🍊【創意橘子料理大募集】
Hi 我是小橘子~ 今天要來看看大家的創意啦🍊
雖然說網路上的鳳梨菜單是假的
但裡面還是有非常多很有創意的料理
今天想看看大家會怎麼料理橘子呢😳
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,清爽好滋味:橘子優格奶油捲 橘子的好處是很容易可以買到。這意味著你常常可以為身體補充維他命。以下的甜點將美味的柑橘類水果與清淡的優格奶油醬和蓬鬆的麵團相結合。 食譜:https://www.yokofu.tw/mandarin-roll/ 所需食材 麵團部分 4 顆 蛋 110 g 糖粉 ...
橘子料理 在 靚媽小冰 x 跩寶 の 趣瘦身 Facebook 的精選貼文
新年快樂🎉
大家昨天去哪了? 😆我們去了大山背農場採橘子~ 現採現吃,超級好吃的😋
那裡的農民也人好好
都會直接告訴我們「這棵樹不太甜,那棵比較甜,你們採那棵吧」
還會在樹上先採一顆給我們吃「你們喜歡這種口味嗎?」
超!棒!的!
他們主要有兩種橘子
👉🏻 沙糖橘:甜到炸
👉🏻 佛利蒙:橘子味很濃很多汁,甜中帶酸
但其實每棵樹的口味都不太一樣
田主都有給我們試到喜歡才採
也有特別選一些長很較矮的,給屁孩體驗
❤好玩好吃❤
昨天又好好天氣
滿山橘子,採好採滿
回家做橘子料理,之後再跟大家分享
好美好舒服的一個地方
推薦給大家
阿!對了!
上山會經過一個叫 #大嬸婆 的手工窯烤店
買了橄欖油乳酪麵包,超級無敵好吃!! 大家有要去記得試試看唷!
新年第一天,跟豬屎爸跩寶玩了一天,開心出發2021🎊
#2021年我會勤勞一點寫生活分享文了啦😄
#新年 #新竹 #新竹必去 #新竹景點 #大山背
#新竹好玩 #親子 #親子農場 #親子好玩
#新竹戶外
橘子料理 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
清爽好滋味:橘子優格奶油捲
橘子的好處是很容易可以買到。這意味著你常常可以為身體補充維他命。以下的甜點將美味的柑橘類水果與清淡的優格奶油醬和蓬鬆的麵團相結合。
食譜:https://www.yokofu.tw/mandarin-roll/
所需食材
麵團部分
4 顆 蛋
110 g 糖粉
30 ml 牛奶
30 ml 橄欖油
50 g 麵粉,過篩
20 g 米粉,過篩
奶油部分
1 湯匙 香草精
200 g 優格
200 g 鮮奶油
4 片 吉利丁
其它
5 顆 橘子
薄荷葉(裝飾用)
打發鮮奶油(裝飾用)
小雛菊(裝飾用)
作法
1.) 將4顆蛋黃放入碗中,用60g糖粉攪拌。加入篩過的麵粉、橄欖油和牛奶,然後用攪拌器攪拌。
2.) 首先打發蛋清:在蛋清內加入剩餘的糖粉,然後將其打硬。小心的將打發後的蛋清,倒入蛋黃內,攪拌均勻。
3.) 將麵糊倒入鋪有烘焙紙的烤盤(約25 x 28 cm)裡上並使其光滑。放進180°C烘箱內10分鐘。
4.) 將一條乾淨的毛巾用濕,然後放上烤好的蛋糕上。取出烘焙紙,接著讓其完全冷卻。
5.) 同時,開始準備奶油。將香草精、先前浸泡的吉利丁、優格攪拌均勻。然後將其塗抹在蛋糕上。接著剝掉5顆橘子,並排放在最下方的奶油上。
6.) 在布的幫助下,將其捲起,然後冷卻至少2小時。
影片中的第二個食譜請見這裡:https://www.yokofu.tw/orange-chunks/
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