文末有抽獎資訊和優惠活動
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👉:#振頤軒
💰:往左滑看菜單
👣:新北市樹林區光興街91之2號5樓
📞:0800352168
🌿:有素食的選擇
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✍️:終於吃到這家新北的甜點店!
看到他的重乳酪和芋泥系列的商品
完全就是小編的菜
先來試試水溫😋
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🔆#重乳酪蛋糕-480
這個奶味超級濃郁
整體吃起來甜點剛好
派皮紮實 口感細緻香醇
飯後一小塊小小放縱真的很滿足
而且重乳酪還榮獲
蘋果日報2016起司類冠軍蛋糕 還有『母親節蛋糕推薦』
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🔆#泡芙芋到泥-55
甜度很剛好
芋泥口感也很不錯
泡芙剛從冷凍拿出來就很好吃
退冰也是另外一種風味
價格也很合理
而且超好買去7-11就可以找到
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樹屋泡芙從開賣以來,一直都是很有話題性的泡芙,菜單上最熱門的一定是珍珠奶茶泡芙,可以說是經典不敗的口味,之後都有添加新的口味,像是太妃糖、檸檬花等,讓人會想看看每天有著哪些驚喜呢。
親民的價格加上酥脆帶點香甜的泡芙麵皮,根本越吃越刷嘴。
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前日晚餐:「SEASON Cuisine Pâtissiartism 」。
那日訂可頌時,想起還未試過新推出的「Trust The Chef MENU 相信主廚菜單」,便說好趁開會日後前來吃吃看。
多年來追嚐 Season 的菜,頗覺有趣是,甜點主廚跨足料理,雖時見天外飛來獨樹一格表現,但在創意紛呈之餘,其實還同時懷抱著對歐洲傳統鄉村菜的繫念。
所以總是不斷能從他的料理作品中察覺到,在這兩向天平上的交錯擺盪。比方這回,法式肉派、布根地蝸牛、水煮豬腳……顯然又擺往傳統這邊兒來了。
但當然不可能光就是原貌重現,此中跳躍的些許變化:比方蔬菜肉泥上滿覆脆炸黎麥,搭配小黃瓜、炸麵包與蒜泥美乃滋;比方我最喜歡的,水煮豬腳拆碎填入培根和栗子然後酥炸、佐上酸菜醬汁,從風味到口感都活潑,老菜新貌,自成亮點。
甜點也走回含蓄經典,榛果泡芙與蘭姆酒巴巴,但當然是Season一貫品質的質感滋味均佳,一樣美味。
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