我剛創業的時候,有一間蛋糕店很紅,一天可以賣好幾千個蛋糕。
負責人接受採訪時,很自豪的告訴記者,自己奉行的哲學,就是東西一定要便宜!
那時他的蛋糕,六寸不到200元。
幾年之後,售價漲了一倍,然後整個團隊被撤換(包括老闆自己)。
之前我有提到,不建議小公司玩價格戰。
並不是說打著低價策略不會成功,而是相對來講,成功率比較低。
為什麼我會這樣講?
1. 我自己的經驗
2. 看到其它人,低價策略的下場
3. 西蒙顧和管理顧問公司,負責全球各大企業的訂價策略(例如保時捷、德國鐵路),經過幾十年的統計後,得出這樣的結論:高價策略成功的比例要比低價策略成功的比例高。
要得出這樣的結論,先從低價策略要付出的代價來談起。
兩間公司,假設名字分別是郝便怡、鋼鋼好,賣一模一樣的產品,而郝便怡想把價格訂得比鋼鋼好低,能砍的地方只有幾個,我列出大家最熟悉的幾個點,廣告、設計、流程效率等等那些比較複雜的先不提:
1. 原料
2. 人事
3. 房租
4. 利潤
第一個,原料:
做低價的大公司能成功,很多是因為他們有能力把原物料壓到最低,因為進貨量超級大。
有興趣的人可以看《IKEA的真相》這本書,裡面說了為什麼他們有能力做這麼便宜,除了進貨量大,他們甚至買下森林、伐木場!
一般中小企業,進貨量根本比不上大企業,更不用說買下森林這種事,用價格戰能玩嗎?
當然如果供應商是你老爸,那你就可以拿到最便宜的原料。
第二個,人事:
想要價格低、CP值高,靠著壓榨員工薪水、體力,也是其中一個方法。
但我非常不建議這種方法,一來是因為違法,再來是不可能持久,流動率必然高,然後員工一定會報復你。
另外一個方法,就是你有能力讓員工的工作效率,比其它公司提高好幾倍,就能節省一點開銷。
就算如此,產品也不可能因為這樣就便宜多少,因為高效率的員工,待遇一定要比較好,再來,很多中小企業老闆並不知道如何讓員工產生高效率,這是專門的學問。
第三個,房租:
就算房子是你自己的,不用付房租,而對手的房租一個月3萬元,這樣你的產品可以省多少錢?
假設一個月賣出3000個產品,那你平均一個產品成本也只能比對手少10元!
更何況,房子是自己的這種好事,普通人不用想了。
再者,租金較貴的房子,通常有它的廣告效果,或是便利效果在,對於業績有幫助(至於幫助多大又要另外計算了),並不一定房租便宜就是好。
第四個,利潤:
“我少賺一點,客人就會多,這樣就划算了。”
有一些小公司,會這樣跟顧客講,但是其實是因為他們沒有開發票、壓榨員工到極限、用很爛的原料,才有可能做到低價!
今天最好是這些公司照規矩來,有開發票、有勞健保、有加班費、有特休,還有辦法維持低價,除非他們有上面所提的那些本事:效率高、流程優化到最好、談判能力強,拿到最便宜原料;或是下面將要提的,真的犧牲淨利。
少數幾個我認識的經營者,他不壓榨員工,他壓榨自己的健康,來讓自己的產品維持低價。
我家旁邊有一個賣湯包的老先生,一個湯包跟女孩子的拳頭一樣大,只賣10元。
只有自己一個人,做得半死。
你會想要用自己的健康,來玩低價戰爭嗎?
我自己的朋友就是用健康作為玩低價戰的代價,把自己操得半死,產品cp值爆表,然後三十多歲過勞猝死。
最後,有一些業者,是真的犧牲利潤,來得到低價。
值不值得,這裡來算算看:
一樣這兩間公司,郝便怡、鋼鋼好,賣一樣的東西。
假設一個產品450元,淨利率10%,也就是淨利45元,但郝便怡想要比鋼鋼好便宜,所以需要犧牲淨利。
要比鋼鋼好便宜多少錢,消費者才會有感?消費者才會願意多走五分鐘的路,來買你這個便宜幾塊錢的東西?
這個答案根據不同產業,會不一樣。
假設便宜15元,消費者才有感,售價435,你的淨利剩下30元。
原本的淨利是10%,本來一個月賣1000個產品的情況下,45 (一個產品淨利)*1000個產品=45000淨利
砍價之後,30 (一個產品淨利)*1000個產品=30000淨利
現在,降了價之後,需要多吸引幾個客人,才能讓淨利回到45000?
45000/30=1500,需要賣1500個!
只便宜了區區15元,你就需要額外多賣500個產品,才能跟之前成績一樣。
西蒙顧和公司就說,許多企業,根本就沒有意識到,售價只便宜了一點點,銷售量就需要提高這麼多。
業績要提升這麼多,你知道難度有多高嗎?
而且就算提高到1500,只是讓你獲利成績跟之前一樣而已。
現在最大的問題就出在這裡,大部份的情況是,降價之後,業績並沒有從1000成長到1500。
原因有很多,例如價格降得不夠沒有感覺、別間公司的客人有忠誠度,比較信任他們、大家不願意省15元,多走5~10分鐘的路(這就是為什麼7-11東西貴,還是賣得好)等等。
降價衝量還有另外一個問題,就是各項開銷也會增加,例如請的員工需要更多。
危險的地方,就是當碰到淡季、各種危機時,龐大的人事費用就是龐大的風險,沒生意做時,薪水還是要照付!
只賣1000個產品時,需要2個員工,碰到淡季頂多賠2個員工的薪水。
降價之後賣1500個產品才能維持同樣獲利,但需要請3個員工,淡季一到就是賠3個員工的薪水。
然後用犧牲淨利的方式來玩低價,對手也很容易模仿。如果你是因為有能力,簡化流程提高效率,對手可能模仿不來,但只是犧牲淨利,對手一定可以學。
對手低,你再更低,然後對手再更低,最後會有什麼下場?
還有一件要說的,那就是要玩價格戰,初期的建置成本很可能大過你的想像。
例如你需要有自動化機器,才能節省流程、人事費用,而機器至少都是百萬千萬起跳。
還有以蛋糕為例子,兩百元的六寸蛋糕,和一千元的六寸蛋糕,所花的製作時間根本一模一樣,差別只在原料。
(有一些千元蛋糕花非常多的時間在裝飾,製作時間就不同了,但這屬於另一種情況,他們將價值放在外觀,但是我這裡的外觀很樸素,價值是在食材本身)
兩百元的六寸蛋糕需要做大量才有獲利,做大量,初期就要聘請一堆人,風險能說不高嗎?
這是為什麼我選擇高品質的蛋糕做為定位,一開始我只有一個人在做,如果我六寸蛋糕只賣200元,做到死都賺不到錢,而且200元只能用很爛的原料,這是我不能接受的事。
總結來說,低價策略是會成功的,但是低價策略成功背後所需要的技術、財力,往往被忽略。
我偏好的方式,是提供最高的價值給客戶,不是讓人單純只因為低價而光顧。
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作者簡介
我是繁捷,貝克街巧克力蛋糕的創辦人。
創立這間公司時,我沒有背景強硬的股東、也沒有多金的富爸爸,一切從2張工作桌的大小開始做起。
一開始真的很慘,1個月蛋糕賣出去不到10個;太太帶著小孩出門時,也養成了低頭在地上找零錢的習慣。
我每天工作10幾個小時,睡在堆滿包材紙箱的房間裡(感謝太太和小孩陪我一起睡在這裡)。
剛創業什麼都不懂。
成本過高、宣傳方式不對、請到錯誤的人幫忙等等,讓情況更加雪上加霜。但是我們撐過來了。
從1個月不到10個蛋糕,到1個月數千個蛋糕;從被記者嫌棄不願意報導(是真的被記者打槍,説我們不夠格被報導),到現在遠見、東森、壹週刊、自由時報、TVBS、年代等等的報導。
我要將這個過程記錄下來,並且未來開課傳承這些經驗。
也因為一開始,我沒辦法伸手要錢來解決創業的各種問題,所以我有了寶貴的實戰經驗;不管在行銷、經營管理、技術製造等等都是。
如果你正在創業,或是未來要創業,我的經歷將對你很有幫助,好好享受這一趟旅程吧。
我寫了一篇關於如何籌到創業資金的經驗,這是PDF檔,你有興趣的話可以在這個連結填寫email,文章就會寄到你的信箱:
https://baco-street.com/FOW
另外一篇是我做網路行銷的訣竅,我把這幾年來我常用的一個技巧,做成一份PDF檔,一樣在這個連結寫上email之後,文章就會寄到你的信箱:
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Spark Liang 张开亮,也在其Youtube影片中提到,【股票熱點:在拆股之前,蘋果(AAPL.US)值得買入嗎? 】 當前的蘋果股票可能很有吸引力, 在7月31日消息宣布1:4比例進行拆股, 一些投資者可能想知道, 在拆股之前,該股是否值得買入? 蘋果公司用股票折分計畫 以使讓很多投資者買得起蘋果股 導致股價上漲 那很多人就有許多疑問 那我是不是應該...
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我都是怎麼設立目標 供給大家參考
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在經營新事業時,我發現部分夥伴輕而易舉地就達成目標,但有部分夥伴就算再努力好像就少了那麼一點,聊過之後,我發現很多夥伴很認真的想做事,但是就是少了目標,所以常常不知道為何而做?做著做著就開始茫然了。
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就好像我們在出發前沒有任何規劃,開著開著最後開到哪裡自己也不知道,想要快速且精準地達到目的地,就是先確認自己要到哪裡、該走哪條路、能走直線就不要拐彎,方向對了就出發,便很快就會到達目的地。
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想要快速達成目標,你就要先學會設立目標!
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達成目標的方法很多,就以最基本的目標設立方法為例,等到大家運用這個基礎的設立方向,舉一反三的就會衍生出其他的進階設立方法。
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我想要變成有錢人,這個目標是人人都很想要達成的,但是究竟多少錢才算是有錢人呢?有的人認為一百萬就可以,但有的人認為要一千萬才是,又有人說我想要買房子,那你是想買市區房子還是郊區的房子?房價的差距也會影響到你所投入的心力,所以設立目標最基本的要件就是把目標『具體化』,虛無飄渺的目標永遠都只是個幻想不夠實際,越清楚的標的越能幫助你設立方向及目標。
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再來則是把目標『時間化』,做任何事情都需要時間化,不然一天拖過一天,不但把時間浪費掉了,也會離目標越來越遠。例如:我想要年薪百萬,這就設定了兩個條件『一年』跟『百萬』,100W/12M=83,333一個月平均賺個八萬三就可以達成,如果你是領固定薪水可以這樣做。
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但如果像我一樣是做業務性質的,我會把三個月當成一個階段,達成四階段比例大概抓成35%+30%+20%+15%=100%一開始努力衝,到後面會越來越輕鬆,因為業務性質的來源很不穩定,必須先把業績做到手,後面就很容易突破自己設立的目標,反之,一開始做得很鬆散沒壓力,到最後會越做越有壓力,越做越沒力,最後覺得自己做不到就放棄了。
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最後則是把能力『倍數化』,我發現其實有很多人都很有能力,只是他們自己沒有發現或是還沒有發揮到,例如:你原本有年薪百萬的實力,但實際上只賺了可能60W左右,那真的非常可惜,所以我會建議每個人把自己的能力階段式的倍數化,如果現在一年賺60W,那就試著把目標提升到1.25倍約75萬,因為60W對你來說是輕鬆的,當目標提高了,你就會開始想盡任何方法去完成、去挑戰它,一方面你會獲得更好的收入,一方面也會激發你自己的潛能,輕鬆達到的目標從來都不會是目標。
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挑戰自我一向都是我在做的事,但在挑戰之前我都會習慣為自己設立目標,在達成後會特別的有成就感,但我也在此提醒大家,設立目標必須依現況適時作調整,當你發現目標很容易達成時可以再調高一些,讓自己更進步一點,但你發現盡了力還是離目標太遠,那就表示你訂的目標太高了,那就往下調一點,但不能以自己可以輕鬆達成為目標,還是需要給自己一些進步的空間壓力,久而久之你就會習慣在一個有方向感及目標感的狀態,做任何事都會比較輕鬆順利喔!以上是我的初步設立目標,分享之~
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這一波,是誰有這般財力在新竹買房?
高房價的奠定已是既定事實。銀行鑑價遠遠跟不上成交價,致使買方自備需提高至成交價的三至四成,這也已成常態。
那麼不禁讓人好奇,若要擠進熱區,動輒1000萬以上的自備款,買方的自備款從何而來?
一般人買房,自備款來源不脫離以下幾個:
本業收入、其他資產配置的增值、長輩金援。
1.本業收入
這一兩年園區不少公司業績大幅成長,薪水豐厚。有了本業收入當支撐,願意提高預算往前衝、勇於追價。
2.以房買房,或有其他資產配置的收入
如果名下已有其他房子,該房價在這一波應也搭上順風車,已來到了歷史新高價。可透過把舊家賣掉變現,或以舊家增貸的方式取得自備款。
如果去年今年有在股票中操作得當,額外的收入也是很可觀。
3.長輩金援
通常上述兩項,在個人沒有太突出的表現時,這時若有個富爸爸富媽媽願意金援,可說是如天降甘霖、一解買房之憂。
在第一線觀察,透過長輩金援在這波買房的比例還真不少,尤其是年紀30歲初或未達30歲的首購族。
就想一件事:竹北要在熱區買好一點的三房(屋齡不能太舊,建商評等至少中上),以目前的水位動輒都要2000~2500萬。一般首購要如何扛得起?而經統計,這些產品的主力買盤,確實以年輕人居多。
如接下來幾年房穩定仍上漲,則可預期地,在新竹買房將會變成是兩個世代的事了(新進的人,薪資表現沒學長姐優秀,學長姐手上又把持不少房子。若少了長輩金援,真的只會越來越難)。
note.
若要在台北買房,兩代可能不夠,大概是要三代的事了。
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【股票熱點:在拆股之前,蘋果(AAPL.US)值得買入嗎? 】
當前的蘋果股票可能很有吸引力,
在7月31日消息宣布1:4比例進行拆股,
一些投資者可能想知道,
在拆股之前,該股是否值得買入?
蘋果公司用股票折分計畫
以使讓很多投資者買得起蘋果股
導致股價上漲
那很多人就有許多疑問
那我是不是應該趁機買入這個蘋果股呢
什麼是折股?
那到底拆股對公司的股票價值有影響嗎?
我到底應該在拆之前買入?
還是拆之後買入呢?
拆股的目的是什麼?
拆股跟不拆股有什麼差別?
在影片我都會一一為你們解答!
影片概括:
0:00 Start
0:33 什麼是拆股?
0:46 是不是如果在31號錢買入蘋果,31號後我的一股就會變四股?
1:53 當我拿到4倍的股票單位後,是不是代表我的蘋果股票的價值也會翻四倍?
3:59 拆股跟不拆股有什麼差別嗎
6:07 為什麼巴菲特最後還是選擇發行B股和拆股的動作?
7:34 總結
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視頻中談及的內容僅作為教學目的,而非是一種投資建議。
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最近換到一個新工作是媒體業務
試用期過後開始可以抽成
原本就有底薪,再加上抽成
目前主管提出的方案是獲利金額的2%
也就是如果一單成交金額是200元
扣掉成本之後假設淨利是100元,我只能拿到2元
主管說這個比例已經很高
但我總覺得不太可能
依照我目前新手做下來
一個月的淨利扣掉成本後大概有20萬-30萬
等於獎金只有4000-6000
這是合理的嗎
我本來期待每個月抽成可達1-2萬
(底薪大約3.7)
公司算新創 還可以再跟主管談談看
但也想知道目前行情大概是多少
比較好有籌碼跟主管談
希望有經驗的姐妹們分享你們的狀況
非常感謝
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※ 編輯: orangeshine (219.71.213.28 臺灣), 12/08/2020 10:23:34
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