關於 植物相剋作用 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

夏季是許多水果盛產的季節，因日照及水氣充足，往往可讓應季果物結實纍纍，香甜味美，像是芒果、鳳梨、木瓜、香蕉、荔枝、龍眼，通通都讓人忍不住一口接一口！雖說要把握產期才能饗受好滋味，但是過量仍會照成身體負擔喔！像是吃芒果，就有不少出現皮膚過敏發癢的案例；而坊間則流傳，若吃芒果出現過敏症狀，吃點破布子可以解毒，實際情況又是如何呢？

「破布子」也稱樹子，是紫草科落葉喬木，其果實為橙黃色核果，果內含乳白色粘液，味澀且內有枚種子。金黃色的樹子多會經加工處理醃漬裝罐，鹹香風味甘美，為家常料理中的常見提鮮食材，用以增添菜餚風味，也因烹煮遇熱後會破裂而得名

而破布子一年只於夏日收成一次，除可入菜之外，其果實、樹皮、根部亦被作為藥用，像是果實具鎮咳、化痰解毒和治療跌打損傷；樹皮被用作治療子宮發炎、脫垂、肺出血等藥方，而根部則有止汗和治療高血壓的效能，但皆須經由專業醫師診斷、指示與開立處方，才能發揮其作用。而夏日正好也是芒果的盛產季節，因此坊間便有了兩者共存共榮、相生相剋的食用連結。不僅如此，當中蘊含的營養還多著，以下彙整「5個破布子的好食機」，我們一起來認識吧！

❶骨骼強健鈣有利
每100克含鈣質81mg，有利龔固骨骼與牙齒正常發育及維持健康，進而減緩骨質流失，降低骨折發生率

❷肌膚新生視力佳
其含維生素A，有助優化與穩定眼部之夜視能力，並有利增進皮膚與上皮黏膜的生長，對於提升免疫功能亦有貢獻

❸活力充沛解疲勞
因含有鐵元素，其作為氧氣載體，能將氧氣傳遞到人體各部位之細胞，有助人體機能正常運作，改善疲勞，使精神充沛有活力

❹植物蛋白增健康
當中每100克含蛋白質51%，植物性蛋白不含飽和脂肪，也無膽固醇，吃植物性蛋白所伴隨的熱量比動物來源低，樹子入菜時不僅增添風味，亦可降低負擔

❺穩定情緒好紓壓
含有維生素B，每100公克即有21%，是天然的優異抗壓劑，可有助平衡神經系統；亦可維護內分泌穩定運作，以維持情緒平穩狀態；對於提升睡眠品質亦有正向幫助

#破布子廚房
🔺破布子豆腐
板豆腐一塊、醃破布子兩大匙、九層塔、辣椒適量、素蠔油、米酒少許。將豆腐切片後兩面煎至金黃，鍋中倒入一碗熱開水，放入破布子、素蠔油及米酒，燜煮收汁，起鍋前放入九層塔及辣椒即完成

🔺破布子山蘇
破布子2大匙、山蘇半斤、紅甜椒1個、壺底油1茶匙、味醂1大匙、老薑及鹽巴少許。山蘇洗淨，放入鹽水中燙熟撈出，浸泡冰水瀝乾後擺盤。起油鍋後將薑絲煸香，再把紅甜椒絲、破布子、壺底油、味醂於鍋中拌炒，起鍋淋於山蘇之上即完成

#破布子停看聽
⚠️坊間流傳吃破布子可解芒果毒？！其實芒果果肉並無毒，主要是芒果外皮容易沾染到果樹汁液的漆酚物質，而導致皮膚過敏，讓人誤以為芒果具有毒性。而破布子的果實主要具鎮咳、整腸的功效。若吃過多的芒果，可能引發脹氣與消化不良等腸胃負擔。與其說是解毒，換以「幫助消化而緩解不適」來解釋或許能更為具體。而食用芒果時，也應確實洗淨外皮，且注意勿過量，便可避免不適情況產生

#同場加映
🔸5個芒果受歡迎的理由 https://reurl.cc/pg05Ne
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#凱鈞話重點
#5個破布子的好食機

【宅家提升保護力：#中醫五行＋#調整好體質 才是根本之道】

最近大家為了保護彼此，大多盡量避免外出，
不過一直宅在家，不能出門運動曬太陽，要如何保養體質，因應險峻的外在環境呢？
我們可以從中醫的五行學說的角度來看看～

#五行學說 是中醫學的理論基礎，以木、火、土、金、水這五種自然界屬性，理解人體五臟六腑的生理與病理關係。
中醫認為，人體是以五臟為中心，通過經絡聯繫六腑，和其他器官組織，形成一個完整的個體。五行學說認為人體對內必須維持臟腑功能的協調，對外與大自然達成平衡，這樣才能維持身心靈真正的健康。
根據中醫五行，春屬木、屬肝；夏屬火、屬心；長夏屬土、屬脾；秋屬金、屬肺；冬屬水、屬腎。時至夏天，在中醫五行中，「#夏屬心，屬火」，夏天天氣炎熱，難免心浮氣躁，中醫建議，夏季的調理，應以「養心」為優先！
「#火剋金」，意思是說，高溫的火可以融化金屬，當然，「真金不怕火煉」，如果本身「金」充足，「肺氣」旺盛，自然就不怕夏天火旺引起的總總不適啦！
如果本身「肺金」不足，容易感冒，又容易過敏，如何在夏天這個火旺的季節進行調理呢？
五行學說存在相剋理論，也存在相生理論：木生火，火生土，土生金，金生水，水生木，從大自然就可以理解這個簡單的規律。例如樹木燃燒會產生火，火可以把東西燒成塵土，地底下蘊含著金礦，金屬離子可以構成水，而水的涵溉可以使樹木生長。所以想要透過「土生金」，使「#脾土生肺金」，改善脾胃的功能是調養肺氣及免疫力的重點！

夏天調理脾胃的重點在於「養心」、「細心」、「開心」！
1️⃣「養心」
心在五行中屬火的臟器，包括西醫的心臟，具有血液循環的作用，同時還掌管與意志和思考等「心理」有關的活動。西醫的心臟，是一個利用幫浦功能，讓血液循環全身的臟器，但中醫指的心，除了實質的幫浦功能，還具有負責精神及思考活動的大腦功能、中樞神經系統功能。
「#養心守則」：紅色入心，紅色蔬果含豐富植化素，是最佳抗氧化食物
番茄→茄紅素降低血液中的凝血因子活性，預防血栓
蘋果→蘋果多酚中的原花青素可以抑制體內胰脂肪酶的活性，降血脂
山楂→多種有機酸，可以降三酸甘油脂
紅豆→富含鐵質，可以強心補血

2️⃣「細心」
細嚼慢嚥可以促進消化，補充好菌可以調整體質。
「#細心守則」：腸道是人體「第二大腦」，健康的腸道是營養吸收的基礎
酵素→就是「消化酵素」，例如蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶等等。人體只有口中的唾液含有澱粉酶，所以細嚼慢嚥，才能讓唾液中的澱粉酶與食物充分混合，幫助消化。
酵母菌→是一種真菌微生物，在食品上常用來發酵做麵包、釀酒等等，食物的營養經過酵母菌的作用後會更美味，也更容易吸收。
益生菌→例如LP菌，是副乾酪乳桿菌Lactobacillus paracasei的學名縮寫，是人體腸道中，輔助調整過敏體質的主要菌種之一，在日常中喝優酪乳就可以補充好菌。
益生質→指的是不被消化，但與身體共存的微生物能夠利用，並帶來健康益處的物質，在全穀根莖類、堅果類、蔬菜水果及菇類都含有益生質喔~

3️⃣「開心」
中醫將精神活動與思考活動稱為「神明」或「神」，心就是負責掌控這種神明的臟器，「心主神明」，與思考、學習能力、判斷力、言語功能、睡眠、意識狀態等大腦功能及中樞神經系統功能，都有很深的關係，因此當心的運作出現異常時，就會引發記憶障礙、言語障礙、不安等精神症狀，也會導致睡眠障礙。
「#開心守則」：芳香類植物具有舒緩情緒、穩定神經的作用
紫蘇→辛涼抗菌，清新醒腦
丁香→辛溫抗病毒，含丁香油酚可抑制病毒
花椒→辛熱提升免疫力，促進食慾
薄荷→辛涼解鼻塞，睡醒隔天不昏沉

夏天一到暑氣盛，建議大家保持心平氣和，宅在家時維持規律的作息，三餐均衡營養加點運動，跟著中醫五行理論來做節氣養生，消暑養心提升保護力！

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‼️再來一包 ‼️再來一條
把營養補充品做得這麼方便好吃
真的是大大大提升實際使用率😂
⚠️重點是主要成分含量又滿到頂！
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🉐這段時間常常私訊收到粉絲問題，我就一起在這裡做說明：

Q：GA黃金甲全系列產品（包括白藜蘆醇飲、葉黃素果凍、EX活力錠），正值更年期、或有子宮肌瘤、痛風等問題都可吃嗎？什麼狀況需要跟醫師討論是否適合食用？
🔜以上提到的更年期、子宮肌瘤、痛風等狀況都可以放心食用。如果本身剛好：
①正在懷孕和哺乳期間
②有固定服用特定藥物
③有已知病症
④特殊過敏史
在食用任何保健食品或藥物前，都建議事先與您信賴的醫師討論。

Q：GA黃金甲全系列產品，孩童可以食用嗎？
▪️白藜蘆醇飲：不建議孩童使用，小朋友應從日常生活作息管理即可。
▪️葉黃素果凍：滿4歲以上的孩童即可補充葉黃素，建議未滿12歲的孩童，一次可以食用半條即可（因GA黃金甲的葉黃素添加量已達法規最高規定，且多食無益，但不小心吃完也是沒事的啦！）。
▪️EX活力錠：不建議孩童食用。

Q：GA黃金甲全系列產品，素食可吃嗎？
🔜白藜蘆醇飲及葉黃素果凍皆全素可吃。EX活力錠為葷食、素食者不宜食用。

Q：白藜蘆醇飲可否混搭其他飲品一起喝？有沒有相剋狀況需要注意？
🔜白藜蘆醇飲成分來自國際大型專業食品原料廠，皆是天然植物萃取，與其他一般飲品不至於相剋。不過我最喜歡就是直接飲用，或是搭配氣泡水。☺️

Q：EX活力錠睡前吃會不會睡不著？
🔜完全不會。反而建議大家睡前食用，因為成分含有專利穀胱甘肽，可幫助好眠、隔天精神滿滿。

Q：什麼時候使用效果較佳？
▪️白藜蘆醇飲：對養顏美容很有幫助，建議早餐後喝一包。
▪️葉黃素果凍：建議早上或午飯後食用，因為葉黃素屬於脂溶性需要時間代謝，白天人體代謝較快，因此白天吃效果較佳。
▪️EX活力錠：採用日本豚胎盤素（不含雌激素及生長激素）加上榖胱甘肽，可調整體質，幫助入睡，隔天精神滿滿，且配合生理時鐘的肝代謝階段，在睡前1小時內食用2顆最佳。

Q：產品要吃多久才會明顯有感？
▪️白藜蘆醇飲：建議持續食用60天以上。
▪️葉黃素果凍：建議持續食用14天以上（80%的人在使用14天後明顯有感）。
▪️EX活力錠：建議持續食用30天以上，您可以感覺到身體體力有明顯變化。

Q：白藜蘆醇飲喝起來的口感如何？會很甜嗎？
🔜我是很怕甜的人！我個人覺得直接飲用是微酸甜感❤️～完全不會過甜！可能有人會覺得有一點點澀澀的，這是因為白藜蘆醇飲添加了高劑量的 SkinAx2 複合植物提取，裡面含多種植物多酚，單寧即為其中之一。單寧在舌頭、口腔表面與蛋白質作用後會產生澀感，這是植物提取天然的口感，請安心食用。

Q：EX活力錠食用後會有什麼特殊反應嗎？例如打嗝有味道或尿液偏黃？
🔜EX活力錠含有高劑量穀胱甘肽，穀胱甘肽含有硫分子，有些人食用後可能打嗝會有點味道（但我自己完全不會）。
🔜至於尿液可能偏黃是因為EX活力錠含有維生素B2，此為水溶性維生素，食用後除人體需要的劑量、多餘部分會經由正常代謝由尿液排出，因此尿液呈現黃色是正常的。

#瑞氏生技黃金甲QA