近年來,各鄉鎮都有關懷社區老人,也有提供午餐服務。
近日服務處準備了許多物資,要提供給六鄉鎮共41個社區老人供餐,希望能夠給社區的長者加菜。
秀寳今日帶著服務團隊們一同前往橋頭社區老人供餐,也跟著社區的長者們一同用餐,社區媽媽大家都像個總舖師,廚藝一流。
服務處準備的物資有米粉,餅乾及洗手乳,也希望長者們飯前飯後要勤洗手,保護自己的健康。
#勤洗手健康你我共同來維護
#秀寳真心為您拼
橋頭廚藝家 在 法國生活日記 Facebook 的精選貼文
❤️藍天下22度C的羅亞爾河水鄉澤國,琺瑯小鎮-布里亞爾Briare
布里亞爾Briare就位在羅亞爾河河畔,鎮中心離剛剛今早才走完,上一篇日記寫述飛天而過的奇幻運河橋不遠,散步個一下子可到。
就在慢慢龜步拍網美照過橋回頭過河時,我在橋頭迎面遇到一對沒有戴口罩,約莫六十幾歲的法國老夫婦,老先生一直看著我,在我還在猶豫要不要先說Bonjour 的時候,先開口微笑冒似驚奇地搶先對著戴著布口罩的我說:
「滿天都是微生物哦!?🦠 」
「還是要懂得保護自己呀?! 我們不是每個人都是Bruce Lee !」我先愣了一下下秒回。😅
在法國生活,每天就是一個充滿鬥智的血淚屎,他們的確多數人習慣自奉文雅,日常樂以雙關語明嘲暗諷世事,法國人當然聰明地懂得趨吉避凶孬種怕壞人,你ㄧ定也可以直爽地扯破臉幹剿兇回去,他們八成會怕你逞英雄來咬人,但如果能巧妙地不傷大雅用嘴巴酸回,這樣面子裡子都不失才能讓彼此都過得有趣快活些。
Voila! 笑笑的繼續走訪這座連街燈都非常古典雅緻的羅亞爾小鎮,西元六世紀開始有人跡的法國琺琅小鎮-布里亞爾Briare就位在羅亞爾河旁,自1604年到現在總共有三條運河在這裡交會,因此它的真正全名實為 «運河-布里亞爾(Briare-le-Canal) »,鎮中心離19世紀末才開通,橫跨羅亞爾河飛天而過662公尺的運河橋(Pont-canal de Briare)不遠,走十分鐘可到。
除了古運河道與美麗的人氣運河橋外,布里亞爾從十九世紀中葉以來就以盛產精巧美麗的琺瑯製品、搪瓷馬賽克磚著稱,法國很多十九世紀後期建造的知名教堂~舉凡巴黎蒙馬特山丘上的聖心堂、里昂富維耶聖母聖殿(Basilica of Notre-Dame de Fourvière)、馬賽守護聖母聖殿(Notre-Dame de la Garde)、法國庇里牛斯山旁聖母朝聖地-露德( Lourdes )教堂...,法國三大都會城市天際線上最顯著的建築物內部馬賽克琺瑯裝飾瓷磚都出自此地。
歐洲製作搪瓷(即琺瑯)的技術高超一向領先全球,其工藝技術可謂世界頂級,法國早在工業革命時就開始蓬勃發展,最為全球廚藝精湛婆媽們熟識的產品應該就是法國廚具名牌Le Creuset 、Staub 等幾家琺瑯鑄鐵鍋。
原先法國的琺瑯工廠多設在巴黎十三區,十九世紀末葉琺瑯因公共建築、工藝設計需求產量日增,巴黎市區又因都市拓建被奧斯曼公爵重整城區,各類輕、重工業工廠們不得不遠離市區,原來的琺瑯工廠便順勢擴廠遷移到這羅亞爾外省水運交通便利的布里亞爾Briare來,商貿下並逐漸發展成遠近馳名著名富庶的羅亞爾琺瑯小鎮。
布里亞爾小鎮運河交縱,拱橋處處,堤岸旁放眼望去都是好野人的小遊艇,其珍貴琺瑯藝術品風行各地,連巴黎左岸貴婦百貨Le Bon Marché 都買得到, 1895年建好的市區工廠旁還有一座城堡改建成的藝品展覽廳與博物館,鎮中心同樣是1895年建成的羅曼拜占庭式教堂(L'église Saint-Étienne de Briare)更是裏裏外外,連地板都貼滿了美麗昂貴的琺瑯磚,非常精緻賞心悅目。
橋頭廚藝家 在 美善品魔法食堂 Facebook 的最佳解答
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埔里教室場次
5/13(三)下午1:30-4:00
南投縣埔里鎮慈恩街8號
嘉義教室場次。
5/12(二)上午
9:30-12:30
5/17(日)上午9:30-12:30
嘉義市高鐵大道36號
新竹教室場次
5/16(六)10:00-12:00
新竹縣竹北市隘口一街157號
苗栗教室場次
5/23(六)下午
2:00-4:00
苗栗縣苑裡鎮蕉埔里377之5號
台南教室場次
5/24(日)上午9:30-12:30
台南市安平區慶平路263號2F
高雄教室場次
5/30(六)下午
1:30-4:00
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