乖乖宅在家裡的收穫是，會不會每個人的廚藝都突飛猛進？
這道介紹螞蟻上樹，螞蟻上樹是沒有螞蟻的哦！明明就是肉燥➕冬粉😂
樹螞蟻 在 飛天璇 Facebook 的最佳解答
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過67萬的網紅詹姆士姆士流官方專屬頻道，也在其Youtube影片中提到，之前有讀者留言 希望我可以分享螞蟻上樹 螞蟻上樹也是一道我很愛的料理 冬粉吸飽了豬肉的鮮度加上花椒的香麻 很過癮也很下飯 一鍋燒到底的做法也很簡單 減少了一些大家最討厭的洗碗負擔 試試看吧！ 完整版食譜 https://pse.is/3ewgtm ---------- *姆士流信箱 問題徵求...
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樹螞蟻 在 Daydaycook Facebook 的最佳解答
【螞蟻上樹】
螞蟻上樹是一道很經典的中菜，其實是免治豬肉炒粉絲，豬肉粒掛在粉絲上的樣子就像螞蟻爬上樹的一樣，因而得名，名字有意境，惹味又下飯。
烹飪時間:30分鐘
份量: 2人
食材：
免治豬肉 200 克
粉絲 100 克
雞湯 200 毫升
蒜蓉 2 瓣
薑蓉 2 湯匙
花椒油 1 適量
豆瓣醬 1 毫升
生抽 2 湯匙
糖 10 克
胡椒粉 5 克
蔥粒 5 克
紹興酒 1 湯匙
麻油 1 茶匙
生粉 5 克
烹飪步驟：https://bit.ly/3f19R56
樹螞蟻 在 Facebook 的最佳解答
之前有讀者留言
希望我可以分享螞蟻上樹
螞蟻上樹也是一道我很愛的料理
冬粉吸飽了豬肉的鮮度加上花椒的香麻
很過癮也很下飯
一鍋燒到底的做法也很簡單
減少了一些大家最討厭的洗碗負擔
試試看吧！
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希望我可以分享螞蟻上樹
螞蟻上樹也是一道我很愛的料理
冬粉吸飽了豬肉的鮮度加上花椒的香麻
很過癮也很下飯
一鍋燒到底的做法也很簡單
減少了一些大家最討厭的洗碗負擔
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樹螞蟻 在 屋底下的廚房woody Youtube 的最佳貼文
螞蟻上樹
螞蟻上樹是一道很經典的便當菜
不僅下飯好做 也是不錯的省錢料理之一
那為甚麼簡單的肉末粉絲
會取一個完全不沾邊的名字呢
我來上網幫大家科普一下
竇娥冤裡面 孝順的竇娥為了幫生病的婆婆煮飯
沒有錢 只能拿到肉飯給的一小片肉
剁成肉末跟粉絲一起炒
老眼昏花的婆婆以為裡面的肉末是螞蟻
因此才有這道菜的故事
原來簡單平凡的一道菜餚
也有背後孝順不平凡的故事
時間:30分鐘
份數:3人
材料:
豬絞肉600克
蔥4支 約150克
薑20克
豆瓣醬2大匙
醬油2大匙
水450毫升
冬粉約300克
做法:
粉絲泡水
蔥 薑切末
中火將絞肉炒至半熟
加入蔥薑拌炒
加入豆瓣醬 醬油
加水煮滾
放入冬粉 慢慢煨煮到喜歡的軟硬度
收汁 可以依喜好加點糖調味
起鍋盛盤 撒上蔥花
完成
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