#我流喝喝
#我流
#飲酒過量有礙健康
bar m是跟朋友在古亭聚會完路過跑的店,不知道為什麼每次來這都是一個酗酒的狀態。開頭的啤酒就略過吧,雖然他們家進的精釀也有趣。
真正頭是櫻尾限定琴酒,柑橘草藥系的琴酒,再短期過紅酒桶和波本桶,帶有香草奶油的甜香,入口是溫和的柑橘香與草藥感,然後奶油的香甜與油脂感,尾韻溫和,波本桶雖然只過了兩個月但是奶油味很強。
調成gin tonic以後偏甜的調性就消失泰半,變成一杯微帶草藥感,柑橘調的調酒,用的通寧水氣泡感細緻豐富,整體清爽宜人。
比較兩隻菜單上特價香之森與le gin的gin tonic,香之森調成gin tonic以後喝不太出原型的細節,是一隻整體前端帶豐富草味尾巴回甘的gin tonic。le gin多了白蘭地桶香和果乾味,尤其融水增加以後有豐富的葡萄果乾感,很有趣的琴酒搭配。
點了下酒菜芥末章魚和推薦很搭的high ball,不過highball我自己選了簡單的Jim beam,是不是有加成真的感覺不太出來,可能我對餐酒搭極度無感,但是是個好下酒菜。
當店特調natsuiro是用rum當底,鳳梨作為熱帶風情的來源,葡萄提供主要的酸甜,再用葡萄柚和蔓越莓微調香氣和酸甜,一杯果感豐富,酸甜調性的酒。
同樣是當店特調的pineapple mixology,看見menu寫每日五杯就腦波很弱,基酒威士忌用的是角瓶,然後加鳳梨汁,聞起來有個類似杏仁或花生的堅果香氣,慢一點喝的話,鳳梨和角瓶會稍微分開一些,這個組合真的很有趣。
本來想請吧台推薦清爽的作結,吧台用接骨木的通寧水和櫻尾的琴酒調琴通寧,的確酸甜都多了一點,也多了一點輕盈的花香調,清爽舒適。
後來實在感覺酒精不夠,點了一杯your tea 晚茶。葡萄柚為主味的水果茶酒,淡淡的發酵茶味,紅柚酸香,原來上面燒過的乾燥柳橙片換成新鮮橙片,rum從細節多但酒感不強的roku換其他常見的white rum,比原版有趣很多,變成平衡清爽的水果茶。
整體來說是奇妙的店,吧台都是日本人,相對採光明亮,有年輕都會感的日式酒吧,牆壁擺滿了酒,高價酒火力展示般地擺了滿滿一排。琴酒威士忌種類很多,別有一番特別的風味。是個放鬆舒服,酒多也有特色的店,可以久坐的地方。
#禁止酒駕
極度酒吧菜單 在 Ms.K 凱倫泰泰 Facebook 的最讚貼文
🇹🇭曼谷近期最熱門之一的景點絕對是大家所熟悉的Mahanakhon Sky Walk(天空玻璃步道),但凱倫泰泰今天要☝️首位的向各位介紹同一棟,才剛開幕尚未兩個禮拜的室內Mahanakhon Bangkok Sky Bar(泰國最高的室內餐廳酒吧🍷),帶大家一探究竟裡面的消費內容,這絕對會是各位賞夜景的最佳新選擇。
⚠️請注意: 這篇❌不是在介紹許多人已經去過/寫過,須購買門票的78樓戶外高空玻璃步道,是他們最新開的室內(才剛營業12天而已),全泰國最高的市內餐廳酒吧!✅
王權King Power Mahanakhon Building是目前東南亞最高的一棟大樓,獨特的造型很難不吸引大家的目光,而他位於78樓的觀景台也擁有360無死角的景色😍,加上透明玻璃的天空步道,讓許多遊客前往朝聖。
位於76樓的戶內的高空酒吧,悄悄的在大約12天前低調的開幕了🎊,而凱倫泰泰很幸運的在他開幕沒幾天後就順利的訂到位子,跟著友人就上去了享受了一個美好的夜晚🌃。
Mahanakhon Bangkok Sky Bar 是泰國最高的室內高空餐廳酒吧,法國建築師操刀設計,內部除了用木頭和金黃色的高質感元素之外,還帶了一點🇹🇭泰國的風格,挑高的設計,讓凱倫泰泰感到非常的舒適,完全不會有壓迫感。
這個高空酒吧擁有八十幾個室內座位和兩百多個戶外座位,氣氛浪漫,不論您是要約會💓,求婚💍,紀念日,慶生,或甚至跟一群好友來享受,都是一間泰泰很推薦的地方!👍
餐廳的名行政主廚Joshua Cameron 曾經在2017全世界排行第一名的Eleven Madison Park裡面擔任主廚👨🍳,但凱倫泰泰當天沒有在那裡用餐,但是看著別桌點的菜色,真的很吸引人,下次有機會(和存夠摳摳😅),一定要去嚐鮮,因為餐點的部分價格就來的比較高⬆️。
除了用餐之外,這邊主要的重點就是他們的酒吧🍷,這裡有超過一百款酒精選項可以做選擇,不論是要單杯(By Glass),或是一整罐(By Bottle),各式各樣的酒和年份應有盡有✅,酒精類的飲品價格從350-55,000泰銖的都有,看個人的選擇跟喜好,純白色的吧檯,很吸睛😍。
當天凱倫泰泰和友人點了雞尾酒(Cocktail)和泰國精釀啤酒🍺,高濃度酒精的飲品在泰國算奢侈品,所以以高空酒吧來說,凱倫泰泰個人認為他們的雞尾酒價格是很可以接受的(480泰銖)✅,而主要泰泰想強調的是說,真的真的很好喝😋,夠濃,夠可以讓您沉溺在那個美好又舒服的環境中,而絕對沒有賣景點,而調酒就馬虎的帶過去,極度推薦!👍👍
喝了他們的調酒之後,泰泰跟友人就說下次一定要嚐嚐他們的料理,也肯定有他們的水準在!😍
如果不喝酒精類飲料的人,他們當然也有提供其他的碳酸飲料,果汁🥤,氣泡飲,和茶☕️,而茶葉都是法國的Mariage Freres(瑪黑兄弟茶),而重點是,非酒精的飲料價格在這環境中,是很可以下手的!✅
Mahankhon Bangkok Sky Bar的服務更不用說,真的無可挑剔,從一樓大廳的帶位,到樓上的點餐,結帳,都讓人很滿意。💯💯
這裡面除了以上令人滿意的地方之外,值得注意的絕對是他們的廁所😄,一定要去參觀,很隱密,一踏進去就有非常親切的打掃人員跟你撒挖低咖🙏,跟您說男女廁所在哪,因為馬賽克的磁磚跟玻璃門的確讓滿多人都不知道在哪裡。
女生的洗手間比較神秘,裡頭的小磁磚很難不讓人拍上幾張📸,除此之外,馬桶也是全黑的,讓您上出來的時候,完全看不出來(說到這個真不好意思😝),其中一間裡面還有一個小沙發,不知道為何要放在馬桶旁邊泰泰就沒有多去了解了。
男生的廁所是重點❗️,泰泰的先生說,男生的廁所居然可以看到整個曼谷的景色😱,他還形容,整個人在解放尿意時,背後是整片落地玻璃,感覺好像全曼谷都在看他上廁所🤣,真是不好意思阿✌,只可惜女生的廁所就沒有邊上邊看景色的View了。
❗️❗️❗️提醒您:未成年勿飲酒、酒後不開車、理性飲酒!
🔵🔴消費方式🔵🔴
❗️❗️今天這一篇文章有一個重點的消費方式就是….
此高空酒吧❌無低消,只要在這裡一人有消費到一樣商品,就可以上78樓的頂樓去360的景觀台,無需要再而外購買任何門票,包括玻璃的天空步道都可以去體驗,所以比買一張票頂樓觀景台的票還來的划算!😱
[最新消息]
請注意高空酒吧已更改消費方式: 室內高空酒吧用餐區,一人低消2000泰銖,戶外花園酒吧區一人低消1000泰銖,天空步道下來的客人跟站位就沒有低消限制!
👉最新消費方式還是要請各位上他們的官網來查詢是否有更改,請參考:
https://www.mahanakhonbangkokskybar.com/guest-policy/
那天泰泰跟友人從酒吧用餐完上去78樓觀景台後,因為景色太美,天氣太舒服,所以上去又點了飲料😄,但是泰泰很後悔,因為頂樓的飲料,真的很不好喝,品質跟口味完全不能跟樓下的相比,重點是價格還一樣,所以❌❌不會建議頂樓的餐點,泰泰建議頂樓賞景就好!
💟泰泰溫馨提醒:
➡️雖然這無低消,只要一人有點一樣商品就可以上去景觀台,但是泰泰還是❌不建議,例如,只消費最便宜的一罐水(90泰銖),然後就離開去觀景台,凱倫泰泰個人覺得這樣的消費方式觀感比較不佳,希望大家了解泰泰好意分享的出發點!🙏🙏 (已不適用)
➡️一定要先到高空酒吧這裡用餐,結帳完畢後,才能上去78樓的觀景台,會有專人帶您做透明電梯上去。(已不適用)
❗請注意:以上的消費方式是目前剛開幕所訂的,之後如果各位有前往,是否會有更改泰泰就無法像各位確認或保證了! 😊😊
🔵🔴如何訂位🔵🔴
強烈建議先訂位,可以透過電話或是網路訂,泰泰會比較建議直接用網路訂位,他們還會寄訂位確認函到您的Email裡。✅
☎️電話: (66)2-6778722
💻網路訂位: http://bit.ly/Reserve-MahanakhonBangkokSkyBar
💟泰泰溫馨提醒:
➡️位子只保留20分鐘,如果會遲到,請提早打電話通知。
一次訂位超過8人(含)以上,需要先付訂金。
➡️ 搭乘電梯前,須過安檢(X-ray)不能攜帶任何液體(包含礦泉水)。
➡️服裝規定:
不能穿: 運動服裝,夾腳拖,無袖上衣(男生)
男生一定要穿包鞋,短褲可以(但是運動/太休閒短褲不行)
🔵🔴Mahanakhon Bangkok Sky Bar營業時間🔵🔴
每天晚上17.00-01.00
(最後點餐時間: 23.00,最後點飲品時間00.00)
❗️請注意: 78樓戶外觀景台只營業到半夜00.00!且觀景台無廁所,廁所需搭乘透明電梯或步行下樓至75、76樓層。
💟溫馨提醒:
未滿20歲的要在晚上21.00前離開場所,依泰國法規規定20歲以上才能飲酒。
🔵🔴Mahanakhon Bangkok Sky Bar的官網和FB🔵🔴
➡️www.mahanakhonbangkokskybar.com
(內有詳細菜單和價目)
➡️Mahanakhon Bangkok SkyBar
🔵🔴抵達方式🔵🔴
King Power Mahanakhon Building可以很輕鬆地搭🚈BTS捷運到 Chong Nonsi站,捷運站有聯通橋直接進大樓。
到了大樓後請到一樓大門處,會有專門餐廳酒吧的櫃檯登記處📝,跟您確認完姓名後會有專人用專屬的電梯帶您上去高空酒吧。
Google Map位置:
https://maps.app.goo.gl/VhhiUAq9cdmz41CX6
🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴
👉👉凱倫泰泰的包車推薦: http://pesc.pw/GXWXK
👉👉歡迎載入 Ms.K 凱倫泰泰的美食地圖,裡頭都有各個附上文章連結,歡迎參考。❤️
https://goo.gl/maps/dPuGWdZRhH72
(每次更新)
👉👉凱倫泰泰的文章總整理連結:
https://drive.google.com/file/d/1AvPMvRJttQVEV19bv2d__jnsS_Vrte1g/view
👉👉泰泰也不定時的會在Instagram (IG) 分享其他文章以外的美食,也會跟讀者互動💞,歡迎搜尋追蹤!
✅凱倫泰泰IG帳號: karen.the.foodie
或是搜尋" 凱倫泰泰"即可。👈👈
極度酒吧菜單 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最讚貼文
《週刊編輯》no.3 Stay wierd, stay different.
這一期的稿子在義大利交的,很及時,帶點困惑、帶點盼望的旅人尋味。《週刊編集》厚厚一疊,內容很豐富,版面簡約美麗,非常chic,一般來說《大誌 Big Issue》的販售員都有賣,歡迎參考。
#品嚐消逝中的威尼斯況味
在極度觀光化的旅遊城市裡,尋找旅行的意義是不是緣木求魚呢?
可以消費,可以購買,可以沿著旅遊書上的觀光景點拍照打卡,甚至不需查閱,就可以順流跟著其他魚群般的觀光客來到這座城市所謂的精彩之處。但到底旅行的意義、觀光客的意義,到底是怎麼建立的呢?我認為這個過程乃是一個身體與異地互通聲氣的經驗,需要行走,需要皮膚揮汗或經歷一點冷風和雨,需要迷路,需要指認和辨認,把熟悉與陌生的說出來。好比,路景與櫥窗,來人的神色。
威尼斯的吃食有道cicchetti就很適合這麼陪伴來辨認這座水上之城——或讓品嚐cicchetti成為認識這做城池的手段與目的。Cicchetti簡單來說就是一些酒吧式的小食,用上在地特色的食材或料理,販售的店家叫bàcari ;有些類似西班牙的tapas,是當地人會去吃的清粥小菜。點法也不是按菜單點,看玻璃櫃內有什麼,手指點點,店員就幫你放在盤中。吃的時候不拘小節,通常來吃的都是穿過彎彎曲曲運河水道與小橋而來的威尼斯眾,點杯現在歐洲年輕人很喜愛的義大利氣泡酒prosecco,就可一邊聊天一邊吃啦。
Ciccheti常見的食材有:鯷魚、沙丁魚、茄子、番茄、蝦、橄欖,火腿、乳酪、瓜,都是尋常可見的義大利食材。特別值得一提的是,威尼斯當地有個道地食材馬介休魚的魚乾,也就是鹽醃鱈魚。威尼斯地方的菜式,會把馬介休魚清洗後,跟牛奶一起煮軟,去除魚刺,再做成料理。比如炸馬介休魚肉的魚球啊,小小一顆可以捏在指尖,因為曾經風乾,肉質的纖維感有點像雞肉,但十分柔軟,配著橄欖吃很是好味。
威尼斯享有盛名日久,過度觀光化的問題也不是一朝一夕。當地的居民流失,1970年代居民尚有十萬人,至今流失到不足六萬人,而每年湧入威尼斯的旅客高達2800萬人,可想而知,被旅遊人海淹沒的威尼斯,像這樣街角巷尾的飲食文化也逐漸消退中,店家空間改成更適合觀光客大眾口味的義大利餐館或是比薩餅、冰淇淋店。所以,或許也可以這麼說,我們穿城鑽巷,越過水道,跨過盈盈款款搖盪的鳳尾船身,找Cicchetti店家,找地方人頭鑽動放聲聊天的場所,也是努力在庸俗的禮品店包夾中,試著品嚐一縷要消散的威尼斯地方味。
潟湖島上高樓平地起,人們不需擔心這些華樓是否牢靠,畢竟它們已經存在了數百年的時間。義大利人酷愛大理石,像樣的宮與教堂,通常是石塊搭配以不同顏色的大理石:白、墨綠黑、粉紅拼成瑰麗的圖案,這座經的起浪濤的海上之城,以藍色為底的金色星星與翅膀之獅在聖馬可廣場日日俯瞰。
我住宿的房間,因為旅館調換,安置在這廣場邊上,於是每次的探索都是一趟人煙由最盛轉衰至細微再興起微光的過程;離開觀光的人網,在巷弄與轉角間,拼湊出行旅的印象。
極度酒吧菜單 在 ruler bar菜單-Dcard與PTT討論推薦|2022年07月 的推薦與評價
開在台灣大道上的「Ruler Bar」,小小一間,裝潢也極度簡單。調酒師是個愛說故事的人,他把自己在台北酒吧打滾多年,大喜大悲(?)各種故事,都寫進了酒單裡。 ... <看更多>
極度酒吧菜單 在 ruler bar菜單-Dcard與PTT討論推薦|2022年07月 的推薦與評價
開在台灣大道上的「Ruler Bar」,小小一間,裝潢也極度簡單。調酒師是個愛說故事的人,他把自己在台北酒吧打滾多年,大喜大悲(?)各種故事,都寫進了酒單裡。 ... <看更多>
極度酒吧菜單 在 極度酒吧Talking bar 的推薦與評價
極度酒吧 Talking bar 。 107 個讚· 2 人正在談論這個。酒吧. ... 極度酒吧祝新年快樂 🍾️. 歡迎粉絲專頁訂位. 電話訂位 ⬇️. ... <看更多>