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【Baby Sumo】居然有你不知道的“隐藏版美食”
🍣寿司最低只从RM1.80起‼️

可爱“Sumo公仔” 出没在Sunshine门外⁉️没错！【Baby Sumo】高级日本餐厅🇯🇵来到 Bayan Baru Sunshine Square啦！可以享用高品质的日本料理了！而且是全槟少数拥有“Halal认证” 的日本餐厅🌟

【Baby Sumo】无论是传统或创新的日本料理全都有！从RM1.80的迴转寿司到A5顶级和牛，菜单上高达200种选择任你挑😍！除了日本餐Menu里还有融入一些西式料理，超特别的🤩 居然也有之前超夯的“Selfie Coffee”！可以印制自己的照片在咖啡上☕️ 还免费送寿星儿喝哦🥰（只限生日那个星期）

✅Baby Sumo招牌Omusando Obento 寿司三文治，也是全槟首创的特色日式小吃！
✅也有售卖品质高又新鲜的Frozen Food，例如：七星斑、龙虎斑、鳕鱼、帝皇蟹，肉类、玉子烧、自制招牌拉面等😍
✅拥有“Halal清真认证” 友族同胞也可放心用餐😋
✅这里也是槟城首家有小游乐园的日本餐厅😍 设施都很齐全，而且也都是经过消毒的😇 根本是小孩子的天堂，带小孩来这里用餐就对啦🥰
✅另外【Baby Sumo】也有提供Buffet Catering 服务哦👨‍🍳 不管是中餐、西餐、还是日本餐都有😋 厨师还会现场表演sashimi😍 有兴趣的朋友可以自行联络店家😇

Baby Sumo的一系列美食，无论是小孩或大人长辈都很吃呢！没试过的朋友赶快到【Baby Sumo】试一试吧🥰

【Baby Sumo】
地址：1, Jalan Mayang Pasir Bandar Bayan Baru 11950 Bayan Lepas, Penang.
营业时间：11am - 10pm
联络号码：011-12186181
Facebook Page：Baby Sumo

#babysumo #日本餐 #槟城美食 #槟城日本餐 #槟城日本料理 #bayanbaru日本餐 #bayanlepas日本餐 #bayanbaru美食 #sashimi #sushi #寿司 #拉面 #和牛

【Baby Sumo】居然有你不知道的“隐藏版美食”
🍣寿司最低只从RM1.80起‼️

可爱“Sumo公仔” 出没在Sunshine门外⁉️没错！【Baby Sumo】高级日本餐厅🇯🇵来到 Bayan Baru Sunshine Square啦！可以享用高品质的日本料理了！而且是全槟少数拥有“Halal认证” 的日本餐厅🌟

【Baby Sumo】无论是传统或创新的日本料理全都有！从RM1.80的迴转寿司到A5顶级和牛，菜单上高达200种选择任你挑😍！除了日本餐Menu里还有融入一些西式料理，超特别的🤩 居然也有之前超夯的“Selfie Coffee”！可以印制自己的照片在咖啡上☕️ 还免费送寿星儿喝哦🥰（只限生日那个星期）

✅Baby Sumo招牌Omusando Obento 寿司三文治，也是全槟首创的特色日式小吃！
✅也有售卖品质高又新鲜的Frozen Food，例如：七星斑、龙虎斑、鳕鱼、帝皇蟹，肉类、玉子烧、自制招牌拉面等😍
✅拥有“Halal清真认证” 友族同胞也可放心用餐😋
✅这里也是槟城首家有小游乐园的日本餐厅😍 设施都很齐全，而且也都是经过消毒的😇 根本是小孩子的天堂，带小孩来这里用餐就对啦🥰
✅另外【Baby Sumo】也有提供Buffet Catering 服务哦👨‍🍳 不管是中餐、西餐、还是日本餐都有😋 厨师还会现场表演sashimi😍 有兴趣的朋友可以自行联络店家😇

Baby Sumo的一系列美食，无论是小孩或大人长辈都很吃呢！没试过的朋友赶快到【Baby Sumo】试一试吧🥰

【Baby Sumo】
地址：1, Jalan Mayang Pasir Bandar Bayan Baru 11950 Bayan Lepas, Penang.
营业时间：11am - 10pm
联络号码：011-12186181
Facebook Page：Baby Sumo

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澳洲回流马来西亚大山脚槟城开中餐馆好吃 Penang Bukit Mertajam Chinese Restaurant
老厨房 Dainty Kitchen

No. 19, Medan Seri Impian 1, Pusat Perniagaan Seri Impian, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

04-428 1691

01127470387

老厨房 订位订餐 WhatsApp : https://wa.me/601127470387

https://maps.app.goo.gl/Tt7DTSBQvVRh6FkE9

营业时间
11am to 3pm
5pm to 10pm

《让味道说话》大山脚老厨房

一天 Hock Chai’s【让味道说话】Flavours Talk fb page 来了一条讯息，是一位热心饕客推荐他朋友开设的一家店，说他朋友刚从澳洲回流，家里几代都是做煮炒的，这家新店他用了很多心思筹备，不巧因为MCO, 他只营业了一天便被逼暂停营业了。

经过了解，原来当事人并不知他朋友来找我。我说最好是由当事人直接找我聊以免有什么误会或不愉快的事情发生。

我便给了他联络方法，同一天他朋友老厨房的 Edmund Lim 简短地介绍了他们的背景，菜谱，经营方向后，让我想想如何以我那《六十天免费广告计划》来协助他。我们安排了彼此认同的时间后相约见面，研讨如何支援他。

一见面，聊了一阵，进入厨房发现他的菜都很用心，精致，色香味美，主要是要让更多人知道老厨房的存在，接下来应该问题不大了。我要求他弄几个拿手菜出来演示一下。他也介绍道，由于MCO他也推出了一系列的单人餐碟头饭，经济实惠不失原本的精彩美味。

另外他也推出了四人套餐，新制餐牌还未印妥，但四人四十多，而且在这样有冷气的环境，我觉得超值的。让我说，我叫个套餐再加三道。。。。百来块吃到爽爽，呵。😆🥢

老厨房主厨 ，Chef Edmund Lim 从澳洲回流开设老厨房，巧遇开业一天后就进行MCO, Chef Edmund 坚持不放弃的精神，整装待发，他一心想让更多客人吃到他的美味佳肴，不枉费他一身的好厨艺。Tan SuSie

泰式腰果芒果拌鱼片 用石斑鱼，酸甜开胃 ， 辣而有至，石斑鱼片切得大片儿薄，凸显厨师的刀工。炸得外酥内嫩，冷热交叉，我喜欢这道。

PDTF 皮蛋豆腐 蒸得很嫩的皮蛋水蒸蛋，上面裹着一层浓香的酱汁，不得了，这道吃的时候必定要闭着眼睛。你才能感受到那平淡得来带着精彩的美味。

宫保鸡丁，鸡肉嫩，酱汁挂着鸡肉上 配对腰果，美满，开胃好吃下饭。

口水鸡， 川菜，是一道冷食的开胃菜 。主厨在澳洲时跟四川师父学的，鸡肉嫩而美味，加上酱汁麻辣开胃，这道我非常喜欢。

砂煲鸡饭，老板专为MCO设置的新菜单，适合单独来用餐的客人。这道砂煲饭吃时间，但鸡肉腌制够味，肉质嫩滑，米饭煮得刚好有嚼劲。最不得了的是加了咸鱼的酱汁，捞着饭焦米饭一起吃，太好吃了。

老厨房小炒皇，用蒜芯和一些香口食材如脆脆的鱿鱼薄片加上酥酥的甘贝丝，主厨大火快速爆炒而成。每一口包含着香气和精华，我就靠这道吃完整碗白饭。

冰镇咕噜肉，这道做得好，肉炸的酥酥的，炒上2特调酱汁后迅速再冰上冷却，把肉上的酸甜汁凝固，配着荔枝吃，可口。

炸雪糕，这道好，造型好，外热内冷，大人小孩都喜欢，外衣炸得脆脆的。可口。

我临时想到的 Fried Rice Challenge, 跟 Chef Edmund Lim 要求追加了一份他们的瑶柱蛋白海鲜炒饭，主厨功架十足，颠勺翻锅犹如行云流水。这道炒饭，高级好吃不油腻，一吃便爱上。

老厨房 Dainty Kitchen

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营业时间
11am to 3pm
5pm to 10pm

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老厨房 Fb Page
https://www.facebook.com/daintykitchen19/

Hock Chai
YouTube Channel
Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话
https://www.youtube.com/user/zizairestaurant

My Cooking YouTube Channel
Hock Chai Cooking TV :
https://www.youtube.com/channel/UCxpQ_eF3GTFjsVMMfwtBL1g

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老厨房 Dainty Kitchen

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04-428 1691

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营业时间
11am to 3pm
5pm to 10pm


《让味道说话》大山脚老厨房

一天 Hock Chai’s【让味道说话】Flavours Talk fb page 来了一条讯息，是一位热心饕客推荐他朋友开设的一家店，说他朋友刚从澳洲回流，家里几代都是做煮炒的，这家新店他用了很多心思筹备，不巧因为MCO, 他只营业了一天便被逼暂停营业了。

经过了解，原来当事人并不知他朋友来找我。我说最好是由当事人直接找我聊以免有什么误会或不愉快的事情发生。

我便给了他联络方法，同一天他朋友老厨房的 Edmund Lim 简短地介绍了他们的背景，菜谱，经营方向后，让我想想如何以我那《六十天免费广告计划》来协助他。我们安排了彼此认同的时间后相约见面，研讨如何支援他。

一见面，聊了一阵，进入厨房发现他的菜都很用心，精致，色香味美，主要是要让更多人知道老厨房的存在，接下来应该问题不大了。我要求他弄几个拿手菜出来演示一下。他也介绍道，由于MCO他也推出了一系列的单人餐碟头饭，经济实惠不失原本的精彩美味。

另外他也推出了四人套餐，新制餐牌还未印妥，但四人四十多，而且在这样有冷气的环境，我觉得超值的。让我说，我叫个套餐再加三道。。。。百来块吃到爽爽，呵。??

老厨房主厨 ，Chef Edmund Lim 从澳洲回流开设老厨房，巧遇开业一天后就进行MCO, Chef Edmund 坚持不放弃的精神，整装待发，他一心想让更多客人吃到他的美味佳肴，不枉费他一身的好厨艺。Tan SuSie

泰式腰果芒果拌鱼片 用石斑鱼，酸甜开胃 ， 辣而有至，石斑鱼片切得大片儿薄，凸显厨师的刀工。炸得外酥内嫩，冷热交叉，我喜欢这道。

PDTF 皮蛋豆腐 蒸得很嫩的皮蛋水蒸蛋，上面裹着一层浓香的酱汁，不得了，这道吃的时候必定要闭着眼睛。你才能感受到那平淡得来带着精彩的美味。

宫保鸡丁，鸡肉嫩，酱汁挂着鸡肉上 配对腰果，美满，开胃好吃下饭。

口水鸡， 川菜，是一道冷食的开胃菜 。主厨在澳洲时跟四川师父学的，鸡肉嫩而美味，加上酱汁麻辣开胃，这道我非常喜欢。

砂煲鸡饭，老板专为MCO设置的新菜单，适合单独来用餐的客人。这道砂煲饭吃时间，但鸡肉腌制够味，肉质嫩滑，米饭煮得刚好有嚼劲。最不得了的是加了咸鱼的酱汁，捞着饭焦米饭一起吃，太好吃了。

老厨房小炒皇，用蒜芯和一些香口食材如脆脆的鱿鱼薄片加上酥酥的甘贝丝，主厨大火快速爆炒而成。每一口包含着香气和精华，我就靠这道吃完整碗白饭。

冰镇咕噜肉，这道做得好，肉炸的酥酥的，炒上2特调酱汁后迅速再冰上冷却，把肉上的酸甜汁凝固，配着荔枝吃，可口。

炸雪糕，这道好，造型好，外热内冷，大人小孩都喜欢，外衣炸得脆脆的。可口。

我临时想到的 Fried Rice Challenge, 跟 Chef Edmund Lim 要求追加了一份他们的瑶柱蛋白海鲜炒饭，主厨功架十足，颠勺翻锅犹如行云流水。这道炒饭，高级好吃不油腻，一吃便爱上。

老厨房 Dainty Kitchen

No. 19, Medan Seri Impian 1, Pusat Perniagaan Seri Impian, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

04-428 1691

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营业时间
11am to 3pm
5pm to 10pm

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Hock Chai
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今年农历新年来的不一样的吧！槟城最高级的餐厅既然推出豪华【春节菜谱】，意外吧！这八道菜的Fine Dine才RM288+而已哦！ 是不是心动了呢？
【春节菜谱】注入了很多中餐的因素，例如猴头菇，豆皮，梅菜等等。这些都是没有在西式美食里的食材，为了配合农历新年师傅可是费尽心思创造了中餐因素的Fine Dine.
【春节菜谱】里既然还有Fine Dine的Yu Shang哦！想不到一向来都是大大份的Yu Shang既然可以弄成那么有气质的菜色。佩服。
菜谱里还有Farquhar Mansion的特色鹅肝，这里的鹅肝是我吃过最好吃的，那外面脆里面嫩的口感是这里独特味道。
主菜有两选择，龙虎斑或黑安格斯牛腰肉.这两道主菜都让我们惊艳。
龙虎斑既然可以烤到香气十足，配上浓浓的酱更是好味道。
黑安格斯牛腰肉烤的刚刚好，牛肉好嫩哦!牛肉就是要吃原汁原味。
以为甜品只有一道，这里既然出了三道甜品。吃得我们好饱哦！尤其是Mango & Mandarin Orange好大份可是好好吃。一点都不腻。配上浓浓的咖啡，超舒服的！

【春节菜谱】
Amuse Bouche
Bountiful Harvest Yu Shang
Burdock Root
Foie Gras
Onion Consomme
Dragon Grouper / Black Angus Beef Loin
Mango & Mandarin Orange
House Made Petit Fours
Coffee or Tea

Farquhar Mansion​
33, Lebuh Farquhar, George Town, 10200 George Town, Penang
019-528 8933

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Music Credit:
Music: http://www.purple-planet.com
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