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想吃「純素」不論 飯or麵 不用再尋尋覓覓
回應廣大義美粉絲要求、殷殷期盼
結合全球首創系列商品 👇
🎉純素植物肉口味飯炒菜、麵炒菜終於8/14上市了🎉
使用非基因改造濃縮大豆蛋白製成的Omni植物肉
有8種蔬菜，至少16種食材
堅持吃素也要營養均衡
好吃安心的素食不用再尋尋覓覓
來義美門市囤貨，飯炒菜or麵炒菜，
隨時微波覆熱，省時即食，或回溫再拌炒口感更佳
素食也能營養均衡，完食後素素如意、素素順心
詳情請洽全國義美門市～
👉全國門巿
http://www.imeifoods.com.tw/retail/index.html
#分享 新加坡植物雞肉 TiNDLE
加上beyond meat、impossible food、新豬肉、新魚柳，就備齊了
「未來雞、魚、牛、豬」😆❤️
TiNDLE由Next Gen創立
目標是成為植物性雞肉的全球領導者
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原料有水、大豆、小麥、燕麥纖維、椰子油和甲基纖維素（一種烹飪粘合劑）
卻擁有跟雞肉類似的味道
他們說是“ridiculous good chicken"
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標榜營養價值高
非基因改造、不含激素、抗生素、膽固醇
每100克就含有17克蛋白質
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TiNDLE比起傳統雞農業
在製造過程中可以節省74%的土地及82%的用水量
就連溫室氣體排放量也可以減少88%
對環境保護甚有貢獻
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已經於6/28登陸港澳！
也與香港16間餐廳推出全新素食菜式
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看起來真的頗像耶！
你覺得呢？
希望也可以登陸台灣☺️
Tindle
https://www.timeout.com.hk/hong-kong/hk/%E6%9C%80%E6%96%B0%E6%83%85%E5%A0%B1/%E6%96%B0%E5%8A%A0%E5%9D%A1%E6%A4%8D%E7%89%A9%E9%9B%9E%E8%82%89-tindle-%E7%99%BB%E9%99%B8%E9%A6%99%E6%B8%AF-062821
在近年素食風潮之下，就連很多非素食者都對植物肉產生興趣，今年在新加坡名揚飲食界的 Tindle 植物雞肉 剛於六月在香港及澳門19家餐廳隆重登場，糅合創新食材配搭及烹調技巧，帶來多重層次的視覺味覺驚喜，今次就來到 Michelin Guide 米芝蓮推介的峇里島式餐廳 Poem，品嘗了一頓洋溢熱帶風情的植物性菜式。
Market Spinach & TiNDLE Chicken Salad
混合TiNDLE 植物雞肉、嫩菠菜、青蘋果、甘筍多款配料，清爽開胃，以燒烤方式炮製的TiNDLE， 口感和味道也可媲美泰式豬頸肉，外面微焦，內裡軟嫩，沾上酸辣醒胃的泰國風味醬汁，令人胃口大開，打破大家對素食寡淡無味的刻板印象，植物肉本身脂肪含量低，蛋白質豐富，呈現像真度極高的肉質層次，但卻不用再吸收平常肉食所含的飽和脂肪。
Kare Merah
將傳統紅咖喱混合啖啖肉的TiNDLE和色彩繽粉的時蔬，散發濃濃椰香，微辣惹味，相當好下飯，TiNDLE 植物肉全然吸收咖喱醬汁，不管是口感、味道還是外觀，都已經可以跟真肉互相比擬了，也是讓葷食者放棄肉類的絕佳替代品。
吃完別具異國風味的植物肉菜式後，可以配上一杯由菠蘿汁、橙汁、熱情果蓉和有氣梳打製成的Balinese Tropical Punch，清爽冰涼，讓暑氣一掃而空。
以新加坡為基地的食物科技公司 Next Gen 創造的 TiNDLE 營養價值高，成份表上就只有9種非基因改造、非新穎性的全植物配料，不含激素、抗生素、膽固醇，但每100克內含有17克的蛋白質，而且還對環境保護作出貢獻，比起傳統雞農業，TiNDLE 的製造過程中能夠節省74%的土地和82%的用水量，溫室氣體排放量也能減少88%。
#TiNDLE #ChickenMadefromPlants #RidiculouslyGood #vegan #poemrestauranthk #Vegetarian #素食 #plantbased #veganmeat #plantbasedmeat #中環 #central #hkfoodie #foodie #foodporn Genavieve.Co - Luxury PR Brand for Hong Kong
各位敲碗已久的第2集植物肉PK來囉！
這次我們邀請到近期在國外非常火紅
可說是在植物肉界颳起一陣炫風的「Beyond Meat」
以及另外三款來自台灣的本土品牌「VVeat」、「大磬」、「痞食維根」
進行PK...
跟上集一樣納入許多評比項目
沒！想！到！最後傲視群雄的...竟然是「它」
快來看看是誰勝出吧🔥
對了，快留言告訴我們你最想嘗試的牌子是什麼？還是四個都吃過了？！
#Beyond Meat
官網：https://www.beyondmeat.com/
成分：水、碗豆分離蛋白、芥花油、椰子油、米蛋白、可可脂、綠豆蛋白、甲基纖維素、馬鈴薯澱粉、蘋果萃取物、鹽、氯化鉀(調味劑)、醋、檸檬濃縮液、葵花籽卵磷脂、石榴粉、紅甜菜色素、香料
哪裡買：全家便利商店、天天里仁、city’super、SOGO忠孝館 fresh mart、微風超市、心樸、棉花田、(網路)Momo購物網
#VVeat
官網：https://www.trilogy.com.tw/pages/vveat-1
成分：水、組織化植物蛋白(非基因改造大豆分離蛋白、非基因改造脫脂豆粉、玉米澱粉、麵粉)、大豆沙拉油、椰子油、甲基纖維素(粘稠劑)、阿拉伯膠、香料、甜菜根萃取物、羥丙基磷酸二澱粉(粘稠劑)、酵母抽出物、鹽、酵素製劑(麥芽糊精、麩醯胺酸轉胺酶、菜籽油)
哪裡買：(實體/網路)Costco
#大磬
官網：https://www.facebook.com/tcfood168/
成分：大豆蛋白(非基改)、水、醬油、椰子油、小麥蛋白、酵母抽取物、樹薯澱粉、豌豆澱粉、紅甜菜粉、糖、鹽、玉米糖膠
哪裡買：龍潭碧蘿村農場、台中樂膳超市、(網路)蝦皮、(網路)生活市集、(網路)素易購
#痞食維根
官網：https://www.peacevegan.com.tw/
成分：大豆纖維、大豆蛋白、芥花油、TG酵素、糖、鹽、藜麥、天然調味料(香菇子實體、杏鮑菇子實體、芝麻、香蕉、玉米來源可溶性纖維、紅蘿蔔、蔬菜、高麗菜、白菜、大豆蛋白粉、生機黃豆發酵濃縮粉、酵母菌粉、葡萄糖)、馬鈴薯纖維
哪裡買：餐廳購買 或 官網訂購
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