【✨全家極鬆餅✨享受極鬆下午茶時刻-野餐篇】
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「極致膨鬆」的推薦目錄:
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極致膨鬆 在 VOGUE Taiwan Facebook 的最佳貼文
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1.木須炒肉飯
材料:
冷飯450g cold rice
雞蛋3顆 eggs 3pcs
豬肉絲150 gshred pork
蔥花20g scallion
紅蘿蔔絲40g carrot
木耳絲60g black fungus
青江菜150g pok choi
醃料:
A
醬油1/2大匙 soy sauce 1/2tbsp.
蛋液15g beaten eggs
米酒1/2大匙 cooking rice wine 1/2tbsp.
太白粉1茶匙 tapioca starch 1tsp.
B
油1/2大匙 oil 1/2tbsp.
調味料:
醬油1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽1/4茶匙 salt 1/4tsp.
糖1/4茶匙 sugar 1/4tsp.
白胡椒粉1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
作法:
1.肉絲加入醃料A拌勻,醃漬約10~15分鐘入味,再拌入油。
2.將常溫雞蛋打散均勻至起泡,炒蛋時可增加蛋的蓬鬆度。
3.鍋中加適量油加熱,倒入蛋液,邊畫圈炒散,取出備用。炒蛋快速吸油變得膨且香。
4.利用鍋中餘油,放入豬肉絲拌炒至肉色變白。放入蔥花略炒香。
5.再放入紅蘿蔔絲、木耳絲炒勻。
6.放入白飯拌炒均勻,再加入所有調味料拌炒均勻。邊壓邊炒的方式,可以較快炒乾飯中水分。
7.再加入青菜和炒蛋拌炒至青菜變熟即可。
2.木須炒麵
材料:
手工寬麵300g noodles
雞蛋3顆 eggs 3pcs
豬肉絲150g shred pork
蔥花20g scallion
紅蘿蔔絲40g carrot
黑木耳絲60g black fungus
青江菜150g pok choi
醃料:
A
醬油1/2大匙 soy sauce 1/2tbsp.
蛋液15g beaten eggs
米酒1/2大匙 cooking rice wine 1/2tbsp.
太白粉1茶匙 tapioca starch 1tsp.
B
油1/2大匙 oil 1/2tbsp.
調味料:
A
醬油1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽1/4茶匙 salt 1/4tsp.
糖1/4茶匙 sugar 1/4tsp.
白胡椒粉1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
高湯/水400ml stock/water
B
香油1/2大匙 sesame oil 1tbsp
作法:
1.肉絲加入醃料A拌勻,醃漬約10~15分鐘入味,再拌入油。
2.煮一鍋水,滾沸後放入麵條,再加入鹽1茶匙、油1大匙拌勻,以中小火煮4~5分鐘(約半熟)即可老出沖涼。
3.將常溫雞蛋打散均勻至起泡,炒蛋時可增加蛋的蓬鬆度。
4.鍋中加適量油加熱,倒入蛋液,邊畫圈炒散,取出備用。炒蛋快速吸油變得膨且香。
5.利用鍋中餘油,放入豬肉絲拌炒至肉色變白。放入蔥花略炒香。
6.再放入紅蘿蔔絲、木耳絲炒勻。
7.放入麵條拌炒均勻,再加入所有調味料拌炒均勻,燒煮至略收汁。
8.再加入青菜、炒蛋和少許蔥花拌炒至青菜變熟,最後淋上香油拌勻即可。
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極致膨鬆 在 [新聞] 台積電叛將遭致命一擊?中芯14奈米下場曝- 看板Stock 的推薦與評價
原文標題:台積電叛將遭致命一擊?中芯14奈米下場曝 挖出這1幕眾人驚呆了
※請勿刪減原文標題
原文連結:https://bit.ly/3MndOC5
※網址超過一行過長請用縮網址工具
發布時間:05:00 2023/05/19
※請以原文網頁/報紙之發布時間為準
記者署名:吳美觀
※原文無記載者得留空
原文內容:
在拜登政府加碼對大陸半導體制裁之際,中芯擔心再遭美國盯上,在日前的財報法說會上
,聯合執行長趙海軍絕口不提先進製程。值得留意的是,中芯14奈米先進製程是執行長梁
孟松(台積電前資深研發處長)的戰績之一,如今中芯官網已悄悄下架14奈米晶圓代工解
決方案,代表該製程不再接受客戶投片。
在美國拉攏日本、荷蘭圍殺大陸半導體後,成效已顯現。中芯本月12日公布第一季財報,
營收14.62億美元,年減20.6%;毛利率20.8%,年減19.9%近乎腰斬;純利年減4成至現2.3
億美元;產能利用率由79.5%跌至68.1%。
中芯表示,收入與毛利下滑主要是首季晶圓付運量減少與產能利用率下降所致,預估第二
季收入將觸底反彈按季增長,但下半年復甦仍不明朗,未看到市場全面回暖。
中芯原本預計,2020年導入14奈米製程量產,在執行長梁孟松(台積電前資深研發處長)
帶領下,提早在2019年風險試產,並在當年貢獻營收,傳出華為海思是其投片客戶之一。
外媒先前報導,中芯未取得先進製程的EUV設備和技術,只花了2年時間,就從14 奈米大
幅跳升到7 奈米技術,其技術成熟度可匹敵台積電、三星等一線大廠。
如今在美國打壓之下,中芯擴產計畫沒有預期中順利,7奈米、14奈米已經沒有大幅量產
的指望。
據DigiTimes報導,中芯雖有14奈米製程能力,但自家官網的工藝技術介紹,已不再列入
14奈米製程選項,直接從28奈米起跳,再來是40奈米、55奈米、65奈米等。
不排除中芯為遵循美國政府法規,主動不再提供客戶投片14奈米製程。在第一季法說會上
,聯合執行長趙海軍也絕口不提先進製程,與會的法人分析師也未提及先進製程近況與官
網下架14奈米原因。
心得/評論:
之前的新聞好像只說中芯的7奈米無法量產
現在連14奈米也完惹?
這樣只有成熟製程
跟台積電差距也會越來越大
不知道專攻成熟製程有沒有辦法威脅同樣深耕成熟製程的聯電?
但聯電也有14奈米
技術能力應不會弱於中芯吧?
※必需填寫滿30字,無意義者板規處分
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