台灣直送香港伴手禮
疫情已持續了一段時間,這段無旅行、無社交的日子實在讓人悶得發慌,日日呆在家中念記著不同地方的美食,實在叫人難受!而還幸在如此苦悶的日子中居然收到了一份台灣送來的心意,是知名的台式地道伴手禮啊!包裝精美之餘還能望梅止渴,叫人驚喜快慰!
這份心意是來自台灣備受好評的伴手禮品牌「上信饌玉」,該公司以手造精緻餅點而馳名,其中更以堅果打造的招牌創新小食如夏威夷豆塔和夏威夷潛艇最有特色,用心經營下人氣爆燈,連續幾年獲獎無數,最近更增設了港澳專區,提供了不少運費優惠,據講約2-4天就可送到,讓港澳Fans也能品嚐得到那種地道美味。
今次收到的有兩款組合,分別為超值入門組和必吃派對組,當中包含了多款人氣美食:
超值入門組 (NT$1990)
https://www.3sselect.com/products/popularsmallpack
包括夏威夷潛艇、夏威夷豆塔、太妃糖、金鑽鳳梨酥和蔓越莓義式脆餅
必吃派對組 (NT$2690)
https://www.3sselect.com/products/favoritepartypack
包括夏威夷潛艇、夏威夷豆塔、太妃糖、南棗核桃糕、杏仁薄燒和金燦蛋黃酥
首先試的當然是店家的人氣商品夏威夷豆塔,用上了粒粒圓潤的進口夏威夷果仁和自家釀製的蔓越莓果乾 ,以麥芽糖黏連在一起並放在以法國奶油製作的撻皮上,單是賣相已十分吸睛,像極High Tea的精緻糕點。夏威夷果仁異常的鬆脆,配上酸甜的蔓越莓乾和酥香脆口的撻皮,味道完全融合搭配,難怪人氣高企。
夏威夷潛艇,其實是椰棗包著夏威夷果仁,坦白說起初不寄厚望,因印象中椰棗頗為甜膩,向來不是筆者那杯茶,但意想不到地這店選用的椰棗味道清甜,配上脆卜卜的夏威夷果仁,口感軟糯中帶香脆,味道相互平衡下變得十分可口,頗有驚喜,不愧為人氣美食王第一名。
2019iTQi最新得獎美食太妃糖,脆脆的方丁夾雜著碎杏仁,入口酥脆瀰漫著焦糖奶油香氣,沒有拖肥糖的甜膩黐牙,甜度剛好感覺輕盈,那份香脆更是顛覆了對糖果的印像,多吃幾粒也不膩。
另外還有杏仁薄燒,喜歡脆口的朋友不可不試的一款小食,用上加州杏仁、香草和奶油製作,薄薄的入口酥脆富杏仁香,微甜中帶點牛油香,讓人吃不停口。
南棗核桃糕,軟糯清甜的糕身帶著黑棗和核桃的香氣,雖未必迎合到年輕一輩的口味,但感覺養生補身,是健康之選。
金鑽鳳梨酥,相信一提起台灣伴手禮,大家都會第一時間想起鳳梨酥,這店的鳳梨酥以長條形態呈現,使得進食更為方便,外層鬆化帶輕盈牛油香,內餡是一絲絲的100%的金鑽鳳梨果肉,充滿著陣陣鳳梨果香,微酸中帶清甜,不會像某些鳳梨酥般的死甜,清香而不濃膩,是很好的佐茶小點。
金燦蛋黃酥,跟港式蛋黃酥有點不同,外層酥皮層次分明帶點筋性不會一咬即散,內餡是以黑豆和紅豆搓成的豆沙和金黃漏油鹹蛋黃,同樣不會過甜,雖未算十分突出,但邪惡而好味。
如此用心製作的美味手作糕點,加上時尚典雅的包裝,無論送禮自奉皆宜,現在還可隨時上網直接跟台灣官方訂購,下單幾日就送到香港。在這段沒有街出、復遊無期的日子裡,暫時可以一解對台灣味道的思憶,實為天大的喜訊!
相關資訊和網站:
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https://m.facebook.com/3sselect/
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,雪蓮果味道清甜,有清肝解毒、潤肺通便功效,肝火旺盛最適合,加入潤肺、溫和補氣百合、清甜椰棗,味道非常清甜呢。 1) 雪蓮果 1 個 清肝解毒、潤肺通便 2)紅蘿蔔 / 甘筍 1 個 健脾除積,補肝明目、治療夜盲症 3)百合 2 両 潤肺止咳、寧心安神、滋潤皮膚 4)椰棗 10 粒 (可用無...
椰棗味道 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的最讚貼文
台灣直送香港伴手禮
疫情已持續了一段時間,這段無旅行、無社交的日子實在讓人悶得發慌,日日呆在家中念記著不同地方的美食,實在叫人難受!而還幸在如此苦悶的日子中居然收到了一份台灣送來的心意,是知名的台式地道伴手禮啊!包裝精美之餘還能望梅止渴,叫人驚喜快慰!
這份心意是來自台灣備受好評的伴手禮品牌「上信饌玉」,該公司以手造精緻餅點而馳名,其中更以堅果打造的招牌創新小食如夏威夷豆塔和夏威夷潛艇最有特色,用心經營下人氣爆燈,連續幾年獲獎無數,最近更增設了港澳專區,提供了不少運費優惠,據講約2-4天就可送到,讓港澳Fans也能品嚐得到那種地道美味。
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包括夏威夷潛艇、夏威夷豆塔、太妃糖、南棗核桃糕、杏仁薄燒和金燦蛋黃酥
首先試的當然是店家的人氣商品夏威夷豆塔,用上了粒粒圓潤的進口夏威夷果仁和自家釀製的蔓越莓果乾 ,以麥芽糖黏連在一起並放在以法國奶油製作的撻皮上,單是賣相已十分吸睛,像極High Tea的精緻糕點。夏威夷果仁異常的鬆脆,配上酸甜的蔓越莓乾和酥香脆口的撻皮,味道完全融合搭配,難怪人氣高企。
夏威夷潛艇,其實是椰棗包著夏威夷果仁,坦白說起初不寄厚望,因印象中椰棗頗為甜膩,向來不是筆者那杯茶,但意想不到地這店選用的椰棗味道清甜,配上脆卜卜的夏威夷果仁,口感軟糯中帶香脆,味道相互平衡下變得十分可口,頗有驚喜,不愧為人氣美食王第一名。
2019iTQi最新得獎美食太妃糖,脆脆的方丁夾雜著碎杏仁,入口酥脆瀰漫著焦糖奶油香氣,沒有拖肥糖的甜膩黐牙,甜度剛好感覺輕盈,那份香脆更是顛覆了對糖果的印像,多吃幾粒也不膩。
另外還有杏仁薄燒,喜歡脆口的朋友不可不試的一款小食,用上加州杏仁、香草和奶油製作,薄薄的入口酥脆富杏仁香,微甜中帶點牛油香,讓人吃不停口。
南棗核桃糕,軟糯清甜的糕身帶著黑棗和核桃的香氣,雖未必迎合到年輕一輩的口味,但感覺養生補身,是健康之選。
金鑽鳳梨酥,相信一提起台灣伴手禮,大家都會第一時間想起鳳梨酥,這店的鳳梨酥以長條形態呈現,使得進食更為方便,外層鬆化帶輕盈牛油香,內餡是一絲絲的100%的金鑽鳳梨果肉,充滿著陣陣鳳梨果香,微酸中帶清甜,不會像某些鳳梨酥般的死甜,清香而不濃膩,是很好的佐茶小點。
金燦蛋黃酥,跟港式蛋黃酥有點不同,外層酥皮層次分明帶點筋性不會一咬即散,內餡是以黑豆和紅豆搓成的豆沙和金黃漏油鹹蛋黃,同樣不會過甜,雖未算十分突出,但邪惡而好味。
如此用心製作的美味手作糕點,加上時尚典雅的包裝,無論送禮自奉皆宜,現在還可隨時上網直接跟台灣官方訂購,下單幾日就送到香港。在這段沒有街出、復遊無期的日子裡,暫時可以一解對台灣味道的思憶,實為天大的喜訊!
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上信饌玉
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椰棗味道 在 foodvibes.sy Facebook 的精選貼文
台灣伴手禮除了鳳梨酥和太陽餅外,你還會想到什麼呢?最近試了台灣「上信饌選」的健康美味點心,他們主打天然健康小吃,嚴選頂級的進口食材,堅持不加防腐劑、香精和人工色素等。單憑以上幾點,就讓人吃得安心又放心。
多款小吃中,我最喜歡的是外型如花生般的「夏威夷潛艇」,外層由椰棗包覆著夏威夷果仁,椰棗採用了中東椰棗,味道濕潤帶點微甜,不得不讚夏威夷果仁每粒都十分飽滿,口感極佳👍🏻怪不得這款榮登網路人氣NO.1!必試✨如果你愛吃夏威夷果仁的話,也可選擇「夏威夷豆塔」,口感會更紮實一點,塔上除了夏威夷果仁外,還有蔓越莓果乾,能吃到牛油香和酸甜的滋味。
重頭戲有榮獲2019食品界米其林iTQi二星殊榮的「太妃糖」,正方形小小的一粒,充滿焦糖和奶油香,內有一些杏仁果粒,口感香脆不黏牙。南棗核桃糕也很棒,我媽媽吃到不停口😋棗味濃郁,讓人唇齒留香,好好吃捏!誰說核桃糕是老人家才喜歡吃的🤪😋 最後要說的是香港人最愛買的台灣伴手禮鳳梨酥,上信饌選的「金鑽鳳梨酥」使用100%微酸甘甜的金鑽鳳梨果肉,內餡果肉多纖、果香濃郁、酸甜適中。餅皮酥香,有濃醇的奶香味。
真心覺得值得推薦,天然健康又好吃,每款都是真材實料,包裝亦夠體面,點心都是獨立包裝,是個伴手禮的好選擇!
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📍上信饌選 @3sselect
https://www.3sselect.com
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椰棗味道 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
雪蓮果味道清甜,有清肝解毒、潤肺通便功效,肝火旺盛最適合,加入潤肺、溫和補氣百合、清甜椰棗,味道非常清甜呢。
1) 雪蓮果 1 個
清肝解毒、潤肺通便
2)紅蘿蔔 / 甘筍 1 個
健脾除積,補肝明目、治療夜盲症
3)百合 2 両
潤肺止咳、寧心安神、滋潤皮膚
4)椰棗 10 粒
(可用無花果 / 蜜棗代替)
滋潤、抗氧化、補中益氣、紓緩便秘、補充營養
椰棗富含豐富鎂鐵,食物纖維、胡蘿蔔素
椰棗 糖分為單純糖,容易消化、吸收 ,可以減輕腸胃負擔
5)腰果 2 両
利尿、催乳、補充體力
含豐富有益油脂、維生素A,有助抗衰老、潤腸通便,滋潤皮膚
6)栗子功效:一磅
養胃、健脾、補腎、強筋骨、延緩人體衰老
7)海竹頭 2 両
- 補而不燥、滋養氣血、除風熱、養陰潤燥、止渴、潤肺、生津、延緩衰老
8)椰棗
椰棗 10 粒
滋潤、抗氧化、補中益氣、紓緩便秘、補充營養、
有助清理肝臟毒素
做法:
1)百合用清水浸大約十分鐘
2)腰果用熱水灼一灼 約2 分鐘
3)栗子用熱水先烚十分鐘,去皮(用半濕的布包着,輕捋,可輕易去皮)
4)海竹頭切片
5)紅蘿蔔去皮切件
6)雪蓮果去皮切件
7)水大滾後把所有材料放進鍋,大滾十分鐘
再轉為小火煲兩小時,加鹽調味就成了。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/15fvL6CxIqU/hqdefault.jpg)
椰棗味道 在 【草地狀元經典重現】你有吃過椰棗嗎!?生命之果台灣出產 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
你有吃過 椰棗 嗎!? 椰棗 被穆斯林稱為生命之樹,生長在乾旱的沙漠,是中東地區旳聖果,營養價值很高,現在台灣也有在栽種,突破地理和氣候上的限制, ... ... <看更多>
椰棗味道 在 [心得] COSTCO Mariani 去籽椰棗乾- 看板hypermall - 批踢踢 ... 的推薦與評價
圖文版:https://www.barrelleaf.com/mariani-pitted-dates/
PTT純文字:
食用日期:2016/05月初
這個 Mariani 去籽椰棗乾 也是個人珍愛的costco好物之一,
其實之前就有買過了,不過那時單純只是買來解饞而已。
上次那一包早就吃光光,一直想再買,
但是葉哥去都沒有幫我買...orz
這次麻煩人代買終於讓我再買到了。
Mariani 去籽椰棗乾 (1.13kg) (NT$289)
就是這一大包。costo賣場裡頭寫的品名好像就只寫「棗乾」而已,
這樣對一般不太熟悉不同種類棗乾的人,其實還滿模糊的~"
雖然上頭有圖案啦,但個人還是覺得加個"椰"字會好一些。
這一大包也是很"costco"風(=很有份量),一包就是1.13公斤。
背面有食品資訊的貼紙。
成份很簡單,就是棗乾,沒有其它的添加物。
產地是美國。外面有些是中東椰棗乾,
兩者口感與味道上有些許不同。
開口有夾鍊袋的設計,這一包應該是不太可能一口氣吃完啦~:P
裡頭的椰棗乾是已經去籽的了,方便食用。
單顆的個頭還滿大顆飽買的。顏色是深紅色。
咬下,中間的餡是有點黏稠的口感,就像一般果乾蜜餞那樣,
但因為沒有另外加糖,自然的椰棗甜味不會太膩。
我很喜歡吃椰棗,上次買那一大包讓我喀得很滿意,
但中間吃光的空期我有上網買中東椰棗乾吃吃看,
發現中東的椰棗乾顏色更深一些,且味道也稍不同,
兩種比較起來,個人是比較喜歡中東椰棗,
但以份量與價格算起來,costco這包是比較便宜無誤。
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