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#萊呷好料 賣場美食｜Costco好市多
#楊枝甘露 $229/2瓶
每次都買不到的楊枝甘露，竟然意外發現又開賣啦，這次看到時的量僅剩超少組！好市多的版本，在芒果汁與椰漿的比例上，喝起來感覺比較均衡，稍微帶一點點酸。
蒟蒻晶球的量給很多，每一口都可以喝到，甜度以平常習慣無糖來說，稍稍甜了一些些。CP值很高，購入評比，則屬於看到可以買。
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哪裡買：好市多
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我真的對雪蛤情有獨鍾❤️
還記得上次自己煮雪蛤
又是泡一整晚 然後燉煮各種口味😂
非常的好耗費時間才吃得到一小碗
這次發現了 台灣精華食品 - 玉妍楓醣雪蛤
收到玉妍楓醣雪蛤禮盒的時候
紅色覺得好有質感 送禮一點也不失體面
也可當寵愛自己的日常保養
打開就可以直接喝 喝起來的口感
一小瓶裡面都是雪蛤 真材實料啊！
打開就可以聞到楓糖的香氣
每一口都喝喝到滿滿的雪蛤
帶點淡淡的楓糖香味 不會太甜 更不會膩
平常常溫保存就可以了，喜歡吃冰的朋友可以先放冷藏再享用。
一天一瓶日常保養讓自己水噹噹❤️❤️
女人呀～說真的過了30歲以後
甚至產後補養、更年期身心靈都瘋狂地被摧殘😭
真的要好好的保養自己
延長美麗 就從天天寵愛自己開始
不過因為第一次看到是使用楓糖的雪蛤
平常外面看到的都是冰糖、椰奶口味
上網查了才知道 「 台灣精華食品 」的用心
💎楓糖是天然糖類中熱量最低的
💎使用加拿大魁北克有機楓糖漿
💎楓糖漿通過加拿ECOCERT有機認證
🈚️添加劑 🈚️防腐劑 🈚️添加化學香料
畢竟是要要吃進身體裡的 有台灣精華食品嚴格把關
更有多項檢驗認證 我就更放心了❤️❤️
不用自己在熬煮雪蛤啦～
現在只要從2022/2/28前這邊下單⬇️
www.taiwanessence.com/?rcode=WEI2021
每位可以獲得小贈品乙份(不定期更換)。
超棒的啦❤️❤️❤️
只有這裡才有的唷！
官網 👉🏿 https://www.taiwanessence.com/
粉專 👉🏿 台灣精華食品
I G:https://www.instagram.com/taiwan.essence/
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「疫不疫情都實用」的自煮篇(一）— 到底可以買什麼？
最近開啟自煮之路了嗎？來跟咪那桑分享一下！不只疫情其實用，也推薦給未來想要一次一週備餐的你！
不知道會分成幾篇，但應該不止一篇，預計還會出有用連結介紹給大家，給魚也要教釣魚！趕緊收藏起來！
🌟推薦備有的食材：
🏮生鮮部門：
🥩豆魚蛋肉類（蛋白質）：
肉片（豬、牛肉）、雞肉（無骨雞腿排、雞胸肉）、冷凍海鮮（鱸魚、鯖魚、鯛魚、鮭魚、蝦子、干貝)、雞蛋、冷凍毛豆、黃豆製品（豆乾、凍豆腐）、豆漿（利樂包）
🔺註：通常會將肉片、雞肉類醃漬並分裝到冷凍，在料理的前一天拿到冷藏退冰。
🥬蔬菜：
除了綠葉蔬菜（保存良好可以放置3~5天），木耳、菇類（香菇、鴻禧菇、雪白菇、洋菇、杏鮑菇）、豆莢類（四季豆、敏豆）、大番茄、紅白蘿蔔、洋蔥、花椰菜、玉米筍、蘆筍
乾貨：黑白木耳、乾金針、高麗菜乾、乾香菇
🔺註：我會將 玉米筍、花椰菜、四季豆燙好之後冷凍備用，其它可以依照自己實際狀況，先料理起來冷凍，或先處理好分裝。
🍚全穀雜糧類（澱粉）：
米（十穀、紫米、黑米、白米）、麵食、麵線、米粉、冬粉
地瓜、南瓜、馬鈴薯、玉米、紅豆、綠豆、腰豆
🔺註：看起來像蔬菜但其實在營養學分類裡面是全穀雜糧類！想要吃的均衡需要注意的小細節拉！
🐮乳品類：一般而言優酪乳、牛奶都能到兩週左右，但是起司也是很不錯的選擇
🏮辛香、調味不可少：
對於一人家庭、小家庭而言，雖然無法很快用完新鮮的辛香料，但是辛香料的保存比想像中簡單，清洗完記得把他們擦乾之後切成時常料理的形狀直接冷凍備用起來！
小辣椒（辣椒末）、青蔥（蔥白、青蔥珠）、蒜苗（斜切段）、芹菜（切成末）、九層塔（會黑，但我個人吃起來覺得沒什麼差🤣）
🔺註：冷凍會破壞食材的組織，食材可能會在退冰之後有變軟或者是出水的情況。
蝦米、蝦皮、小魚乾：單純的分裝就可以！
🏮烹調豐富性：
醬油、番茄醬這種普通的就不說了。
蔭瓜罐、蔭瓜鳳梨、咖哩塊、義大利肉醬罐（可以用冷凍盒分裝）、剝皮辣椒罐、破布子、黑豆豉
🌟應該要去哪裡買：
在這裡為了選購避免群聚，推薦大家常見官方的網購網址，當然沒有業配了！如果咪哪桑有推薦的小農也可以私訊給我！讓我跟大家分享！
台灣農產嘉年華 — 網址：https://farmersbuy.cas.org.tw
農委會因應疫情，架設了「臺灣農產嘉年華」網站，鼓勵民眾可以透過網路訂購來支持國產優質且具溯源的農產品
裡面包含了水果、蔬菜、產畜箱
🐟安心防疫在家購 動動手指優質水產品送到家：
https://fishgo.atri.org.tw/static-info/health0518
儲備糧食，以目前的狀況建議儲備1~2週，再去進行採買就可以，不需過度儲糧(也要好好考慮冰箱能不能存放啊！！）
在這裡順便奉上：冰箱應該這樣冰：https://www.facebook.com/eatinnutrition/posts/264007265000488
‼️【營養食間】：下一篇要推薦大家，那些我常看的烹調影片頻道，或是我推薦的幾道料理！雖然這篇出的時程慢了一點，但應該不嫌遲！
✔️還不快分享給那個在家防疫的好朋友！
✔️喜歡這個文章嗎？快留言讓我知道！
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✔️每天花一點時間，讓你生活營養多一些🤗
今年中秋節媽媽做了流心奶黃月餅送給親朋好友，
善兒亦非常賞面，一出爐就吃了一個，然後每次都叫嚷要吃月餅月餅，
雖然這次還是有點不完美的地方，希望大家也會喜歡這款月餅啦～
有空可以試試做做看哦～～
流心奶黃月餅 (12個/50g) 食譜
流心餡 (12份) 材料：
牛油 9g (已溶化)
椰漿 12g
淡忌廉 16g
吉士粉 2g
糖粉 5g
奶粉 6g
咸蛋黃 15g
奶黃餡 (12份）材料：
牛油 35g ｜低筋麵粉 25g
椰漿 40g ｜煉奶 40g
淡忌廉 10g ｜蛋液 40g
吉士粉 25g ｜咸蛋黃 55g
糖粉 45g ｜奶粉 40g
月餅餅皮 材料：
室溫牛油 70g ｜低筋麵粉 140g
椰漿 13g ｜奶粉 15g
淡忌廉 5g ｜蛋液 13g
吉士粉 15g ｜糖粉 35g
最後祝大家中秋節快樂～～
P.S 模具和流心模我都是問做開月餅的朋友借的，畢竟一年才做一次嘛～
所以我也不知在哪裡買的哦～～十分抱歉～～
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合作邀約/
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#下面有食材內容
第一次吃到楊枝甘露是大概四五年前
在新加坡一間港式甜品店
當時完全不知道什麼是楊枝甘露
第一次吃超驚艷，居然有那麼好吃的甜品！
因為之前台灣不常有，所以總是念念不忘~
每次不管在哪，菜單有楊枝甘露我必點
這年開始經常到香港，也生活了一陣子
楊枝甘露在香港到處都有~~
我雖然在香港生活，還是常常看到就想吃！
因為真的很好吃~~
後來是前陣子我生日，男友阿Gai跟我說
既然那麼愛楊枝甘露，生日就一起來做吧
那是我第一次自己動手做楊枝甘露
生日影片有小記錄：
https://www.youtube.com/watch?v=3iE6XwcjHHo&t=2s
才發現原來做楊枝甘露其實不難呀~
最近剛回台灣了，還是念念不忘楊枝甘露
而且我回來才發現，楊枝甘露最近在台灣超紅！！
好像手搖飲料店有賣、全聯也有、711還有楊枝甘露冰棒？！
總之剛好家裡有不少芒果，就決定再做一次~~！
(而且正值芒果季、台灣芒果超香甜，做起來超讚！)
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食材：
-愛文芒果
-柚子肉(因為這季節買不到新鮮柚子，所以我用罐頭，發現台灣都用葡萄柚？？)
-西米露
-鮮奶
-椰漿
-冰糖
作法就看影片囉~記得要冰過再吃超美味喔~
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