古法灶燒
厚工ㄟ破布子
不需要盛裝打扮
傳統的美味
只要簡單的料理
跟魚一起清蒸
或者是九層塔煎蛋
都可以搭配成
一道道台灣古早味~
破布子
有著鄉村的記憶
更是美食的關鍵配角之一
今天楓樹湖社區
嗆聲嬤、里長與社區大姐們
一大早就開始起灶
用龍眼木熬煮三個小時
厚工的堅持著
依循古法作出好味道~ 謝淑亞
#斗六楓樹湖社區
#雲林農產
楓樹湖嗆聲嬤 在 謝淑亞 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，雲林斗六的楓樹湖部落，是個百年的老社區，四周被龍眼樹和竹子林所包圍，一直到現在，村民還利用龍眼木當柴，煮飯燒水，而竹林不斷冒出的竹筍，也在婆婆媽媽手中，變成不添加、純天然ㄟ的筍乾，一位七年級設計系的學生發現後，把這些古早味商品化，就此打響楓樹湖部落的知名度。這個時節現在進到部落，不僅可以吃到柴燒龍眼...
楓樹湖嗆聲嬤 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
雲林斗六的楓樹湖部落，是個百年的老社區，四周被龍眼樹和竹子林所包圍，一直到現在，村民還利用龍眼木當柴，煮飯燒水，而竹林不斷冒出的竹筍，也在婆婆媽媽手中，變成不添加、純天然ㄟ的筍乾，一位七年級設計系的學生發現後，把這些古早味商品化，就此打響楓樹湖部落的知名度。這個時節現在進到部落，不僅可以吃到柴燒龍眼木煮成的筍子稀飯外，還可以品嘗到部落靈魂人物「嗆聲嬤」的地瓜筍子包，她說她的手藝好到敢跟阿基師嗆聲。
楓樹湖嗆聲嬤 在 Bejeweled3_.classpath - gists · GitHub 的推薦與評價
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楓樹湖嗆聲嬤 在 原來雲林有這個地方!!! 嗆聲嬤好有趣喔~~ 哈哈~~ - Facebook 的推薦與評價
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