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《#古早味粥 》Kochabi Porridge
如果你问我最怀念什么食谱？那当然是从小吃到大妈妈熬的“古早味粥”。经典的味道让我的童年留下了美好的回忆❤️
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健康简单省时。在家可以开心轻松做菜❤️
👩🍳厨流教主Hipster Cook👩🍳
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你相信干吗这Olulu黑露露的五花肉无需用到一滴黑酱油吗😜😍😍
《#普洱茶焖五花肉》Pu-Erh Pork Belly
做好的五花肉，香味浓郁，肥处软而不腻，瘦肉干而不柴，无论送饭或夹馒头来吃，都唇齿留香，百吃不厌。
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话说普洱茶有刮油消脂的功效，搭配半肥瘦的五花肉一起焖煮，不止茶香四溢,口感清爽也不油腻。
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🧧新年特备🧧：《＃玫瑰露酒酱油鸡》
＃新年威一威料理
喜气洋洋的农历新年快要到了，又是新年料理教学时间了。当然要预先准备学习，势必在脑公,家人,奶奶或姨妈姑姐面前威一威嘛😂😂
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这Olulu 黑露露的鸡看了就很诱人下饭，溢满了玫瑰酒香，鲜嫩多汁，新年一定替你拿番个彩啦😂😍用了AMC的锅的确比用普通锅省时，而且容易控制，鸡肉入味还嫩嫩多汁。😍😍😍
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《普洱茶焖五花肉》Pu-Erh Pork Belly
做好的五花肉，香味浓郁，肥处软而不腻，瘦肉干而不柴，无论送饭或夹馒头来吃，都唇齿留香，百吃不厌。
话说普洱茶有刮油消脂的功效，搭配半肥瘦的五花肉一起焖煮，不止茶香四溢，口感清爽也不油腻。
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记得很小的时候，看见妈妈做过糯米鸡，传统的做法很耗时而且步骤很多，最怕就是很难控制“蒸的时间”糯米的熟度，有些熟有些半熟有些不熟???可以参考以下厨流感想。
??厨流感想??
?通常糯米必须浸泡过夜，不过如果使用AMC快速气压锅可以省掉此步骤，无需隔夜浸泡糯米直接使用。
?大多数糯米鸡做法是把所有食材腌制炒过再蒸上1小时才能完成，不过AMC快速气压锅只需全程15mins既能完成，而且糯米的口感更是Q软爽口，没有硬邦邦的感
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