全球人口不斷增長,糧食需求隨之上升,而且平均消耗更多肉類。要滿足人類無止境增長的食慾,仿製出肉類香氣、味道及口感的 #植物肉 也許是解決方案之一,像美國植物肉品牌 Impossible Foods 的「不可能植物牛肉」經已推出市場。植物牛肉先拔頭籌,緊隨其後的大有可能是 #植物海鮮 浪潮。
詳細全文:
https://bit.ly/3CJeLyR
延伸專題:
【海洋生態平衡被破壞,源自維他命?】
http://bit.ly/3rxInc2
【減少捕撈魚類?可以嘗試人造魚肉】
https://bit.ly/39DIERg
【中國捕漁船,向拉丁美洲進發】
https://bit.ly/3kT5kDJ
==========================
在 www.cup.com.hk 留下你的電郵地址,即可免費訂閱星期一至五 CUP 媒體 的日誌。
🎦 YouTube 👉 https://goo.gl/4ZetJ5
🎙️ CUPodcast 👉 https://bit.ly/35HZaBp
📸 Instagram 👉 www.instagram.com/cupmedia/
💬 Telegram 👉 https://t.me/cupmedia
📣 WhatsApp 👉https://bit.ly/2W1kPye
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,牡丹市場歷史約有60年,市場內有超過1,500檔,規模全國最大。在市場擺賣的檔主,都來自京畿道山野間,農夫漁夫樵夫牧人都有。他們的產品,多是自家種植或製作,好難在首爾市中搵得到。食物、植物、海鮮,樣樣有,亦有一個熟食區。幾十檔熟食檔,賣的都是傳統韓式小吃。懂得來這裏的人,都知道這裏的本土特產價廉物美...
植物海鮮 在 社企流 Social Enterprise Insights Facebook 的精選貼文
🍣番茄做的鮪魚生魚片,會是什麼滋味?
繼植物肉 Impossible Foods 和 Beyond Meat 的成功之後,大廠開始勇闖下一個新市場:#植物海鮮。從番茄做成的鮪魚生魚片、到純手工製造的素龍蝦義大利餃,顛覆你對素肉的想像!
👉https://pse.is/3kcz36
#未來食物 #植物肉 #vegan
------
⚡每月 100 元,支持社企流產製更多社會創新創業的好內容!
>>> https://bit.ly/2V0o3Sk
植物海鮮 在 食力foodnext Facebook 的最佳解答
【#蘇楓雅專欄 素海膽擬真到能在高級餐廳魚目混珠?】
想海洋資源能延長永續,又不想放棄海鮮獨有的迷人風味,造就了 #植物海鮮 新戰場。那些備受歡迎的蝦子、生魚片、海膽、鮭魚卵、鮪魚等,植物海鮮該如何製造出擬真的口感?
植物海鮮 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
牡丹市場歷史約有60年,市場內有超過1,500檔,規模全國最大。在市場擺賣的檔主,都來自京畿道山野間,農夫漁夫樵夫牧人都有。他們的產品,多是自家種植或製作,好難在首爾市中搵得到。食物、植物、海鮮,樣樣有,亦有一個熟食區。幾十檔熟食檔,賣的都是傳統韓式小吃。懂得來這裏的人,都知道這裏的本土特產價廉物美,兼有性格。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/X7t9sE2V2GI/hqdefault.jpg)
植物海鮮 在 #植物海鮮 - Explore | Facebook 的推薦與評價
#植物海鮮 · 蔬食記者·阿芳FunFood is at 臺灣當代文化實驗場C-LAB. · 南區蔬食愛玩同好會 · · 大愛新聞 · Cindy好莘蒂 · 素食主義 · · 素食‧美食 · · 高雄的素食餐廳 · · La Rue ... ... <看更多>
植物海鮮 在 海鮮種類多"植物海鮮"擁有龐大市場潛力台素食業者把蝦子做成 ... 的推薦與評價
海鮮種類多" 植物海鮮 "擁有龐大市場潛力台素食業者把蝦子做成素的將 植物海鮮 賣到全球25國家吃素同時也能顧到海洋資源|記者曾奕慈王群賀|【台灣要聞】 ... ... <看更多>