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有越來越多在地青年返鄉創業,集合創意推銷在地。重點是,每一家店用心經營出自己的特色,真的很厲害👍👍👍
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✨ 集章祕技
1⃣ 至合作店家領取集點卡
2⃣ 於合作店家消費獲得該店店章一枚
3⃣ 集滿四點,填寫資料參與抽獎 🙆♀️
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台北市加蚋商圈
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[樂崎火鍋]
#戴戴愛吃
下雨不能出去玩只好大吃啦,禮拜五下班前看著漸大的雨勢,總覺得需要約朋友吃一頓來平復一下心情。
樂崎火鍋真的是最近大家一直說很超值的火鍋,總算是輪到我去吃了,下班前先預約了板橋店預約不到,不死心的我改預約萬華店,總算有位了🥰
第一眼馬上看到菜單上的1580元雙人招牌龍蝦套餐,總覺得最近一直在吃龍蝦,這樣是不是有點過太好?不管~我就想吃龍蝦。
龍蝦海鮮盤一上桌,份量還好結果超驚人!裡面除了龍蝦以外,還有肥豬蝦,天使蝦,草蝦,白蝦,滿滿的都是蝦,另外肉盤可以五選二我選霜降牛跟梅花豬,朋友超巧這個月是壽星,又送了一份牛肉,菜盤還可以換肉,整個肉盤擺滿滿。
湯底的部分很特別,選了牛奶鍋和咖哩鍋,牛奶鍋的牛奶是用牧場小農鮮乳,柴魚雞骨高湯先加入鮮奶油後,在加入鮮奶,淡淡的奶香不是奶粉泡出來的那,非常適合用來煮海鮮。
咖哩鍋選用的是佐藤咖哩,同樣是以柴魚雞骨高湯為基底,加入鮮奶油後,再加入佐藤咖哩,湯一滾咖哩香馬上陣陣飄飄來,我則是用來煮大量的肉。為的就是不讓肉和海鮮的味道混在一起。
他們的肉質都很不錯,每種肉的口感都不一樣,老饕翼板牛很軟嫩,霜降牛有嚼勁,培根牛油脂豐富,梅花豬Q脆,而且肉味不太重,拿來涮咖哩鍋很適合。
龍蝦分成頭和身體,頭先放下去煮7~8分鐘,湯頭馬上就可以聞到濃濃的蝦味,身體的部分煮3〜5分鐘就好,不然會太乾,整塊肉可以直接拔起來,蝦子的部分很貼心的把蝦腸都去掉了,肥豬蝦和天使蝦真的很大隻,吃起來的爽度不輸龍蝦。
吃到最後整鍋湯蝦味超級重,好想把湯喝光光,但很怕痛風,只好喝幾口就停了。咖哩鍋煮到最後也是超濃郁,好適合淋在飯上哦,感覺可以再吃好幾碗,這裡白飯免費哦🤣
店裡生意很好,但店員態度也超好,我覺得很棒。一般吃火鍋在外面吃完就算了,可是這裡好幾桌因爲肉太多都吃到要打包回去我真的覺得很神奇,但我是沒有吃不完的困擾。
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樂崎火鍋-萬華店
現在還有集點活動,300元1點,可以換肉換海鮮,連龍蝦都有得換,是不是很厲害。
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#台北 #台北美食 #火鍋 #萬華美食 #樂崎火鍋 #龍蝦 #海鮮
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