🌸【預購】日系樸實溫潤手工粗陶系列餐具
古樸厚實ˊ帶有溫度的手工陶瓷,
素色器皿上沒過多裝飾,
純手工製作,搭配上自然手作線條紋理,簡潔素雅。
微微做舊感,很能融入生活也十分好搭配
靜靜散發屬於它特有美感~
即使擁有再多的碗盤,但這一系列還是讓人一見傾心。
純手工陶製品不同於機產細瓷,
即使是同一款碗盤在色澤及細節處也存在細微差別,
沒有一模一樣的兩個盤,每個都是獨一無二,
也是它特別吸引人之處及價值所在。
💗5吋米飯碗$150元
💗7吋麵碗$290元
💗8吋大湯碗$380元
💗7吋高腳點心盤$350元
💗8吋圓盤$280元
💗9吋圓盤$360元
💗橢圓形小盤$180元
💗橢圓形中盤$280元
💗水杯$150元
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⭕材質:粗陶
⭕純手工製作
⭕尺寸:
5吋米飯碗直徑12.5cm;深度6.5cm
7吋麵碗直徑17.5cm;深度9.5cm
8吋大湯碗直徑20.3cm;深度10.5cm
7吋高腳點心盤直徑17.5cm;高度5.5cm
8吋圓盤直徑20cm;深度2.2cm
9吋圓盤直徑24cm;深度2.3cm
橢圓形小盤長15.5cm;寬11.5cm;深度3cm
橢圓形中盤長23.5cm;寬17cm;深度3cm
水杯口直徑7cm;高度8.8cm
__________________________
❥確定好需要款式和數量
可於粉絲團訊息下單或商品留言處下單
確認的訂單即會回覆付款所需資料
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,維也納麵包在眾多經典歐式麵包裡,佔有重要的位置,看似是一款亞洲常見甜麵包類型,其實也幾乎會收錄在國際麵包烘焙書裡。推想它為何如此受到歡迎,且紅遍國際流傳於各國烘焙領域?應該與她接近點心口感,麵包體的質地柔軟且帶著香甜奶香氣味有著極大關係。全脂奶粉與奶油的添加,賦予了麵包自然且濃郁的奶香,揉拌正確的麵...
樸實溫潤 在 餐廚、居家生活、時尚館 Facebook 的精選貼文
🌸【預購】日系樸實溫潤手工粗陶系列餐具
古樸厚實ˊ帶有溫度的手工陶瓷,
素色器皿上沒過多裝飾,
純手工製作,搭配上自然手作線條紋理,簡潔素雅。
微微做舊感,很能融入生活也十分好搭配
靜靜散發屬於它特有美感~
即使擁有再多的碗盤,但這一系列還是讓人一見傾心。
純手工陶製品不同於機產細瓷,
即使是同一款碗盤在色澤及細節處也存在細微差別,
沒有一模一樣的兩個盤,每個都是獨一無二,
也是它特別吸引人之處及價值所在。
💗5吋米飯碗$150元
💗7吋麵碗$290元
💗8吋大湯碗$380元
💗7吋高腳點心盤$350元
💗8吋圓盤$280元
💗9吋圓盤$360元
💗橢圓形小盤$180元
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💗水杯$150元
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⭕材質:粗陶
⭕純手工製作
⭕尺寸:
5吋米飯碗直徑12.5cm;深度6.5cm
7吋麵碗直徑17.5cm;深度9.5cm
8吋大湯碗直徑20.3cm;深度10.5cm
7吋高腳點心盤直徑17.5cm;高度5.5cm
8吋圓盤直徑20cm;深度2.2cm
9吋圓盤直徑24cm;深度2.3cm
橢圓形小盤長15.5cm;寬11.5cm;深度3cm
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樸實溫潤 在 HOLA 特力和樂 Facebook 的最佳貼文
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樸實溫潤 在 BrianCuisine Youtube 的最讚貼文
維也納麵包在眾多經典歐式麵包裡,佔有重要的位置,看似是一款亞洲常見甜麵包類型,其實也幾乎會收錄在國際麵包烘焙書裡。推想它為何如此受到歡迎,且紅遍國際流傳於各國烘焙領域?應該與她接近點心口感,麵包體的質地柔軟且帶著香甜奶香氣味有著極大關係。全脂奶粉與奶油的添加,賦予了麵包自然且濃郁的奶香,揉拌正確的麵團在歷經烘烤後,裡層的氣孔組織細緻綿密,些許砂糖添加提升了淡雅甜味與保濕性,享用時什麼抹醬都無須添加,它就已經是吸引力十足。
示範配方所使用的各個食材比例,與歐陸食譜並無明顯差異,比較有趣的是我在整形上跳脫了常見類短棍麵包,搭配多道斜割紋的裝飾方式,特別附加了編織裝飾手法,讓這款「維也納」甜麵包,增添了品嘗時的視覺趣味,最後入爐前的表層塗刷,在經典配方大多是採用全蛋液塗刷,出爐後表面是帶著光澤感,而我的版本僅是刷上簡單鮮奶液,顏色則較為樸實溫潤。
[ 材料 ]
高筋麵粉:250克
速發酵母:5克
全脂奶粉:25克
細白砂糖:15克
常溫水:175克
鹽:5克
室溫無鹽奶油丁:50克
表層鮮奶液:適量
表層融化奶油:適量
花漾維也納 – 天然魯邦種建議
[ 材料 ]
高筋魯邦麵種:250克
高筋麵粉:125克
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