【 🇨🇭杰得想過節:Joyeux Noël ! 我帶著你們來體驗我家如何過聖誕節!🎄🥂 】
昨天分享了Tristan的「法式聖誕節」,今天要來分享我家的聖誕節怎麼過!😋 朋友們應該很好奇,瑞士人怎麼度過『聖誕節』呢?
¶ 最新的瑞士聖誕餐調查:『瑞士人在聖誕節,竟然最愛的是這一款?』
重頭戲當然要拉回餐桌上!大家有想過,或是曾經好奇過瑞士的『傳統聖誕料理』是什麼嗎?每年我們家聖誕節必吃的是:中式火鍋!« La fondue chinoise » 。 沒錯!就是在台灣大家吃的火鍋。大家都知道 « La fondue au fromage » 瑞士起司鍋,但很少人知道的是,我們會在聖誕節的時候吃中式火鍋!
我還記得,大學的時候,有一位上海的朋友來瑞士拜訪我,很期待體驗瑞士的聖誕節,想知道瑞士人都會吃什麼大餐。於是,我邀請他到我家一起過聖誕節,當他一進門看到中式火鍋,都傻眼了,他沒有想到離開了上海,來到瑞士過聖誕,居然還是吃火鍋!😂 其實,去年在瑞士,有一個針對聖誕節的調查,訪問大家『聖誕大餐』吃什麼,結果竟然有六成的人吃中式火鍋,這個比例真是讓很多周遭的台灣朋友驚訝了。
不過當然,在吃火鍋以前,我們也會有 « l’apéro » ,也就是法式開胃餐,吃完後就是中式火鍋。每年平安夜 « le Réveillon »,在我家桌上一定會有兩個鍋,一個是肉鍋,而另一個是蔬菜鍋,最主要的原因應該有些朋友知道,那就是我和兩個妹妹都吃素,所以媽媽都會一次準備兩個口味,滿足不同人的味蕾。另外,其實我們會決定吃火鍋,也是因為媽媽的家庭,是屬於比較傳統的瑞士家庭,在平安夜午夜12點的時候,要去教堂做彌撒。所以吃火鍋比較簡單且容易收拾。而最後的甜點是最重要的 « la buche de Noël » 聖誕樹幹蛋糕!
我們每年會輪流在不同的親戚家吃飯,只要那一年輪到我們家準備聖誕餐時,那一大早全家都會像瘋了一樣,快速的清掃。也會聽到我媽媽不停地大叫: « Range-ci, nettoie-ça ! »「要掃這裡、要擦這裡」,必須把整個家打掃得一塵不染,必須要非常的乾淨。其實這點,跟瑞士人愛面子有關係,因為總是想要表現出最完美的一面,希望讓到訪的客人能夠感覺到舒適。
¶ 除了中式火鍋,你不可不知餐桌上要談的『瑞式』話題!
傳統瑞士人比較喜歡「喝」,而不是「吃」,平安夜那天大家都會喝很多紅酒,當大家越喝氣氛越嗨時,長輩們每次會開始問一樣問題:
« Alors, c’est quand que tu nous présente une petite copine ? »
「你什麼時候要帶個女朋友回家給我們介紹呢?」
« Tu fais quoi comme travail maintenant ? »
「你現在在哪裡工作呢?」
« Alors, toujours étudiant ? »
「你都還在唸書齁?」(許多瑞士人跟法國人認為,年紀大但還在唸書的人,是因為不想要工作。)
« Alors, tu habites toujours chez tes parents ? »
「你還住父母家,是齁?」(法語區的人普遍認為,成年後還住父母家,就因為是沒有能力自己經濟獨立。)
« Faudrait peut-être penser à faire des gosses ! »
「要快點生小孩喔!」
我不曉得,台灣的朋友們如果每年要聽這種問題會不會覺得很討厭。每到這個節骨眼,我們就會一直灌那些長輩酒,讓他們醉到無法再繼續問問題。但對我來說,最精彩且不能錯過的,是每年阿公跟舅舅的吵架戲碼。因為他們傾向的政黨不同,所以每次聖誕節相聚,他們就會因為政治而發生爭執。他們的吵架分成三階段,剛開始喝酒時,會互嗆對方的政黨,到中間微醺的時候,就會開始互罵對方。到了最後喝得爛醉的關鍵時刻,就會互相道歉然後擁抱對方,整個晚上甚至比一次性的把台灣本土的八點檔看完還要精彩!
¶ 彌撒中,原來大家一點也不『彌撒』感!連神父都看傻眼!
在家中,阿嬤是唯一那天晚上不喝酒的人,因為午夜要到教堂彌撒,她會花整個晚上的時間都在打扮。同時也一直呈現緊張狀態,一來是因為要一直注意前往教堂的時間,二來是因為阿公跟舅舅已經喝醉,她要確保兩人能夠走到教堂。教堂其實就在我家隔壁,但阿嬤還是會在11點的時候,就不停地催促大家趕快起身。阿公跟舅舅則是已經呈現爛醉的狀態,不停的在教堂裡打酒嗝。根據我多年觀察,來教堂的大人們,幾乎都是已經喝醉的狀態,而小朋友因為已經到了睡覺時間,呈現昏睡狀。我想,整場彌撒應該只有神父最認真的在佈道,對眼前的景象也是見怪不怪吧!
彌撒結束了,終於可以回到家裡,最精彩的一段還沒發生。阿嬤做完禮拜心情開心了,阿公舅舅的酒也退掉了一些,小朋友們在冷霜的深夜走回家突然恢復了精神。回家了,一打開門,就可以看到聖誕樹下面多了一堆禮物。小時候,長輩會騙我們說,當我們在教堂做禮拜的時候, « Le père Noël »「聖誕老公公」到我們家裡送乖小孩們禮物。
今天連續第二年無法回國探親,寫了這篇文章一時感覺很感動了。我之前不是很期待平安夜,畢竟那一天白天要忙著打掃,做菜,晚上要跟平常碰不到面的叔叔阿姨們經過聖誕大面試,午夜還得到教堂聽神父講一堆我不感興趣的話。但是,這種跟家人湊熱鬧的感覺,只要失去了一段時間,就會開始很懷念。不管是聽他們爭吵政治,看著阿嬤打扮去教堂,媽媽打掃的碎碎念,我現在也都很懷念,因為我至少能在你們身邊,這才是重點 ❤️
J'espère que vous allez tous très bien en ce jour de Noël ! Prenez soin de vous et à très bientôt !
朋友們!看完了我的聖誕節的分享,你們有什麼心得呢?
聖誕節在台灣,你們通常怎麼度過呢?歡迎留言跟我分享一下你們今年的聖誕經驗!
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【 Tristan來邂逅:Joyeux Noël (聖誕快樂)🎅🏻!!法國人怎麼度過一年中最重要的節日?!🇫🇷 】
大家都準備好過聖誕節了嗎?今天跟Tristan聊天時,突然好奇法國的聖誕節跟瑞士有沒有哪裡不一樣。問了Tristan之後,他便開始回憶他之前在法國的聖誕回憶,聽完之後我覺得很有趣,想在這邊跟朋友們分享「法式的聖誕節」都是怎麼度過的❤️
🇫🇷 Tristan 的回憶:
聖誕節對我來說,是一年當中最棒的日子,雖然我們並不是虔誠的天主教家庭,在24號晚上,不一定會去教堂做彌撒,我們還是很享受這天的到來,並把握跟家人一起度過的美好時光。在法國,聖誕節的開頭總是從巴黎市中心的一些大道上,那些華麗裝飾品下開始,尤其是在 « les Champs-Elysées » 香榭大道,每年的裝飾,都吸引了許多的遊客。
其實在法國,« le marché de Noël » 聖誕市集只有在東部才有,像是很有名的聖誕城市 Strasbourg,法國最古老的聖誕城市。在巴黎,我媽媽通常會帶我去逛百貨公司« Grands Magasins »,最喜歡做的事,就是逛那些有聖誕佈置的櫥窗« les vitrines de Noël »。每年 « Galeries Lafayette » 拉法葉百貨公司和« Printemps » 春天百貨公司,都會互相競爭聖誕節裝飾的華麗程度,來吸引人潮逛街。
在家裡,我們在客廳擺上一顆聖誕樹 « le sapin de Noël », 以及 « La Crèche » 耶穌降生場景的小陶瓷人偶 « santons »。我們會將耶穌的搖籃翻過來放著,一直到25號才翻回正面,象徵著耶穌的誕生。小時候的我在擺放陶瓷人偶時,偶爾會把蝙蝠俠的模型,放在耶穌的前面,覺得這樣可以保護耶穌😂 或是有時候,我會把耶穌的父母放到我最喜歡的玩具小車裡面,讓他們開始賽車,完全不顧我父母在我背後的生氣的臉。
小時候,最喜歡的聖誕事物,就是每天倒數打開 « calendrier de l’Avent » 降臨節日曆,這種日曆有點像台灣的戳戳樂,每一格日子裡面都會放一顆巧克力。可以一邊倒數聖誕節,一邊吃巧克力。即使現在已經長大成年,我還是很喜歡買這個倒數日曆,因為這樣就有一個好理由,可以吃許多的巧克力😆
我們家的平安夜大餐走的是傳統路線,前菜有我阿嬤自己做的« le foie gras » 肥肝、« le saumon fumé » 煙燻鮭魚,還有« les huîtres » 生蠔。(每年的平安夜,巴黎的急診室都會很忙,因為常常有人為了要用刀打開生蠔,而割傷手指頭😅)而我們的主菜是 « la dinde aux marrons » 栗子烤雞,還有« les pommes de terre sautées » 炒馬鈴薯,每年幾乎都一樣,甜點也是傳統的甜點 « la buche de Noël » 聖誕樹幹蛋糕。雖然每年都差不多,但還是都會吃到肚子很撐!
我來台灣後發現,在法國的聖誕節跟台灣的過年很像,大家會一起吃飯,討論各種話題。我的那些長輩親戚們也會不停地詢問我的工作如何、有沒有女朋友、什麼時候結婚等等。也會互相抱怨、吐槽現在的政策。
在平安夜的晚上,大人們通常會讓小孩子一直玩來轉移他們的注意力,因為這樣他們才能偷偷的在聖誕樹下放禮物,假裝是聖誕老公公送的。一直到午夜12點,大人們就會大聲地宣布 « le Père Noël est passé ! » 聖誕老公公來了!這時是小孩子最興奮的時候,因為終於可以拆禮物了。拆完禮物後,大家會親臉頰並互道晚安之後就上床睡覺了。
今天是平安夜,因為疫情而沒有辦法回家的我們,因為有許多朋友和同學們的照顧,讓我們在台灣,還是感受到了家的溫暖,真的感到非常的幸運和幸福❤️ 大家看完Tristan的聖誕回憶,會喜歡法式的聖誕節嗎?大家也會想知道瑞士的聖誕節是怎麼過的嗎?在下一篇,我會跟大家分享我家在瑞士的聖誕節是怎麼慶祝的,期待的朋友請舉手加一🙋♂️
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法文意思是“樹幹”的「Tronc」為手工烘烤的年輪蛋糕。
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