端午節的小遊記PART2
經過一天跋山涉水,大家都累壞了,直接捨棄親水公園的行程直奔住宿點,因為KT醫師和學生時期的好友一群浩浩蕩蕩20人,小朋友蹦蹦跳跳很不受控,所以捨棄了飯店選項直接選擇包棟民宿,因緣際會下,訂到了一間我們都很驚艷的- #禮好民宿。
這間民宿坐落在竹崎交通便利的街上,就像他的諧音"哩賀"!充滿了在地人情味,還沒放下行李年輕老闆就熱情地來招呼,先在門口洗去了玩水沾到汙泥,滾進房間洗了個舒服的熱水澡,老闆已經泡好了茶準備了荔枝等著招待大家,等茶入口真的可以體驗古人說的「芳甘滿頤」,據老闆說他們家的茶是嘉義比賽的冠軍茶,大概人情的醇厚也是回甘的因素之一吧!整個晚上,大夥用超凹凹高級廚房煮消夜(很後悔晚上還出去吃貴桑桑海鮮餐廳)、三三兩兩話從前、男人們在二樓大陽台喝著啤酒享受雨後微涼的夏夜、孩子們爭奪麥克風唱著浮誇舞曲、和 #趙敏君醫師 我們倆姊妹也有著說不完的話......夜太美,捨不得睡,深夜兩點,大夥腫著眼道別,好在張開眼,又能相見。
隔天再一個瀑布行程,#鳳凰瀑布 位在嘉義縣番路鄉,兩個瀑布都又高又深,下緣形成絕佳的天然泳池,然而到達卻要走約40分鐘往下的階梯步道,又因為天雨路滑,吃了點苦頭 (我和趙醫師還一人一杯手冰拿鐵慢慢優雅的走下層層階梯呢😅); 而回程上來就更不用說,應該可以換算成已經爬了一座101,隔天腳都快不是自己的了…我們一個個可是狼狽到沒心情忽略照相了! 但對KT醫師而言,雖然路程艱辛,能和好友們享受雨後初霽的天晴,看著游魚輕鯈,大家清澈的笑顏,這就是千金不換的美好了!看著孩子們像胖粽子被爸爸一顆一顆丟到瀑布裡,水花四濺,笑容也漾成記憶微笑的幅度,一圈圈擴散成笑紋。
晚上到位於瀑布不遠的嘉義知名景觀餐廳「清風濤月」,這間餐廳座落於半山腰,外觀很像悲情城市或神隱少女的夢幻茶屋,往外擁有絕佳的視野,除了嘉南平原盡收眼底,還能眺望整個仁義潭水庫,品嚐美味的火鍋套餐,看著夜色漸晚即將離別時孩子們藏不住的不捨,很想和他們說:孩子們,天下雖無不散的筵席,但隨時都可以再開!
只因相聚一刻的歡樂即是我們於人間根本用情處喔😉
#鳳凰瀑布
#阿里山禮好民宿
#清風濤月
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#米其林三星
趁著228連假加上老婆生日
訂了台灣唯一米其林三星
台北車站君品酒店裡1 7樓的
頤宮中餐廳(Le Palais)
這是我們第二次造訪這間餐廳,
頤宮的菜色種類相當豐富,
以廣東料理為主,
我很看多人推薦這裡的烤鴨跟一些大菜,
不過基於人數不多,
我們選擇幾樣想吃的菜,
其他以港式點心飲茶為輔,
其實也可以點它不同價位的個人套餐,
不夠再單點幾樣想吃的點心,
不得不誇獎一下,
君品酒店本身的
環境跟服務就非常好,
吃了這麼多餐廳
發現米其林會推薦的主因,
除了餐點好吃以外,
環境、裝潢、氣氛、尤其是服務,
會讓你覺得原來貴在這裡,
而且每個環節、菜色、食材、餐具、擺盤,
都是用心去安排去作的。
接下來來介紹這次的食後心得:
🔺頤宮叉燒皇 $1680
它的叉燒肉本身肉質就選的非常好
加上醬汁味道也好,
烤的也恰到好處,
肉質非常軟嫩有彈性
外表呈漂亮的紅色帶點焦,
吃起來有種溫潤鹹甜的味道。
算是台灣好吃的叉燒,
不過價錢真的有點貴,
如果有機會去試試廣州連鎖餐廳金悅軒,
它的冠軍叉燒皇油脂多了一點,
更好吃而且價錢不到一半,
當然環境跟服務沒有這麼好。
🦐君品明蝦餃(3/$580)
好吃的蝦餃就是吃得到新鮮蝦子的甜味,
而且用新鮮整尾去殼蝦肉剁成球狀,
君品的蝦餃渾圓飽滿,
這麼貴當然很好吃,
而且不用加任何調味料就有味道。
🔺酥皮焗叉燒包(1/390)
酥皮叉燒包現在到處都吃的到了,
頤宮的內餡叉燒肉品質非常好,
酥皮也很會烤,
台灣添好運完全比不上,
不過有目前還是香港添好運本店的
最讓我驚艷價格也平易近人,
不知道為什麼這些國外好吃的餐廳,
到台灣整個就走鐘,
尤其是連鎖餐飲品質能顧到像鼎泰豐真的不容易,
真的要對鼎泰豐的老闆敬禮了。
🔺臘味蘿蔔糕 (6/$380)
🔺蘿蔔絲酥餅(3/480)
兩道菜都吃得的蘿蔔的絲絲條理
及自然香甜,
而且是手工切的那種,
非常好吃😋。
🔺百頁菠A菜 $780
說是百頁吃起來比較像是腐皮,
豆香濃郁而去軟嫩,
精選菠菜、A菜最嫩的部分,
而且炒的很香還帶點淡淡的黃酒味。
🔺揚州炒飯$680
這是點給小朋友吃的,
炒飯粒粒分明,
吃起來清爽不油膩,
一般炒飯會油油亮亮,
它的是乾的配料也給的很多,
大勝鼎泰豐炒飯。👍
🥣廣東老火例湯 $1580
這次的例湯菜味很重,
大部份人都不喜歡,
我是覺得還不錯,
裡面料的精華都有煲出來。
🍑飯店準備的蓮蓉壽桃,
很有心還幫我們寫生日快樂,
用餐結束還會送上茶葉可以外帶。
🍰甜點6吋蛋糕 $780
君品酒店甜點部門作的起司蛋糕,
很香而且不膩,
這樣的蛋糕780我是覺得不貴。
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👨🍳君品酒店 頤宮中餐廳 Le Palais
📞02-21819950(3261)
🏠台北市大同區承德路一段3號
🈺️1130~1430 1730~2130
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樂頤飯店老闆 在 S琳娜&E神 Facebook 的精選貼文
《#稻麥食堂》台中•西區
鄰近美術館熱鬧的樂群街巷中,有著一間結合西式與日式料理的深夜食堂🍶,在這裡除了可以放鬆小酌一番外,每一道食材料理都有著老闆新穎的獨創性😍,好吃程度到建議要先訂位!
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🍱#迷醬燒雞腿丼飯 $160
將雞腿肉醃製後以中火慢烤保有肉質的軟嫩口感,使用台東關山米與日本有馬山椒醬拌入帶有獨特香味,連溫泉蛋都是用#台中藻好蛋,這丼飯真是迷人又美味❤️
🍱#櫻桃鴨胸丼飯 $200
將生櫻桃鴨胸以法式作法料理呈現,粉嫩的鴨胸肉口感紮實不乾柴帶著香郁的鴨肉香好吃👍,火侯拿捏得宜的外皮更是香酥中帶Q彈阿!老闆真不愧是擁有飯店西餐背景的功力且平價就能享有!
🐮#安格斯牛肋遇見小農青龍椒 $230
美國牛肋Q彈有嚼勁加入特製蒜味照燒醬,再來杯清涼的🍺啤酒敲對味!青龍椒還特別火烤過沒有一般的生味感。
🐷#阿嬤的高粱酒香腸 $130
驚艷S的香氣超濃郁之高粱酒香腸,絕對是香腸界史無前例的厲害🤣!傳承#竹山阿嬤 不添加防腐劑,使用黑豬肉後腿與頰心肉手工灌製,每咬一口都散發著高粱酒的香氣,連不嗜酒的E神都大快朵頤😆!
🍗#Cheese炸雞 $160
是道將唐揚雞刨上新鮮帕瑪森起司的吃法,吃起來是酥嫩多汁帶著淡淡起司香的口感且不油膩!
🍡#Cheese麻吉燒 $100
特別從日本進口的起司麻糬,炸的香酥超軟Q的外皮包覆著會爆漿的香濃起司,敲好吃的😋!吃完會一猶未盡~
🍅#酸甘甜小番茄 $40
連這小菜都是老闆自己剝皮醃製,酸甘酸甘的甜蜜滋味解膩又開胃!
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🔺整體上食材用料用心,將各種肉類詮釋不同味蕾的作法,大大滿足愛肉者的口慾!丼飯還附好喝的#日式柴魚湯,吃的滿足又能小酌放鬆還免服務費,是值得再回訪的美味居酒屋!
🔺S狠愛的高粱酒香腸,靦腆的老闆說:喜歡的話FB搜尋「竹山阿嬤」可宅配或到店取貨😂!
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📬:台中市西區樂群街374號
☎️:0928-166-580
🕠:17:30~01:00(供餐至24點)
🎡:星期二公休
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