Search
[提醒明天就結團收單囉!]僅此這團贈送超值24cm平底鍋及hellokitty樂扣保觧盒!老客戶請直接點訂購單=>https://goo.gl/4bbfDS
不用再多說了,這組鈦讚鍋我已經使用逼近六年了!全程台灣製造高品質的炒鍋,是我用過最好用的鍋子,導熱快又好清洗,用來煎魚炒菜,很輕鬆就能把魚煎得好漂亮,煎蛋更不用說啦,完全不會黏鍋超級好用的!之前跟團買過的媽咪們評價極高,又會再回購買給婆婆媽媽和家人使用,回購率很高!
*另外再超級推薦一定要加購”多功能料理鍋”,結合了炒鍋和湯鍋的功能,可以直接炒料再加水煮成湯!紅燒.燉煮,炒料不沾黏不會焦鍋!我都是用多功能料理鍋來燉煮東西,強烈推薦媽咪們買炒鍋的同時一起加購這個湯鍋,我連去美國跟去歐洲旅遊都帶這一個多功能料理鍋,真心覺得很好用哦!!
*炒鍋.平底鍋文章介紹~ http://cynlia.pixnet.net/blog/post/66403458
*多功能料理鍋介紹~ http://cynlia.pixnet.net/blog/post/62338037...
See More
『🇰🇷韓國辣炒年糕－都波ㄍㄧ🇰🇷 』食譜來囉～～～
這道是姐之前在澳洲時有次韓國室友煮給我們吃，姐一吃驚為天人啊！太～～好～～吃～～啦！！立馬請歐爸教我～～後來我也煮過好多次給其他後來認識的室友吃，大家對這道評價都蠻高的～而且其實很簡單人人都能煮出好吃又道地的辣炒年糕哦＾＾
為了讓大家更清楚做法，我把以前歐爸教我們時的陳年照片找出來，看照片更容易上手，也謝謝歐爸當初願意教我～～
材料有：
洋蔥、蔥、蒜or蒜泥、韓國年糕、韓國甜不辣、韓國辣醬、糖、蛋、韓國泡麵，還有一個很重要的東西就是韓國醡醬粉。
作法：
🍳1. 煮3鍋水，水滾後將年糕、泡麵、蛋先水煮，年糕和泡麵煮8分熟就可以把水濾掉備用。
🍳2. 洋蔥、蔥切段、甜不辣切長條
🍳3.取一平底鍋加入水約一半高度，先調醬汁
水煮沸後加入3～5大湯匙韓國辣醬（如果你買的辣醬很辣那就加少一點自己斟酌）
再加2、3匙糖（糖可以讓湯汁變稠）
和一匙醡醬粉（不要加太多否則顏色會太黑不好看）
🍳4.照順序放入洋蔥→年糕→甜不辣→蒜or蒜泥→蔥→泡麵，攪拌均勻待煮沸後再加入起司，最後再擺上蛋就大功告成啦！！！！
💡小提醒：說到這個韓國醡醬粉，其實姐有一個小撇步，不用買到一包因為只需要用到一點點而且之後也用不太到，我都買韓國醡醬泡麵，裡面的調味包就是醡醬粉了，這樣有醡醬粉和泡麵都有了很方便～還有泡麵要用韓國的不要用台灣的，因為韓國泡麵比較Q和耐煮，口感會比較好。
💡水的多少要依你的份量而訂，基本上可以多一點點水沒關係因為年糕和泡麵還有甜不辣都是會吸湯的東西，水如果太少煮出來太乾也會影響口感。
💡姐試過一鍋到底煮法，就是直接先調辣醬後再把年糕丟進去等滾再放其它材料，結果煮出來都太乾湯汁都被吸完（最後面2張照片），口感扣分～所以大家還是勤勞一點分開煮吧～～
💡甜不辣基本上是加熱就可以吃的東西不要煮太久會太軟爛，泡麵也要小心拿捏時間不要煮太久
💡韓國辣醬在台灣不難找，家樂褔和很多大賣場都可以找到
韓國醡醬泡麵也是會比整包的醡醬粉好找，我在大賣場有買到過（全聯好像也有）
至於我覺的比較難找的就是韓國甜不辣，我曾經去高雄百貨的外國超商找但沒找到，姐剛上網孤狗了一下，發現在台北有條"韓國街"在捷運頂溪站1號出口旁邊的中興街，那裡有很多韓國食材，或大家孤狗關鍵字 ＃韓國甜不辣哪裡買 看看你家附近找不找的到吧～
最後謝謝大家的收看～如果你喜歡也不吝𧶽讚讓我知道你們喜歡這道料理哦～打食譜真的很花時間啊～～～～～（2個小時又過了）
＃大牌不負責食譜
回購率爆高的鈦讚鍋再來開好評優惠團!!僅此這團贈送超值24cm平底鍋及hellokitty樂扣保觧盒!老客戶請直接點訂購單=>https://goo.gl/4bbfDS
不用再多說了,這組鈦讚鍋我已經使用逼近六年了!全程台灣製造高品質的炒鍋,是我用過最好用的鍋子,導熱快又好清洗,用來煎魚炒菜,很輕鬆就能把魚煎得好漂亮,煎蛋更不用說啦,完全不會黏鍋超級好用的!之前跟團買過的媽咪們評價極高,又會再回購買給婆婆媽媽和家人使用,回購率很高!
*另外再超級推薦一定要加購”多功能料理鍋”,結合了炒鍋和湯鍋的功能,可以直接炒料再加水煮成湯!紅燒.燉煮,炒料不沾黏不會焦鍋!我都是用多功能料理鍋來燉煮東西,強烈推薦媽咪們買炒鍋的同時一起加購這個湯鍋,我連去美國跟去歐洲旅遊都帶這一個多功能料理鍋,真心覺得很好用哦!!
*炒鍋.平底鍋文章介紹~ http://cynlia.pixnet.net/blog/post/66403458
*多功能料理鍋介紹~ http://cynlia.pixnet.net/blog/post/62338037...
See More
很多人常問我，【樂扣樂扣】HARD&LIGHT系列輕鬆煮不沾平底鍋/20CM哪裡買最優惠呢?! 真心建議你可以逛一下 ... ... <看更多>
樂扣樂扣 LOCK&LOCK情報粉絲團 · 1.將醬汁加熱煮滾後備用 · 2.雞蛋豆腐退冰至常溫後切塊擦拭水分(減少油爆) · 3.起油鍋，下豆腐煎至全部金黃 · 4.起鍋，擺盤淋 ... ... <看更多>
樂扣平底鍋評價 在 [問題] 樂扣的火山岩不沾鍋好用嗎? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近想換不沾鍋,需求是:30cm,鍋子要深,一千初以內,
也有看了特福的法國製幾款,
但考量預算的話,都是較淺的平煎鍋,
去逛了樂扣的特賣會,
看到火山岩不沾炒鍋,標榜有耐刮測試,深度剛好符合我的需求,
雖然知道不沾鍋就是消耗品需定期更換,
但還是希望在正常使用和清洗下,能耐用一些,
爬文看到也有人說樂扣的不太推薦.
想請問有用過樂扣"火山岩"不沾鍋的板友,覺得推薦/耐用嗎?
樂扣還有出一款稍微便宜一些的"酷菲偲",
銷售小姐是說火山岩的更耐用一些,
想請板友給一些建議,謝謝唷!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.4.7 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1572702353.A.9C5.html
... <看更多>