【《都柏林人》:英文系上課的最佳教材,引導學生反躬自省】#精選書摘
《都柏林人》是英文系必讀的經典文學之一。作者構思巧妙,尤其對文字的選擇與排列運用。如〈賽車之後〉裡的 “race” 有「種族」,也有「競賽」的意思,呈現了這種2面手法的高超。
「《都柏林人》的教學,可以引導學生,進入意義生產的閱讀過程,不只是對作品進行解讀而已。」《都柏林人》讓學生們在虛構的情境中,揣摩真實的人生際遇,學習在困境中做出為生命負責的抉擇:
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#都柏林人 #英文系 #必讀 #經典文學 #教材
https://www.thenewslens.com/article/142889
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延續上一篇工事日記,因為提早收工,距離下一個行程還有段時間,我就找了間咖啡館休息。
還住在台北時,最喜歡通告或主持收工後能夠到處走走看看,沒想到這簡單的小確幸,在疫情後是忽遠忽近的曖昧🥲
這間Café Padrino 教父咖啡老闆是義大利人🇮🇹
店裡有很多教父的演員照片,老闆說法是很多人說他們長相很相似,可惜的是我始終沒有看過教父系列電影🎬
平日的午後人流平穩,座位維持著五分滿。
老闆親自幫我加了好多次檸檬水,一刻不得閒的收杯子,我原以為有收服務費,沒想到只有低消$120!
而且老闆其實會說中文喔,但我還是用很基礎的英文練習一下口說,了解到原來裝潢跟服裝都是老闆設計構思的;一進到店裡就把台北自動快節奏的步調轉化成度假⛱️氛圍,踏出門的那一刻就感覺已充電完成🌞
#影片聲音是重點
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#我如何成為我 #10 #有時候勇氣是梁靜茹給的
我如何成為我這個系列是從我大學寫起,寫了因為是文院的孩子,大學就開始擔心自己是不是出生會後會餓死,然後拼了命的努力後,終於輾轉來到了台北,第一份工作歷經了「試用期沒過」、「被放上裁員名單」後,終於在同事的指點下,慢慢茁壯。
只是,人生總是帶有點可惜的成分,我日益茁壯的過程中,那些幫助我許多的同事已離去,在我成為了三人團隊的主管後,在我學會面試、技術、跨部門溝通後,我發現,我似乎漸漸無法依賴別人,很多事情,必須自己做決定、甚至是替自己發聲。
在我滿兩年左右的時候,我們部門迎來第一次的年度會議,地點是美國的達拉斯,是的,我們的美國COO邀請我們至美國總部開會,然而,正當大家緊鑼密鼓準備報告的時候,我發現:名單上沒有我。
我非常震驚,雖然我只是一個三人團隊的主管,職稱是主任,可是,我負責了所有的課程安排、包含教材、老師,我甚至涵蓋了技術客服的面試、訓練,跨部門的溝通,我對我自己的認知是:我是一個非常重要的人。
是的,經過了兩年的洗禮後,我不在是那個會畏畏縮縮的人,我充分評估我自己後,我決定:
「#這個美國的年度會議不能沒有我。」
對,#不能沒有我。
於是,我自己在一個大群組裡面找到了COO的聯繫方式,我第一次主動私訊他,並且開始向他自我介紹。
是的,是否很熟悉,每一任外國總經理上任的時候,我都做過自己介紹,從被逼的、目的性的,到現在主動的,我已經不害怕自我介紹了。
我永遠記得,我的起手式寫著:
Hi,xxx(COO的名字),
我想你可能不知道我,我想要向你自我介紹,我是xxx。
負責了這個品牌所有的課程、客服技術,維持上課的品質。
COO秒回,他說:「當然,我知道你。」
我繼續回:「那我想知道,為什麼我不在名單上?」
COO解釋:「因為只有經理級的人可以參加。」
我不知道哪來的勇氣跟他說:「雖然我不是經理,只是一個主任,但是我覺得我必須參加。」
COO問:「為什麼?」
我說:「因為我有很多想法。」
雖然是文字訊息, 雖然都是簡單的英文,但是我感受到空氣寂靜了,很快地,COO回覆:「那你明天早上八點跟我簡報你的想法吧!」
該怎麼說呢?
我其實不知道我有什麼想法,應該說,我有很多想法,可是我不知道我是否可以具體、有邏輯的表達,對我從來沒有跟那麼高層級的人報告過,還有,我完全剩不到一天可以準備,我腦子一瞬間有很多事。
我從接到隔天要簡報的開始,我的心臟跳得非常快,快到我現在都可以聽到,我那天晚上在洗澡的時候,喃喃自語著我的用詞。
如果是現在的我,可能會開始構思內容、熬夜做PPT,但是,那時候的我,完全沒有「簡報」是什麼的概念,我就是不斷的重複我的說詞,我的想法,很多是這兩年來我們不斷在討論的事情,我用我的說法表達出來。
然後就到了隔天早上八點,我不知道我如果是COO,想到一個25、26歲的小毛頭,說他也要去美國開會,然後請他簡報沒有簡報,只是一通電話打過去,他是什麼感覺。
但,我就是這麼做了。
我從8:00被一路砲轟,不管我說什麼,什麼都被挑戰,但我一直說,一直說,我把我畢生會的、知道的、知道如何表達的都說了,我那時候的想法很簡單:
反正我橫豎最差勁就是我沒有去美國開會而已,COO天高皇帝遠,他也不可能管到一個台灣的主任,那我其實:
I have nothing to lose.
這句話是那時候我鼓勵我自己的話,我覺得我什麼也不是,#我覺得我沒有可以失去的了。既然如此,那麼勇往直前,似乎穩賺不賠。
COO說:「我覺得你的論述有很多問題。」
我電話那頭直接說:「距離會議還有一個月,#我會給你一個滿意的報告的。」
沈靜了幾秒後,COO說:
「ok.... Welcome to Dallas.」
那是我那陣子聽過美好的話。
就這樣,我自己也覺得自己很莫名其妙,我就這樣成功可以去美國開年度會議了。昨天還因為自己是個主任無法去,現在就可以了。
你說,我知道我要如何修改報告嗎?
別鬧了,我連簡報都沒有做,我最好知道要怎麼修改。
可是,這的確是我頭一次為自己爭取一個我非常想要的機會,我的心臟跳很快,我不敢相信,但不敢相信的不只我,其他經理更是驚訝無比,我無法解釋這一切,但反正,我就是可以去了。
我不知道他為什麼答應讓我參加,我到現在還是不知道,可能他覺得不缺這一個名額,可能我的勇氣感動了他,可能他就是喜歡我這樣橫衝直撞,不管如何,我都很滿意我這次的決定。
那是我人生第一次去美國,我可以說我開了我自己的眼界,不要忘記了我那時候才是個工作三年不到的小女生而已。從那個每天都會去頂樓哭泣的小女孩,到可以去達拉斯簡報。
不過,說是去達拉斯聽起來很風光,但是,去了我才知道,「年度會議」不是兒戲,我人生第一次被大吼:
「End of the meeting, now!!!」(會議此刻直接結束)
COO怒吼完直接走出去會議室。
那是我們抵達達拉斯的第一天會議。
To Be Continued
ps這是一系列小金魚的人生故事,如果你想看前面的集數,歡迎點擊此篇文章:https://goldfishblog.tw/my-story-1/
構思英文 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
年近歲晚,又是一家人團聚的好時機。今年團年飯還沒有靈感?想多點新意,讓一家人吃得高高興興,就要留意今集《飲食男女》三星米芝蓮中菜大廚歐國強師傅,為我們示範團年飯版《三餸一湯》食譜。來自歐國強師傅的菜單,有薑葱魚露煀雞、鮑參翅肚羹、茭白筍蜜豆炒臘味及陳村粉雞油花雕蒸肉蟹,讓大家多些靈感構思團年飯菜單。
薑葱魚露煀雞
00:24
https://bit.ly/39JJhMx
材料:
三黃雞 (約兩斤) 1隻
薑 5-6厚片
葱 1大束
紅椒 2-3隻
生粉水 適量
麻油 少許
竹笪 1塊
調味料:
魚露 少許
片糖 少許
雞湯 適量
蠔油 少許
鮑參翅肚羹
06:45
https://bit.ly/3cCa9zO
材料:
素翅 1碗
禿參 (已浸發) 2條
蛇膠 (即花膠) 3-4件
罐頭鮑魚 1罐
熟雞胸肉 1-2件
木耳 2朵
瑤柱 2両
筍 2件
上湯 1,000毫升
老抽 少許
胡椒粉 少許
茭白筍蜜豆炒臘味
12:42
https://bit.ly/2YEyr45
材料:
茭白筍 6-8條
蜜糖豆 適量
鹹酸菜 適量
油鴨髀 1隻
臘肉 1條
膶腸 1條
臘腸 1條
蒜茸 少許
薑粒 少許
葱粒 少許
鹽 適量
糖 適量
蠔油 少許
紹酒 少許
生粉水 適量
陳村粉雞油花雕蒸肉蟹
18:08
https://bit.ly/3rmCRZP
材料:
肉蟹 (約2斤) 1隻
薑 3-4片
葱 1小束
紹酒 (花雕酒) 80毫升
雞油 5湯匙
蛋 1隻
陳村粉 適量
足本食譜: https://bit.ly/3czZaXN
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構思英文 在 果籽 Youtube 的最佳解答
攀樹、天然濾水器、樹枝風鈴、汽水罐哨子、生火煮食、學習求救訊號……」以前是營地教練的羅Sir如數家珍般介紹森林課程的內容,低年級的課程多由老師帶領,高年級則着重啟發性,所學的內容最終會在六年級的三日兩夜露營中活學活用。採訪當日,三年級的森林課程是製作防蚊包,並由校長及羅Sir帶領,將親手製作的防蚊包派給附近的街坊,學生還琅琅上口地向街坊作講解及自我介紹。羅Sir憶述,起初大部份學生自信心低,不易信任人,森林課程中的挑戰令他們大膽了很多。黃校長覺得錦田「就像個大一點的家庭」,學校附近有鄉事委員會和青年館,有大哥哥大姐姐教功課,成為了學生放學的蒲點。課程包括帶學生到社區表達感謝之心,希望他們會成為關懷社會的人。
一開始推行森林課程時,有老師擔心會少了時間教書,黃校長喜見老師們慢慢適應了改變,主因是大家感受到學生的學習動機大了。現在,老師會嘗試將自己的學術科目配合森林課程,例如英文課內容與環保相關,老師便跟羅Sir一起構思,最後教導學生製作濾水器,並從中學習相關的英文詞彙。
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