[ 石二鍋 ]
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之前下班常常和同事一起去鳳山店用餐
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石頭鍋是以洋蔥、蔥花等爆炒加上柴魚高湯,是我最常點的,湯頭多了一股甜味,煮肉煮菜都好吃😋 涮涮鍋湯底是蠻清爽的風味。 目前固定搭配的是 #愛呷肉 組合,肉份量較多,搭配的是小菜盤,肉多吃起來更過癮,上選豬肉有一定厚度,直接吃或沾少許沙茶醬就很美味,安格斯梅花牛帶點嚼勁不會油膩。
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黑豆茶是無糖的,打開杯蓋就可以聞到濃郁的黑豆香, #檸檬冬瓜冰沙 是我每次去石二鍋都會裝好幾杯來喝的,酸甜滋味很順口。
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[ 石二鍋 ]
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謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,📣貪食人粉絲團: https://reurl.cc/qDkA0N 📣合作邀約請來信至: [email protected] 大家還記得很久之前,我們有拍過一集介紹位於鳳山的「風見鷄鍋物食堂」嗎,他們現在有了姐妹店囉! 這邊是靠近楠梓家樂福的週邊,叫做「風見雞日本雞湯石頭火鍋」,鳳山店是主...
楠梓石頭 在 小田螺愛團購 Facebook 的最佳貼文
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楠梓石頭 在 Facebook 的精選貼文
😍終於來到朝思暮想的 汗沐蒸 相揪躺著流汗/美麗又健康了齁!韓流來就要來!💦
🇰🇷反正現在就是竭盡所能地在台灣環遊世界,來這裡就能夠解韓劇之渴!
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店名:汗沐蒸 相揪躺著流汗/美麗又健康
地址:高雄市楠梓區援中路110號
#韓國 #高雄 #偽出國 #korea #汗蒸幕 #汗沐蒸 #網美打卡
楠梓石頭 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳解答
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大家還記得很久之前,我們有拍過一集介紹位於鳳山的「風見鷄鍋物食堂」嗎,他們現在有了姐妹店囉!
這邊是靠近楠梓家樂福的週邊,叫做「風見雞日本雞湯石頭火鍋」,鳳山店是主打日式料理,而楠梓這邊是主打個人石頭火鍋,使用的是自家熬煮的日式雞白湯底,再搭配台式的石頭火鍋吃法,而且超平價,一鍋最低只要188元起,而且除了肉品之外,其他的加購商品,都只要均一價49元,就可以吃到美味的日式混台式的個人石頭火鍋唷!
這邊的湯底是採用土雞肉當底,再加上大量的雞骨來提鮮、還有放雞腳來熬出膠原蛋白、再加入蔬果來增加自然的甜味,這鍋雞白湯至少得熬6小時,才能有這樣的濃郁清香呢!
服務員會於桌邊協助洋蔥爆炒之後,倒入雞白湯底,再依照口味分別加入一瓶紐西蘭鮮奶&起司片,或是純米大吟釀,真的是一點也不手軟,而他們家的豬肉都是採用香甜可口的台灣豬,牛肉則都使用美國牛!
尤其大推「冷藏手切雞腿肉」這可是店裡的主打商品,因為冷藏肉不像冷凍肉,會因為結冰而破壞肉的纖維組織,所以冷藏肉口感會更鮮嫩柔軟,而且超軟嫩,沒吃過不柴的雞肉嗎,那你一定要試試看喔!
🍭🍭桌上的東西🍭🍭
●湯底:牛奶雞湯、清酒雞湯
●肉品:冷藏手切雞腿、台灣黑豬梅花
●主食:白飯、讚岐烏龍麵
●加點:人篸雞肉丸、墨魚花枝丸、大武山元氣雞蛋×2、玉子燒、海膽包、日本霜降菇、無毒白蝦、海草蝦、鮮魚片、大蛤蜊、美國Choice牛小排、美國牛五花
●飲料&冰品無限供應
⛳風見雞日本雞湯
粉專: https://reurl.cc/Var8On
地址:高雄市楠梓區大學東路205號
電話:07-3642956
營業時間:每日11:00~14:30,17:00~23:00(最後收客時間21:30)
背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)

楠梓石頭 在 石頭日式炭火燒肉-楠梓尊貴館 - Facebook 的推薦與評價
Cp值很高的燒肉店,燒肉、火鍋、日本料理、炸物全部吃到飽高雄市楠梓區德賢路481號, Kaohsiung, Taiwan 811. ... <看更多>
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先上來一張石頭麵包和槓子頭 楠梓石頭麵包 石頭麵包切開 楠梓石頭麵包 石頭麵包的外層是脆的,所以可以用手扳下來當餅乾吃,不過不同口味的硬度不同,我推原味 ... <看更多>
楠梓石頭 在 [食記] 石頭日式炭火燒肉楠梓德賢店- 精華區Kaohsiung 的推薦與評價
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:石頭
地 址:楠梓區德賢路
電 話:不知道
營業時間:不想知道
價位範圍(每人):500左右
鄰近捷運站:
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心得:
這篇是我回到家越想越生氣寫給他們公司、FB的文章
整體上來講:
東西很好吃,送的速度也很快
但...人無完人,燒烤店也是如此
今日6/27 19:40至楠梓德賢店用餐
桌號為A17
有幾點實在令人不滿且感到不值500塊的消費
1.
飲料隔壁桌是用玻璃杯,而我這桌卻是用塑膠杯
頓時有種在吃路邊辦桌的感覺
當然心中是有所疑問,為免誤會所以詢問一下服務人員
服務人員才替我們解答疑惑
但這點卻要消費者自行詢問才告知:我們玻璃杯有缺少所以用塑膠杯給您
若服務人員在送飲料時有所解釋,還不會感到不滿
畢竟做生意難免會有這種情況,但重點是你要搶先跟客人告知請人見諒
不是讓客人去問你...
當然工讀生可能不會想這麼多...
2.
此次行程是三位24~30年輕男性一起前往用餐
先提一下,我不知道是否全省各地的點單表格都是一樣
德賢店上面有要填選:桌號、人數,然後在下方畫正字來代表數量
而我點選火鍋料魚餃,畫一橫,也將桌號及人數填寫好
卻只送來一顆?
對,我知道你們附帶的火鍋中就有魚餃,但只送一顆那乾脆別送了
直接漏單算了
3.
點選鑽石鮮蝦,畫正字代表五份吧?
送來幾隻?10隻....
你們鑽石鮮蝦是一般草蝦的大小的蝦子,不是泰國蝦、龍蝦的大小耶...
4.
點選肉類....算了我不想說了
我點的都畫三撇,你還是可以用一個盤子就端來
不過這邊還是要推一下,他的肉還蠻不錯的
5.
吃到一半時,炭火不夠請服務生來換
竟然詢問:你還有要烤很多嗎
不知道石頭的主管出外用餐時,聽到其他餐廳服務員這樣說
是做何感想?
當然,官腔人人會打,解讀方法有很多種
或許服務生是想詢問,要不要順便換烤網
但是用這種方式....
我不是針對服務生,畢竟人家可能是學生來打工,或著剛出社會
但是想連同第一點來一起請問:
店內的幹部、主管是來公司吃便當的嗎?
只要記得打卡,每月薪水有入帳戶就好
不是吧~~~
今天做生意你的生財器具有短少,要委屈到客人
好~你帶到位先說,客人能接受那就做,客人不能接受就不做這筆生意
不是放著工讀生、新人這樣去跟客人說吧?
不然這樣好了,我幫石頭想想方法省點錢
整間店都請工讀生好了,時薪103,也不用都上8H
做吃的外場忙也就忙那六小時而已
主管?一個月最少也25K吧 好一點至少有35K
算25000就好
25000/618可以多請兩個工讀生
服務態度我們就省了
用最快的速度的餐點送上就好,以量取勝嘛
最後,開吃到飽的真的不要怕人吃啦
吃東西浪費不好沒有錯
但我今天不是沒付錢,在那邊東省西省
那你乾脆店裡裝潢也省下來好了
最後...石頭真的還不錯啦
但服務的水準如果有跟一年前燒肉屋同水準的話
那真的才有值500塊
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.173.65.188
現在沒有以前那種牛肉,沒有之前這麼好吃
但這其實也還好
但服務水準有降低,我6/17也是晚上7點半去吃明誠路那間
以前是當你東張西望時,店員就會跑過來問你需要不要加點、換網、加湯
但現在有些店員,嗯...
不過明誠店那位店長的服務還是很好
他只要有路過都會停下來看一看 巡一巡
真的是給人一種:我是他的朋友,他在幫我烤 的感覺
※ 編輯: Masuk 來自: 218.173.65.188 (06/27 22:44)
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