Search
終於吃到夢寐以求的紅燒肉！以前都以為要等上一個小時，這次大概只等了15分鐘就有位子。
他們因為本來就是豬肉盤商，所以各式各樣的豬肉部位都可以來做成紅燒肉，而且是「溫體豬」，我覺得下一屆的米其林必比登應該就會有他們！
但今天是老饕帶路，所以不只紅燒肉好吃推薦，還要推薦他們其他的小菜，像：粉肝、豬心、軟絲、豬舌、豬肚都非常棒，還有一個他們每天現包的餛飩也非常好吃，大推！
阿角紅燒肉 劉美麗
營業時間：08:30~14:00
聯絡電話：02-25535453
店家地址：台北市延平北路二段247巷2號前
#紅燒肉 #老店 #台北美食 #阿角紅燒肉 #taipei #taipeifood #taipeitravel #pig #大橋頭 #菜市場美食 #迪化街美食
大家回家鄉有沒有必吃清單呀？快點介紹給我們呀！
訂閱歐北呷→https://goo.gl/ncHf1A
上集歐北呷：上一次的返鄉系列→http://youtu.be/wkKKq2j16eM
店鋪資訊：
高雄 - 美迪亞 總店
苗栗 - 南庄 桂花巷 桂花冰鎮湯圓
南投 - 菜市場的紅薯 、友德意麵
台北 - 五分埔食堂
有想知道的食物可以私訊我們唷💕
想看我們直播也可以下載美拍唷✔️
我們的粉絲團！快來按讚
https://www.facebook.com/ohbaplus/
Instagram追蹤我們！跟我們聊天😍
https://www.instagram.com/ohba_plus/
個人IG都偷偷跟大家公布！！
阿臻👉🏻https://www.instagram.com/aaajen431/
偉肉👉🏻https://www.instagram.com/joannnnnnnee/
阿ya👉🏻https://www.instagram.com/a1b2c3838/
山德👉🏻 https://www.instagram.com/xanderlin/
嘉容👉🏻https://www.instagram.com/jamiejamie1006/
Annie👉🏻https://www.instagram.com/hiannie0910/
-----------------------------------
如有合作意願歡迎寄信到
ohba12345rtf@gmail.com
在橋頭老街的無名滷味&炸雞 賣了20幾年價位還算平價也是個今日加菜的好選擇，有沒有人吃過呀？ ... 高雄美食地圖怎麼妳們沒有介紹，菜市場裡賣鍋貼的，也很好吃！ ... <看更多>
橋仔頭黃家肉燥飯總店4.1顆星高雄市 橋頭 區橋南路106號2. ... 橋頭 人太幸福～爆吃google推薦｜ 橋頭 老街精選7間銅板 美食 ，一天吃不完❤️｜親子旅人We ... ... <看更多>
橋頭菜市場美食 在 Re: [問題] 請問橋頭美食和景點??? - 精華區Kaohsiung 的推薦與評價
: 老街裡的美食我推薦以下幾個
: 1.觀光客必吃-網路票選第一名黃家肉燥飯
: 就是個觀光客必吃的甜肉燥飯
身為興糖國小的畢業生 XD
每次講到黃家肉燥飯就要出來吐槽一下
當橋頭老街還保有原樣 就只是個菜市場
我的同班同學他媽就是那家店的老闆
(同學不姓黃 他媽姓啥沒有問...
我有很三八地去問過現在的老闆 老闆說 XXX(同學)是他表妹
俺對同學的印象就是 我每次去他家攤位吃飯 他永遠都在吃別人家的排骨便當)
當時主打的是羹類商品 基本上在地人口頭上
就直接稱那家名叫米粉羹
而下頭的鮪魚咖哩羹 剛好開在市場內米粉羹(黃家)的旁邊
在地人都直接叫 黃羹(台語)
米粉羹中間曾換手給同學媽的大哥大嫂 味道瞬間全變(香菇放太多 味道跑掉啦)
那段期間 我都只吃一直保持穩定的 飯湯(就飯加大骨高湯 加肉料再淋肉燥)
後來 連在地人都搞不清楚 據說是因為網路報導 肉燥飯一夕大紅
原本主打的米粉羹現在就降板變成陪客 不過羹類的味道有回來就是～
:
: 2.黃家肉燥飯門口的蚵嗲和大腸
: 大腸是用真的大腸去灌的，所以形狀都很怪異
那家也是市場老店 有名的是蚵嗲 不過我從以前就只吃他的肉圓
:
: 3.鮪魚咖哩羹
: 我從台北吃到高雄真的還沒在其他地方吃過這種東西，算是地方特色
我等到這道料理紅了 才知道他是用粗米粉
應該是因為黃家肉燥紅的關係
咖哩羹本身也有賣肉燥飯跟切料 口味也不錯 一樣是走偏甜口味
因為黃家關地很早 如果時間太晚 錯過黃家的話 在這裡一樣可以補完
:
: 4.觀光客必帶-太成肉包
: 其實我不知道哪家好吃，反正就是個觀光客很愛的東西
大家也知道 老店傳承一定會分家
在地人說法
在往岡山的大馬路上開店的是兒子
在菜市場推車擺攤賣的是女兒（大姐）=>不過現在換孫女出來接了
聽說 菜市場的比較好吃...
: 海豐麵店街景
: https://g.co/maps/7x7jx
: 鹹肉片乾麵或是普通乾麵配餛飩湯都不錯
: 沒有裝潢沒有冷氣，主打的就只是鄉下人家平凡的美味
這間店本來是開在丹丹對面的老老老店啦（我那遠在國外的舅舅每次回國都會跑去報到）
後來道路徵收拓寬才會搬到仕隆去
在搬家前 其實也是間無名麵店
本身無招牌 不過的確在地人都口傳它叫"海豐"
至於海豐的說法 聽說是因為有間海豐旅社？
不過橋頭也有地名叫海豐就是...
基本上就是賣粗飽的油拌麵（是什麼油 有各家說法 有人說雞 有人說豬）
想我年輕的時候（喂）
一大碗乾麵只要25元 便宜又實在
個人推薦 若有吃豬頭皮這類切料的 去的話要點
因為老闆都會切地很薄 再燙過
再來順著丹丹往仕隆方向 會看到一家"當歸鴨"
那也是一家老店
想我年輕時（喂）
一頭白髮的老闆還跟我抱怨過年輕人沒有人願意接手
看來不景氣也是有好處的？
主要賣的就 當歸鴨 鴨肉米粉 鴨肉冬粉 鴨肉意麵 鴨肉雞絲麵
肉燥米粉 肉燥意麵 肉燥雞絲麵
說真的...多XX元 多沒幾塊鴨肉
個人推薦的是肉燥米粉（所謂的鴨肉XX就是在肉燥XX上加幾塊肉罷了...）
米粉吸收了肉燥的油 又濃又香
: → qqq7840 :遠的還有五里林肉包,我很喜歡他的皮 05/12 08:05
其實我回文就是為了打這個啊!!!
講到五里林肉包 我每次都要說一個故事(如果我以前發過 請原諒我)
想我還年輕的時候(喂),當時還在唸XX幼稚園
每次坐娃娃車回家時 跟車的老師總是會非常沒有良心地當著 眾小朋友的面前
特地請司機繞去五里林肉包店面前 買兩個肉包
當場吃給眾小朋友看...
放學後 小朋友們都肚子餓 娃娃車裡是香噴噴的肉包味...
一次、兩次、三次後 原PO終於崩潰了...
某次崩潰的放學後,原PO馬上尖叫著對自家老媽說"媽!!!快 帶我去買肉包!!!"
如上述 當時的原PO好像才幼稚園中班 是個左右不分的孩子
但憑著對食物的怨念 硬是用手指路 將自家老媽帶到五里林的肉包店前
也因為如此 老媽意識到再繼續一邊開車邊回頭看我指方向 等下一定會出車禍
我也是在那天 為了指路買肉包 而學會了分辨左右啊!!!(北七)
結論：嗯! 五里林肉包真的好吃!!! 而且大大一個才15元啊
不過因為他主要都是發給早餐店 so 星期六沒開店哩（因為星期日不用交給早餐店貨）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.143.220
講太細會被抓包啊 XD
筒仔米糕因為從小吃到大 其實個人都沒什麼特別好壞感
每次介紹時 都很隨便地說 "我不知道他有沒有特別好吃 因為我太常吃了"
"不過因為它 我有覺得外頭的米糕 感覺都很普通"
最大的優點應該還是那專門訂製的瓦罐吧
外頭用鐵罐做的米糕 味道總是好像多了什麼少了什麼
其實它在大馬路上也有開分店啦,老闆有試圖想把人潮帶過去 這樣就可以省店租
實際效果如何這我就沒深入關心了
以前沒有小腸麵線的時候 我都嘛用房東(誤)的特權 說"幫偶加個十塊腸子～"(量超多)
現在價格明訂出來了 就沒機會這樣吃了 XD
話說店裡頭其實是有免費清湯(就沒加腸子的四神湯)
小時候看國小同學 點一個米糕+麵線羹配清湯 40元全都吃遍了
(那是個單價20元的時代 我有記憶的話 是15元 更早就...要問叔伯輩了)
... <看更多>