話說好耐無食蒸氣火鍋,特別搬番新界之後更加無乜點食。�尋日比我發現左�原來新界都有好食又抵嘅粥底蒸氣海鮮火鍋!!😍��✨醉辣鮮 - 元朗✨
一入去見到一個個水缸養住好多唔同生猛嘅海鮮�第一時間令我諗起去泰國嘅海鮮燒烤店 🙈
好有去左旅行嘅感覺
然後店員帶左我地去一個餐廳位置坐低
環境感覺好大,坐都坐得好舒適🥰
而只需要 $268 就可以食到好多款海鮮
而且仲可以自己去揀心儀嘅海鮮
店員帶左我地去門口嘅水缸到揀龍蝦、蟹、生蠔同鮑魚🦞🦀🦪
基本上隻隻都好生猛,隨手一夾都好有份量
而且無時間限制可以慢慢揀
唔洗怕「你個野壞左阿!」 🤡
當你揀好心儀嘅海鮮
店員就會即刻為你清洗同處理
然後勁快就送到你枱上👍🏻
當我地一坐埋位,店員就即刻送上:
🍲精選老火湯🍲�我個日飲嘅係椰子湯�味道真係原材料煲出黎嘅味道,個湯仲好濃�搬左出黎好少機會飲湯嘅我表示: �「真係好開心同好飲阿!」
�🥚 溫泉蛋🥚
衰衰嘅我成日諗:「小前菜應該都無乜特別」�但係佢地連小前菜都好有心機
每隻都整到滑捋捋(最緊要正字!讀音:滑LU LU)�加埋D醬油味,好好味~
飲完湯、食完蛋之後
竟然有員工主動走埋黎即刻幫我地蒸雞!�太好服務了吧!?!��🐓紅棗杞子蟲草花蒸雞🐓
諗住唔係主打海鮮
所以無乜特別大期望
點知一食真係好驚喜
因為佢超級足料之餘
雞件仲好大件、啖啖肉之餘仲蒸得好滑
重點係蟲草花杞子蒸雞之餘
仲加左紅棗
每件雞都食到淡淡嘅紅棗甜香
食落又唔會好膩,一件接一件
成碟好快就比我地秒左!
呢碟雞我真係好鬼鍾意!💕
之後開始入主題喇
大家唔洗怕唔知海鮮蒸幾耐
因為張枱直頭有埋溫馨提示
好貼心咁話你知每樣食物應該蒸幾耐~
🦞龍蝦(每人半隻)🦞�我們揀龍蝦時,店員好好咁教我地點揀龍蝦
龍蝦有時細隻反而會比較彈牙
所以我地揀左隻大小適中嘅龍蝦
夾上黎仲係跳跳扎架添~~
海鮮新鮮就係王道!
所以如我地所願
龍蝦嘅肉質好結實彈牙
味道好鮮甜
店員真係無介紹錯🥰
🐚日本元貝🐚(原來無貝嘅emoji)�元貝大大隻
啖啖肉又清甜
餐廳仲有自助調味料櫃
我特登拎左少少辣椒、蔥、醬油
一啖原味、一啖辣味
點少少醬油真係提鮮 ❤
🥖蟶子🥖(個emoji比d想像力)�乜都好落、乜醬都唔好炶
清蒸已經超好味
因為新鮮,所以味道真係好鮮甜!
仲要每隻都好肥美多肉!
三個字: MVP!�我已經好耐無食蟶子
仲要食到靚嘅蟶子
好開心阿!!
🍞🐟鮑魚🍞🐟(我放棄喇,食字emoji算)
係水魟揀嘅時侯
隻隻都好新鮮
新鮮到全部都啜住個水缸拎唔走 XDD�最後好努力先夾到佢地上黎
隻隻都好肥大
同埋想講張蒸煮時間表真係好好
跟住佢時間蒸
蒸完出黎隻鮑魚真係熟之餘
仲KEEP到彈牙,彈牙得黎又夠淋好咬口
好滿足~~
🦪本地生蠔🦪
男朋友平時唔太好蠔味
所以我地加左佢地嘅蒜油、辣椒同蔥花去蒸
(我地好似當左係燒蠔咁... hahaha)
不過蒸完出黎都好香
而且蠔肉蒸完都仲係好大隻
Yummy~
🦀肉蟹(半隻)🦀
蟹肉都多~ 仲好甜~
仲有蟹膏添🤤
🦐海中蝦🦐
隻隻大大隻又夠爽口
食到想再Order多D食 �不過個SET個份量都已經好夠飽
所以都係制止左自己 XD
🐚沙白、花甲、蜆🐚
海水味加上肉嘅清甜
仲要隻隻都無沙!!!(洗得好乾淨!)
真係一隻接一隻
食到我同男朋友都進入靜音Mode
淨係不停係到食 hahaha
🥦🥬🥒蒸選時蒸(任食)🌽🍄🍠�有菜食係好幸福嘅事!
仲要係任食~
D菜仲要洗得好乾淨~!
蔬菜款式都算多!
(不同菇類、瓜類、粟米同菜)
🍲海皇粥底🍲
食哂所有蒸嘅野之後
就到個精粹喇
本身個粥底已經好足料
有豬骨、南瓜、白蘿蔔等等
仲要一路將D海鮮、雞、蔬菜嘅精華蒸哂落去個粥到
個啖粥真係知佢咩料啦!
飽到肚穿都忍唔住要食多碗�
食到肚穿之後
原來都仲有甜品
🍵椰汁芋頭西米露🍵
滿足程度無野好講
可惜我地係閒日去�原來佢地逢星期六會有 Live Band!�聽講係一隊年青嘅樂隊
店員仲同我地好有心機咁介紹佢地
令我感覺佢地真係好有心!
好比機會年青人~�好鍾意佢地阿 💕
其實我好少寫食評
但係因為覺得呢間餐廳真係好值得介紹
加埋佢地嘅員工真係好好服務
每個人都好有禮貌
又好頻密幫我地換骨碗
唔會一堆垃圾係自己個碗隔離
然後見到隔離枱想影相
佢地員工勁有心機幫佢地影
個姨姨仲幫佢地多角度影相 🙈
呢到比我感覺真係唔錯
所以好有心機寫呢個食評
大家有興趣都可以去試下🥰��📍醉辣鮮 (天空之城) (元朗)�元朗錦田高埔村110號天空之城地舖
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 芋頭200g Taro/里芋 煉乳20g Condensed milk/練りミルク 奧利奧1包 OREO/オレオ 做法: 1.芋頭削皮切小塊 用電鍋蒸熟(外鍋2杯水) 2.將奧利奧內餡放入容器中 3.倒入蒸熟的芋頭壓成泥狀 加煉乳拌勻 4.將芋泥夾到奧利奧餅中 用刮刀刮平周圍 5.冷凍3小...
椰汁芋頭西米露 在 大食怪 Facebook 的最佳貼文
甜品胃
1. 清香哈密瓜冰🍈
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌖🌑
價格:130元
cp值:🌕🌕🌕🌕🌕🌑
哈密瓜很甜,冰的甜度也非常剛好!搭配上面的凍超級讚❤️
碗不大可是份量很多!滿滿的幾乎沒有空氣~~
-
2. 椰汁芋頭西米露🥥
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌕🌖
價格:95元
cp值:🌕🌕🌕🌕🌕🌑
這個有驚艷欸!芋頭塊真的是存在的,大小剛好,然後很多!吃到最後還有而且很有存在感!芋頭控會喜歡(我本來還擔心不
吃不到芋頭塊Q)
味道很濃不會覺得水水的,椰汁很香,搭配芋頭簡直是完美甜點💜
-
📍甜品胃
🚇忠孝敦化
🕚12:30-22:30
-
整體
感覺每一種甜點都是好吃的!會想要再來嘗試別的品項~ 今天荔枝沒了,不然想點
-
💬被蕭燒到說很好吃,結果真的好好吃🥲 耶還好我們都吃互相喜歡吃的東西 口水互吃到誰有什麼病絕對馬上傳染 怕爆
-
#台北 #台北美食 #忠孝敦化美食 #甜點 #東區 #東區甜點 #美食 #taipei #台灣 #台灣美食 #yummy #fruits #甜品胃 #芋頭控 #西米露 #港式甜點 #hongkongfood #香港美食
椰汁芋頭西米露 在 大食怪 Facebook 的精選貼文
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這個有驚艷欸!芋頭塊真的是存在的,大小剛好,然後很多!吃到最後還有而且很有存在感!芋頭控會喜歡(我本來還擔心不
吃不到芋頭塊Q)
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🕚12:30-22:30
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感覺每一種甜點都是好吃的!會想要再來嘗試別的品項~ 今天荔枝沒了,不然想點
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椰汁芋頭西米露 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
芋頭200g Taro/里芋
煉乳20g Condensed milk/練りミルク
奧利奧1包 OREO/オレオ
做法:
1.芋頭削皮切小塊 用電鍋蒸熟(外鍋2杯水)
2.將奧利奧內餡放入容器中
3.倒入蒸熟的芋頭壓成泥狀 加煉乳拌勻
4.將芋泥夾到奧利奧餅中 用刮刀刮平周圍
5.冷凍3小時即可食用
【排行】
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材料:
去皮芋頭250g Taro/里芋
去皮地瓜125g Sweet potato/薩摩芋
玉米粉50g Corn starch/コンスターチ
砂糖50g Sugar/砂糖
做法:
1.芋頭.地瓜削皮刨絲 倒入盆中
2.加玉米粉.砂糖 拌至有黏性(可撒一點水)
3.倒入模具(刷油)鋪1公分厚 表面抹平
4.放入電鍋蒸熟(外鍋1杯水)
5.取出放涼 脫模切塊
6.用油鍋煎至兩面金黃酥脆即可食用
※可冷凍保存 不需解凍 直接煎食
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11【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
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14【電鍋鮮奶優格】自製100ml10元
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麥當勞薯餅 https://youtu.be/xw53O0abZIY
煎薯餅 https://youtu.be/zM_3OGYKtdo
素食卡滋排 https://youtu.be/vy88doIOP-A
【烤餅】
堅果燕麥餅 https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
香椿蘇打餅 https://youtu.be/tumgTjpy9j4
純素杏仁瓦片 https://youtu.be/kM-XmAU6jQU
純素芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
【免烤餅】
義美巧克力脆片 https://youtu.be/zrFbxGxPv9s
海苔芝麻脆片 https://youtu.be/N_9xDgUaFuY
素食雪Q餅 https://youtu.be/tR0cOuJ2EhY
【酥餅】
巧克力派 https://youtu.be/uFqO5ANOQ_I
蝴蝶酥 https://youtu.be/6ATI7Ox-iW0
杏仁千層酥 https://youtu.be/jIWmTFYWXRo
【披薩餅】
花樣吐司披薩 https://youtu.be/aCLHh8HdCrY
免揉麵烤披薩 https://youtu.be/7qq8s6uBq8o
煎吐司披薩 https://youtu.be/0zYEt_Tvxzg
【蛋餅】
古早味蛋餅 https://youtu.be/2K9UPJplEGw
玉米起司蛋餅 https://youtu.be/w5l0PGHZqDs
【煎餅】
泰式香蕉煎餅 https://youtu.be/lvZyCIqVssI
手抓餅 https://youtu.be/aMB4JfzXHco
芋頭煎餅 https://youtu.be/MxEB_ygsUpA
蘿蔔絲煎餅 https://youtu.be/DK9e1TneWd4
什錦煎餅 https://youtu.be/cAmtXhnbyn0
香蕉鬆餅 https://youtu.be/xPx32HjLwzA