#果粒媽咪很多小撇步
我覺得最近媽咪們都心有戚戚焉的私訊我
照顧小孩真的有太多眉眉角角!
而這個時期的果粒又最愛把什麼都放進嘴裡
好像媽咪我每天都讓她們餓到一樣🤦♀️
最多人詢問的都是👉我會怎樣清洗寶寶用品
畢竟在這種危機時刻,如何維持好的環境
甚至給寶寶的東西要怎樣清潔才安心
算是媽媽們蠻大的一門功課!!
因為不是什麼東西都可以放進消毒鍋消毒
關於這一點,其實我沒什麼訣竅!
反正針對果粒的物品清潔,
直接不需思考直接選擇 #法拉夏 就對了😂
最近大家詢問度爆高的就是這瓶>> https://pse.is/3k9sex
用百年古法配方做成的 #經典馬賽皂液
我個人是選擇 #椰子油款
之前都有跟大家介紹我會拿它來清洗蔬果
不光是傳承正統馬賽皂的超高潔淨力,去油力也很優秀!
簡單在水盆裡壓一下,把果粒的玩具跟固齒器全部丟進去
輕鬆搓搓洗洗再用清水沖乾淨就輕鬆搞定啦😎
重點是馬賽皂基底配方具有介於8~10之間的弱鹼性PH值
👉對於消滅外在隱形危害因子有絕佳作用!!
同時還可以徹底洗淨果粒殘留在上面的口水味🤤
雖然口水味很香😂😂😂
但也有媽咪們!
會直接用酒精擦拭或只用清水刷洗!
因為我實在很擔心我自己手殘狀況,導至化學物殘留讓果粒誤食到
所以我還是傾向用 #法拉夏馬賽皂液
它完全不添加防腐劑或石化界面活性劑
以植物油、鹽與蘇打熬製,超級溫和!
#所以完全不用擔心化學洗劑殘留
讓我可以完全放心清潔果粒的東西❤️
自從我推薦這一款後,聽說又馬上請法國緊急再生產
到底!!!!但我真的很真心推薦給大家
畢竟我對給果粒的東西真的算還蠻堅持的
目前爆單狂銷,聽說一度缺貨!!
最近已經接獲通知!法國緊急空運一批來台!
所以有需要的媽咪們動作真的要快!
現在官網滿500就直接免運唷>> https://pse.is/3k9sex
好加在我有多備幾瓶
畢竟全家人都在用😂
#雙胞胎果粒媽咪
#雙胞胎姊妹
同時也有178部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅SoNiaTzeng,也在其Youtube影片中提到,今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋! 溏心蛋看似簡單,但其實中間的眉角超級多!從爐火溫度、鍋具的使用,到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響,拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室!最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦! ▪️延伸觀看|常備料理▪️ 矽膠袋醃雞胸:https://you...
椰子油款 在 Vivian 我不是韓國人 Facebook 的精選貼文
我發現很多人終於知道我是生活智慧王了😂
大家都知道果粒食怪最近都在吃副食品~
現在我也都會準備「手指食物」
給他們嘗試一下❤️
所以在幫果粒清洗蔬果食材上我也滿小心的!
深怕殘留化學物質沒清洗乾淨的食材
讓果粒吃下肚🤮
我只選擇通過擁有歐盟有機認證ECOCERT的
法國百年品牌🇫🇷法拉夏👉 https://pse.is/3gxqus
雖然我平時大剌剌的,但其實我是個很細膩的女人哈哈哈哈
尤其自從生完果粒後
我挑選的清潔用品都會特別再多注重一點!
當了媽媽之後覺得 #無添加 真的很重要💡💡
所以 Fer à cheval 法拉夏南法莊園
就是我的唯一的選擇!
#經典馬賽皂液 的 「椰子油款」
我其實已經回購很多次了❤️
它是用法國最正統的馬賽皂基底配方製成的
#無添加刺激化學劑或香精成分
完全可以安心拿來清洗食材
不會殘留洗劑,也不擔心無意間被果粒吃進去
因為他們通過歐盟最高規格的
#有機認證ECOCERT !
更讓我完全放一百個心❤️❤️
流傳百年的馬賽皂品牌果然沒讓我失望👍👍
使用方式也超簡單~
跟著V媽一起做❤️超~級~簡~單
第一步☝️將食材浸泡在水中
第二步✌️壓一下加入馬賽皂液
第三步🤟把食材進行簡單搓洗
第四步👍重新用清水沖洗就大功告成了!
這個方式不僅簡單
還能夠幫你洗淨食材
又不用擔心使用化學清潔劑而造成殘留
所以除了果粒的副食品食材
現在我們全家要吃的蔬果
現在也都會用馬賽皂液先清洗過
因為你永遠都不知道
「外面回來的食材到底經歷了什麼」
吃進嘴裡的徹底洗乾淨
才可以真正的吃的安心又無負擔😋
另外!!!!馬賽皂液功能超多!
不只可以拿來洗蔬果!
還可以洗澡、洗手、洗臉、洗衣服
完全萬能!在法國其實他們都拿來做萬用清潔
厲害吧👍
不只是媽媽需要而已
推薦給所有在意家人健康的人
現在官網還有超多優惠活動
大家保握機會這裡看👉 https://pse.is/3gxqus
#雙胞胎果粒媽咪
#雙胞胎姊妹
#法拉夏
#法國百年歷史品牌
#當媽咪就是要顧及全方位
#吃很重要清洗也很重要
#歐盟有機認證ECOCERT
椰子油款 在 SoNiaTzeng Youtube 的最佳解答
今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋!
溏心蛋看似簡單,但其實中間的眉角超級多!從爐火溫度、鍋具的使用,到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響,拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室!最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦!
▪️延伸觀看|常備料理▪️
矽膠袋醃雞胸:https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製:https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅:https://youtu.be/U4MvhX1iBIk
【溏心蛋】
冷藏 煮 6-6.5分鐘
常溫 煮 5.5-6 分鐘
溏心蛋要剝殼成功其實是我們覺得最困難的步驟!
所以影片中分享的多個 tips 也給大家參考~
【日式醬汁】
醬汁我們加水是希望增加液體的高度可以讓蛋全部浸泡到!
開水:醬油:味淋 比例抓 2:1:1
可以自己在調配,不用抓到非常精準
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
味淋................ 1碗
八角................ 適量
以上食材煮的滾了以後熄火、放涼,再加入溏心蛋喔!
【韓式麻藥醬汁】
「麻藥」是韓國形容「吃起來很人容易上癮」的形容詞
並不是真的裡面有加麻藥,不用擔心!
這款溏心蛋真的超級驚艷,半熟蛋黃配上醬汁還有脆洋蔥丁超級下飯!
正統會使用韓國玉米糖漿,台灣難取得的話可以用蜂蜜、麥芽糖,或是黑糖、砂糖、椰子糖取代。
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
洋蔥丁..............半顆
蔥花................ 適量
蒜末................ 適量
糖.....................適量
白芝麻.............適量
以上食材不用煮,直接把溏心蛋浸泡就可以囉!
FTC:Not Sponsored
椰子油款 在 有口福 Youtube 的最佳解答
8款美味的冰淇淋卷
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份量:每道食譜皆約2–3 份
準備時間:20分鐘
冷凍時間:4小時
難易度:中等
1. 薄荷巧克力冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
5 ml 薄荷糖漿
25 g 巧克力豆
10 ml 巧克力醬
巧克力醬,裝飾用
新鮮薄荷,裝飾用
作法:
1.1 將煉奶、鮮奶油、巧克力豆和薄荷糖漿放入果汁機中混合攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面斜線擠上巧克力醬。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
1.2 將烤盤從冰箱中取出,將已結冰的冰淇淋直向分成3等份。用抹刀從下到上捲起冰淇淋,將冰淇淋捲成小卷。
1.3 把冰淇淋卷直立放入杯子裡,再淋上巧克力醬,並放上薄荷裝飾。
2. 椰子芒果冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
1 顆約300 g 的芒果,切小塊
5 顆雪莎巧克力
5 g 椰子粉
打發鮮奶油,裝飾用
芒果,切塊裝飾用
作法:
2.1 將煉奶、鮮奶油、芒果和雪莎巧克力放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面撒上椰子粉。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
2.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份,用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中,並用打發鮮奶油和芒果塊裝飾。
3. Oreo餅乾草莓冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
6 片Oreo餅乾
100 g 草莓
50 g 草莓,切小塊
草莓果醬,裝飾用
Oreo餅乾,壓碎裝飾用
作法:
3.1 將煉奶、鮮奶油、草莓和Oreo餅乾放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面撒上草莓塊。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
3.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份,用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中,並用草莓果醬和壓碎Oreo餅乾裝飾。
4. 香蕉榛果可可冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
1 根約 120 g 的香蕉
2 湯匙Nutella榛果可可醬
10 g 榛果,切碎
巧克力醬,裝飾用
香蕉片,裝飾用
作法:
4.1 將煉奶、鮮奶油、香蕉和Nutella榛果可可醬放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面撒上碎榛果。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
4.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份,用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中,並用巧克力醬和捏碎的香蕉片裝飾。
5. 焦糖爆米花冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
60 g 爆米花
50 ml 焦糖醬
5 顆太妃糖
焦糖醬,裝飾用
爆米花,裝飾用
作法:
5.1 將煉奶、鮮奶油、爆米花和焦糖醬放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面撒上捏碎的太妃糖。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
5.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份,用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中,並用焦糖醬和捏碎的爆米花裝飾。
6. 萊姆冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
100 ml 萊姆汁
1 顆磨碎的萊姆皮
4 片奶油餅乾
打發鮮奶油,裝飾用
餅乾,裝飾用
萊姆片,裝飾用
作法:
6.1 將煉奶、鮮奶油、萊姆皮和萊姆汁放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面撒上捏碎的奶油餅乾。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
6.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份,用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中,並用打發鮮奶油、和捏碎的餅乾和1 片萊姆片裝飾。
7. 花生草莓冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
3 湯匙花生醬
3 湯匙草莓果醬
草莓果醬,裝飾用
花生,裝飾用
作法:
7.1 將煉奶、鮮奶油和花生醬放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面分散放上草莓果醬。
7.2 用湯匙把柄劃過草莓果醬,讓草莓果醬出現漂亮的圖案。然後將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
7.3 將結冰的冰淇淋直向分成3等份,用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中,並用草莓果醬和花生裝飾。
8. 覆盆子冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
250 g 覆盆子
5 g 彩色糖粒
打發鮮奶油,裝飾用
覆盆子果醬,裝飾用
作法:
8.1 將煉奶、鮮奶油和覆盆子放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面撒上彩色糖粒。再將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
8.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份,用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中,並用打發鮮奶油和覆盆子果醬裝飾。
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突然好想吃我每次去麵包店都一定會買的這款軟式麵包,結果烤到半夜12點出爐~這個麵包是屬於低糖低油的配方,麵包烘烤時整個廚房充滿了麵香氣,連紀哥半夜出來都說怎麼那麼香,結果我們兩個人在半夜一人吃了一個然後馬上睡覺⋯⋯⋯
蔓越莓乳酪麵包
高筋麵粉600g、鹽10g、椰糖20g、乾酵母粉6g、冰水400g、無鹽奶油30g
蔓越莓乾110g(泡熱水一分鐘後瀝乾備用)、奶油乳酪Cream cheese 150g
作法:
1️⃣ 高粉、鹽、糖、酵母粉、冰水放入攪拌盆,Bosch萬用廚師機低速2速攪拌5分鐘+中速3速攪拌5分鐘,攪拌至擴展階段(薄膜裂口鋸齒狀)
✅ 夏天天氣熱,麵團容易升溫,麵團攪拌步驟1️⃣也可改用冷凍麵粉+水合法:
冷凍冰涼的高粉、糖、冰水放入攪拌盆,Bosch萬用廚師機低速2速攪拌2-3分鐘至麵團成糰,麵團用平盤鋪平蓋上保鮮膜,放入冰箱冷凍30-60分鐘等待水合產生麵筋並幫助麵團降溫, 冰過麵團加入鹽低速2攪拌2分鐘,再加入酵母粉中速3攪拌5分鐘,後續操作步驟相同
2️⃣ 麵糰中加入軟化無鹽奶油,低速2速攪拌3分鐘+中速3速攪拌10分鐘,麵團表面光亮完成(薄膜裂口光滑狀)
3️⃣ 放入蔓越莓乾,低速2速攪拌2分鐘,混入麵團中即可
4️⃣ 基本發酵30度c 發酵1小時
5️⃣ 分割麵團每個195g×6個,滾圓收緊中間發酵15分鐘
6️⃣ 麵團桿長方形,每個麵團包入25g軟化奶油乳酪捲起成橢圓型
7️⃣ 最後發酵30度c / 50-60分鐘,灑高粉在表面割線後入爐烘烤
8️⃣ Bosch蒸烤爐上下烘烤190度c 烘烤20分鐘,添加蒸氣強度2
家用電烤箱上火230/下火180度c 烘烤20分鐘
✔️這個麵團剛攪拌好會比較濕黏一點是正常基本發酵完成後就不會黏
✔️要吃的時候我喜歡再回烤一下,我用Bosch蒸烤爐170度c添加蒸氣強度1
✔️ 軟式歐包冷卻後表皮會比較回軟一點不脆是正常的
#低糖低油軟歐包
#水合法
#Bosch蒸烤爐HSG656XS1
https://www.bosch-home.com.tw/product-list/cooking-baking/ovens/built-in-ovens/HSG656XS1
翔太の卡將的廚房日記
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