等醬料,經常含有糖,如無事先閱讀成分就行採買,以為在家烹煮必然對身材沒有負擔,很可能會是一場誤會。
即使自己烹煮也要盡量簡單調味,少用醬料,並選擇原型的自然食材來進行烹煮。
三、備好料理秤,並提早規劃隔日飲食。
利用MyFitnessPal 這款應用程式,事先規劃好隔日要吃的飲食,提早在冰箱備好食材或便當,肚子餓的時候可以直接取用,可避免肚子餓的時候胡思亂想或衝動亂買。
這款APP由運動專業的Under Armour開發,使用者眾多,內建強大資料庫,中英文通用,還可以掃條碼輸入食材,非常方便,是我的最愛。
千萬不要在肚子餓的時候進行採買,因為生理上的演化會促使我們在飢餓時過度囤積,很容易不小心採買過量。
規劃菜單同時也具有記錄功能,詳細記下自己一天吃了哪些東西、多少量,比較容易察覺問題出在哪兒。
飲食記錄與控制的最終目的,還是在於重建健康的飲食習慣。在減脂過程中,一點一點察覺與修正原本的飲食習慣,有哪些不適合現在的自己。
我通常會在MyFitnessPal上先規劃好一週菜單,如遇冰箱的食材用完了,一時採買不到,再來稍微調整飲食菜單,看看營養熱量與結構是不是仍能符合目標。
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附圖是我昨日使用MyFitnessPal記錄的早餐,與牛奶的含糖量。
明日再來分享我在假期放縱後,如何一週內恢復身材。
最近小雨麻開始新的寫作節奏,週一至週五每日更新,歡迎各位常浮出水面來跟我互動。
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小雨麻故事時間繼續來聊——更多健食、健身也健心的故事,歡迎搬板凳來聽故事。
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痛風迷思一查也是驚為天人不得了!
櫻桃、牛奶、優格很推薦??
鹼性食物又搆來?
除了手搖飲,果汁跟果乾也....?!
3+1痛風大迷思,原來如此全解惑!!
☞其他愛撥營養小知識 :
食物還真的有酸性跟鹼性之分?營養師文獻查給你!
https://youtu.be/YHriqgn87AE
喝水時間對了能減肥?咁係金欸?喝起來!
https://youtu.be/r55x-5CGjO0
✍參考文獻&資訊:
[1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19692116/
痛風是一種常見的關節炎,慢性高尿酸血症後若關節內尿酸晶體沉積便會引起。
當血清尿酸濃度降低到尿酸一鈉飽和點以下時,晶體溶解,痛風可以治愈!
生活方式調整(飲食、活動量、減重)可有效協助!
[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20516647/
尿酸是人類普林代謝的代謝終產物。雖然一定要有高尿酸血症方能形成的尿酸結晶而引發痛風,但高尿酸血症不等於必形成尿酸結晶沈積!
此外,高尿酸血症與高血壓,動脈粥樣硬化,胰島素抵抗和糖尿病有關!
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3889483/
高普林食物大量攝入會使痛風患者復發性痛風發作的風險增加近五倍。
避免或減少攝入的富含嘌呤的食物(尤其是動物來源的食物)可能有助於降低痛風發作的風險。
遠超於植物來源的普林食物對痛風發作風險的短期影響,遠小於動物來源的普林食物!
所以植物性高普林食物--菠菜、蘆筍、蘑菇、豆類不用特別擔心;
要注意的是所有肉類份量控制,內臟肉&肉提取物和肉汁&海鮮要盡量避免。
[4] https://www.bmj.com/content/bmj/336/7639/309.full.pdf
[5] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5073537/
果糖是痛風危機!含糖飲料&果糖與男性痛風風險的增加密切相關。
富含果糖的水果果乾和果汁也可能增加風險!
[6] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/5047915/
果糖的快速靜脈內輸注會導致血漿尿酸濃度瞬間增加!(可能原因為,果糖導致嘌呤核糖核苷酸降解增加引起。)
[7] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2000819/
攝入乳清蛋白和酪蛋白後3小時,血清尿酸顯著下降(不過此樣本數只有10人!)
[8] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24703341/
飲食因素(動物來源普林食物,酒精和果糖),肥胖,代謝症候群,高血壓,利尿劑的使用&慢性腎臟疾病,皆是高尿酸血症和痛風的危險因素。
**而低脂乳製品,咖啡和維生素C可能具有降低痛風發生的協助。
[9] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12771324/
[10] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23023818/
食用櫻桃可降低健康女性的血漿尿酸&櫻桃中的化合物可能會抑制炎症途徑。
[11] https://www.top1health.com/Article/189/37226
Donna 陳怡錞營養師--過多維他命C保健食品攝取的可能危害
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #痛風
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