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今年夏天出不了國沒關係
來來來！
我們一起遨遊到泰國🇹🇭
全新的椰子水品牌
來自泰國南方島嶼的100%椰子水
清甜，椰香，酷涼
滿滿的椰子香～
清爽順口～讓你感受原汁原味的椰子
彷彿置身沙灘仙境🥥🏖️
喝椰子水
補水退熱💦
完全就是夏日消暑解渴的好飲品！
在家吃炸雞來一杯椰子水～
解辣解膩啊🔥
外出運動帶上一瓶，隨時補水補電解質超方便
椰～全聯、家樂福、大潤發、愛買都買得到椰～
9/10-9/30 coco club第二件五折活動椰～（僅限全聯）
一起來椰～～～🥥
#椰子俱樂部椰子水 #椰子水 #CocoClubCoconutWater #即刻酷涼 #來杯即刻酷涼椰子水
可口可樂與蒙牛結盟
【美股焦點】可口可樂「痩身」將停產椰子水品牌Zico 擬剔走不受歡迎可樂口味
https://inews.hket.com/article/2769016
面對高強度的賽事和訓練，「ZICO樂酷」椰子水能讓我快速有效地補充水分與天然電解質，全力以赴備戰東京奧運和各式各樣的挑戰！
這次我也和陽光名模 王麗雅 Liya Wang 一起合作擔任品牌大使，同樣都是熱愛運動的我們，除了每天努力不懈地訓練之外，運動後的補給也是非常重要，而「ZICO樂酷」椰子水成為了我們最強的後盾！！！
「ZICO樂酷」椰子水，為非濃縮還原的100%天然椰子水，無添加糖、低熱量，且富含五種天然電解質，能有效地提供身體水分補給，同時也是奧運指定的椰子水品牌哦
#ZICO樂酷椰子水
#ZICO贊助我的運動魂
▼文字食譜在下方喔▼
中秋節來了！先祝各位廢寶中秋節快樂，要烤肉的也一定要遵守政府的防疫規範喔！
每年到這個時候家裡都會出現海量柚子，永遠都吃不完，放著那邊不管還會無性生殖給你看（？
去年我們在頻道裡教大家柚子果醬的作法，今年則是我在泰國旅行學了就念念不忘的泰式鮮蝦柚子沙拉！真的非常好吃，作法也很簡單，推薦大家都在家裡做看看。
最近因為跟許多喜歡的品牌合作，不好意思用我自由的靈魂玷污他們，忍得很辛苦，所以這一集，各位廢寶注意了，請繫好安全帶，讓我帶著你們一路狂飆，還沒打算幫家裡小朋友做成人教育的父母，請先把帶小朋友上床睡覺，或是找藉口把他們支開，準備好，我們就開車出發囉：）
柚子沙拉
食材 2人份
花生 1小把
蝦米 1小把
椰子絲 1小把，可省略（拍片時沒買到
蝦子 10尾，去腸泥
柚子 1 顆
薄荷、香菜 1小把
紅蔥頭 5顆，切薄片
醬汁
魚露 1又1/2 大匙
檸檬汁 1顆
糖 1大匙
蒜碎 1大匙
辣椒碎 1/2大匙，可省略
做法
1.花生放入乾鍋內，中火加熱約 3-5 分鐘，不要過頭會太苦喔
2.最後加入蝦米炒香1分鐘
3.蝦子去掉腸泥，滾水內加一把鹽巴，把蝦子燙熟，約需 1 分鐘，取出後放涼，然後剝殼備用
4.柚子把肉挑出來（最辛苦就這裡了！
5.混合沙拉醬的所有材料，拌勻等糖溶解，試吃調整味道
6.香草切碎，紅蔥頭切薄片
7.混合餡料和醬汁拌勻，入味後即可上桌，也可吃冰的喔！
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00:00 開始
02:11 備料
07:39 組合
08:21 試吃
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廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
這次要來分享想做很久的全植物銅鑼燒，純素、無蛋奶，有兩種口味：蜜紅豆和黑芝麻。這次也特別結合台灣在地國產食材：台灣小麥粉、全麥粉、穀蜜紅豆、芝麻粉來製作。另外同場加映亂做的抹茶紅豆植物奶冰棒和抹茶紅豆植物奶奶酪，奶酪超好吃！希望你們也會喜歡。 :)
Love,
Nora
【抽獎活動資訊】（食譜於下方）
抽獎活動合作通路：中美合作藥局、85度C、馥漫麵包花園、松果購物、udn買東西購物網、奧丁丁市集等。
» 實體通路說明：https://gulugu.timelog.to/a274425116
» 虛擬通路說明：https://gulugu.timelog.to/a274427391
去以上品牌的指定門市或網站平台購買國產雜糧的指定商品（例如：85度C購買【敖米粥】、馥漫麵包花園購買【國產雜糧指定款麵包】）即可上網登錄發票抽大獎。獎品包含水波爐、氣炸鍋、壓力鍋等等。（我也想要水波爐 😂）
» 抽獎攻略：https://gulugu.timelog.to/a271162915
» 登錄發票抽獎：http://www.taiwangrain.com.tw/
（憑當月發票編號可抽一次獎，例：七月抽七月的發票編號，不累計。）
• 我愛國產雜糧 FB 專頁： https://www.facebook.com/2020itaiwan
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時間表
00:10 開頭介紹
00:27 銅鑼燒製作-紅豆餡
01:24 銅鑼燒製作-芝麻餡
02:49 銅鑼燒製作-餅皮／鬆餅麵皮
06:08 抹茶紅豆植物奶冰棒
08:20 抹茶紅豆植物奶酪
10:14 結語／抽獎活動資訊
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» 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y
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食譜
» Blog 圖文版 - https://bit.ly/vegan-whole-wheat-dorayaki
【銅鑼燒】（Vegan, 無蛋奶，純素）
（約製作 5 個）
－銅鑼燒麵皮
低筋麵粉 70 g
小麥好好-台灣小麥麵粉 30 g (https://buyforfun.biz/2pxSM)
小麥好好-粗磨全麥粉 15 g (https://easymall.co/2pxSQ)
有機蔗糖粉（將糖打成粉）25 g
泡打粉 2 tsp
小蘇打粉 1/4 tsp
味醂 2 Tbsp
無糖豆漿 160 g (自製：http://bit.ly/homemade-soymilk)
椰子油 5 g (https://iherb.co/DoJNmgZD)
－蜜紅豆餡
紅蜜紅豆（大寮區農會） 1 罐 （200 g） (https://igrape.net/2pxSK)
玉米澱粉 2 tsp
－黑芝麻餡
玉米澱粉 10 g
黑芝麻粉（育健幸福）15 g (https://www1.oeya.com.tw/2pxST)
無糖豆漿 100 g
有機蔗糖 20 g
黑芝麻醬 45 g (自製：https://bit.ly/black-sesame-paste)
椰子油 5 g
→ 可再視個人口味加黑芝麻粉或黑芝麻醬
【抹茶紅豆植物奶冰棒】
（約製作 6 支）
無糖豆漿 200 ml
全脂椰奶 160 ml
黑糖蜜 1 Tbsp (https://bit.ly/black-sugar-cake-roll)
抹茶粉 1 tsp
紅蜜紅豆 1 罐 （200 g）
» 影片中我有加入一半含液體攪打，一半撈紅豆粒放入，但是後來覺得應該加紅豆粒就好了，不然吃起來很像挫冰。
【抹茶紅豆植物奶酪】
抹茶紅豆冰棒剩餘液 180 g
洋菜粉 1/4 tsp (https://iherb.co/PecxbvX)
葛根粉 1/4 tsp (https://iherb.co/tGJv2Zzz)
水 1/2 Tbsp
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• 我的器具食材 - https://bit.ly/BarrelLeaf-Shop
• iHerb 購物 - http://bit.ly/shop-iherb-zh
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我常在 iHerb 上採買食材*
用折扣碼 MOK5777 享 9-95 折
http://www.iherb.com/?rcode=MOK5777
ACEfamily （植物奶、穀片、果乾）*
用折扣碼 barrelleaf 滿500折50
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Music by
Marc Wavy - i hate being around me - https://thmatc.co/?l=FEDCA656
Komiku - Balance - https://open.spotify.com/album/2XcAFGNe8gqoNNbTcH0ESm
idealism - latenite / Psalm/Trees - Prayer - https://open.spotify.com/album/0Gec7sa8MPlj5cW9JbqwEl
Lukrembo - Pancake - https://soundcloud.com/lukrembo/pancake
Together - https://soundcloud.com/lukrembo/together
Aarigod - Coda https://chll.to/83c7fe69
此影片由我愛國產雜糧贊助
*以上含 Affiliate links
香調表幫大家放在資訊欄參考:
00:45 Zoologist動物學家 變色龍 Chameleon
前調：芒果、檸檬、依蘭依蘭、粉紅胡椒、楊桃、紫羅蘭葉、佛手柑
中調：喀什米爾、茉莉、丁香、番紅花、鹽、海風、雞蛋花、椰子
後調：琥珀、木頭、廣藿香、檀木、香草、香根草、麝香、沒藥
03:51 Zoologist動物學家 麝香鹿 Musk Deer
前調：荳蔻、菖蒲油、玫瑰
中調：茉莉花、廣藿香、雪松、勞丹脂
後調：黃葵、鳶尾、老摑烏木、澳大利亞檀香木
06:22 Dusita 四面佛 Erawan
前調：綠葉、苦橙葉
中調：鈴蘭、香根草、乾草、鼠尾草、麒麟菊
後調：香草、橡木苔、雪松
09:36 香緹卡 綻放巴西淡香精 Le Wild
前調：梔子花葉
中調：巴西梔子花、晚香玉、茉莉花
後調：龍涎香、麝香
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♡推薦影片
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✎影片教學懶人包
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✎香氛懶人包
https://youtube.com/playlist?list=PLrDGfscJOluG6oPcIKsUiAdd-4kr7Lft3
✎女生攝影Ep4：Premiere影片簡易調色-如何讓影片顏色看起來更好看？
https://youtu.be/_YweNL4Jfx8
✎自我提升、聊天懶人包
https://youtube.com/playlist?list=PLrDGfscJOluEvT0W77JrsXbdgEy3eQJ8h
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就像愛麗絲穿越了兔子洞進入奇幻世界, KOH COCONUT的仙境午茶調酒, 用椰水加伯爵茶的組合帶大家穿越一場充滿色彩斑斕的味覺奇幻旅程~ ... <看更多>
5款夏日必喝椰子汁大評比，哪一牌的椰子汁最清涼解渴???feat. ZICO、酷椰嶼、FOCO Life PLUS、鮮剖、Malee | 小米. 7.7K views · 2 years ago ...more ... ... <看更多>
椰子水品牌 在 [心得] COSTCO好市多KOH跟Jaxcoco椰子水評比- 看板hypermall 的推薦與評價
質感人妻網誌版： https://evalife.cc/coconutdrink/
事情是這樣子的，我老公很愛買COSTCO的椰子水，好市多賣場內只有KOH COCONUT這個牌子
，所以我們也就只有這個選擇。沒想到在上個禮拜COSTCO線上購物推出Jax CoCo 純天然青
椰子水，他想說不用扛回家，就買了三箱。沒想到味道完全不一樣啊！
跟我老公一樣喜歡椰子水的朋友可以看小妻對兩個品牌的評價。
椰子水的功用、營養價值與禁忌
小妻一查才發現，可以退火的椰子水，要挑尚未完全成熟的嫩椰子「椰青」，
因為他的水分多約95%，顏色有點混濁，味道清熱解渴。一般人只知道椰子水退火，
但他富含胺基酸、天然維他命及礦物質（鉀、鈉、鈣、鎂等）可以平衡電解質，
所以運動後喝能夠補充流失的電解質。而且椰子水高鉀低糖，不需要添加額外糖份。
如果有火氣大的症狀，像是牙齦腫脹、發燒、口乾舌燥、便秘，或睡眠品質不佳者
都可以喝椰子水來降火氣。但如果身體比較寒、氣管不好、消化不好、月經來、懷
孕的婦女就不建議喝太多椰子水，會太寒。
KOH COCONUT椰子水好喝嗎？
首先要介紹KOH COCONUT，KOH是一間美國公司，KOH的泰文是”海島”的意思，泰國
南部島嶼是全世界最好品質椰子生產地，曾獲得World Juice 2013年最佳果汁類第二名。
不知道是不是因為我先喝這個牌子的關係，所以比較習慣。他可以常溫保存，不過我們
通常放在冰箱，冷藏後飲用，在夏天真的很爽快。KOH COCONUT椰子水甜味較重，然後
椰子味比較淡，反而有股香氣，我們家比較喜歡這款。網友說這比較像香水椰子的味道
，但有些人不喜歡。
好市多KOH COCONUT椰子水1000ml:售價：約56元（賣場內賣，但一次須買六瓶335元）
博客來售價KOH COCONUT椰子水售價1000ml: 81元
可以看到在好市多買KOH COCONUT椰子水，還是比較划算的，便宜了快7折。
大家有沒有看到KOH椰子水下方有大象，他是說KOH的椰子是由猴子跟大象共同合作採收
，但我希望大象們有受到人道的對待。上方則是有標示，椰子水很適合運動後飲用。
KOH椰子水介紹：
●100%純椰子汁，新鮮現剖製成，非濃縮還原
●無添加糖、無任何添加物、無防腐劑
●較適合人體吸收的等滲透壓、天然產生的電解質和鉀
●補充身體所需水份，運動時的最佳補給飲料
●零脂肪
●夏天清涼解渴，冬天搭配火鍋或燒烤退火解膩
這是KOH椰子水的營養標示，沒有添加額外糖，但是糖分還是有快30克，
所以不能把它替代水，要不很容易會造成血糖過高，甚至嚴重變成糖尿病喔。
顏色是混濁的半透明的顏色，偏一點點黃。
Jax CoCo 純天然青椰子水好喝嗎？
Jax Coco則是外型設計超時尚的椰子水，他是由一位英國媽媽Jane Gottschalk
在香港創立的品牌，因為這位媽媽帶著四個小孩去買椰子水時，發現香港只有現
宰的椰子水，沒有瓶裝的，所以她就創業囉！這位Jane應該是有力人士阿，他爸
媽是外交官，在印度、德國、英國都住過，自己也是當過法人投資的交易員，現
在身上掛了很多董事.....
然後他的股東居然有歌手Elton John。在英國許多高級餐廳都有進Jax Coco的椰子
水。然後他還有請到Stella McCartney的丈夫，也是一位設計師Alasdhair Willis
來設計玻璃瓶身，這是市場上首款玻璃樽裝椰子水，時尚雜誌《Vogue》英國版更稱
之為「市場上最時髦的椰子水。有興趣的朋友可以看這篇英國Telegraph的報導 或
是這篇中文的報導，把他的品牌故事寫得很完整。
好市多線上購物JAX COCO椰子水1000ml:售價：約72.5元
我第一眼看到JAX COCO的瓶身覺得好美好時尚..但喝完後，小妻跟老公一致認同
KOH還是我們心目中的首選。原因來看下去吧！
這些字是在說Jax椰子水每100ml只有20卡路里，所以喝了不會胖。可以快速補充適
當維生素、礦物質、電解質等。
再來是成份表，JAX COCO的椰子是在菲律賓摘取的。在糖分，是比KOH低的，所以喝
起來也比較不甜。如果不愛喝甜飲的朋友可以選JAX COCO的椰子水。然後他的鈉比KOH
多了點，但平時不多喝，其實也還好。
也有網友比較喜歡JAX COCO，所以這真的很個人喜好喔。
可以看到它的顏色也是混濁的白色透明液體。但我覺得他比較有椰子的腥味，所以我
個人沒有很愛。
KOH與JAX COCO品牌相比，KOH是比較黃了一點，甜度高了一點。如果怕太甜的朋友可
以選JAX COCO，如果怕腥味的朋友可以選KOH。以上是小妻的分享囉。
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