我的故鄉,楓港🏠
國小參加閩南語演講比賽,這個題目我拿了第一名
幾年前因為小英總統的古厝而爆紅
再次登上版面居然是因爲Delta病毒
鼻子酸酸的也有點擔心
怕老人家身體能不能對抗病毒
怕果農們辛苦的收成化為烏有
大家對楓港的印象
大概就是要轉進台東那邊、離墾丁不遠、要去春吶塞車替代道路可能會繞進來,還有路邊烤小鳥攤很香
這是個小小的地方依山傍海
楓港村和善餘村慢慢散步也能繞完
到農會市場買東西,問候起手式是
「哇鳳嬌尹孫、德章啊伊ㄍㄧㄚˋ」
路過家門好像大家都認識
最愛高呼「甲罷沒?」
很可愛很單純很親切,我很喜歡
只是,
比起阿公阿嬤那個年代的興盛熱鬧
現在的我看到它更多落寞的斑駁感
青壯年的人口外移,就像我一樣,過年過節才回到這裡
平常村裡很安靜,整個下午加上垃圾車大概不超過5組人經過家門
我總說現在的楓港只剩老年人和流浪貓
小時候早上5點就會被市場叫賣聲、
洗八辣的吆喝聲吵醒的日子,已不復見
居民們大多是種洋蔥、芒果為主
強勁的落山風和熱到不行的太陽
都讓它們長得很好,一年也就等待這一次收成的日子
但最近新冠肺炎疫情突然入侵,讓本來豐收大出的芒果面臨退訂危機
可以理解擔憂和恐慌
但想到用汗水用心一個個照顧、採收的結晶就這樣付諸流水,很心酸
其實病毒在一般物品存活時間48~72小時
如果不放心,酒精消毒內外包裝靜置,其實就很安全
我不會勸大家照常訂購什麼的,畢竟有什麼萬一我承擔不起
但,我還是會照買照吃
因為怎麼樣,都比我最近看到一群人在路邊脫口罩抽菸聊天來的安全多了。
平安健康🙏🏻
楓港加油、台灣加油
#神童的流浪日記
楓 港 落山風 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最佳解答
【洋蔥與蛋,美味家常料理】
~落山風洋蔥收成已到尾聲,要買要快
小編一直覺得洋蔥炒蛋是一道謎之料理......
洋蔥與蛋的比例,就像是未知的驚喜箱,家常菜或是便當配菜,雞蛋多的口感滑順,超有飽足感;洋蔥多的滋味甘甜,超下飯,你喜歡哪一種?
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楓 港 落山風 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最讚貼文
【楓港落山風,脆甜好洋蔥】-枋山楓港
~日出而作,日落還是要做
~種下希望,收穫美好
楓港洋蔥之所以甜美,是一顆顆熱切的心,親自彎腰種下的期許,祈求風調雨順,來年豐收順遂,每位農友朝夕不倦,洋蔥才能飽滿豐實。
灑下一粒粒洋蔥種子,育苗期,由人工挑選後,再一顆顆種下,辛勤的農民必須彎腰照料它們,機械無法替代人力,更顯每顆洋蔥的鮮甜與珍貴。
洋蔥育苗期約落在9至10月間,播種約40天後的蔥苗最適合定植,這時移植的蔥苗存活率高,移植後發育較快,且可提早結球及採收,產量也高。
洋蔥以顏色區分有紅黃白三色,其中黃洋蔥最為常見,楓港地區最合適的品種皆為黃洋蔥,味道鮮甜,口感細緻,用於熱炒、熬湯皆適宜。
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