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20210910[【法國植萃氣勢回歸】
NUXE
巴黎歐樹

天然植物萃取保養近10幾年來都是保養的趨勢，
NUXE巴黎歐樹在1957年創立時就堅持獨特有效的高濃度天然植萃成份，
打造出天然溫和有效的護膚品牌及一系列美膚商品。

⭐玫瑰柔舒潔膚水⭐
👉95％天然成份
👉玫瑰植萃複合精華維持肌膚益菌平橫
👉100％植物萃取保濕因子
👉敏弱肌膚安心使用

⭐茉莉精萃Q彈絲柔霜
👉茉莉精萃、金盞花精華提升防禦力，
保護彈力蛋白，維持肌膚彈力
👉添加摩洛哥果油，滋潤保濕

⭐槐花蜜深層潔顏卸妝凝膠
👉上等槐花蜜，滋潤修護
👉葵花籽油補充優質脂質，強健肌膚表層
👉多種植萃添加，舒緩、柔軟肌膚
👉各種肌膚適用

⭐全效晶亮精華油
👉全球上市40年熱銷2500萬瓶
👉七大珍貴精萃植物油及維他命E，
修護保濕
👉輕盈油感，有效改善紋路
👉可添加在保養品、化妝品
👉橙花、柑橘、梔子花暖陽沙灘香氣
👉各種肌膚適用
👉臉部、身體、頭髮皆能使用

@nuxe_taiwan
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【夜酒＆夜點】蘇格蘭 The Balvenie 25年單一麥芽威士忌。平塚牧人之牛肝菌馬鈴薯酥餅、咖哩堅果、水果瑪德蓮、杏仁牛軋糖布列塔尼餅乾、巧克力可可碎片費南雪。


→ 百富新版25年，長年景仰的調酒師 David Stewart 又一力作。有別於先前 Double Wood 25年的25年+3個月過桶，這回，70％美國白橡木波本桶、30％歐洲紅橡木 Oloroso 雪莉桶陳原酒，調和後一起放入百富素負盛名的2000公升融合桶充分融合而成。

果然，初聞時，波本與雪莉桶影響俱清晰，但再細細玩味，還是波本桶之風更鮮明：香草、柑橘、荔枝果乾，以及非常百富的洋槐花蜜、椴樹花蜜、柳丁蜜等各種層次蜂蜜芬芳次第綻放，繼之以肉桂、百里香等香料氣。口感芳醇明亮，清澈中流露複雜度以及些許收斂感的尾韻，年份雖高，卻依然充滿活力。

與佳釀匹配，一起送上的是延請甜點大師平塚牧人為之量身打造的五款常溫點心，從鹹到甜，各見滋味。一一試嚐，覺得甜比鹹點更能襯托 25 年的蜂蜜與果乾氣息；尤其巧克力費南雪，成功凸顯出隱藏於酒中、屬於雪莉桶陳的深沈可可韻，很是迷人。


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蜜糖有益人人皆知，如何選擇才是難題。簡單一些可挑名牌。最為人熟悉的是新西蘭麥蘆卡蜂蜜，麥蘆卡本身是指一朵花。有研究指，麥蘆卡蜜糖有種與其他蜜糖不一樣的物質，這種物質不單止可以抗菌，還可改善皮膚感染，治療腸胃病都相當有效。其產品以數值來區分，數值由5+到20+，10+或以上就是醫療級蜂蜜。數值愈高，抗菌力和藥用價值就愈高。

第二款台灣的陳家蜜糖，來自台灣屏東的陳家蜂蜜，合兩代人之力，辛勞幾十年，就是為了採集當地最當造的花蜜。哪座山開滿花，他們就帶蜂箱搬到哪，過着游牧生活，堅持辛苦去採蜜，還開設蜜蜂文化館，為的是大眾能吃到純正原汁原味的蜜糖。

遠在意大利有個有機品牌，最出名的是槐花蜜，出產地空氣清新無污染，蜜糖色澤非常清亮，近乎透明，味道很醇，吃落清甜有清淡花香。西班牙花蜜也很出名，迷迭香花蜜色澤金黃，甜而濃郁，香氣帶點草藥香味。


德國有款八十多年的老牌子德國森林資源豐富，蜜糖顏色極深，味道甜中帶酸，有獨特木味，很幽香。法國東南部盛產的橙花蜜最突出，香氣同味道都很濃郁，沖水之後仍然花香撲鼻。又有法國薰衣草田的薰衣草蜜，花香淡淡，甜度十足，是當地人氣蜂蜜。

記者：陳佳男
攝影：《飲食男女》攝影組

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