🔥ᶜᴴᴵᴺᴱˢᴱ 大里大排檔美食ᶠᴼᴼᴰ🔥
（其他照片👀往左滑🔙🔙）
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印象中小時候跟家人團聚都會吃合菜或是中式熱炒類型的餐廳，對於大排檔這樣的熱炒店特別熟悉，這次特別跟朋友一起約大里這家大排檔回味一下記憶中的美食。
主廚聽說是許多大飯店跟餐廳的名師傅，這邊菜色幾乎只要百元上下，而且份量都不小很有誠意，重點是這邊可以用比飯店大餐廳便宜的價格吃到特色私房菜及大菜，是不是CP值超高！
（這邊還有很多隱藏季節性菜單，記得問）
此外這裡還有兩個特約停車場可以提供客人用餐停車，不用擔心找不到車位這點就超方便～
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‣ 金沙松阪豬 $②②⓪
松阪豬先稍微炸過之後裹上鹹蛋，微炸過的松阪豬變的脆口，搭上金沙後超對味而且無敵刷嘴，這道真的超喜歡，覺得必點！
‣ 廣式生抽蝦 $②②⓪
蝦油醬油下去熬煮醬汁，再放入蝦進去煮，收汁後醬汁扒在蝦上面灑上白芝麻，鹹甜鹹甜的非常下飯，不知不覺飯就多吃了兩碗
‣ 怪味黑鰻片 $②②⓪
紅麴醬先醃過鰻片再炸，最後再淋怪味醬，喜歡鰻魚的可以試試，這道滿片外面好像比較少見，味道不錯而且特別。
‣ 薑蔥奶油螃蟹 季節菜 $⑤⑧⓪時價
用無鹽奶油及薑蔥爆香再將 （紅蟳）螃蟹熬煮收汁，兩隻蟹通通有蟹黃耶，這道是主廚私房隱藏版（不是菜單上的菜）
‣ XO醬炒赤螺
用XO醬海王醬爆炒蘭花蚌及青椒紅椒，微微辣的味道超香，吃完很想直接來瓶啤酒！
‣ 芋頭鴨
用一半帶殼一半去殼的蒜頭下去煮，芋頭選用中心的部位特別綿密、特別鬆（台語），我很害怕蒜頭一大鍋味道濃過頭，但這家的蒜頭湯頭我喝了超喜歡，有蒜頭香也喝得到芋頭鴨的甜，超優秀這個也是必點！
‣ 烤香魚（一人限點一隻）
牆上黑板上都會有當天特價的菜，那天去剛好是烤香魚特價，超肥超大隻竟然39ᴺᵀ而已，一隻就超滿足（記得看黑板有沒有什麼好康）
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📌潮興大排檔
⚠️公休資訊（電話詢問）
⏳11:00-14:00、17:00-01:00
🏠台中市大里區新明路69號
☎️0926-265000
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